Satuan Pendidikan
: SMA Negeri
Mata Pelajaran
: Kimia
Materi Pokok
: Hidrokarbon
Kelas/Semester
: X/II
Alokasi Waktu
A. Standar Kompetensi
4. Memahami sifat-sifat senyawa organik atas dasar gugus fungsi dan senyawa
makromolekul .
B. Kompetensi Dasar
4.1Mendeskripsikan kekhasan atom karbon dalam membentuk senyawa hidrokarbon
C. Indikator
1. Menjelaskan tentang senyawa hidrokarbon
2. Menjelaskan perbedaan senyawa karbon organik dan karbon anorganik
3. Mengidentifikasi unsur Karbon, Hidrogen, dan Oksigen dalam senyawa karbon
4. Mendeskripsikan kekhasan atom karbon
5. Membedakan atom C primer, sekunder, tertier dan kuarterner.
D. Tujuan Pembelajaran
Setelah mengikuti rangkaian proses pembelajara peserta didik diharapkan dapat:
1. Menjelaskan tentang senyawa hidrokarbon
2. Menjelaskan perbedaan senyawa karbon organik dan karbon anorganik
3. Mengidentifikasi unsur karbon, hidrogen, dan oksigen dalam senyawa karbon
4. Mendeskripsikan kekhasan atom karbon
5. Membedakan atom C primer, sekunder, tertier dan kuarterner.
1.
2.
3.
Senyawa hidrokarbon
Perbedaan senyawa karbon organik dan karbon anorganik
Mengidentifikasi unsur karbon, hidrogen, dan oksigen dalam senyawa
karbon
4.
5.
H. Kegiatan Pembelajaran
Pertemuan 1
Kegiatan Belajar
No
Indikator 1, 2, 3
Waktu
A.
Pendahuluan
5 menit
1. Apersepsi
Kecakapan
menggali
informasi.
B.
Kegiatan inti
a. Eksplorasi
Pertukaran ide
Siswa dalam kelompok mendiskusikan materi
hidrokarbon
Tanya tentang cara mengidentifikasi unsur C,
H, O dalam senyawa karbon
Siswa menyatakan pendapatnya kepada teman
kelompoknya dan guru
Situasi konflik
Guru menciptakan konflik yang berlawanan
dengan konsep awal siswa
.
b. Elaborasi
siswa
untuk
bisa
80
Kecakapan
menit
mengolah
informasi,
kecakapan
komunikasi
lisan.
c. Konfirmasi
Memberikan penghargaan kepada siswa atas
keberhasilannya mengerjakan latihan.
Memberikan bimbingan dan motivasi kepada
siswa
yang
mengalami
kesulitan
dalam
5 menit Kecakapan
akademik.
C.
I. Media Pembelajaran
Papan tulis
In focus
J. Sumber pembelajaran
1. Buku Kimia SMA Kelas X , Grafindo
2. Buku Kimia SMA Kelas X, Esis Erlangga
3. Internet
K. Penilaian
Aspek yang dinilai
Kognitif
:menjelaskan
tentang
senyawa
hidrokarbon,
membedakan
Psikomotor
:menggali
informasi,
mengolah
infomasi,
menghubungkan
Jenis Tagihan
Bentuk instrumen
menganggap bahwa senyawa karbon hanya dapat dibuat dalam tubuh organisme
hidup.
Misalnya ;
gula pasir dari batang tebu
madu pada bunga/lebah
minyak pada kelapa
Tetapi sejak Fredrick Wohler (1828) mensintesis urea dengan cara
memanaskan senyawa anorganik Amonium Sianat menjadi Ureum yaitu senyawa
organik yang terdapat pada urine manusia/hewan mamalia, maka istilah senyawa
organik jarang digunakan. Sebagai gantinya adalah istilah senyawa karbon.
Sumber senyawa karbon:
a. Senyawa karbon kompleks diperoleh dari tumbuhan dan hewan, misalnya: gula,
amilum, minyak, dan sebagainya yang merupakan hasil biosintesis dari dalam
tubuh tumbuahan dan hewan
b. Sumber senyawa karbon sederhana adalah batu bara, minyak bumi, gas alam.
c. Zat yang dihasilkan pada peristiwa pembakaran adalah karbon/arang
2. Perbedaan senyawa karbon organik dan senyawa karbon anorganik
Pebedaan
Kestabilan pada pemanasan
Senyawa Organik
Senyawa anorganik
Terurai pada suhu Terurai pada suhu
rendah/tidak stabil tinggi/tahan
terhadap
terhadap
pemanasan
pemanasan
Kelarutan
Umumnya
Reaksi
lambat
Struktur
Berikatan kovalen
Hasil pembakaran
Jika dibakar
Jika
dibakar
tidak
arang
berkisar puluhan
sampai ratusan ribu
3. Menguji unsur karbon, hidrogen, dan oksigen dalam senyawa karbon
Adanya unsur karbon dan hidrogen dapat ditunjukkan dengan uji
pembakaran. Pembakaran zat organik akan mengubah C CO2, H H2O.
Adanya CO2 ditandai dengan air kapur yang menjadi keruh, sedangkan H 2O
diidentifikasi dengan kertas kobal. Air dapat mengubah kertas kobalt dari biru
menjadi merah muda.
Reaksi : sampel/zat organik + oksidator/ CuO CO2(g) + H2O(l)
CO2(g) + Ca(OH)2(aq) CaCO3(s) + H2O(l)
Kertas kobalt biru + H2O(l) kertas kobalt merah muda.
Unsur oksigen diketahui dari selisih massa antara sampel/zat organik dengan jumlah
massa karbon + hidrogen + unsur lain, misalnya : nitrogen dan belerang.
4. Kekhasan atom karbon
a.
b.
Setiap atom hidrogen dapat diganti dengan atom lain atau dengan atom
karbon, sehingga atom karbon dapat berikatan dengan atom lain membentuk rantai
panjang, lurus, bercabang atau melingkar. Misalnya dua buah atom karbon dalam
membentuk ikatan, masing-masing menyumbang sebuah elektron sehingga
terdapat sepasang elektron yang dipakai bersama.
Dengan terjadinya rantai cabang maka dalam senyawa karbon kedudukan atom C
dibedakan sebagai berikut:
1. Atom C primer, yaitu atom C yang mengikat 1 atom C yang lainnya. Pada
senyawa hidrokarbon jenuh, atom C primer mengikat 3 atom H
(-CH3)
2. Atom C sekunder, yaitu atom C yang mengikat 2 atom C yang lain. Pada
senyawa hidrokarbon jenuh, atom C sekunder mengikat 2 atom H (-CH2-)
3. Atom C tersier, yaitu atom C yang mengikat 3 atom C yang lain. Pada
senyawa hidrokarbon jenuh, atom C tersier mengikat 1 atom H (-CH-)
4. Atom C kuartener, yaitu atom C mengikat 4 atom C yang lain. Pada senyawa
hidrokarbon jenuh, atom C kwarterner mengikat 3 atom H (- C-)
Contoh : Tentukan C primer, C sekunder, C tersier dan C kwarternerdari rantai
karbon berikut:
8
CH3
1
2
3
CH3 CH2 C 4CH 5CH 6CH2 7CH3
9
CH310CH311CH3
atom C primer pada nomor : 1,7,8,9,10,11
atom C sekunder pada nomor : 2,6
atom C tersier pada nomor : 4,5
atom C kuartener pada nomor : 3
Atom karbon relatif kecil
c.
Karbon terletak pada periode 2, mempunyai 2 kulit atom sehingga jari-jari atom
karbon relatif kecil. Hal tersebut menyebabkan sebagai berikut:
1. ikatan kovalen yang dibentuk karbon relatif kuat
2. karbon dapat membentuk ikatan rangkap dan ikatan rangkap tiga.
Lampiran 2. Soal-soal
A. Pilihan ganda
1. Berikut ini unsur yang terdapat dalam senyawa organik, kecuali.........
a.
Karbon
b.
Hidrokarbon
c.
oksigen
d. Nitrogen
e. Argon
b.
lebih reaktif
c.
d.
e.
b.
c.
glukosa
b.
plastik
c.
urea
d. asam sulfat
e. asam cuka
batu bara
d. gas alam
b.
minyak bumi
e. alkana
c.
garam dapur
6. Sampel organik dipanaskan dengan CuO menghasilkan gas yang dapat mengeruhkan
air kapur. Hasil tersebut menunjukkan bahwa sampel organik mengandung...........
a.
oksigen
b.
karbon
c.
hidrogen
atom karbon adalah atom yang dapat berikatan ion dengan atom lain
b.
c.
d.
e.
atom karbon dapat bersenyawa dengan hampir seluruh ato yang ada
atom C primer
d. atom C kuartener
b.
atom C sekunder
e. radikal alkil
c.
atom C sekunder
CH3
1
2
3
CH3 CH2 C 4CH 5CH 6CH2 7CH3
9
10
11
CH3 CH3 CH3
Atom C tersier ditunjukkan pada nomor............
a. 1
a.2
d. 4
e. 5
b. 3
10. Salah satu faktor yang menyebabka senyawa karbon banyak jumlahnya adalah.......
a.
b.
c.
d.
e.
B. Essay
1. jelaskan apa yang dimaksud dengan senyawa hidrokarbon!
2. jelaskan apa yang dimaksud dengan senyawa karbon!
3. jelaskan bagaimana sejarah penemuan senyawa karbon!
4. jelaskan sumber-sumber senyawa hidrokarbon!
5. jelaskan perbedaan senyawa karbon organik dan karbon anorganik
6. Kertas merupakan salah satu contoh senyawa karbon. Bagaimana cara membuktikan
dengan suatu eksperimen bahwa kertas merupakan senyawa karbon?
7. Bagaimana kita dapat membuktikan keberadaan unsur C dan H dalam senyawa
karbon organik?
8. Sebutkan keistimewaan atom karbon sehingga mampu membentuk senyawa!
9. Jelaskan apa yang dimaksud dengan atom C primer, sekunder, tersier dan kuarterner!
10. Jelaskan ikatan yang dapat terbentuk antara:
a. atom C dan atom C lainya
b. atom C dan atom H