Dipersembahkan oleh..

1. Al islam afriansyah
2. riska damayanti
3. uswatun syuhada
4.wahyu febrianto

prinsip dasar ilmu gizi

 ilmu gizi
Ilmu yang mempelajari makanan, zat gizi dan
zat lain yang dikandungnya, dikaitkan dengan
keseimbangan kesehatan dan penyakit melalui
proses pencernaan, penyerapan, transpotasi,
utilisaasi ( penggunaan )dan ekskresi zat
makanan
1. karbohidrat
2. protein
3. lemak prinsip dasar ilmu
4. air
5. mineral
6. vitamin..
gizi
yang ditekankan di sini adalah
susunan kimia,, seperti .
metabolisme,
pencernaan ,absorpsi,klasifikasi,
kebutuhan sehari hari dan
keseimbangan energi..
metabolisme
proses kimia yang terjadi
didalam tubuh untuk
mengubah makanan dan
minuman yang anda konsumsi
menjadi energi..
gunanya untuk membuat
jaringan dalam tubuh tetap
sehat, tumbuh dan berkembang
serta fungsi nya.
 pencernaan makanaan adalah proses
mengubah ukuran makanan dari semula yang
berbentuk besar menjadi ukuran lebih kecil dn
halus.pada proses ini pula makanan di pecah dari
molekul yang komples menjadi lebih sederhana
dengan menggunakan enzim yang di keluarkan
dari saluran pencernaan
 absorpsi adalah proses
mengangkut zat gizi di dalam
tubuh, semua zat gizi dari
makanan,termasuk air dan
elektrolit diserap dimukosa dari
usus kecil,masuk kedalam
aliran darah.
 ilmu gizi

transportasi
pemenuhan nutrisi tubuh yaitu proses
pengangkutan sari makanan,gas ,
hormon,enzim dan zat penting lainnya
keseluruh sel tubuh oleh darah
intraksi
iketerkaitan yang saling
mempengaruhi antara zat gizi satu
dengan yang lain
 KESEIMBANGAN ENERGI
merupakan suatu kondisi antara energi
yang masuk sedalam tubuh sesuai dengan
kebutuhan tubuh.,,dapat melalui makanan
yang dikonsusmsi juga energi yang melalui
olahraga...
1. Ekonomi faktor faktor yang
2. sanitasi mempengaruhi gizi
3.pendidikan orang tua buruk
4. prilaku
 penilaian status
1. umur
2, berat badan
gizi anak
3, tinggi badan
menggunakan pengukuran penilaian status
indeks masa tubuh
PENGUKURAN DENGAN IMT TIDAK DAPAT
DIPAKAI UNTUK KEADAAN KHUSUS
gizi dewasa
SEPERTI IBU HAMIL, OLAHRAGAWAN,
DAN ORANG DENGAN PENYAKIT
TERTENTU SEHINGGA MENYEBABKAN
EDEMA
1. memberi asupan nutrisi dan protein yang cukup
2 makan makanan yang lengkap mengandung
kalori serta bergizi.
3. jika bayi pastikan pemberian ASI eksklusif
4. meningkatkan pemahaman tentang asupan
pencegahan ..?
nutrisi dari makanan yang di konsumsi.
1.makan makanan yanglengkap mengandung kalori serta
gizi
2. usahakan makan sedikit tapi sering dengan catatan
memiliki gizi
cara mengatasi..
3.minum minuman yang mengandung kalori.
4. gunkan 3 face penyembuhan,,yaitu stabilisasi,, transisi,
rehabilitasi
 terimah.....
kasihhhhh...
bestieeehhh...