Nutrisi ibu hamil adalah makanan

bergizi seimbang yang diperlukan oleh

ibu hamil untuk menjaga kesehatan dan
kelangsungan pertumbuhan normal bayi
dalam kandungan sehingga bayi sehat.
Pentingnya gizi
Pada ibu hamil
Gizi yang cukup selama hamil
akan mengurangi resiko dan
komplikasi pada ibu,
menjamin pertumbuhan jaringan
sehingga bayi baru lahir memiliki
berat badan optimal.
Untuk memnuhi zat-zat gizi janin
dalam kandungan dan
kebutuhan gizi sang ibu sendiri
Meningkatkan berat badan janin
dalam kandungan
Menghinadari terjadinya
komplikasi anemi dan preeklamsi
Meningkatkan pertumbuhan dan
perkembangan otak menjadi
sempurna
(Hamilton, Persisi Mery.1995)

yang larut dalam lemak yaitu vitamin A,

1.KEBUTUHAN &
NUTRISI
Kebutuhan energi ibu
hamil adalah 300-500 Kcal
lebih banyak dari makanan
yang biasa ibu makan
setiap hari. Sumber energi
dapat diperoleh:
Golongan
padipadian:
beras,
jagung, gandum.
Golongan
umbiumbian: kentang, ubi
jalar, ubi kayu.
Lain-lain: sagu

D, E dan K.

KEBUTUHAN

3.

Kebutuhan vitamin

Kebutuhan protein

Kebutuhan protein pada ibu hamil

30% lebih banyak dari yang tidak
hamil. SUMBER PROTEIN
Protein hewani: daging, ikan,
unggas, telur, kerang, dll.
Protein
nabati:
kedelai,
kacang tanah, kacang tolo,
dll.

2.

Kebutuhan lemak

Lemak selain sebagai sumber kalori

juga untuk memperoleh vitamin-vitamin

&

NUTRISI

1.

SUMBER

4.

Vit A: minyak ikan,

kuning telur, wortel, tomat,
papaya, dll.
Vit B1: telur, ginjal, otak
ikan, beras, kacang, dll.
Vit B2: macam2 buah,
sayur, kacang, dll.
Niasin: sayuran, daging,
kacang.
Vit B12: terdapat pada
sel hewan.
Asam folik: sayur hijau
tua, telur, jeruk, pisang,
kacang, dan roti.

Garam mineral

Garam mineral yang dibutuhkan

oleh ibu hamil antara lain
kalsium atau garam kapur, zat
besi dan zat pospor.

makanan yang segar,

bergizi dapat
meningkatkan selera

Suplemen, Multivitamin dan

Mineral
Secara teknis ibu hamil tidak perlu
suplemen atau multivitamin maupun mineral.
Namun ibu hamil yang pola makannya tidak
memenuhi kebutuhan misalnya ibu hamil
yang sedang sakit. Ibu hamil hamil yang
umurnya kurang dari 20 tahun, kurang
gizi,

perlu

diberikan

suplemen

atau

mu;tivitamin dan mineral.suplemen yang

perlu diberiakan adalah B6,C,D,E, Folic
acid dan panthothemic acid.

GANGGUAN GIZI PADA IBU

DAN JANIN
Kekurangan energi & protein (KEP)
o Menyebabkan bayi BBLR
o Pertumbuhan otak janin tidak
sempurna
Anemia Gizi
o Kematian janin dalam kandungan
o Cacat bawaan
o Abortus

Difisinsi Yodium
o keratin endomic (faktor utama)
o janin diresorbsi,
o abortus,
o lahir mati/lahir lemah,
o masa hamil lebih lama/partus
lama.
Divisiensi Zeng (Zn)
o hambatan pertumbuhan janin,
o kehamilan serotinus
o partus lama.
Divisiensi Vitamin A
o meningkatnya prefelensi
prematuritas
o retardasi janin.
Difisiensi Thiamin
o penyakit beri-beri congenital
Difisiensi Kalsium
o kelainan struktur tulang secara
menyeluruh pada bayi.

Tumbuhlah dengan makanan

selingan pada pagi dan sore hari
Makan makanan sumber zat besi.

Hal-Hal Yang Harus Diperhatikan

Kandungan gizi pada makanan

bukan banyaknya makanan
Makanan yang
bermutu tidak
harus mahal
Perhatikan
bagaimana
cara
memasak
makanan yang
baik

Disusun Oleh :
kEL
AB A SM IV
Klmpok III

AKBID AN NUR PURWODADI

2009/2010