KACANG SEMBUNYI

Tabel VI.3 : Daftar Biaya Bahan Baku BIAYA TETAP SS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Nama Bahan Kacang Tanah Terigu Margarin Telur Gula Minyak Goreng Air Galon Kemasan Label Jumlah/bulan 500 gram 500 gram 2 sdm 1 biji 3 sdm 1 kg 1 4 4 Harga/satuan (Rp) 7.500 3.500 50 1.000 33 11.000 5.000 12.000 4.000
44.083

Biaya variabel terdiri dari: 1. Ongkos angkut : Rp. 2.000 / kg

Kapasitas produksi yang direncanakan adalah sebesar 400 gram kacang sembunyi perhari atau 4 bungkus perhari.

Total Biaya Produksi FC + VC = Rp 44.083 + = Rp 46.083 Rp 2.000

HPP

Biaya Produksi Kapasitas Produksi

Rp 46.083 4 bungkus

Rp 11.520,75 / bungkus

2.1.1 Penentuan Harga Jual Dengan keuntungan yang diinginkan 20%, maka : Harga Jual = HPP + ( % Keuntungan x HPP ) = Rp 11.520,75 / bungkus + ( 20% x Rp 11.520,75 / bungkus ) = Rp 11.520,75 / bungkus + Rp 1.152,075 = Rp 12.672,825 / bungkus. Total Penjualan = Harga Jual x Kapasitas Produksi = Rp 12.672,825 / bungkus x 4 bungkus = Rp 50.691,3 Proyeksi Rugi Laba 1. Laba Kotor = Hasil penjualan Total biaya produksi = Rp 50.691,3 Rp 46.083 = Rp 4.608,3 2. Laba Bersih = Laba Kotor ( Laba kotor x PPH 10% ) = Rp 4.608,3 Rp 4.608,3 ( 10% ) = Rp 4.608,3 Rp 460,83 = Rp 4.147,47 Berdasarkan hasil analisis di atas, maka pendirian usaha pengolahan kacang sembunyi tersebut dapat dinyatakan LAYAK untuk didirikan.

KAKTUS
Tabel VI.3 : Daftar Biaya Bahan Baku BIAYA TETAP No Nama Bahan Tepung Beras Rose Brand Wijen Santan Gula Soda Kue Telur Minyak Goreng Air Galon Kemasan Label Jumlah/bulan Harga/satuan (Rp) 5.000 100 24 3.000 500 3.000 11.000 5.000 15.000 5.000
47.624

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

500 gram 100 gram 2 sdm 1 cangkir 1 sdm 3 biji 1 Kg 1 5 5

Biaya variabel terdiri dari: Ongkos angkut : Rp. 2.000 / kg

Kapasitas produksi yang direncanakan adalah sebesar 500 gram kaktus perhari atau 5 bungkus perhari.

Total Biaya Produksi FC + VC = Rp 47.624 + = Rp 49.624 Rp 2.000

HPP

Biaya Produksi Kapasitas Produksi

Rp 49.624 5 bungkus

Rp 9.924,8 / bungkus = Rp 10.000 / bungkus.

Penentuan Harga Jual Dengan keuntungan yang diinginkan 20%, maka : Harga Jual = HPP + ( % Keuntungan x HPP ) = Rp 10.000 / bungkus + ( 20% x Rp 10.000 / bungkus ) = Rp 10.000 / bungkus + 2.000 = Rp 12.000 / bungkus. Total Penjualan = Harga Jual x Kapasitas Produksi = Rp 12.000 / bungkus x 5 bungkus = Rp 60.000 Proyeksi Rugi Laba 1. Laba Kotor = Hasil penjualan Total biaya produksi = Rp 60.000 Rp 49.624 = Rp 10.376 2. Laba Bersih = Laba Kotor ( Laba kotor x PPH 10% )

= Rp 10.376 Rp 10.376 ( 10% ) = Rp 10.376 Rp 1.037,6 = Rp 9.338,4 Berdasarkan hasil analisis di atas, maka pendirian usaha pengolahan kaktus tersebut dapat dinyatakan LAYAK untuk didirikan.

STICK PASTEL
Tabel VI.3 : Daftar Biaya Bahan Baku BIAYA TETAP No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Nama Bahan Tepung Terigu Margarin Kursvet Gula Telur Masako Air Galon Kemasan Label Jumlah/bulan 500 gram 100 gram 50 gram 100 gram 2 biji 3 bks 1 gelas 4 4 Harga/satuan (Rp) 3.500 2.500 2.500 1.100 2.000 3.000 5.000 12.000 4.000
35.600

Biaya variabel terdiri dari: Ongkos angkut : Rp. 2.000 / kg

Kapasitas produksi yang direncanakan adalah sebesar 400 gram stick pastel perhari atau 4 bungkus perhari.

Total Biaya Produksi FC + VC = Rp 35.600 + = Rp 37.600 Rp 2.000

HPP

Biaya Produksi Kapasitas Produksi

Rp 37.600 4 bungkus

Rp 9.400 / bungkus

2.1.1 Penentuan Harga Jual Dengan keuntungan yang diinginkan 20%, maka : Harga Jual = HPP + ( % Keuntungan x HPP ) = Rp 9.400 / bungkus + ( 20% x Rp 9.400 / bungkus ) = Rp 9.400 / bungkus + Rp 940 = Rp 10.340 / bungkus.

Total Penjualan

= Harga Jual x Kapasitas Produksi = Rp 10.340 / bungkus x 4 bungkus = Rp 41.360

Proyeksi Rugi Laba 1. Laba Kotor = Hasil penjualan Total biaya produksi = Rp 41.360 Rp 37.600 = Rp 3.760 2. Laba Bersih = Laba Kotor ( Laba kotor x PPH 10% ) = Rp 3.760 Rp 3.760 ( 10% ) = Rp 3.760 Rp 376 = Rp 3.384 Berdasarkan hasil analisis di atas, maka pendirian usaha pengolahan stick pastel tersebut dapat dinyatakan LAYAK untuk didirikan.