Manfaat Daging Merpati bagi Tubuh Manusia

Guna Mengoptimalkan Kondisi Tubuh pada K3

Merpati memiliki kandungan gizi cukup tinggi, proteinnya sekitar 35,8%, lebih tinggi dibanding
daging ayam (20%), daging sapi (19,2%), dan burung puyuh (21,1%). Kandungan zat gizi dalam
100 gr daging merpati adalah: 129 kalori; 3,35 gr lemak; 5 mg kalsium; dan 2,5 mg zat besi. Jika
dilihat dari komposisi kandungan tersebut, daging merpati tergolong bahan makanan bergizi
tinggi yang juga rendah kolesterol. http://detiklife.com/2014/11/15/manfaat-daging-burungmerpati-untuk-kesehatan/

Daging Merpati Kaya Akan Protein

Salah satu kandungan yang terdapat dalam daging merpati yaitu protein. Nilai protein yang
dimiliki daging merpati cukup tinggi, mencapai 17,5g / 100 gram daging merpati. Nilai ini tidak
berbeda jauh dengan protein yang dimiliki daging sapi yaitu 18,8g / 100gram daging.
Manfaat protein untuk tubuh kita sangatlah banyak, diantaranya adalah :
1. Sebagai zat pembangun dalam tubuh. Protein bermanfaat sebagai zat pembangun dalam
tubuh kita, dan apabila dikonsumsi secara cukup, protein ini dapat membantu proses
pertumbuhan anak-anak dan remaja, karena kebutuhan protein sebagai zat pembangun
dalam tubuhnya terpenuhi dengan baik.
2. Sebagai zat pendukung metabolisme. Protein ini juga berfungsi sebagai zat pendukung
dalam setiap aktivitas organ tubuh dan metabolisme.
3. Meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh
4. Menyehatkan rambut dan kuku
5. Membantu produksi enzim yang baik bagi tubuh

6. Membantu menurunkan kemungkinan kelelahan

Khasiat daging merpati sebagai sumber protein memang cukup dapat diandalkan bagi kesehatan
manusia.

Beberapa kandungan dari mineral lain dalam daging merpati memiliki manfaat yang cukup
banyak. Diantara mineral-mineral tersebut, salah satunya adalah selenium. Berikut adalah
beberapa manfaat selenium dalam tubuh kita :
1. Melindungi tubuh dari radikal bebas
2. Meningkatkan fungsi tiroid
3. Mengurangi resiko peradangan sendi
4. Menurunkan kemungkinan nyeri otot
5. Melindungi dari perubahan warna kulit
6. Melindungi dari perubahan warna rambut
7. Menurunkan resiko terkenakanker (beberapa jenis kanker)
8. Serta mengurangi resiko terkena penyakit jantung
Mineral lainnya yang membawa manfaat dari daging merpati selain selenium adalah zinc.
Berikut ini adalah beberapa manfaat zinc bagi tubuh kita:
1. Mencegah penyakit kulit seperti kutil
2. Meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh
3. Mendukung pertumbuhan sel

4. Meningkatkan penyembuhan luka

5. Meningkatkan kemampuan indera pembau
6. Menormalkan kadar gula darah
7. Mengatur metabolisme
8. Menormalkan nafsu makan
9. Mengurangi depresi
10. Mendukung pertumbuhan yang sehat pada anak-anak.

Daging Merpati Baik Bagi Organ Tubuh Serta Darah

Selain kandungan protein yang tinggi dan mineral-mineral, kandungan gizi lainnya dalam daging
merpati juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita, diantaranya adalah:
1. Mengoptimalkan fungsi hati dan ginjal
2. Meningkatkan memori
3. Menurunkan tekanan darah
4. Mengatur kadar gula darah
5. Meningkatkan kecerdasan otak.
Selain Daging, Hati dan Tulang Merpati Juga Bermanfaat

Bukan hanya dagingnya, ternyata hati burung merpati banyak mengandung kolin yang
dapat membantu tubuh memanfaatkan kolesterol dan mencegah aterosklerosis (radang
pada pembuluh darah).

Sedangkan pada tulang burung merpati terdapat zat yang dapat meningkatkan tingkat
elastisitas kulit, serta memperbaiki sirkulasi darah.

Efek Samping Daging Merpati

Akan tetapi, semua yang bergizi belum tentu baik jika dikonsumsi tanpa memperhatikan kondisi.
Jika dikonsumsi secara berlebihan daging merpati ini juga akan membawa efek buruk.
Kandungan lemak dalam merpati terutama pada bagian kulitnya, cukup tinggi sehingga tidak
baik jika dikonsumsi dalam jumlah yang banyak dan tidak diseimbangkan dengan makanan
bergizi lainnya.
Setelah membaca kandungan gizi dan manfaat daging merpati yang dimiliki si burung cantik ini,
apakah anda tertarik untuk mengkonsumsinya? Pengolahan daging merpati yang baik, serta
asupan makanan lain sebagai penyeimbang gizi adalah pilihan terbaik bagi kita yang ingin
mengkonsumsinya. Apalagi dibarengi dengan olahraga dan pola hidup yang sehat, tubuh kita
akan mendapatkan manfaat yang maksimal dari semua yang kita konsumsi.
http://manfaat.co.id/29-manfaat-daging-merpati-untuk-kesehatan