Peranan sumber daya manusia sebagai prosen dapat ditinjau dari 3 aspek yaitu :
l. Petani sebagai pekerja usaha tani (cultivator)
m. Petani sebagai pemimpin usaha tani (manager)
n. Petani sebagai diri pribadi (person)
5.2 SUMBER DAYA MANUSIA SEBAGAI PRODUSEN
Dari tabel di atas dapat kita simpulkan :
1. Meningkatnya kemampuan petani untuk dapat menghasilkan komoditas yang
berdaya asing tinggi.
2. Terjaganya tingkat produksi beras dalam negeri dengan tingkat ketersediaan minimal
90% dari kebutuhan domestik untuk pengamanan kemandiran pangan
3. Diverifikasi produksi, serta ketersediaan dan komsumsi pangan untuk menurunkan
ketergantungan pada beras.
4. Meningkatnya ketersedian pangan ternak dan ikam dari dalam negeri
5. Meningkatnya komsumsi masyarakat terhadap protein hewani yang berasal dari
ternak dan ikan.