DIAGRAM ALIR PROSES PRA RANCANGAN PABRIK SORBITOL DARI TEPUNG JAGUNG DENGAN KAPASITAS 50.

000 TON/TAHUN DI LAMONGAN 2

140 14 2 85 1 30 2 Enzim -Amilase 2 85 20

JURUSAN TEKNIK KIMIA FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS DIPONEGORO SEMARANG

DIAGRAM ALIR PROSES PRA RANCANGAN PABRIK SORBITOL DARI TEPUNG JAGUNG KAPASITAS 50.000 TON/TAHUN Digambar Oleh : NIXON POLTAK F L2C006076 NIRMALA SARI L2C607039 DOSEN PEMBIMBING :

H2O

70 140

P-08

21 2 0,7 85 22 90 24

Carbon Aktif
15 1 30 16 2

2 85 19

Katalis Nikel
1 50 4 1 Enzim Glukoamylase 9

10 140

P-06
TC

CaCl2

fc

fc

85

CE

AE

CW
HCl

C
2 50

Prof.Dr. Ir. Purwanto, DEA HK-01 HT-01 HW

DC-01
68 140 11 70 13 2 85 17 2 85

SL-01

5 90

HE-01 S
P-04
10

EV-01

0,7 90

1 30 KETERANGAN KONTROL LC pH TC FC HW CW S C : LEVEL CONTROL : pH CONTROL :TEMPERATUR CONTROL : FLOW CONTROL :HOT WATER :COLD WATER :STEAM :CONDENSAT : G-01 G-02 T-01 SL-01 MT-01 MT-02 LT-01 ST-01 HK-01 EV-01 E-01 DC-01 RVF-01 FP-01 CE-01A/B AE-01A/B DSM HT-01 EXP-01 VP-01 HE P KETERANGAN SIMBOL : SUHU, C : TEKANAN, atm : NO.ARUS

NaOH
pH

E-01
TC TC

1 50 pH

MT-02

50

steam
0.05 2 50 10

P-09
12

P-10
2

23

140

G-01
Tepung Jagung
DSM

1 30 1 LC

P-05

steam

LT

SR RVF

HE-02 C
70 -8,8 150

P-07

85

P-11 P-12

P-13

G-02

KETERANGAN ALAT GUDANG TEPUNG JAGUNG GUDANG SORBITOL TANGKI GAS HIDROGEN TANGKI SILO MIXER TANK MIXER TANK REAKTOR LIKUIFIKASI REAKTOR SAKARIFIKASI REAKTOR HIDOGENASI KATALITIK EVAPORATOR ELEVATOR DECOLOURIZATION TANK ROTARY VACUUM FILTER FILTER PRESS CATION EXCHANGER ANION EXCHANGER SCREW CONVEYOR TANGKI PEMISAH EXPANDER VAPORIZER HEAT EXCHANGER POMPA

MT-01
condensat CW
4 30 1

HW S HE-03 CW
2 85 18

CW
0,7 90 0,7 50

FP-01 CAKE

condensat
6

25

P-01 P-02
4 90 1

P-03

0.05 30 50 7

50 1

Cake
C-01 HW
150 30

S C T-01

EXP-01 VP-01

EXP-02
2 140 13

HE-04 HW