Anda di halaman 1dari 6

LEMBARAN PENGESAHAN

PRAKTEK KERJA LAPANG DI PT JAPFA COMFEED HATCHERY
PURWOASRI, KEDIRI

Disetujui untuk di ajukan sebagai salah satu syarat untuk melaksanakan
Praktek Kerja Lapang
Di Perseroan Terbatas Japfa Comfeed Indonesia Hatchery Purwoasri, Kediri

Oleh
1.
2.
3.
4.
5.
6.

M. Rifqi Haulil
Nur Pujianti
Monica Imaniar
Naufal Fadhillah F.
Eka Meilisa
Rifan Dwi Prasetya

Mengetahui,
Ketua Program Studi Peternakan

Dr. Ir. Sucik Maylinda, MS
NIP. 19560928 0198103 2 003

125050100111057
125050100111060
125050100111062
125050100111095
125050101111029
125050107111029
Malang, 22 April 2015
Menyetujui,
Dosen Pembimbing

Adelina Ari Hamiyanti, S. Pt, MP
NIP.19760221200812 2 001
Mengetahui,
Wakil Dekan I

Dr. Ir. Lilik Eka Radiati, MS
NIP.19590823 198609 2 001

PT Japfa Comfeed Indonesia Tbk merupakan salah satu perusahaan yang bergerak dalam bidang agri-food terbesar dan ter-integritas di Indonesia. Untuk mempersiapkan lulusan yang demikian diperlukan suatu sistem yang dapat memperkenalkan mahasiswa pada dunia kerja secara lebih dini sehingga lulusan diharapkan telah mempunyai gambaran tentang sistem kerja melalui Praktek Kerja Lapang (PKL). Unit bisnis utama perusahaan ini yakni pembuatan pakan ternak. Keunggulan dari perusahaan ini meliputi integrasi vertikal dan skala ekonomi. Industri perunggasan telah berkembang dari hulu sampai hilir dalam rangka pemenuhan akan kebutuhan daging dan telur nasional. Praktek Kerja Lapang (PKL) adalah suatu kegiatan akademik yang wajib dilaksanakan oleh mahasiswa melalui magang kerja di suatu instansi pemerintah atau swasta. Adapun aspek dalam Praktek kerja Lapang meliputi disiplin ilmu pada breeding (hatchery). utamanya bila dikaitkan dengan lemahnya kinerja penyediaan bahan baku pakan. PENDAHULUAN Perguruan tinggi yang berperan mencetak sumber daya manusia yang siap memasuki dunia kerja harus pula membenahi diri dengan meningkatkan kinerjanya agar menghasilkan lulusan yang kompeten. Dalam pemenuhan kebutuhan daging ayam nasional. dan mampu beradaptasi dengan lingkungan kerja. feeding dan manajemen seperti kurikulum yang telah dipelajari di bangku kuliah. pembibitan ayam. Unggas merupakan komoditi ternak yang begitu komplek dalam usaha peternakan. kontribusi daging ayam ras sebesar 67% sedangkan daging ayam lokal sekitar 23% (DITJENNAK.A.83%. pengolahan unggas serta pembudidayaan pertanian. Industri perunggasan menghadapi tantangan global yang mencakup kesiapan dayasaing produk perunggasan. Hal ini dimaksud bahwa perusahaan menjalin hubungan baik antara .23% sedangkan kontribusi telur ayam ras dan lokal dalam konsumsi telur nasional berturut-turut sebesar 91. Tercatat bahwa kontribusi daging ayam dalam konsumsi daging nasional mencapai 70.82 dan 2. Non Ruminansia dan Unggas. kegiatan pengenalan dunia kerja diwadahi dalam mata kuliah Praktek Kerja Lapangan (PKL). bibit serta produk olahan yang berkualitas. Pada pelaksanaan Praktek Kerja Lapang diharapkan mahasiswa tidak hanya belajar di bangku kuliah tetapi juga menyelaraskan dengan kondisi industri peternakan yang aktual dan untuk meningkatkan keterampilan atau menambah ilmu pengetahuannya Praktek Kerja Lapang yang dilaksanakan oleh Fakultas Peternakan UB tahun 20142015 ditekankan pada komoditi ternak seperti Ruminansia.Dalam struktur kurikulum Prodi S1 Peternakan. tangguh. 2010).

operasional yang dilakukan di hulu dengan hilir. b. dapat memberikan bekal keterampilan kepada mahasiswa sebelum masuk di dunia kerja. dapat menjadi tolok ukur pencapaian kinerja program studi khususnya untuk mengevaluasi hasil pembelajaran oleh instansi tempat PKL. dapat menumbuhkan rasa tanggung jawab profesi di dalam diri mahasiswa melalui praktek kerja lapang. Memberikan bekal kepada mahasiswa sehingga memiliki kemampuan manajerial pada aspek tertentu di instansi pemerintah atau swasta C. SASARAN Praktek Kerja Lapang mempunyai tiga sasaran. dapat mempromosikan keberadaan Akademik di tengah-tengah dunia kerja. c. TUJUAN 1. Memberikan pengalaman kepada mahasiswa tentang sistem kerja di instansi pemerintah atau swasta. 2. Institusi dapat memenuhi kebutuhan tenaga kerja lepas yang berwawasan akademi dari praktek kerja lapang tersebut. 2. D. dapat menjalin kerjasama dengan instansi tempat PKL. B. 3. Melatih mahasiswa agar mampu bekerja di lapang berdasarkan ilmu pengetahuan yang dipelajari sesuai dengan minat yang dipilih. MANFAAT Adanya PKL ini diharapkan dapat mencapai beberapa manfaat. c. Bagi instansi tempat PKL: a. Bagi mahasiswa: a. Mempunyai jaringan di instansi pemerintah maupun swasta dan menyelaraskan antara ilmu yang diperoleh di bangku kuliah dengan yang terjadi pada industri peternakan. . 3. yaitu : 1. yaitu mahasiswa menyelesaikan syarat yang diperlukan untuk memperoleh gelar Sarjana Peternakan. Bagi Program Studi: a.Inilah yang menjadi alasan dipilihnya PT Japfa Comfeed Indonesia Tbk untuk dijadikan tempat menambah wawasan dengan melakukan Praktek Kerja Lapang (PKL). dapat meningkatkan wawasan keilmuan mahasiswa tentang situasi dalam dunia kerja. b.

institusi kerja tersebut akan memperoleh tenaga kerja yang sesuai dengan bidangnya. dapat menjadi bahan masukan bagi instansi untuk menentukan kebijakan perusahaan di masa yang akan datang berdasarkan hasil pengkajian dan analisis yang dilakukan mahasiswa selama PKL. Kediri. WAKTU DAN LOKASI KEGIATAN Praktek Kerja Lapang ini akan dilaksanakan pada tanggal 27 Juli sampai 27 Agustus 2015 bertempat di PT Japfa Comfeed Indonesia Tbk. METODE Metode yang digunakan dalam kegiatan PKL ini adalah sebagai berikut : 1. F. Kediri. Jawa Timur. Peran Aktif Berperan aktif dan ikut serta dalam pelaksanaan praktek kerja lapang yang diharapkan dapat dilakukan secara bergantian (rolling dalam kelompok) sehingga partisipasi aktif tersebut dapat membekali mahasiswa secara optimal.b. Unit Hatchery Purwoasri Desa Purwodadi Kec. c. H. Kediri Prop. 3. E. Observasi Mengadakan pengamatan secara langsung dan sistematis mengenai hal-hal yang berhubungan dengan disiplin ilmu perunggasan. Purwoasri Kab. Interview Mengadakan wawancara dengan instruktur lapangan mengenai hal-hal yang berhubungan dengan segala aspek kegiatan PT Japfa Comfeed Indonesia Hatchery Purwoasri. hal ini sangat tergantung oleh kebijakan PT Japfa Comfeed Indonesia Hatchery Purwoasri. 2. Gambaran Umum Perusahaan . G. VARIABEL 1. PESERTA Peserta Praktek Kerja Lapang diikuti 6 mahasiswa Angkatan Tahun 2012 yang ada di Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya.

Manajemen Penanganan Limbah H. Kediri Praktek Kerja Lapang Evaluasi Minggu ke1 2 3 4 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ . Manajemen Grading 4. Kediri. sehingga didapatkan kajian teori dan kenyataan di lapangan. letak kantor. JADWAL KEGIATAN No 1 2 3 4 Kegiatan Pemberangkatan mahasiswa PKL Orientasi PT Japfa Comfeed Indonesia Hatchery Purwoasri. Kediri berdasarkan pemilihan lokasi. J. Manajemen Biosecurity 7.a. Tata letak fasilitas yang meliputi letak pabrik. alamat. topografi serta pertimbangan pendirian perusahaan PT Japfa Comfeed Indonesia Unit Hatchery Purwoasri. Lokasi perusahaan yang meliputi tata letak perusahaan. b. Manajemen Hatching dan Setting 5. Struktur organisasi atau departemen beserta fungsinya yang berada dalam PT Japfa Comfeed Indonesia Unit Hatchery Purwoasri. ANALISIS HASIL Hasil yang diperoleh dianalisis secara deskriptif yaitu dengan menggambarkan atau menjelaskan situasi obyek pengamatan dari data-data yang diperoleh kemudian dianalisa dengan menjabarkan atau menggambarkan segala aspek yang menjadi obyek dalam PKL untuk kemudian dibandingkan dengan teori menggunakan studi literatur. Manajemen Vaksinasi 10. c. 2. Manajemen Sexing 8. Manajemen Distribusi Day Old Chick 11. Manajemen Distribusi Telur 3. Manajemen Fumigasi 6. letak peralatan pabrik (yang meliputi sarana dan prasarana). yang pada akhirnya akan diperoleh pemecahan terhadap permasalahan yang ada. Manajemen Pemotongan Paruh 9. Sejarah pendirian perusahaan d.

Nur Pujianti 125050100111061 085748161245 3. Monica Imaniar 125050100111062 085607925192 4. NAMA NIM NO. M. Rifan Dwi Prasetya 125050107111029 085791346639 .LAMPIRAN : DAFTAR NAMA PESERTA PKL FAKULTASPETERNAKAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA SEMESTER GANJIL TAHUN AJARAN 2014/2015 NO. Naufal Fadhilah Fauzie 125050100111095 085655744550 5. HP 1. Eka Meilisa 125050101111029 085648968288 6. Rifqi Haulil 125050100111057 085749865557 2.