AJIIIB RESEP AYAM GORENG KREMES SUHARTI

Ayam Goreng Kremes aka Ayam Goreng Suharti

Versi I Sumber: Tabloid Nova BAHAN: 1 ekor ayam buras, potong jadi 4 bagian 500 ml air minyak untuk menggoreng HALUSKAN: 6 bh bawang merah 4 siung bawang putih 6 btr kemiri 1/2 sdm ketumbar 1 sdt garam Bahan kremes: 350 ml air rebusan ayam berbumbu 3 sdm tepung beras Cara Membuat: 1. Lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas hingga rata, diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap. 2. Rebus ayam bersama air, masak sampai ayam matang. Angkat, tiriskan, dan sisihkan kaldu ayam. 3. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kering, angkat, tiriskan. 4. Campur semua bahan kremes dan kaldu ayam aduk rata. 5. Goreng adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk. Goreng hingga kering kecokelatan. Angkat, tiriskan. Untuk 4 Porsi ****

Versi II Sumber: Odilia Winneke Bahan: 1 ekor (1,1 kg) ayam, potong menjadi 8-10 bagian 300 ml air minyak goreng Kremes: 3 sdm tepung kanji 75 g tepung beras 5 butir bawang merah, haluskan sdt garam 150 ml air Bumbu, haluskan: 12 butir kemiri 7 siung bawang putih 1 sdt ketumbar, sangrai 2 sdt garam Cara membuat: Rebus ayam bersama bumbu hingga ayam empuk. Angkat. Sisihkan bumbu yang melekat pada ayam. Goreng ayam dalam minyak banyak di atas api sedang hingga kuning dan kering. Angkat dan tiriskan. Aduk bumbu ayam bersama bahan-bahan untuk Kremes hingga rata. Goreng adonan sesendok demi sesendok hingga mengapung dan kering. Angkat dan tiriskan. Taburkan kremes ke atas ayam. Sajikan hangat. Untuk 6 orang ***** Versi III Sumber: ??? Bahan: 1 ekor (800 gr) ayam buras (kampung), potong jadi 2 2000 cc air kelapa 4 sdm tepung beras minyak goreng Bumbu : 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 ruas jari (7 cm) jahe 10 buah kemiri 2 sdt ketumbar, sangrai, haluskan garam merica bubuk Cara Membuat: Belah ayam jadi 2, usahakan jangan sampai putus Tumis ayam beserta bumbu hingga harum. Tuang air kelapa, masak dalam wadah tertutup

hingga air habis Goreng ayam beserta sisa bumbu yang sudah dicampur tepung beras hingga berwarna kecokelatan. Angkat.

Resep Ayam Goreng Kremes Suharti. jagonya bikin ayam goreng kremes, mau tau cara membuat masakan ini dengan bumbu bahan resep yang gampang Resep Masakan ini diambil dari tabloidnova yang sudah lama, dan ternyata setelah dipraktekan hasilnya ayam goreng ini termasuk renyah, gurih dan hmm nikmat apalagi dicampur sambal bajak yang pedas, dijamin keringetan dan nambah lagi tuh nasinya.yuk kita lihat cara pembuatannya.

Photo masakan Ayam Goreng Kremes Bumbu bahan yang diperlukan:

1 ekor ayam buras , potong 4 bagian 500 ml air putih minyak untuk menggoreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

6 buah bawang merah 4 siung bawang putih 6 butir kemiri 1/2 sendok makan ketumbar 1 sendok teh garam

Bahan kremes:

350 ml air rebusan ayam (kaldu) berbumbu 3 sendok makan tepung beras

Cara Membuat ayam goreng kremes suharti: 1. - Pertama Lumuri ayam dengan bumbu halus kemudian remas-remas hingga rata sterusnya diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap kedalamnya. 2. - Rebuslah ayam tersebut bersama air, biarkan sampai ayam matang. lalu Angkat dan tiriskan, kemudian sisihkan kaldu ayam. 3. - Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga matang dan kering keemasan, angkat, tiriskan. 4. - Campurkan bahan kremes dengan kaldu ayam berbumbu aduk aduk hingga rata. 5. - Terakhir Goreng adonan tepung kremes sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kering keemasan. Angkat, tiriskan.