MARIO

(Mayones Risol)
 Nama KeLompok:

• F.Gading.P.P
• Indrawan
• M.Iqbal Apriyanto
• M.Kusyuan Prayoga
• M.Arkan Heriva
• Rendra Sergio Lawesang
 Poin Pembahasan:
• Asal muasal Menamai mario
• Alat Dan Bahan Pembuatan Mario
• Tata Cara Membuat Mario
• Deskripsi Rasa dan Harga Mario
 Asal Muasal Menamai Mario

Mario merupakan Singkatan dari

(Mayones danRisol )
Merupakan Makanan salah satu makanan
awetan berbahan dasar hewani
(mayones berbahan dasar putih telur)
(sosis berbahan dasar daging ayam)
 Alat & Bahan Pembuatan Mario
Alat Pembuatan Mario:

1.Mangkok
2.Sakalan
3.Baskom
4.Wajan
5.Mixer
6.Piring
7.Sendok
Bahan Mario:
• 250 gr tepung terigu
• 2 sdm tepung sagu / tapioka
• 1 bgks dancow bubuk putih
• 1 sdm minyak goreng
• 1 butir telur
• 1/2 sdt garam
• 500 ml air
• Bahan isian :
• 4 buah sosis, iris tipis
• 3 butir telur rebus, potong2
• Bahan Campuran Mayonaise :
• 180 gr mayonaise
• 35 gr keju cheddar
• 1 sachet Susu Kental Manis
 Cara membuat Mario
• Campur bahan adonan kulit
• Tambahkan Susu kental manis
• Olesi wajan anti lengket dengan minyak, cetak adonan, masak
• Isi kulit dengan mayo, sosis, dan telur rebus
• Gulung / lipat menjadi risol
• Celup risol ke dalam sisa adonan kulit lalu ke tepung roti
• Goreng hingga matang
 Deskripsi Rasa Dan Harga Mario
Rasa Mayones yang dicampur oleh susu kental manis ditambah
sosis dan balutan tepung roti digoreng dengan minyak panas
Membuat garing diluar dan lumer didalam

Dengan Rasa lezat yang ditawari harga mario hanya 2.500

 Sekian n Trimakasih

Wassalamualaikum Wr.Wb.