PENINGKATAN PROMOSI PANGAN LOKAL BERAGAM, BERGIZI,

SEIMBANG DAN AMAN MELALUI MEDIA RELATIONS OLEH

ANALIS PANGAN PADA DINAS KETAHANAN PANGAN
PROVINSI KALIMANTAN SELATAN

RULITA IRMA RISTAMAYA, S.P

NIP. 19960908 202203 2 004
NDH : 08

Muhammad Rajiani, SH Tina Purnamawati, S.Kom,

Noor Yanti, AMG, SKM
Penguji M.AP
Mentor
Unit Kerja

Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Kalimantan

Visi: Selatan
“Kalsel Maju (Kalimantan Selatan Makmur, Sejahtera dan
Berkelanjutan) sebagai Gerbang Ibu Kota Negara”

Misi :
1. Membangun sumber daya manusia yang berkualitas
dan berbudi pekerti luhur
2. Mendorong pertumbuhan ekonomi yang merata

Nilai Organisasi :
1. Lebih sejahtera
2. Berkeadilan
3. Berkelanjutan
4. Berdikari
5. Berdaya saing
 Tugas Pokok dan Fungsi
Mengumpulkan, mengolah, dan
menyajikan data aneka ragam
konsumsi makanan yang
dipromosikan;
Menyiapkan bahan promosi
konsumsi pangan yang beragam,
bergizi seimbang dan aman Analis Pangan
berbasis sumber daya lokal
Menyiapkan bahan dan
melaksanakan komunikasi,
informasi dan edukasi
penganekaragaman konsumsi
pangan
Melaksanakan inventarisasi jenis
media informasi yang efektif
untuk promosi penganekaragaman
konsumsi pangan
Menyiapkan bahan dan
melaksanakan gerakan
konsumsi pangan non beras dan
non terigu
Melaksanakan monitoring dan
evaluasi pelaksanaan kegiatan
promosi dan penganekaragaman
konsumsi pangan
Identifikasi Isu:
Penetapan Isu Prioritas Berdasarkan Metode Analisis USG

Isu U S G Total Rank

Masih belum terkumpulnya data aneka
ragam
konsumsi makanan yang di promosikan dari
         
masing
3 4 3 10 II
masing 13 Kab/ Kota di Dinas Ketahanan
Pangan
Provinsi Kalimantan Selatan
Masih belum optimalnya inventarisasi jenis
media
informasi yang efektif untuk promosi
         
penganekaragaman
2 4 3 9 III
konsumsi pangan lokal di Dinas Ketahanan
Pangan
Provinsi Kalimantan Selatan
Belum optimalnya promosi konsumsi pangan
beragam,
bergizi, seimbang dan aman berbasis sumber          
Isu daya
Prioritas
localyang terpilih nomor 3 5 4 4 13 I
“Belum optimalnya
di Dinas promosi
Ketahanan Pangan konsumsi pangan beragam, bergizi, seimbang dan
Provinsi
amanKalimantan
berbasisSelatan
sumber daya lokal di Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Kalimantan
Selatan”
Deskripsi Isu:
Belum optimalnya promosi konsumsi pangan beragam, bergizi, seimbang dan
aman berbasis sumber daya lokal di Dinas Ketahanan Pangan Provinsi
Kalimantan Selatan

PPH
91,3% Keragaman pangan di
masyarakat belum optimal

Produksi
11,65 Beras
Turun 79,28 ribu ton
% 2021 menjadi 601,33 ribu ton
beras
Deskripsi Isu:

Belum optimalnya promosi konsumsi pangan beragam, bergizi, seimbang dan

aman berbasis sumber daya lokal di Dinas Ketahanan Pangan Provinsi
Kalimantan Selatan
Causes Effects SMART ASN

Masyakarakat kurang paham Konsumsi beras sebagai Kegiatan ini merupakan

mengenai penganekaragaman pangan utama akan tetap cerminan dari nilar Smart ASN
pangan tinggi “berwawasan global” dan
“penguasaan IT”

Belum optimalnya penyebaran Kurangnya informasi

informasi menggunakan akses penganekaragaman
media sosial konsumsi
Gagasan kreatif:

1. Melakukan konsultasi dengan atasan langsung

2. Melakukan diskusi dengan rekan kerja mengenai isu yang
diangkat
3. Mengumpulkan bahan dan informasi terkait ragam pangan
local]
untuk dasar pembuatan e-poster
4. Menyiapkan bahan dan informasi pengolahan pangan lokal
untuk dasar
membuat video
5. Membuat video dan e-poster contoh resep pangan beragam,
bergizi, seimbang
dan aman berbahan dasar pangan lokal
 Uraian Kegiatan Rancangan Aktualisasi dan Habituasi:
Kegiatan 1 : Melakukan konsultasi dengan atasan langsung
Tahapan Kontribusi Visi Kontribusi Nilai
Kegiatan Output Nilai Berakhlak Misi DKP Organisasai
1. bahan
Menyiapkan Menyiapkan
yang akan dikonsultasikan • Berorientasi Misi pertama yaitu Berkontribusi pada
Terlaksananya
Pelayanan : membangun sumber nilai berkelanjutan
Membuat janjibahan yangdengan
bertemu akan atasankonsultasi dengan
dikonsultasikan Bersikap Ramah daya manusia yang
Menyampaikan rancangan kegiatan aktualisasi yang akan
atasan langsung • Akuntabel : Teliti & berkualitas dan
2. Membuat janji
dilaksanakan Bukti : Cermat berbudi pekerti
bertemu
Meminta masukan daridengan
atasan untuk tahapan pelaksanaan kegiatan
1. Bahan • Kompeten : Tugas luhur
aktualisasi atasan
Konsultasi dengan kualitas
3. Menyampaikan
2. Screenshot chat Terbaik
rancangan • Harmonis : Saling
kegiatan Whatsapp
membantu
aktualisasi yang 3. Foto saat • Loyal : Berdedikasi
akan dilaksanakan konsultasi • Adaptif : Antusias
4. Meminta masukan 4. Laporan dan terhadap Perubahan
dari atasan untuk lembar • Kolaboratif :
tahapan bersetujuan dari Kerjasama
pelaksanaan atasan langsung
kegiatan
aktualisasi
Uraian Kegiatan Rancangan Aktualisasi dan Habituasi:
Kegiatan 2 : Melakukan diskusi dengan rekan kerja mengenai
isu yang diangkat
Tahapan Kontribusi Visi Kontribusi Nilai
Kegiatan Output Nilai Berakhlak Misi DKP Organisasai
• Menyiapkan bahan • Berorientasi misi pertama yaitu Berkontribusi pada nilai
Terlaksananya diskusi
yang akan Pelayanan : membangun sumber berkelanjutan
dengan rekan kerja Bersikap Ramah
didiskusikan daya manusia yang
Bukti : • Akuntabel : Teliti berkualitas dan
• Membuat jadwal
• Bahan Konsultasi & Cermat berbudi pekerti luhur
pertemuan
• Screenshot chat • Kompeten : Tugas
• Menyampaikan
Whatsapp dengan kualitas
rancangan kegiatan Terbaik
aktualisasi yang akan • Foto saat diskusi
• Harmonis : Saling
dilaksanakan • Laporan hasil
membantu
• Meminta masukan diskusi dan lembar • Loyal :
berupa kritik dan persetujuan dari Berdedikasi
saran dari rekan kerja rekan kerja • Adaptif : Antusias
untuk tahapan terhadap
pelaksanaan kegiatan Perubahan
aktual • Kolaboratif :
Uraian Kegiatan Rancangan Aktualisasi dan Habituasi:
Kegiatan 3 : Mengumpulkan bahan dan informasi terksit
terkait pangan lokal untuk bahan e-poster
Tahapan Kontribusi Visi Kontribusi Nilai
Kegiatan Output Nilai Berakhlak Misi DKP Organisasai
Terlaksananya • Berorientasi misi pertama yaitu
• Mengumpulkan Berkontribusi pada
penyiapan bahan dan Pelayanan : membangun sumber
bahan materi untuk nilai berdaya saing
informasi terkait Melakukan daya manusia yang
pembuatan poster
• Mendesain e - poster ragam pangan lokal perbaikan tiada berkualitas dan
untuk pembuatan e- henti berbudi pekerti
• Mengkonsultasikan
• Akuntbel : luhur
pada atasan langsung poster a
Bertanggungjawab
Bukti :
& Cermat
• Materi desain • Kompeten :
• Desain e-poster Kemauan untuk
• Persetujuan atasan terus
langsung belajar/kreatiftas
• Harmonis : Saling
Peduli
• Loyal : Berdedikasi
• Adaptif : Inovasi
• Kolaboratif :
Uraian Kegiatan Rancangan Aktualisasi dan Habituasi:
Kegiatan 4 : Menyiapkan bahan dan informasi pengolahan
pangan lokal untuk dasar membuat video
Tahapan Kontribusi Visi Kontribusi Nilai
Kegiatan Output Nilai Berakhlak Misi DKP Organisasai
• Melakukan studi • Berorientasi misi pertama yaitu
Tersedianya bahan Berkontribusi pada
literatur Pelayanan : membangun sumber nilai berdaya saing
dan informasi
• Menyusun resep Melakukan daya manusia yang
pengolahan pangan perbaikan tiada berkualitas dan
masakan inovasi pangan
lokal untuk dasar henti berbudi pekerti luhur
lokal
membuat video • Akuntbel : dan ke dua yaitu
Bukti Bertanggungjawab mendorong
• Literatur & Cermat pertumbuhan
• Kompeten : ekonomi yang
• Resep Inovasi
Kemauan untuk merata
terus
belajar/kreatiftas
• Harmonis : Saling
Peduli
• Loyal : Berdedikasi
• Adaptif : Inovasi
• Kolaboratif :
Kegiatan
Uraian 5 : Rancangan
Kegiatan MembuatAktualisasi
video contoh resep dan e-poster pangan
dan Habituasi:
beragam, bergizi, seimbang dan aman berbahan dasar pangan
lokal
Tahapan Kontribusi Visi Kontribusi Nilai
Kegiatan Output Nilai Berakhlak Misi DKP Organisasai
Tersedianya video • Berorientasi
• Menyiapkan resep misi pertama yaitu Berkontribusi pada
contoh resep pangan Pelayanan : membangun sumber
yang akan di video nilai berdaya saing
beragam, bergizi, Melakukan daya manusia yang
• Mempersiapkan bahan
pendukung untuk seimbang dan aman perbaikan tiada berkualitas dan berbudi
berbahan dasar henti pekerti luhur
pembuatan video
pangan lokal • Akuntbel :
• Melakukan editing
Bertanggungjawab
video Bukti :
& Cermat
• Melakukan editing e- 1. Resep masakan • Kompeten :
poster 2. Alat dan Bahan Kemauan untuk
pembuatan video terus
3. Hasil video akhir belajar/kreatiftas
4. Hasil akhir e-poster • Harmonis : Saling
Peduli
• Loyal : Berdedikasi
• Adaptif : Inovasi
• Kolaboratif :
Uraian Kegiatan Rancangan Aktualisasi dan Habituasi:
Kegiatan 6 : Melakukan penyebaran e-poster dan video
melalui media relations
Tahapan Kontribusi Visi Kontribusi Nilai
Kegiatan Output Nilai Berakhlak Misi DKP Organisasai
Terlaksananya • Berorientasi misi pertama yaitu
• Menyiapkan e-poster Berkontribusi pada
penyebaran e-poster Pelayanan : membangun sumber
dan video untuk di nilai berdaya saing
dan video melalui Melakukan daya manusia yang
unggah ke media sosial
• Mengunggah video dan media relations perbaikan tiada berkualitas dan
Bukti henti berbudi pekerti luhur
e-poster ke media sosial
1. Video dan e- • Akuntbel :
Bertanggungjawab
poster yang siap
& Cermat
diunggah • Kompeten :
2. Link unggah dan Kemauan untuk
konten terus
belajar/kreatiftas
• Harmonis : Saling
Peduli
• Loyal : Berdedikasi
• Adaptif : Inovasi
• Kolaboratif :
 Rancangan Penjadwalan Aktualisasi dan Habituasi

No. Kegiatan Pelaksanaan Tempat

A PERSIAPAN
1 DKP Provinsi Kalimantan
Melakukan konsultasi dengan mentor 31 Oktober – 4 November 2022
Selatan
2 Melakukan diskusi dengan rekan kerja 31 Oktober – 4 November 2022 DKP Provinsi Kalimantan
mengenai isu yang diangkat Selatan
B PELAKSANAAN
3 Mengumpulkan bahan dan informasi terkait 5 November – 8 November 2022
DKP Provinsi Kalimantan
ragam pangan lokal untuk dasar pembuatan e-
Selatan
poster
4 Menyiapkan bahan dan informasi pengolahan 10 November – 14 November DKP Provinsi Kalimantan
pangan lokal untuk dasar membuat video 2022 Selatan
5 Membuat video dan e-poster contoh resep 15 November – 20 November
DKP Provinsi Kalimantan
pangan beragam, bergizi, seimbang dan aman 2022
Selatan
berbahan dasar pangan lokal
6 Melakukan penyebaran e-poster dan video 21 November – 22 November DKP Provinsi Kalimantan
melalui media relations 2022 Selatan
C EVALUASI
7 Menyusun laporan evaluasi kegiatan 24 November – 29 November DKP Provinsi Kalimantan
2022 Selatan
Matriks Rancangan Penjadwalan Aktualisasi dan Habituasi