Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • 3.8 Menganalisis Kue Dari Adonan Cookies

    Diunggah oleh

    fitri mulyani saputra
    59 tayangan2 halaman
    Rencana pelaksanaan pembelajaran ini membahas evaluasi dan modifikasi pembuatan cookies di SMK Negeri 1 Soreang. Pembelajaran akan menggunakan metode Problem Based Learning dan sistem daring untuk mencapai tujuan membantu siswa memahami proses pembuatan cookies. Kegiatan pembelajaran terdiri atas penjelasan materi, observasi video, diskusi, dan penugasan mandiri. Penilaian dilakukan melalui tes tertulis dan tugas kelompok untuk menganalisis kue cookies

    Deskripsi Asli:

    Judul Asli

    3.8 Menganalisis Kue dari adonan cookies

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Rencana pelaksanaan pembelajaran ini membahas evaluasi dan modifikasi pembuatan cookies di SMK Negeri 1 Soreang. Pembelajaran akan menggunakan metode Problem Based Learning dan sistem daring untuk mencapai tujuan membantu siswa memahami proses pembuatan cookies. Kegiatan pembelajaran terdiri atas penjelasan materi, observasi video, diskusi, dan penugasan mandiri. Penilaian dilakukan melalui tes tertulis dan tugas kelompok untuk menganalisis kue cookies

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    59 tayangan2 halaman

    3.8 Menganalisis Kue Dari Adonan Cookies

    Diunggah oleh

    fitri mulyani saputra
    Rencana pelaksanaan pembelajaran ini membahas evaluasi dan modifikasi pembuatan cookies di SMK Negeri 1 Soreang. Pembelajaran akan menggunakan metode Problem Based Learning dan sistem daring untuk mencapai tujuan membantu siswa memahami proses pembuatan cookies. Kegiatan pembelajaran terdiri atas penjelasan materi, observasi video, diskusi, dan penugasan mandiri. Penilaian dilakukan melalui tes tertulis dan tugas kelompok untuk menganalisis kue cookies

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 2

    RENCANA PELAKSANAAN

    PEMBELAJARAN SMK NEGERI 1


    SOREANG
    KD:
    3.8 Mengevaluasi cookies
    4.8 Memodifikasi pembuatan cookies

    TUJUAN PEMBELAJARAN
    Melalui model pembelajaran Problem Based Learning, sistem
    pembelajaran daring, diskusi, latihan, penyelesaian masalah dan
    penugasan, Siswa dapat:
    1. Menjelaskan cookies KELAS :
    2. Mengidentifikasi alat yang digunakan dalam pembuatan cookies XI GENAP
    3. Menghitung bahan yang digunakan dalam pembuatan cookies
    4. Mengidentifikasi prosedur pembuatan cookies
    5. Menganalisis masalah dalam pembuatan cookies
    6. Menyebutkan teknik pembuatan cookies MATERI :
    7. Membuat produk cookies Mengevaluasi cookies

    KEGIATAN PEMBELAJARAN:
    PERTEMUAN 1
    1. Guru memberikan penjelasan dalam bentuk PPT mengenai
    pembelajaran daring terkait cookies
    ALOKASI WAKTU :
    2. Siswa mengobservasi dan menganalisis materi yang diberikan 3 PERTEMUAN
    3. Siswa mencatat pokok-pokok dari materi kemudian mengajukan (4 PEKAN X 5 JP @ 45’)
    pertanyaan klarifikasi dan komentar
    4. Siswa berdiskusi mengenai materi yang kurang jelas pada bagian
    komentar Google Classroom SIKAP :
    5. Siswa diberikan pertanyaan sehubungan dengan hal-hal yang masih Kerjasama dalam kelompok
    perlu diklarifikasi ulang Jujur dalam membuat
    6. Siswa diberikan tugas mendiri untuk menjelaskan perbedaan cookies kesimpulan

    PERTEMUAN 2 Tanggung jawab dalam


    1. Siswa menyaksikan video pembuatan cookies mempresentasikan hasil diskusi
    2. Siswa mengobservasi dan menganalisis video yang sudah disediakan Disiplin dalam menyelesaikan
    3. Guru meminta siswa untuk memberikan komentar terhadap video
    yang telah diamati.
    4. Siswa aktif berpartisipasi pada diskusi dan tanya jawab mengenai
    materi yang kurang jelas pada bagian komentar Google Classroom
    5. Siswa diberikan tugas mandiri untuk mencari macam-macam cookies

    RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN


    PENILAIAN:
    PENGETAHUAN
    Tugas tertulis berupa Latihan soal terkait materi kue dari adonan
    cookies

    KETERAMPILAN
    Tugas kelompok untuk menganalisis kue dari adonan cookies

    Mengetahui, Bandung, Agustus 2021


    Kepala Sekolah Guru Mata Pelajaran

    H. Tatang, M.Pd Fitri Mulyani Saputra, S.Pd


    NIP. 19670308 198803 1 001 NUPTK. -

    RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

    Anda mungkin juga menyukai