Anda di halaman 1dari 2

Bagi sebagian orang kue

berbentuk mini memiliki daya


Tarik tersendiri. Dengan
bentuknya yang kecil, warna yang
memikat, serta rasa yang lezat,
kue-kue mungil yang lebih dikenal
dengan nama petit fours. Cocok
disajikan dalam berbagai acara.
Jenis kue yang termasuk dalam
golongan petit fours adalah pie,
kue kering, cake dalam bentuk
mini serta aneka kembang gula.

PRODUK PASTRY DAN BAKERY

PETIT FOURS
PETIT FOURS

A. Pengertian Petit Fours


B. Jenis-jenis Petit Fours
C. Menyiapkan Petit Fours Glaze
D. Pembutan Petit Fours
E.

Anda mungkin juga menyukai