KEK KUKUS LAPIS HOLIDAY INN

Bahan-bahannya:
10 biji telur
16 oz mentega
1 tin susu manis
1 tin kecil milo
1 botol kecil holick
2 gelas gula halus - (boleh kurangkan gula)
2 gelas tepung roti marie - (roti diblend)
1 sudu teh esen vanilla
Cara :
1. Mentega dipukul dengan gula hingga kembang.
2. emudian masukkan telur satu persatu hingga habis.
!. Masukkan susu" vanilla" tepung roti dan gaul hingga sebati.
#. $dunan ini dibahagi
2. %atu bahagian dicampurkan milo dan satu bahagian lagi dimasukkan holick
dan &arna kuning.
'. ukus # senduk adunan milo hingga masak. emudian masukkan adunan
hoilick. ukus berselang seli sampai adunan habis.
Kek kukus mata kucing
10 biji telur
16 oz mentega
1 gelas gula
1 tin susu manis
1 tin sederhana seka(a
1 tin nestle cream
1 botol holicks
2 gelas tepung gandum
1 sd teh baking po&der
1 sd teh esen vanilla
)ro&ning sugar secukupn(a(anggaran 2 sd teh)

Cara :
1. *ukul mentega + gula hingga kembang.
2. Masukkan telur satu-persatu
!. Masukkan seka(a + nestle cream + holicks +esen vanilla.
#. Masukkan tepung (ang telah dia(ak bersama baking po&der.
'. )aru bubuh bro&ning sugar" gaul rata dan sebati.
6. Masukkan adunan dalam lo(ang" kukus hingga masak.
($nggaran satu jam atau lebih)
Almond London
Bahan-Bahan
12' gm mentega
,' gm gula ising
1 biji kuning telur
!!! gm badam berkulit dibakar di dalam oven selama , minit (!'0-)
!00 gm coklat masakan dicairkan
%edikit lemak sa(ur (shortening)
Mangkuk kertas
%edikit hirisan badam untuk hiasan
1 sudu kecil emple. (bahan untuk membuat biskut rangup)
Cara :
*ukul mentega dan gula sampai halus.
Masukkan telur dan emple. serta tepung gandum serbaguna
/aulkan adunan sehingga sebati
$mbil sebiji badam dan diisi di tengah-tengah adunan
)entuk seperti guli dan letak di atas dulang pembakar
)akar selama 20-2' minit pada suhu 1,00
%ejukkan dahulu
Masukkan ke dalam kertas mangkuk dan disudukan sedikit coklat cair ((ang
telah dimasukkan sedikit 1shortening1)
2iaskan dengan hirisan badam
Kek pisang
# biji pisang(leh guna apa2 jenis pisang)
3 1 142 ca&an butter atau marjerin
3 1 142 ca&an gula
3 # biji telur
3 1 sudu teh vanilla essence
3 # sudu besar 5resh cream(leh ganti ngan (ogurt biasa)
3 2 sudu besar lemon juice
3 2 ca&an tepung gandum
3 1 sudu teh soda bicarbonate
3 1 sudu teh baking po&der
0ara-cara membuatn(a6
7 *ukul butter dengan gula sampai kembang
7 )ila dah kembang.Masukkan telursatu demi satu.
7 $(ak tepung" soda bikarbonat dan baking po&der. emudian masukkan ke
dalam adunan tadi.(tidak pa(ah menggunakan mi.er.. kacau sahaja)
7 Masukkan pisang (ang telah dilen(ek + esen vanila ke dalam adunan.
7 0ampurkan jus lemon dan 5resh cream. emudian masukkan juga ke dalam
adunan.acau sehingga sebati.
7 %apu lo(ang dengan marjerin and masokkan adunan tadi
7)akar pada suhu 160 degree selama #'-'' minit