P. 1
Kulit Lumpia krispi

Kulit Lumpia krispi

|Views: 139|Likes:
Dipublikasikan oleh Gie Ndiri

More info:

Published by: Gie Ndiri on Jul 28, 2011
Hak Cipta:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

01/11/2013

pdf

text

original

Kulit Lumpia krispi Akhirnya inforesep dapat juga Resep Kulit Lumpia Krispi.

Biasanya sih kalau lagi ingin ngemil lumpia krispi, inforesep langsung datang aja ke abangnya… Resep Bahan Kulit Lumpia Krispi :
• • • • • •

tepung terigu protein rendah 400 gram air 325 ml telur ayam kocok 1 sendok makan garam secukupnya air kapur sirih 1 sendok makan minyak goreng 1 sendok makan

Cara Membuat Kulit Lumpia Krispi : 1. Campur air, garam dan air kapur sirih, aduk rata. 2. Masukkan terigu dalam kom adonan, tuang campuran air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. 3. Masukkan telur, uleni hingga rata. 4. Tambahkan minyak goreng, uleni kembali hingga rata. Diamkan adonan selama 30 menit. 5. Panaskan pan dadar anti lengket. Angkat. 6. Oleskan adonan hingga rata selagi pan dadar masih hangat. Masak di atas api sedang hingga adonan bisa dilepas. Angkat. 7. Kulit lumpia siap digunakan. Kulit Lumpia Basah Berdasarkan kulit pembungkus anyam Lumpia ada yang digoreng dan tidak di goreng, atau biasa dikenal dengan Lumpia basah. Kudapan berasa gurih yang kerap disajikan dengan pelengkap daun bawang, cabai rawit dan saus taoco ini mudah dan praktis membuatnya. Resep Bahan Kulit Lumpia Basah :
• • • • •

tepung terigu protein sedang 300 gram telur ayam 1 butir, kocok lepas garam secukupnya air 600 ml minyak goreng 3 sendok makan

Cara Membuat Kulit Lumpia Basah : 1. Campur terigu dan garam, aduk rata. 2. Buat lubang di tengah, masukkan telur. Aduk hingga rata dari tengah ke arah tepi perlahan sambil tuang air sedikit demi sedikit. 3. Masukkan minyak goreng, aduk rata. 4. Panaskan pan dadar bulat berdiameter 17 cm, tuang 1 sendok sayur adonan dan ratakan. 5. Masak di atas api sedang hingga bisa dilepas. Angkat. 6. Kulit lumpia siap digunakan.

You're Reading a Free Preview

Mengunduh
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->