1.
Campurkan dalam wadah: air dan
• 250 gr tepung
• 2 sdm yeast (fermipan)
• 3 sdm gula halus
• 4 sdm minyak
goreng/mentega
• Susu bubuk
• Garam
• Air hangat secukupnya
• 1 butir kuning telur
• Minyak untuk
menggoreng
• Gula halus, selai, meises
untuk topping
yeast aduk pelan hingga berbuih
2. Kemudian tambahkan gula halus,
kuning telur, susu bubuk, minyak
goreng/mentega. Aduk hingga rata
3. Setelah itu tambahkan tepung
terigu yang sudah diayak dan kasih
sedikit garam
4. Uleni sampai kalis. Jika masih
terasa lengket dan kurang tepung
bisa ditambah sedikit-sedikit
5. Diamkan adonan dengan di tutup
kain lap lembab selama 15 menit
6. Bulat-bulatkan adonan, lalu bentuk
adonan dengan cetakan donat
7. Biarkan donat mengembang selama
45 menit.
8. Panaskan minyak goreng, sebelum
sangat panas, masukkan donat
yang sudah di bentuk tadi.