Pendahuluan (Profil Usaha)

1. Nama anda (pengusaha) ?

2. Alamat tempat usaha ?
3. Waktu oprasional usaha ?
4. Sejak kapan anda memulai usaha ini ?
5. Mengapa anda memilih usaha ini dan diminati ?
6. Apakah anda pernah mencoba usaha lain dulu ?
7. Visi dan misi dalam menjalani usaha ?

Analisa Usaha
1. Peluang usaha ini apa sudah anda lihat dan bayangkan kedepannya ?
2. Sedangkan persaingan dunia usaha rumah makan/ayam sudah banyak diluar sana, bagaimana pedapat
anda ?
3. Menurut anda produk yg tepat sasaran kepada konsumen itu penting atau tidak ? dalam hal ini apa anda
mengikuti arus keinginan konsumen yang berubah ubah ?
Deksripsi Tentang Usaha
1. Produk yang dijual apa hanya (makanan) ini saja, atau ada menu lainnya ?
2. (Kalau tidak ada) apakah anda tertarik degan menu laiinya untuk manjadikan menu andalan anda ?
3. Untuk jasa pelayan apa bapa tidak tertarik memakai delivery antar kepada ke konsumen atau mungkin anda
punya pendapat lain ?
4. Ruang lingkup usaha anda membidik konsumen semua kalangan ?
5. Untuk pengelolalan apakah bapa mengelola sendiri atau ada pekerja lainya ?
Rencana Produksi Dan Pemasaran
1. Tahap tahap proses produksi apa saja ?
2. Peralatan yang dibutuhkan dalam proses produksi ?
3. Apakah bahan baku produksi pernah mengalami kenaikan harga atau langka, bagaimana respon anda
jika itu terjadi dalam usaha anda ?
4. Untuk penetapan harga, bagamana ? apa mengikuti harga konsumen, atau mengikuti bahan baku dan
produksi ?
5. Promosi apa saja yang sudah anda lakukan untuk produk anda ?
6. Dan untuk mengembangkan produk, apa saja yang pernah anda lakukan, mungkin mencoba resep
baru atau dikombinasikan hal lain ?
7. Dan kalau dalam hal agar konsumen mengenal produk anda, strategi apa saja yang anda lakukan ?
8.

Kendala dalam bahan baku ? kendala dalam hal produksi ? kendala dalam hal pemasaran ?