SCHOTEL MIE KUKUS Bahan: 6 bungkus Mie instant (remuk dan rebus sampai matang, lebih enak kalo

kematangan merebusnya) Bumbu mie instant( bumbu and cabe bubuknya aja, minyaknya nggak usah) 2 siung bawang putih (memarkan dan rajang halus) 1 buah bawang bombay ukuran sedang (potong2 sesuai selera) 2 batang daun bawang, ambil yng hijaunya saja, iris kg ayam cincang 3 butir telur ayam Keju chedar susai selera (parut) Mentega untuk menumis Cara membuat: Rebus mie sampai matang dan sisihkan. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, kemudian campurkan dalam mie yang telah di rebus. Masukan ayam cincang, daun bawang, bumbu mie instant, keju dan telur, aduk rata. Olesi pinggan tahan panas dengan mentega, tuang adonan mie, lalu kukus selama 30 menit. Setelah matang, angkat lalu potong2 dan sajikan dengan saos sambal botolan.