Anda di halaman 1dari 15

Apakah baking powder dan baking soda itu

sama? dan apakah slagrom dan whipping


cream itu sama?
butuh jawaban serius loh...
O tahun lalu
O apor Penyalahgunaan
snoopy in action
awaban Terbaik - Dipilih oleh Penanya
aking Soda atau Soda kue adalah bikarbonat soda, tanpa tambahan apa-apa.

aking powder adalah bikarbonat soda yang sudah ditambahi bahan lain (cream oI tartar,
bahan pengering, dll) untuk menetralkan.

ikarbonat soda biasa digunakan untuk resep-resep yang mengandung buah-buahan, seperti
pisang pada banana cake. Ia menghasilkan tekstur yang berpori besar dengan sedikit remah.

aking powder menghasilkan tekstur yang berpori kecil tapi cenderung lebih banyak remah.

Soda kue dan aking powder ini tidak bisa saling menggantikan. eberapa pendapat
mengatakan baking powder bisa diganti dengan campuran 1 bagian soda kue ditambah 2
bagian cream oI tartar.

Setau saya sih, Slagroom itu bahasa elandanya dari Whipped Cream. Artinya sama.

Pertanyaan: Apa Perbedaan Antara aking Soda & aking Powder?


awaban: aik baking soda dan baking powder yang leavening agen, yang berarti mereka
ditambahkan ke makanan yang dipanggang sebelum dimasak untuk menghasilkan karbon
dioksida dan menyebabkan mereka untuk 'naik'. aking powder mengandung baking soda,
tetapi dua zat ini digunakan di bawah kondisi yang berbeda

anfaat Lain Soda Kue



Munfuut Iuln SoJu Kue
anyaknya orang yang saat ini menggunakan wastaIel dari bahan aluminium sebagai tempat
untuk mencuci perangkat dapur. Membuat kita seringkali menemui noda bekas sabun ataupun
bekas makanan berwarna putih dan bahkan noda tersebut sudah berbah menjadi kerak-kerak
di sekeliling westaIel. Untuk mengatasi hal tersebut coba campurkan 2 sendok makan soda
kue dalam 1/2 gelas air perasan jeruk nipis. Siramkan cairan tersebut pada seluruh bagian
westaIel yang bernoda ataupun yang berkerak.
Diamkan beberapa saat, lalu bersihkan campuran air jeruk nipis tersebut dengan busa cuci
piring kemudian bilas dan keringkan. Niscaya westaIel Anda akan terlihat baru kembali.
Soda Kue Dapat enggugurkan Kandungan
Posted on April 16, 2011 by xxxid
Soda Kue Dapat enggugurkan Kandungan, bagaimana sistem kerja soda kue ini ,
sehingga dapat menggugurkan kandungan,, idiiih ngeri dan beresiko sekali.. bahaya ya
rupanya soda kue itu bagi tubuh manusi apa lgi wanita hamil.
egitu kata sahabat saya dulu yang pernah mencoba, hingga pacaranya harus di tangani oleh
dokter, jangan lah menggugurka kandungan itu secara asal asalan ,, minta lah bantuan pihak
yang benar-benar mengerti hal tersebut. kmi solusinya.. tidakkan cara menggugurkan
kandungan dengan soda berbahaya dan tidaklah eIektiI dan 0 tingkat keberhasilannya.
bila tidak percaya coba sendiri dan tidak akan berhasil,
kami bisa menggugurka kandungan dengan aman dan positiI selesai. tanpa ada masalah atau
hal-hal yang mengerikan pada waktu proses aborsi berlangsung, kami menggunakan obat
bukan soda kue maupun soda api atau buah nanas muda , yang sering orang gunakan untuk
menggugurkan kandungan dengan resiko yg amat teramat besar itu. berhati hatilah.. SODA
DAPAT AH KHALA BUKA UURKA KHALA
Pembuatan Soda Kue

A. PenemuPara orang Mesir kuno menggunakan deposit alam natron, campuran sebagian
besar terdiri dari natrium karbonat dan natrium bikarbonat decahydrate. Yang natron
digunakan sebagai agen pembersih seperti sabun.

Pada tahun 1791, seorang kimiawan Perancis, Nicolas eblanc, diproduksi natrium
bikarbonat seperti yang kita kenal sekarang. Pada tahun 1846 dua New York tukang roti,
ohn Dwight dan Austin Gereja, mendirikan pabrik pertama untuk mengembangkan baking
soda dari natrium karbonat dan karbon dioksida.

. ahanaku

Pada skala industri, natrium bikarbonat dapat diproduksi melalui reaksi antara
natrium karbonat, air dan gas karbon dioksida:
Na2CO H2O CO2 2NaHCO

Selain itu, natrium bikarbonat dapat pula dihasilkan dari reaksi antara natrium
klorida (NaCl), ammonia (NH) dan karbon dioksida (CO2).

Namun, sebagian besar produsen natrium bikarbonat lebih banyak menggunakan reaksi
pertama untuk menghasilkan natrium bikarbonat. Dengan proses ini, untuk menghasilkan 1
ton natrium bikarbonat dibutuhkan sekitar 690 kg natrium karbonat, 00 kg karbon dioksida
dan air secukupnya.

C. Proses pembuatan dan reaksi kimia

NaHCO adalah terutama yang disiapkan oleh proses Solvay, yang merupakan reaksi
kalsium karbonat, natrium klorida, amonia, dan karbon dioksida dalam air. Ini diproduksi
pada skala sekitar 100.000 ton / tahun (data 2001).
NaHCO dapat diperoleh dengan reaksi antarakarbon dioksida dengan larutan natrium
hidroksida. Reaksi awal menghasilkan natrium karbonat:
CO2 2 NaOHNa2 CO H2 O
ebih lanjut penambahan karbon dioksida menghasilkan natrium bikarbonat, yang pada
konsentrasi cukup tinggi akan mengendap larutan:
Na2 CO CO2 H2 O2 NaHCO
umlah komersial soda kue juga diproduksi oleh metode yang sama: soda abu, ditambang
dalam bentuk bijih trona, yang dilarutkan dalam air dan diperlakukan dengan karbon
dioksida. Natrium bikarbonat presipitat sebagai padat dari metode ini:
Na2 CO CO2 H2 O2 NaHCO

D. ManIaatNatrium bikarbonat digunakan dalam larutan sebagai antasid secara oral untuk

mengobati asam pencernaan dan mulas.|7| Ini juga dapat digunakan dalam bentuk lisan untuk
mengobati bentuk-bentuk kronis metabolik asidosis seperti gagal ginjal kronis dan asidosis
tubulus ginjal.Natrium bikarbonat mungkin juga berguna dalam kencing alkalinization untuk
pengobatan aspirin overdosis dan asam urat batu ginjal.

Natrium bikarbonat juga telah digunakan dalam pengobatan antidepresan trisiklik overdosis.
Ini juga dapat diterapkan topikal sebagai pasta, dengan tiga bagian soda kue untuk satu
bagian air, untuk mengurangi gigitan serangga.

Natrium bikarbonat juga digunakan sebagai bahan dalam beberapa pencuci mulut. Ia bekerja
sebagai pembersih mekanis pada gigi dan gusi, menetralkan produksi asam di mulut dan juga
sebagai antiseptik untuk membantu mencegah inIeksi terjadi.
Pembuatan Oksigen

A. PenemuOksigen pertama kali ditemukan oleh seorang ahli obat Carl Wilhelm Scheele. Ia

menghasilkan gas oksigen dengan mamanaskan raksa oksida dan berbagai nitrat sekitar tahun
1772. Scheele menyebut gas ini 'udara api' karena ia murupakan satu-satunya gas yang
diketahui mendukung pembakaran. Ia menuliskan pengamatannya ke dalam sebuah
manuskrip yang berjudulTreatise on Air and Fire, yang kemudian ia kirimkan ke penerbitnya
pada tahun 1775. Namun, dokumen ini tidak dipublikasikan sampai dengan tahun 1777

Seorang kimiawan Perancis, Antoine aurent avoisier kemudian mengklaim bahwa ia telah
menemukan zat baru secara independen. Namun, Priestley mengunjungi avoisier pada
Oktober 1774 dan memberitahukan avoisier mengenai eksperimennya serta bagaimana ia
menghasilkan gas baru tersebut. Scheele juga mengirimkan sebuah surat kepada avoisier
pada 0 September 1774 yang menjelaskan penemuannya mengenai zat yang tak diketahui,
tetapi avoisier tidak pernah mengakui menerima surat tersebut (sebuah kopian surat ini
ditemukan dalam barang-barang pribadi Scheele setelah kematiannya)

. ahanaku

Oksigen adalah unsur ketiga terbanyak yang ditemukan berlimpah di matahari, dan
memainkan peranan dalam siklus karbon-nitrogen, yahkni proses yang diduga menjadi
sumber energi di matahari dan bintang-bintang. Oksigen dalam kondisi tereksitasi
memberikan warna merah terang dan kuning-hijau pada Aurora orealis.

Oksigen merupakan unsur gas, menyusun 21 volume atmosIer dan diperoleh dengan
pencairan dan penyulingan bertingkat. AtmosIer Mars mengandung oksigen sekitar 0.15.
dalam bentuk unsur dan senyawa, oksigen mencapai kandungan 49.2 berat pada lapisan
kerak bumi. Sekitar dua pertiga tubuh manusia dan sembilan persepuluh air adalah oksigen.
Di laboratorium, oksigen bisa dibuat dengan elektrolisis air atau dengan
memanaskan KClO dengan MnO2 sebagai katalis.

C. Proses pembuatan dan reaksi kimia

Pembuatan oksigen dapat dilakukan dengan cara memanaskan senyawa

oksidanya, seperti yang dilakukan Priestley.
2HgO 2Hg O2
2KClO 2KCl O2
2aO2 2aO O2

Pembuatan gas oksigen untuk keperluan idustri dilakukan dengan cara distilasi. Udara yng
mengandung 21 oksigen dan 78 Nitrogen didinginkan hingga suhu -200oC dengan
tekanan tinggi sehingga udara mencair. Kemudian, udara cair tersebut secara berangsur-
angsur dipanaskan. Pada suhu -195,8oC, nitrogen akan menguap dan selanjutnya di pisahkan.
Pada suhu -18oC, oksigen cair akan menguap sehingga dapat dipisahkan dari gas lainnya.

D. ManIaat

a. GasOksigen
Gas oksigen digunakan dalam pengolahan besi menjadi baja di tanur terbuka (Tanur
Oksigen). Oksigen dalam bentuk oksi atilena (campuran gas karbida dn oksigen) digunakan
untuk membersihkan kerak besi dan menghaluskan tonjolan-tonjolan pada produk baja.
Selain itu juga oksigen berperan dalam pembakaran logam, pengobatan di rumah sakit, dan
aerasi limbah industri
b. Ozon
Dalam industri, ozon digunakan sebagai bahan pemutih dan pembunuh mikroorganisme.
Industri pengolahan air minum dalam kemasan juga menyucihamakan produknya dengan
menggunakan senyawa ozon ini.

Pembuatan Hidrogen

A. Penemu

Hidrogen telah digunakan bertahun-tahun sebelum akhirnya dinyatakan sebagai unsur yang
unik oleh Cavendish di tahun 1776. Dinamakan hidrogen oleh avoisier, hidrogen adalah
unsur yang terbanyak dari semua unsur di alam semesta. Elemen- elemen yang berat pada
awalnya dibentuk dari atom-atom hidrogen atau dari elemen- elemen yang mulanya terbuat
dari atom-atom hidrogen.
. ahanaku

Saat ini, salah satu cara yang lazim dipakai untuk menghasilkan hidrogen adalah dengan
elektrolisis air. Hasil yang akan diperoleh dari proses ini adalah gas hidrogen di bagian
katoda, dan gas oksigen di bagian anoda. Meskipun demikian, elektrolisis masih terkendala
oleh biaya yang sangat mahal karena proses ini menghabiskan energi listrik yang sangat
besar, sehingga tidak komersial. Dengan demikian perlu dicari cara lain untuk menghasilkan
hidrogen yang dapat bernilai komersial. Apakah ada cara lainnya? Ada, yaitu dengan
Natrium/Sodium.

Natrium banyak tersedia dan melimpah jumlahnya di lautan sebagai garam NaCl. Natrium
termasuk golongan logam alkali yang sangat reaktiI. Pada kondisi standar, logam natrium jika
direaksikan dengan air akan menghasilkan gas hidrogen dengan reaksi sebagai berikut:

2Na 2H2O2NaOH H2
2H2 O22H2O

Reaksi tersebut bersiIat sangat eksotermal (menghasilkan panas), sehingga gas hidrogen
secara otomatis akan terbakar, ini disebabkan karena gas hidrogen mengalami proses
autoignition akibat perpindahan panas dari reaksi ke lingkungan. Yang menjadi pertanyaan
adalah, apakah mungkin gas hidrogen dari reaksi ini dipanen? awabnya mungkin

C. Proses pembuatan dan reaksi kimia

Ada beberapa metode pembuatan gas hidrogen yang telah kita kenal. Namun semua metode
pembuatan tersebut prinsipnya sama, yaitu memisahkan hidrogen dari unsur lain dalam
senyawanya.

Steam ReIorming.

Dalam proses ini, gas alam seperti metana, propana atau etana direaksikan dengan steam (uap
air) pada suhu tinggi (700-1000oC) dengan bantuan katalis, untuk menghasilkan hidrogen,
karbon dioksida (CO2) dan karbon monoksida (CO). Sebuah reaksi samping juga terjadi
antara karbon monoksida dengan steam, yang menghasilkan hidrogen dan karbon dioksida.
Persamaan reaksi yang terjadi pada proses ini adalah:

CH4 H2O CO H2
CO H2O CO2 H2

Gas hidrogen yang dihasilkan kemudian dimurnikan, dengan memisahkan karbondioksida
dengan cara penyerapan. Saat ini, steam reIorming banyak digunakan untuk memproduksi
gas hidrogen secara komersil di berbagai sektor industri, diantaranya industri pupuk dan
hidrogen peroksida (H2O2). Akan tetapi metode produksi seperti ini sangat tergantung dari
ketersediaan gas alam yang terbatas, serta menghasilkan gas CO2, sebagai gas eIek rumah
kaca.

D. ManIaat

Hidrogen banyak digunakan untuk mengikat nitrogen dengan unsur lain dalam proses Haber
(memproduksi amonia) dan untuk proses hidrogenasi lemak dan minyak. Hidrogen juga
digunakan dalam jumlah yang banyak dalam produksi methanol, di dealkilasi hidrogen
(hydrodealkylation), katalis hydrocracking, dan sulIurisasi hidrogen. Kegunaan-kegunaan
lainnya termasuk sebagai bahan bakar roket, memproduksi asam hidroklorida, mereduksi
bijih-bijih besi dan sebagai gas pengisi balon.

Pembuatan Nitrogen

A. Penemu

Secara resmi ditemukan oleh Daniel RutherIord pada 1772, yang menyebutnya udara
beracunatau udara tetap. Pengetahuan bahwa terdapat pecahan udara yang tidak membantu
dalam pembakaran telah diketahui oleh ahli kimia sejak akhir abad ke-18 lagi. Nitrogen juga
dikaji pada masa yang lebih kurang sama oleh Carl Wilhelm Scheele

Henry Cavendish, dan oseph Priestley, yang menyebutnya sebagaiudara terbakar atau udara
telah Ilogistat. Gas nitrogen cukup lemas sehingga dinamakan oleh Antoine avoisier
sebagaiazote, Istilah tersebut menjadi nama nitrogen dalam bahasa Prancis dan kemudiannya
berkembang ke bahasa-bahasa lain.

Senyawa nitrogen diketahui sejak Zaman Pertengahan Eropa. Ahli kimia mengetahui asam
nitrat sebagaiaqua Iortis. Campuran asam hidroklorik dan asam nitrat dinamakanakua regia,
yang diakui karena kemampuannya untuk melarutkan emas. Kegunaan senyawa nitrogen
dalam bidang pertanian dan perusahaan pada awalnya ialah dalam bentuk kalium
nitrat,terutama dalam penghasilan serbuk peledak (garam mesiu), dan kemudiannya, sebagai
baja dan juga stok makanan ternak kimia.

. ahanaku

Pembuatana gan Nitrogen dilakukan bersamaan dengan pembuatan gas oksigen karena
sumbernya juga sama, yaitu udara. Udara yang mengandung 78 gas nitrogen, didinginkan
sehingga diperoleh nitrogen dan oksigen cair.

Selanjutnya, cairan tersebut didistilasi pada suhu -195,8oC. Nitrogen cair akan menguap dan
terpisah dengan oksigen cair. Uap nitrogen ini kemudian ditanpung dan dapat digunakan
sesuai keperluan.

C. Proses Pembuatan dan Reaksi Kimia

Gas nitrogen juga dapat dibuat melalui pwemanasan senyawa azida. Seperti Natrium azida
(NaN) dan arium Azida ((a)2). Pemanasan ini mgnhasilkan gas nitrogen dan logam
natrium.

2NaN 2NaN2

Selain diperoleh dari pemanasan senyawa azida,nitrogen juga dapat dihasilkan dari
pemanasan secara perlahan-lahanlarutan ammonium nitrit (NH4NO2).

NH4O2 2H2O N2

Amonium nitrit digunakan, dibuat dengan cara mereaksikan natrium nitrit dan ammonium
klorida menurut reaksi berikut.

NaNO2 NH4Cl NH4O2 NaCl

D. ManIaatGas Nitrogen ini bersiIat inert dan dapat digunakan dalam industri Iarmasi untuk

mengusir O2 dalam larutan injeksi. Nitrogen juga digunakan untuk O2 dalam makanan
berlemak atau berminyak agar tidak cepat tengik, ditambahkan dalam dalam roti agar tidak
cepat berjamur, serta digunakan untuk mengisi bola lampu. Seperti nitrogen dalam bentuk
unsure, nitrogen dalam bentuk senyawa juga digunakan dalam kehidupan sehari- hari.
Senyawa tersebut di antaranya Amonia, ammonium nitrat, Amonium sulIat,
Amonium IosIat, urea dan asam nitrat.

Pembuatan Amonia

A. Penemu

Gas amonia pertama kali diisolasi oleh oseph Priestley pada tahun 1774 dan disebut basa
olehnya udara;namun tidak diperoleh oleh kimiawan asil Valentine. Sebelas tahun
kemudian pada 1785, Claude ouis erthollet dipastikan komposisi.

Para proses Haber untuk menghasilkan amonia dari nitrogen di udara ini dikembangkan oleh
Fritz Haberdan Carl osch pada tahun 1909 dan dipatenkan pada 1910. Ini pertama kali
digunakan pada skala industri oleh erman selama Perang Dunia I, mengikuti blokade sekutu
yang memotong pasokan nitrat dari Chili.Amonia digunakan untuk memproduksi bahan
peledak untuk mendukung upaya perang mereka.
. ahanaku

Amonia adalah senyawa dari nitrogen dan hidrogen dengan rumus NH. Hal ini biasanya
ditemukan sebagai gas tajam dengan karakteristik bau. Amonia memberikan kontribusi yang
signiIikan terhadap gizi kebutuhan organisme darat dengan melayani sebagai pendahulu
untuk bahan pangan dan pupuk. Amonia, baik secara langsung maupun tidak langsung, juga
sebuah blok bangunan untuk sintesis dari banyak obat- obatan. Walaupun digunakan secara
luas, amonia adalah baik kaustik dan berbahaya.

C. Proses Pembuatan dan Reaksi Kimia

Amonia dibuat dalam skala industri melalui proses Haber-osch. Proses pembuatan ini
menggunakan bahan baku gas nitrogen dan gas hidrogenyang direaksikan menurut persamaan
berikut:

N2 H2 2NH ;H -92,2 K

Perhatikan harga entalpi (H) reaksi. Entalpi pembentukan ammonia ini berharga
negatiI. erarti reaksi ini bersiIat eksoterm (melepas kalor ke lingkungan).

SiIat raksi yang eksoterm perlu anda perhatikan dalam proses pembuatan ammonia. Selain
siIat eksoterm yang berhubungan dengan suhu, ada dua Iaktor lain yang juga perlu anda
perhatikan untuk memperoleh ammonia dengan jumlah maksimum, yaitu tekanan dan
penggunaan katalis.

D. ManIaat

Ammonia sering digunakan sebagai pereaksi dan bahan baku pembuatan pupuk
nitrogen, seperti ammonium nitrat, ammonium sulIat, amoniumIosIat dan pupuk urea. A.
Ammonium Nitrat ((NH4)NO)

Senyawa ini digunakan sebagai pupuk nitrogen dengan kadar N . Proses pembuatannya
cukup murah dan sederhana. Selain sebagai pupuk, ammonium nitrat juga digunakan sebagai
bahan peledak yang sangat diperlukan dalam pertambangan.

. Urea(CO(2NH2)2)

Urea merupakan pupuk sumber nitrogen dengan kadar N yang tinggi (46). Urea dapat
digunakan sebagai makanan tambahan hewanpemamah biak, bahan tanbahan dalam industri
plastik melamin, resin dan sebagai bahan antikerut pada tekstil
Pembuatan Aluminium
A. PenemuAluminium adalah logam yang terbanyak di dunia. ogam ini merupakan 8 dari

bagian kerak bumi. ogam aluminium pertama kali dibuat dalam bentuk murni oleh Oersted,
pada tahun 1825, melalui pemanasan amonium klorida dengan amalgam kalium raksa. Pada
tahun 1854, Henri Sainte dan Claire Deville membuat aluminium dari natrium aluminium
klorida dengan cara memanaskannya dengan logam natrium. Pada tahun 1886, Charles Hall
mulai memproduksi aluminium dengan proses skala besar seperti sekarang, yaitu melalui
elektrolisis alumina di dalam kriolit lebur. Pada tahun itu pula Paul Herault mendapat paten
Perancis untuk proses serupa dengan proses Hall.
. ahanaku

ahan baku untuk alumina adalah bauksit, dimana alumina hidrat (Al2O. nH2O; n 1, 2, )
dengan beberapa ketidak-murnian besi dan silikon. Dalam proses pemurnian, bijih bauksit
alumina direaksikan untuk menghasilkan suatu bentuk dapat larut dari NaAlO2, ketika suatu
oksida tidak-murni, menjadi tidak dapat larut, diendapkan. arutan uap jenuh dari NaAlO2
ditempatkan dengan letak gibb kristal (n ) untuk memulai presipitasi aluminium
hidroksida murni, dimana terurai secara berurutan berubah menjadi a-Al2O selama kalsinasi
-1200C.
C. Proses Pembuatan dan Reaksi Kimia

ogam aluminium dibuat melalui reduksi elektrolitik alumina murni (Al2O) di dalam
penangas kriolit lebur. Alumina tidak dapat direduksi dengan karbon, karena adanya
pembentukan Al4C (aluminium karbida), dan reaksi balik antara uap aluminium dengan
CO2 di dalam kondensor akan menyebabkan terjadinya pembentukan aluminium oksida
sebagaimana semula. Perubahan entalpi yang terjadi dalam reaksi itu adalah
sebagai berikut:
Al2O C ---~ 2Al CO2

Karbon yang diperlukan untuk reduksi berasal dari anode dan untuk itu diperlukan antara 0,5
sampai 0,6 kg karbon per kilogram logam. Walaupun secara teoritis yang diperlukan
sebetulnya hanyalah 0, kg, namun karena karbon dioksida yang keluar itu mengandung
10 sampai 15 karbon monoksida (CO), maka jumlah yang diperlukan dalam praktik tentu
lebih besar. angkah-langkah pembuatan logam aluminium adalah sebagai berikut.

1. Pasang atau ganti pelapis sel
2. uat anode karbon dan gunakan di dalam sel
. Siapkan penangas kriolit dan kendalikan komposisinya
4. arutkan alumina di dalam kriolit lebur
5. arutan alumina dielektrolisis sehingga membentuk aluminium logam yang
bertindak sebagai katode.
6. Karbon elektrode teroksidasi oleh oksigen yang dibebaskan
7. Aluminium cair dialirkan keluar dari sel, dipadu (bila perlu), dicetak menjadi logam
batangan dan didinginkan.

D. ManIaatKombinasi siIat yang ringan dan kuat, membuat aluminium cocok untuk berbagai

penggunaan. Dengan berat yang sama, aluminium mempunyai konduktivitas dua kali lebih
baik dari tembaga, dan keuletannya (ductility) pun tinggi pada suhu tinggi. Aluminium biasa
dipadukan dengan logam seperti tembaga, magnesium, seng, silikon, krom, dan mangan
sehingga kemanIaatannya pun lebih banyak lagi. ogam aluminium atau paduannya (alloy),
terutama paduannya dengan magnesium, banyak digunakan dalam struktur pesawat terbang,
mobil, truk, dan gerbong kereta api, dll. ila digunakan dengan baik, aluminium tahan korosi.
&Pembuatan elerang

A. Penemuelerang ditemukan dalam meteorit. R.W. Wood mengusulkan bahwa terdapat
simpanan belerang pada daerah gelap di kawah Aristarchus.

elerang terjadi secara alamiah di sekitar daerah pegunungan dan hutan tropis. SulIir tersebar
di alam sebagai pirit, galena, sinabar, stibnite, gipsum, garam epsom, selestit, barit dan lain-
lain.

. ahanaku

elerang terjadi secara alamiah di sekitar daerah pegunungan dan hutan tropis. SulIir tersebar
di alam sebagai pirit, galena, sinabar, stibnite, gipsum, garam epsom, selestit, barit dan lain-
lain.

C. Proses Pembuatan dan Reaksi Kimia

Pada proses ini pipa logam berdiameter 15 cm yang terdapat 2 pipa konsentrik yang lebih
kecil ditanam sampai menyentuh lapisan belerang. Uap air yang sangat panas dipompa dan
dimasukan melalui pipa luar, sehingga belerang meleleh. Kemudian dimasukan udara
bertekanan tinggi melalui pipa terkecil, sehingga terbentuk busa belerang dan terpompa ke
atas melalui pipa ketiga. Kemurnian belerang yang keluar mencapai 99,5. Pada dewasa ini
50 belerang yang digunakan dalam industri diperoleh dengan proses Irasch

S(s)O2(g) SO2(aq)
2SO2(g)O2(g)2SO(g)
SO(g)H2O(l)H2SO4(aq)

Campuran gas SO2 dan udara kemudian dialirkan kedalam ruangan yang dilengkapi katalis
serbuk V2O5. Disini berlangsung proses kontak yaitu kontak antara campuran gas-gas
dengan katalis. Gas SO2 bereaksi dengan oksigen dengan udara untuk membentuk gas SO.

2SO2(g)O2(g)2SO(g)AH -90k

Agar reaksi ini bergeser kekanan gas SO yang terbentuk segera direaksikan
dengan air untuk menghasilkan H2SO4

SO(g)H2O(l)H2SO4(aq)

Gas SO direaksikan dengan H2SO4 untuk membentuk asam pirosulIat, H2S2O7
kemudian barulah asam pirosulIat direaksikan denga air untuk membentuk asam sulIat

SO(g)H2SO4(aq)H2S2O7(aq)
H2S2O7(aq)H2O2H2SO4(aq)

D. ManIaatelerang adalah komponen serbuk mesiu dan digunakan dalam
proses vulkanisasi karetalam dan juga berperaan sebagai Iungisida. elerang digunakan
besar-besaran dalam pembuatan pupuk IosIat. erton-ton belerang
digunakan untuk menghasilkan asa sulIat, bahankimia yang sangat penting.

elerang juga digunakan untuk pembuatan kertas sulIit dan kertas lainnya, untuk
mensterilkan alat pengasap, dan untuk memutihkan buah kering. elerang merupakan
insultor yang baik. elerang sangat penting untuk kehidupan. elerang adalah penyusun
lemak, cairan tubuh dan mineral tulang, dalam kadar yang sedikit.

Pembuatan FosIor

A. Penemu

Penemuan IosIor dikreditkan ke kimiawan erman Hennig rand di 1669, meskipun kimia
lain mungkin telah menemukan IosIor sekitar waktu yang sama. Merek bereksperimen
dengan urin, yang berisi sejumlah besar IosIat terlarut dari metabolisme normal. ekerja di
Hamburg,

Mereka berusaha untuk menciptakan dongeng philosopher's stone melalui penyulingan dari
beberapa garam oleh menguap urin, dan dalam proses menghasilkan bahan putih yang
bercahaya dalam gelap dan membakar cemerlang. Awalnya terlibat dalam proses
membiarkan air kencing berdiri selama berhari-hari hingga menebarkan bau yang
mengerikan. Kemudian ia rebus itu ke pasta, pasta ini dipanaskan dengan suhu tinggi, dan
memimpin uap melalui air, di mana ia berharap mereka akan mengembun menjadi emas.
Sebaliknya, ia memperoleh putih, lilin substansi yang bercahaya dalam gelap.

Mereka telah menemukan IosIor, elemen pertama ditemukan sejak jaman dahulu. Kita
sekarang tahu bahwa Merek diproduksi amonium natrium hidrogen IosIat, (NH4) NaHPO4.
Sementara jumlah itu pada dasarnya benar (perlu waktu sekitar 1.100 urin untuk membuat
sekitar 60 gram IosIor), itu tidak perlu untuk memungkinkan urin membusuk.

. ahanaku

Phosphors biasanya terbuat dari bahan host yang sesuai, yang merupakan penggerak
ditambahkan. enis yang paling terkenal adalah tembaga-seng sulIida diaktiIkan dan
diaktiIkan perak-seng sulIida (seng sulIida perak). ahan host biasanya oksida, nitrida dan
oxynitrides sulIida, selenides, halida atau silikat dari seng, kadmium, mangan, aluminium,
silikon,atau berbagai tanah jarang logam. The aktivator memperpanjang waktu emisi (Pijaran
ekor). Pada gilirannya, bahan- bahan lainnya (seperti nikel)dapat digunakan untuk
memadamkan Pijaran ekor dan memperpendek pembusukan bagian dari karakteristik emisi
IosIor.

anyak IosIor bubuk diproduksi dalam proses suhu rendah, seperti sol-gel dan biasanya
memerlukan pasca-anil pada suhu -1000C, yang tidak diinginkan untuk banyak aplikasi.
Namun, optimalisasi yang tepat proses pertumbuhan memungkinkan untuk menghindari anil.

C. Proses Pembuatan dan Reaksi Kimia

FosIor putih dapat dibentuk oleh berbagai metoda. Salah satu proses, tri-kalsium IosIat
dipanaskan dengan karbon dan silika dalam tungku pemanas listrik. FosIor elementer
terbebaskan sebagai uap dan terkumpul sebagai asam IosIor, bahan utama untuk pupuk super
IosIat.

D. ManIaat

Dalam beberapa tahun terakhir, asam IosIor yang mengandung 70 75 P2O5, telah
menjadi bahan penting pertanian dan produksi tani lainnya. Permintaan untuk pupuk secara
global telah meningkatkan produksi IosIat yang banyak. FosIat juga digunakan untuk
produksi gelas spesial, seperti yang digunakan pada lampu sodium. Kalsium IosIat digunakan
untuk membuat perabotan China dan untuk memproduksi mono-kalsium IosIat. FosIor juga
digunakan dalam memproduksi baja, perunggu IosIor, dan produk-produk lainnya. Trisodium
IosIat sangat penting sebagai agen pembersih, sebagai pelunak air, dan untuk menjaga korosi
pipa-pipa. FosIor juga merupakan bahan penting bagi sel-sel protoplasma, jaringan saraI dan
tulang.

Pembuatan esi dan aja

A. Penemu ukti

paling awal produksi baja karbon tinggi di benua India Samanalawewa ditemukan di daerah
di Sri anka.Wootz baja diproduksi diIndia oleh sekitar 00 SM. ersama dengan metode
asli mereka menempa baja, Cina juga mengadopsi metode produksi menciptakanWootz baja,
sebuah ide yang diimpor dari India ke Cina dengan abad ke-5 Masehi. Ini awal pembuatan
baja di Sri anka metode unik yang dipekerjakan penggunaan tungku angin, tertiup angin
monsoon dan diproduksi hampir murni baja. uga dikenal sebagai baja Damaskus, wootz
terkenal dengan ketahanan dan kemampuan untuk menyelenggarakan tepi. Ini pada awalnya
dibuat dari sejumlah bahan yang berbeda, termasuk berbagai elemen. Pada dasarnya yang
rumit paduan dengan besi sebagai komponen utama.

aru-baru ini penelitian menunjukkan bahwa karbon nanotube dimasukkan dalam
strukturnya, yang mungkin dapat menjelaskan sebagian dari siIat legendaris, meskipun
mengingat teknologi yang tersedia pada waktu itu, mereka dihasilkan secara kebetulan dan
bukan rancangan. Alam angin digunakan di mana tanah yang mengandung besi itu
dipanaskan dengan menggunakan kayu. Sinhala kuno berhasil mengekstrak satu ton baja
untuk setiap 2 ton tanah, sebuah prestasi yang luar biasa pada saat itu. Salah satu tungku
ditemukan di Samanalawewa dan arkeolog mampu memproduksi baja sebagai orang dahulu
tidak lama berselang.

. ahanaku

aja modern dibuat dengan berbagai kombinasi dari logam paduan untuk memenuhi berbagai
tujuan. Carbon baja, yang terdiri hanya dari besi dan karbon, menyumbang 90 dari produksi
baja. Tinggi kekuatan baja paduan rendah memiliki tambahan kecil (biasanya ~

C. Proses Pembuatan dan Reaksi Kimia

Sembilan puluh persen dari semua pertambangan logam bijih adalah untuk ekstraksi zat besi.
Industri, besi dihasilkan mulai dari bijih besi, terutama bijih besi (nominal Fe 2 O ) dan
magnetit (Fe O 4) oleh carbothermic reaksi (reduksi dengan karbon) dalam tanur tinggi
pada suhu sekitar 2000 C. Dalam tanur tinggi, bijih besi, karbon dalam bentuk kokain, dan
Iluks seperti batu gamping (yang digunakan untuk menghilangkan kotoran dalam bijih yang
akan menyumbat sebaliknya tungku dengan bahan padat) yang dimasukkan ke bagian atas
tungku, sementara panas semburan udara yang dipaksa ke dalam tungku di bagian bawah.
Dalam tungku, yang kokain bereaksi dengan oksigen di udara ledakan untuk
menghasilkan karbon monoksida:

2C O22 CO

Karbon monoksida mengurangi bijih besi (dalam persamaan kimia di bawah ini,
bijih besi) untuk cair besi, menjadi karbon dioksida dalam proses:

CO Fe2 O2 Fe CO 2

Fluks hadir untuk mencairkan kotoran dalam bijih, terutamasilikon
dioksidapasirdansilikat.Common Iluks meliputi batu kapur (terutamakalsium karbonat) dan
dolomit (kalsium-magnesium karbonat). Fluks lainnya dapat digunakan tergantung pada
kotoran yang perlu dihapus dari bijih. Dalam panasnya tungku Iluks
batu kapur terurai menjadi kalsium oksida (kapur):

CaCOCaO CO 2

Kemudian menggabungkan dengan kalsium oksida silikon dioksida untuk
membentukterak.

CaO SiO2Casio

Terak meleleh dalam panasnya tungku. Pada bagian bawah tungku, terak cair mengapung di
atas besi cair yang lebih padat, dan lubang di sisi tungku dibuka untuk lari dari besi dan terak
secara terpisah. Sekali besi didinginkan, disebut babi besi, sementara terak dapat digunakan
sebagai bahan di jalan konstruksi atau untuk meningkatkan miskin mineral tanah untuk
pertanian.

D. ManIaatesi merupakan logam yang paling banyak kegunaannya. esi digunakan untuk
membuat konstruksi jembatan, badan kendaraan (kereta api dan mobil), rel kereta api
dan konstruksi bahan lainnya.

A.Stainless Steel

Stainless steel merupakan campuran 74 Fe, dan 18 Cr dan 8 Ni. Stainless steel bersiIat
kuat dan tahan terhadap korosi sehingga digunakan untuk membuat peralatan industri,
peralatan rumah tangga dan lain-lain.

.aja Nikel

aja nikel merupakan campuran 75 Fe dan 25 Ni. aja nikel bersiIat keras dan alot atau
liat. Selain baja nikel juga dikenal baja lain, seperti baja mangan (campuran Fe dan Mn) dan
baja kromium (campuran Fe dan Cr). aja nikel bersiIat kuat sehingga digunakan untuk
membuat kawat dan senjata.
Pembuatan Tembaga
A. PenemuTembaga ini ditemukan secara luas dalam Peradaban embah Indus oleh

milenium ke- SM. Di Eropa,yangtzi Iceman, seorang laki-laki masih terawat baik tanggal
untuk 00-200 SM, ditemukan dengan kapak dengan kepala tembaga murni 99,7. Tinggi
arsenik di rambutnya menunjukkan dia terlibat dalam tembaga peleburan. Selama berabad-
abad, pengalaman dengan tembaga telah membantu pengembangan logam lainnya, misalnya,
pengetahuan peleburan tembaga menyebabkan penemuan
peleburan besi.
Dalam produksi Amerika di Old Copper Complex, sekarang terletak di Michigan
dan Wisconsin, tertanggal kembali ke antara 6.000-.000 SM.
. ahanaku

Kebanyakan ijih tembaga hanya berisi sebagian kecil dari logam tembaga terikat berharga
dalambijihmineral, dengan sisa bijih yang tidak diinginkan batu atau gangue mineral,
biasanya silikat mineral atau mineral oksida yang sering tidak ada nilai. Nilai rata-rata bijih
tembaga di abad 21 di bawah 0,6 Cu, dengan proporsi mineral bijih menjadi kurang dari
2 dari total volume dari bijih batuan. Satu tujuan utama dalam perawatan metalurgi dari
setiap bijih adalah pemisahan bijih mineral dari gangue mineral di dalam batu.

Untuk oksida ijih, sebuah proses pembebasan hydrometallurgical biasanya dilakukan, yang
menggunakan siIat larut bijih mineral ke keuntungan dari pengolahan metalurgi. Untuk ijih
sulIida, baik sekunder (supergene) dan primer (unweathered), pengapungan buih adalah
digunakan untuk memisahkan secara Iisik bijih dari gangue. Asli khusus bijih tembaga
bantalan tubuh atau bagian dari tubuh bijih kaya asli supergen tembaga, mineral ini dapat
dipulihkan oleh gravitasi sederhana rangkaian.
C. Proses Pembuatan dan Reaksi Kimia

Matte, yang dihasilkan dalam peleburan, mengandung sekitar 70 tembaga terutama sebagai
sulIida tembaga serta besi sulIida. SulIur akan dihapus pada temperatur tinggi seperti
belerang dioksida oleh meniup udara melalui matte cair:
2Cu2 S O22Cu 2 O 2SO2

Cu2 S 2Cu2 O6Cu SO2
Dalam reaksi paralel sulIida besi dikonversikan ke terak:
2FeS O22FeO 2SO 2
2FeO 2SiO22FeSiO
Produk
akhir
adalah
(sekitar)
98
tembaga
murni
dikenal
sebagaimelepuh karena permukaan yang rusak yang diciptakan oleh pelarian gas belerang
dioksida sebagai ingot tembaga dilemparkan. Oleh-produk yang dihasilkan
dalam proses belerang dioksida dan terak.

Tembaga yang diperhalus oleh elektrolisis. Anoda cast dari diproses melepuh tembaga
ditempatkan menjadi berair -4 larutan tembaga sulIat dan 10-16 asam sulIat.Katoda
adalah menggulung lembaran tipis yang sangat murni tembaga. Sebuah potensi hanya 0,2-0,4
volt diperlukan untuk proses untuk memulai. Pada anoda, tembaga dan logam mulia kurang
larut. ebih mulia logam seperti emas dan perak serta selenium dan telurium mengendap di
bagian bawah sebagai anoda sel lendir, yang membentuk produk sampingan yang laku.
Tembaga (II) ion bermigrasi melalui elektrolit ke katoda. Pada katoda, pelat logam tembaga
keluar tapi kurang mulia konstituen seperti arsenik dan seng tetap dalam larutan. Reaksi-
reaksi adalah:
Pada anoda: Cu(s)Cu2 (aq) 2e-
Pada katoda: Cu2(aq) 2e-Cu(s)

D. ManIaatTembaga dalam bentuk campuran digunakan untuk membuat perunggu

(campuran 90 tembaga dan 10 timah) dan monel ( campuran 70 nikel dan 0
tembaga). ogam tembaga bersiIat mudah menghantarkan arus listrik sehingga digunakan
sebagai kabel dan komponen berbagai alat elektronik.

Sedangkan dalam bentuk senyawa, senyawa CuO digunakan sebagai insektisida, bahan
baterai, bahan penyepuh dan bahan pewarna hitam untuk keramik, bahan gelas, porselen dan
rayon (http://kimia-kimiablog.blogspot.com/2010/05/pembuatan-soda-kue.html)



Pembahasan
Percobaan yang dilakukan mengenai standar internal dan volumetrik untuk penentuan
pestisida dalam tanah ini menggunakan gas kromatrograIi dan spetrometer massa. GraIik 1
menjelaskan tentang total ion kromatogram antara aldrin, dieldrin, endrin, mirex dan DCP.
Total ion kromatogram pada aldrin 5,96; dieldrin 6,99; endrin 7,18; mirex 8,68; DCP 9,76.
Hal ini menunjukkan bahwa mirex tidak mengganggu saat pemisahan aldrin, dieldrin dan
endrin dalam sampel dengan metode kromatograIi. Senyawa ini dipilih sebagai standar
internal karena senyawa ini tidak ada dalam sampel yang di analisis, tetapi senyawa ini
diperlakukan sama dengan sampel. Mirex juga digunakan sebagai standar internal dalam
tanah untuk analisis sistesis piretroid dengan tiga pelarut. Pelarut yang dipakai di antaranya
heksana, diklorometana, dan alkohol/aceton.
Mirex digunakan sebagai standar internal karena pada penggunaannya tidak
memerlukan waktu yang banyak pada proses kromatograIinya. Mirex juga digunakan sebagai
kontrol kualitas dan kontrol monitor pada saat proses analisis sampel.

Anda mungkin juga menyukai