Kek lapis evergreen

Bahan-bahannya
1. 10 biji telur ayam
2. 1 gelas gula kasar
3. 1 ¾ (satu tiga suku) gelas tepung gandum
4. 16 oz mentega
5. 2 peket santan
6. 1 tin kaya (medium)
7. ½ tin susu pekat
8. Perasa pandan

Cara membuatnya
Pukul gula dengan mentega hingga kembang. Lepas itu masukan telur satu demi satu
sampai habis. Kemudian masukkan kaya, santan susu tepung dan gaul rata-rata.
(1) Masukkan pes pandan
(2) Plain (Asal)
(Bakar berlapis-lapis hingga habis)

KEK LAPIS EVERGREEN

Bahan-Bahan
10 biji telur ayam
16 oz mentega
2 gelas tpg hong kong - 80 gram each glass
1 1/2 gelas gula kasar- 100gram each glass
1 botol kecil pandan paste
1 tin susu pekat saiz kecil
1 tin kaya yeos saiz kecil
1 peket santan serbuk
sedikit esen vanilla
CARA:-
PUKUL MENTEGA ,ESEN VANILLA & GULA HINGGA KEMBANG.
MASUKKAN TELUR SATU-PERSATU HINGGA HABIS.
MASUKKAN TEPUNG HONG KONG PUKUL LAGI SEBATI
MASUKKAN SUSU, SEKAYA, PASTA PANDAN DAN SERBUK SANTAN KE DALAM ADUNAN TADI.
GAUL SEBATI.
PANAS KAN KETUHAR 180 DARJAH CELCIUS,GUNA API ATAS SHJ!!!
SEDIAKAN LOYANG 8X8X3 YANG TELAH DISAPU DENGAN SEDIKIT MENTEGA DI SEKELILINGNYA.
LAPIS SETIAP LAPISAN ADALAH MENGIKUT SUKATAN 3SUDU MAKAN BAGI SETIAP LAPISAN.
BAKAR LAPISAN PERTAMA DENGAN MENGGUNAKAN API ATAS.
BEGITULAH SEHINGGA ADUNAN HABIS.
LAPIS KEK YG MASAK ADALAH BERWARNA COKLAT & APABILA DI TEKAN IA SEPERTI TILAM SP
ONGE.