Topik Penyuluhan : Penyakit Jantung Pokok Bahasan : Penyakit Jantung Koroner Sub Pokok Bahasan : Cara pencegahan PJK dan Makanan sehat bagi Jantung Sasaran : Posyandu Kelompok Lansia Tempat : Posyandu Wonokerto T !" W !# $esa Wonokerto Waktu : Jam %!&!! ' %!&(! W)B* (! menit +ari,Tanggal : Sabtu* -. $esember -!%- Penya/i Pemba0a 1cara : Pu/ianto Penya/i, Tim )lmiah : 1bu 1mar : Mohammad Prihantono : Muhammad Muklas : 2ohanes 1di 3bser4er : Suhendri : +adi Setia0an 1& Tu/uan )nstruksional 5mum Setelah diberikan penyuluhan tentang penyakit /antung koroner diharapkan kelompok lansia dsn& Wonokerto T !" W !# $esa Wonokerto mampu memahami tentang cara pencegahan penyakit /antung koroner& B& Tu/uan )nstruksional Khusus %& Peserta penyuluhan dapat menyebutkan hal6hal tentang Pengertian penyakit /antung Koroner7PJK8 -& Peserta penyuluhan dapat menyebutkan tentang 9aktor resiko PJK (& Peserta penyuluhan dapat menyebutkan tentang ge/ala dan tanda PJK #& Peserta penyuluhan dapat menyebutkan cara pencegahan PJK "& Peserta penyuluhan dapat menyebutkan makanan sehat untuk /antung C& Kegiatan Penyuluhan Kegiatan Kegiatan Penyuluhan Kegiatan Keluarga Metode Waktu Pembukaan %& Memberi salam -& Memperkenalkan diri (& Bina hubungan saling percaya& #& Menyampaikan tu/uan pokok materi %& Men/a0ab salam -& Mendengar kan Ceramah ( menit Pelaksanaan Men/elaskan materi tentang: %& Pengertian penyakit /antung Koroner7PJK8 -& :aktor resiko PJK (& ;e/ala dan tanda PJK #& Cara pencegahan PJK "& Makanan sehat bagi /antung %& Mendengar kan 2. Menanyakan materi yang belum dimengerti Ceramah %" menit SAP Keperawatan Komunitas II Penutup %& Memberikan pertanyaan -& Menarik kesimpulan (& Menyampaikan hasil <4aluasi #& Menutup penyuluhan 7salam8 %& Men/a0ab pertanyaan -& Men/a0ab salam Tanya /a0ab %- menit $& Setting Tempat <& ;aris Besar Materi Materi 7 Terlampir8 Pengertian penyakit /antung Koroner7PJK8 :aktor resiko PJK ;e/ala dan tanda PJK Cara pencegahan PJK Makanan sehat bagi /antung :& <4aluasi <4aluasi Struktural 6 Kesiapan Kelompok lansia T !" W !# $esa Wonokerto 6 Kesiapan tempat Posyandu $sn Wonokerto T !" W !# 6 Kesiapan Waktu pelaksanaan& 6 Kesiapan tim penya/i 6 Kesiapan materi penya/i 6 Kesiapan Lea9let <4aluasi Proses 6 Peserta penyuluhan akan memenuhi 0aktu pelaksanaan 6 Peserta akti9 dalam melaksanakan tanya /a0ab <4aluasi +asil 6 Kegiatan penyuluhan ber/alan sesuai dengan 0aktu yang telah ditentukan 6 1danya kesepakatan antara pasien penderita gagal /antung* keluarga dan pera0at dalam melaksanakan implementasi 6 Kelompok pasien dan keluarga bisa mengamplikasikan terapi diet sehat untuk pasien gagal /antung dengan tepat dan benar& +& L1MP)1= 6 Materi Lengkap 6 $a9tar +adir Peserta ;& e9erensi : ;ray* +& +& <t al& -!!"& Lecture =otes : Kardiologi& Jakarta: <rlangga& Joe0ono& B& S& -!!(& )lmu Penyakit Jantung * Surabaya* 1irlangga 5ni4ersity Press A C B C Keterangan : 1 > Penya/i B > Pemba0a 1cara C > 1udience $ > 3bser4er D SAP Keperawatan Komunitas II Sar0ono& -!!-& Buku 1/ar : )lmu Penyakit $alam ? Jilid ): <disi (& Jakarta& :K5) Suddarth @ Brunner& -!!A& Kepera0atan Medikal Bedah? <disi B& Jakarta& <;C SAP Keperawatan Komunitas II MATERI PENYULUHAN STRKE P<=21K)T J1=T5=; K33=< 7PJK8 )& Pengertian Penyakit /antung koroner 7PJK8 adalah penyakit yang ditandai dengan penyempitan pembuluh darah /antung& ))& :aktor isiko Penyebab panyakit /antung koroner 7PJK8 adalah : %& Lemak dan pengaturan makanan Terdapat hubungan langsung antara resiko penyakit /antung koroner dan kolesssterol darah& Kolesterol ditransport dalam darah dalam bentuk lipoprotein* A"C L$L 7Lemak /ahat8 dan -!C dalam bentuk +$L& Kadar kolestrol yang rendah memiliki peran yang baik pada PJK dan terdapat hubungan terbalik antara kadar +$L dan insidensi PJK -& Kebiasaan merokok Sekitar -#C kematian PJK pada laki6laki dan %%C pada perempuan disebabkan kebiasaan merokok& Pengaruh merokok terhadap ke/adian PJK : a8 Timbulnya aterosklerosis b8 Peningkatan trombogenesisi dan 4asokontriksi c8 Peningkatan tekanan darah dan denyut /antung d8 Pro4okasi aritmia /antung e8 Peningkatan kebutuhan oksigen otot /antung 98 Penurunan kapasitas pengangkutan oksigen Setelah % tahun berhenti merokok risiko PJK turun men/adi "!C dan men/adi normal setelah # tahun berhenti merokok& (& Kegemukan atau obesitas Terdapat saling keterkaitan antara berat badan* peningkatan tekanan darah* peningkatan kolesterol* diabetes mellitus dan tingkat akti4itas rendah& #& Kencing manis atau $iabetes esiko ter/adinya PJK apada pasien diabetes mellitus adalah -6# kali lebih tinggi dari populasi umum dan tidak terkait dengan keparahan atau dengan durasi diabetes mellitus& Meskipun diabetes merupakan 9aktor risiko untuk PJK /uga berkaitan dengan adanya abnormalitas metabolisme lipid* obesitas* hipertensi sistemik dan peningkatan trombogenesis& "& +ipertensi sistemik esiko PJK berhubungan langsung dengan tekanan darah* untuk setiap penurunan tekanan diastolik sebesar " mm+g risiko PJK berkurang sekitar %DC& D& Jenis kelamin dan hormon seks Morbitiditas PJK pada laki6laki - kali lebih besar dibandingkan perempuan* dan ter/adi hampir %! tahun lebih dini pada laki6laki daripada perempuan& <strogen endogen pada perempuan bersi9at protekti9 terhadap insidernsi PJK& A& i0ayat keluarga i0ayat keluarga PJK pada keluarga yang langsung berhubungan darah yang berusia kurang dari A! tahun merupakan 9aktor risiko independen untuk ter/adinya PJK& Terdapat beberapa bukti bah0a ri0ayat keluarga yang positi9 dapat mempengaruhi usia ter/adinya PJK pada keluarga dekat& SAP Keperawatan Komunitas II B& Kelas Sosial esiko kematian akibat PJK lebih tinggi pada kelas sosial ekonomi rendah daripada kelas sosial ekomonomi tinggi& .& Kepribadian Stres baik 9isik maupun mental merupakan 9aktor risiko PJK& Perilaku yang rentan ter/adinya PJK anaara lain : agresi9* kompetiti9* kasar* sinis* keinginan untuk dipandang* keinginan untuk mencapai sesuatu* gangguan tidur* dan kemarahan di /alam& %!& 1kti4itas 9isik 3lah raga yang teratur berkaitan dengan penurunan insidensi PJK sebesar -!6#!C& %%& Pembekuan darah Beberapa 9aktor pembekuan darah dapat mempengaruhi insidensi ke/adian PJK termasuk kadar 9ibrinogen* akti4itas 9ibrinolitik endigen* 4iskositas darah* dan kadar 9aktor E)) dan E)))& %-& )n9eksi )n9eksi oleh chlamidia pneumoniae tampaknya berhubungan dengan adanya penyakit koroner arterosklerotik& %(& 1lkohol 1lkohol dalam dosis rendah meningkatkan trombolisis endogen mengurangi adesi platelet dan meningkatkan kadar +$L dalam sirkulasi* namun peningkatan dosis alkohol dikaitkan dengan peningkatan mortalitas kardio4askuler karena aritmia* hipertensi sistemik dan kardiomiopathy dilatasi& )))& Tanda dan ;e/ala Klinis a8 =yeri dada sebelah kiriF dengan atau tanpa pen/alaran ke bagian belakang lengan dan leher 8 sampai dengan ulu hati* dengan si9at nyeri sebagai berikut : Mencengkram dan diremas6remas asa terbakar asa penuh 7 Merasa tertindih benda berat 8 asa cekot6cekot 7 seperti tertusuk pisau 8 Lama nyeri " menit6 %! menit b8 Lemah dan pusing c8 Banyak keringat d8 ;emetar dan perasaan mau mati )E& Pencegahan :aktor risiko yang dapat diubah : a8 Kurangi konsumsi makanan lemak atau minyak dalam makanan sehari6hari b8 +indari kebiasan merokok c8 Kontrol berat badab dalam batas normal d8 3lah raga teratur e8 )kuti pengaturan makanan bagi penderita kencing manis 98 +indari stres g8 +indari konsumsi alkohol :aktor risiko yang tidak dapat diubah : a8 i0ayat keluarga b8 Jenis kelamin dan hormone seks c8 Kepribadian d8 Pembekuan darah E& Makanan Sehat 5ntuk Memelihara Jantung SAP Keperawatan Komunitas II a8 3mega ( yang terdapat dalam aneka ikan laut misalnya lkan teri* tuna* tengiri dan minyak ikan yang dapat Mengurangi penyumbatan pembuluh darah Melancarkan aliran darah Menurunkan 9actor Penyumbatan Menghambat kerusakan sel6sel akibat oksidasi radikal bebas Meningkatkan +$L 7lemak baik8 Membuat membrane sel6sel lebih elastic Menurunkan tekanan darah b8 1nti oksidan yang banyak terkandung dalam 0ortel* bamboo kuning* mangga* bayam* kailan* asparagus* taoge* kacang 6 kacangan* daun singkong* /eruk* brokoli dan /ambu bi/i* yang dapat mencegah : adikal bebas yang mengubah L$L men/adi plak 7plak menempel sehingga akan menyumbat pembuluh darah8 c8 1sam :ollat yang terkandung dalam kacang 6 kacangan 7merah* hi/au* tanah8* hati ayam* Jeruk* bayam dll& d8 Eitamin B D yang terdapat dalam pisang* beras merah* ikan laut* 1sam 9olat dan BD menghambat ter/adinya penyumbatan pembulh darah e8 :la9anoid terdapat dalam /eruk anggur* papaya* /ambu bi/i 7sebagai anti oksidan8 98 Makanan tinggi serat* terdapat dalam kacang 6 kacangan* sayuran* buah6buahan 7 dapat menurunkan kadar L$L aliran darah& g8 Ba0ang Putih* mengandung %" /enis anti oksidan yang dapat : Menghancurkan plak dan mencegah kerusakan pembuluh darah lebih lan/ut Menurunkan L$L Meningkatkan +$L h8 Minyak Gaitun Menurunkan L$L Menurunkan pengumpalan darah Meningkatkan +$L Mencegah kerusakan pembuluh darah