ESTIMASI KETIDAKPASTIAN PADA

PENENTUAN KADAR MINYAK DAN

LEMAK DI DALAM AIR LIMBAH
SILMI RAHMA AMELIA - 1187040070
 Estimasi Kesalahan

Perhitungan ketidakpastian Perhitungan ketidakpastian

Penetuan rumus baku diperluas

01 02 03 04 05 06 03

Diagram tulang ikan Perhitungan ketidakpastian

Model sistem pengujian
gabungan
 01 Model Sistem Pengujian
Sampel air limbah

Pemindahan sampel ke corong pisah, pengaturan pH, dan pembilasan

corong Penggabungan esktrak dan destilasi pada suhu 70℃

Penambahan n-heksana dan pengocokan hingga terbentuk dua fasa Pendinginan dan pengeringan hasi ekstrak dalam labu
destilasi

Pencucian kertas saring pada corong

Timbang labu destilasi (W1)

Pemisahan fasa air dan n-heksana, kemudian ekstrak diekstraksi kembali

sebanyak 2 kali. Ekstrak dimasukan ke dalam labu destilasi yang sudah
Hasil
diketahui massanya (W0)
 02 Penetuan Rumus

 
𝑚𝑔 𝑊 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 ( 𝑚𝑔 )
𝐾𝑎𝑑𝑎𝑟 𝑚𝑖𝑛𝑦𝑎𝑘 𝑑𝑎𝑛𝑙𝑒𝑚𝑎𝑘
𝐿
= ( )
𝑉 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 ( 𝑚𝐿 )
×10
3

 
Dimana,
= Berat sampel hasil destilasi (mg)
= volume sampel atau contoh uji (mL)
 03 Massa
Diagram Tulang Ikan

Kalibrasi Kalibrasi

Linearitas Linearitas

Readability Repeatability
Repeatability Readability
Kadar lemak &
minyak
Suhu
Repeatability

Kalibrasi

Volume
 a. Volume
04 Perhitungan Ketidakpastian Baku
b. Massa
 - Ketidakpastian Kalibrasi
 
- Ketidakpatian Suhu

- Ketidakpastian repeatibily
● Pada penentuan kadar digunakan labu
destilasi berukuran 125 mL, penimbangan
10 kali labu ini memberikan standar deviasi
sebesar 0,02 mL, ini dapat digunakan secara
langusng sebagai ketidakpastian standar.
 a. Volume
05 Perhitungan Ketidakpastian
Gabungan
b. Massa

 
Pada massa hanya satu data sehingga nilainya
sama dengan massa ketidakpastian baku, yaitu

  Bila diketahui, m =10 mg dan V= 1000 mL maka hasil pengujian kadar minyak dan lemak adalah 10 mg/L.
Sehingga tidakpastian gabungan :
 06 Perhitungan Ketidakpastian Diperluas

  k = 2 pada tingkat kepercayaan 95%, maka ketidakpastian bentangan dinyatakan sebagai berikut :

Sehingga dapat disimpulkan bahwa kadar lemak dan minyak dalam air lumbah sebesar (10 ±
0,095) mg/L