Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Resep Kue Putu Ayu

    Diunggah oleh

    Djidoor Mbenyanyah
    203 tayangan1 halaman
    Resep kue tradisional Putu Ayu yang terdiri dari bahan utama tepung terigu, telur, santan, dan kelapa muda yang dicampur menjadi adonan dan dikukus hingga matang. Kue ini memiliki warna hijau dari pewarna makanan dan berbentuk bulat dengan isian kelapa di dasarnya.

    Deskripsi Asli:

    jjj

    Hak Cipta

    © Attribution Non-Commercial (BY-NC)

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Resep kue tradisional Putu Ayu yang terdiri dari bahan utama tepung terigu, telur, santan, dan kelapa muda yang dicampur menjadi adonan dan dikukus hingga matang. Kue ini memiliki warna hijau dari pewarna makanan dan berbentuk bulat dengan isian kelapa di dasarnya.

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    203 tayangan1 halaman

    Resep Kue Putu Ayu

    Diunggah oleh

    Djidoor Mbenyanyah
    Resep kue tradisional Putu Ayu yang terdiri dari bahan utama tepung terigu, telur, santan, dan kelapa muda yang dicampur menjadi adonan dan dikukus hingga matang. Kue ini memiliki warna hijau dari pewarna makanan dan berbentuk bulat dengan isian kelapa di dasarnya.

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    Resep Kue Putu Ayu

    Bahan Kue Putu Ayu :


    Tepung terigu, 150 gram Gula pasir, 200 gram Telur ayam, 2 butir Santan, 200 ml SP, 1 sendok teh Pewarna hijau, secukupnya Kelapa muda parut, 100 gram Garam, secukupnya

    Cara membuat Kue Putu Ayu : 1. Kocok telur, gula pasir dan SP hingga mengembang dan putih. Kemudian masukkan terigu. Aduk rata. 2. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. 3. Masukkan pewarna hijau, aduk rata. 4. Campur kelapa dan garam hingga rata. 5. Masukkan kelapa pada dasar cetakan sambil sedikit ditekan agar padat. 6. Tuang adonan putu ayu hingga cetakan penuh. 7. Panaskan panci pengukus, kukus adonan hingga matang. Angkat, sajikan. Untuk 18 buah Kue Putu Ayu Tips Kue Putu Ayu :

    Jangan gunakan api yang terlalu besar agar kukusan tidak terlalu panas sehingga bisa menyebabkan kue merekah. Agar kelapanya bisa tampak rapi dan menarik , gunakan kelapa yang cukup muda dan waktu memasukkan ke cetakan sambil sedikit ditekan agar padat.

    Anda mungkin juga menyukai