DAUN SIRIH

PIPER BETLE FOLIUM

Daun sirih adalah tumbuhan merambat Piper betle L, suku Piperales, Daun
sirih mengandung 1-4,2% minyak atsiri fenol
Identitas Simplisia
Pemerian. Berupa daun berwarna kecoklatan, bau khas aromatik, rasa sepat
dan tumbuhan merambat. Daun berselang seling dari batangnya, bertangkai,
daun penumpu dan berbentuk

menyerupai hati. Helaian daun bulat telur

sampai memanjang, dengan pangkal daun berbentuk jantung, atau pangkal

yang miring daun ujung meruncing, 5-18 kali 2-20 cm. Daun pelindung bentuk
lingkaran, bulat telur terbalik atau bulat memanjang.

Simplisia daun Sirih

Mikroskopik.
Fragmen pengenal adalah daun sirih

yang diiris membujur akan terlihat

anatomi daun dengan tipe stomata anisositik dimana tipe ini terdapat sel
penjaga yang bentuknya berlainan.

1.

Epidermis atas

2.

Kutikula

3. Epidermis bawah

4. Stomata anisositik

Fragmen serbuk simplisia daun Sirih

Senyawa Identitas Fenol
Struktur kimia:

Fenol

Pola kromatografi
Lakukan Kromatografi lapis tipis seperti yang tertera pada Kromatografi
dengan parameter sebagai berikut:
Fase gerak

: n-heksan, Etil asetat (7;3)

Fase diam

: Silika gel F254

Larutan uji

: 10% dalam metanol kloroform, gunakan larutan

uji KLT yang tertera pada Kromatografi

Larutan pembanding

: Fenol

Volume penotolan

: Totolan 5 L Larutan uji dan 1 L Larutan

pembanding

Deteksi

Keterangan:
S : Simplisia daun Sirih
P : Pembanding Minyak Atsiri
Rf : Pembanding Mi
Rf
Rf
Rf
Susut pengeringan

Tidak lebih dari 30%

Abu total

Tidak lebih dari 8,74%

Abu tidak larut asam

Tidak lebih dari 43,2 %

Sari larut air

Tidak lebih dari 5%

Sari larut etanol

Tidak lebih dari 5%

Kandungan Kimia Simplisia

Kadar fenolik total Tidak kurang dari 1-4,2% dihitung sebagai fenolik
Lakukan penetapan kadar sesuai dengan Penetapan Kadar Fenolik Total.
Metode 1 Gunakan Fenol sebagai pembanding dan ukur serapan pada
panjang gelombang

RIMPANG TEMULAWAK
Curcuma Xanthoriza Rhizoma
Rimpang temulawak adalah rimpang Curcuma Xanthoriza L. suku Zingiberaceae,
mengandung kurkumin, sikloisoren, mirsen, oleum kanfer, dan zat warna kuning.
Identitas Simplisia
Pemerian. Berupa batang basah dan memiliki rimpang (Rhizoma) yang berbentuk
bulat seperti telur ayam, terdapa pula rimpang tambahan sebesar jempol. Pada
bagian dalam rimpang (Rhizoma) terdapat pokok rhizoma yang berwarna kuning
muda dan berbau tajam serta rasa pahit.

Simplisia rimpang Temulawak

Mikroskopik
Fragmen pengenal adalah Pada penampang melintang tampak epidermis yang
terdiri dari 1 sel batu berbentuk poligonal, rambut penutup berbentuk kerucut
membengkok, panjang 250 m sampai 750 m, dinding tebal. Hipodermis terdiri dari
beberapa lapis sel yang agak terentang tangensial, dinding selnya menggabus.
Memiliki berkas pembuluh tipe kolateral,sel sekresinbanyak terdapat pada korteks
dan silinder pusat, berbentuk bulat dan lonjong, mengandung minyak atau damar
berwarna kuning sampai coklat kekuning-kuningan.

Fragmen serbuk simplisia Rimpang Temulawak

Senyawa identitas Curcumin
Struktur kimia:

Curcumin
Pola kromatografi
Lakukan Kromatografi lapis tipis seperti yang tertera pada Kromatografi dengan
parameter sebagai berikut:
Fase gerak

Fase diam

Larutan uji

Larutan pembanding

Volume penotolan

Deteksi

Susut pengeringan

Abu total
Abu tidak larut asam
Sari larut air
Sari larut etanol

Kandungan Kimia Simplisia

Kadar