1
Ekofisiologi Tumbuhan : Korelasi Antara
Stomata dan Pencemaran Udara
Amelia Firdaus, Fajri N. Herwintya, Gina Fachniar, Harfianto N. Sakti, Kiki Novitasari,
Violisa Linanda dan Farid K. Muzaki
Departemen Biologi, Fakultas Ilmu Alam, Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS)
Jl. Arief Rahman Hakim, Surabaya 60111
E-mail: rm_faridkm@bio.its.ac.id
Abstrak Ekofisiologi adalah kondisi fisiologi suatu
organisme yang dipengaruhi dan diatur dalam menanggapi
perubahan lingkungan dan faktor batas-batas lingkungan di
mana organisme tersebut dapat berfungsi dan populasinya
dapat dipertahankan. Pembukaan stomata juga
memungkinkan masuknya polusi udara melalui daun
tanaman. Ritme sirkadian di aperture stomata
didokumentasikan dan berkorelasi dengan penataan ulang
ritme sirkadian dari sitoskeleton sel penjaga. Metode yang
digunakan pada praktikum ini adalah deskriptif kuantitatif
dengan membandingkan rata rata densitas stomata pada
saat membuka, menutup maupun abnormal. Hasil dari
pengamatan in adalah terjadi perbedaan rata-rata densitas
stomata baik pada stomata terbuka, tertutup maupun
abnormal. Pada lokasi di sekitar lingkungan ITS memiliki
densits stomata terbuka lebih bedar dibndingkan di lokasi
luar lingkungan ITS. Sedangkan densitas stomata tertutup
dan abnormal pada lokasi di sekitar lingkungan ITS memiliki
rata-rata lebih kecil
Kata Kunci densitas, ekofisiologi, jam biologis, stomata
Abstract Ecophysiology is a physiological state of an
organism that is affected and regulated in response to
environmental changes and factors limits of the environment
in which these organisms can function and its population can
be maintained. Stomatal opening also allows the entry of air
pollution through the leaves of the plant. Circadian rhythms
in stomatal aperture documented and correlated with
circadian rhythm rearrangement of the cytoskeleton of the cell
guards. The method used in this lab is descriptive quantitative
by comparing the average - average density of stomata at the
time of opening, closing or abnormal. The results of the
observation is there is a difference in the average density of
stomata both on stomata open, closed or abnormal. At
locations around the neighborhood ITS has a more open
stomata densits Bedar dibndingkan in locations outside of the
ITS. While the density of stomata are closed and abnormal at
the location around the ITS environment has on average
smaller.
Key Wordcircadian clock, density, ecophysiology,
stomata
I. PENDAHULUAN
P
erbedaan toleransi lingkungan antara suatu spesies
sedemikian dapat disebabkan oleh ekspresi
diferensial ciri-ciri ekofisiologis terkait dengan
interaksi spesies tersebut dengan lingkungannya dalam arti
luas.[2] Siklus pertumbuhan suatu spesies yang didasarkan
pada keadaan ekofisiologisnya mempengaruhi keadaan
pada hasil yang maksimal sampai kondisi lingkungan dapat
diadaptasi dengan lebih baik. [3] Ciri-ciri ekofisiologis
mungkin muncul secara terbatas dengan variasi sifat yang
kurang yang mana hal tersebut mempengaruhi takson suatu
species.[2]
Bahan kimia tertentu dapat menutup stomata.[4]
Pembukaan stomata juga memungkinkan masuknya polusi
udara melalui daun tanaman.[5] Hubungan antara
perubahan fotosintesis dan transpirasi setelah paparan O 3
(ozon) kronis mengakibatkan kerusakan aspek fungsional
pada proses karboksilasi dan konduktansi stomata yang
menyebabkan penurunan lebih besar pada proses
fotosintesis dan transpirasi.[6]
Rankin & Jensen (1993) mendefinisikan ekofisiologi
sebagai "bagaimana fisiologi sebuah organisme dipengaruhi
dan diatur dalam menanggapi perubahan lingkungan dan
faktor batas-batas lingkungan di mana organisme tersebut
dapat berfungsi dan populasinya dapat dipertahankan".[1]
Contoh peristiwa ekofisiologi terlihat pada keadaan hutan
yang adaptif yang berasal dari sisa tunas pohon yang proses
ekofisiologinya terhadap lingkungan mungkin tidak selalu
sesuai dengan buah-buahan yang dihasilkan dan sering
kontra-produktif untuk hasil yang konsisten dari kualitas
buah yang baik.[3] Kemudian adanya efek dari ciri
ekofisiologis pada kelangsungan hidup tanaman yang
hampir tidak berbeda antara yang di uji pada kondisi yang
bercahaya terang dan tergenang air yang memiliki pola
keseluruhan yang serupa seperti tanaman yang di uji pada
kondisi gelap dan tergenang air yang hanya memiliki
perbedaan kekuatan efek.[2]
Mekanisme yang memprediksi hal-hal seperti transisi
harian disebut jam biologis, atau lebih ilmiah, jam
sirkadian, yang dalam bahasa latin, "circa diem", yang
berarti sekitar satu hari.[7] Jam biologis merupakan
toleransi terhadap kondisi lingkungan yang relatif konstan
pada rentang proses fisiologis dengan perbedaan yang
kontras terhadap ketergantungan pada proses biokimia.
Ritme sirkadian berlangsung tanpa adanya isyarat waktu
eksternal tetapi menyesuaikan dengan kondisi lingkungan.
[8] Pergerakan stomata memiliki ritmik jam biologis.[9]
Ritme sirkadian di aperture stomata didokumentasikan dan
berkorelasi dengan penataan ulang ritme sirkadian dari
sitoskeleton sel penjaga. Ritme sirkadian dari asimilasi CO 2
pada tanaman CAM (Crassulacean Acid Metabolism) telah
dipelajari dengan sangat baik, dan mekanisme
molekulernya dipahami secara rinci. [8] Ketika terdapat
cahaya secara kontinyu, stomata dapat mempertahankan
ritme sirkadian mereka dalam beberapa waktu untuk
membuka atau menutup pada siklus 24-jam.[9]
Risiko kerusakan daun pada tanaman yang relatif bersifat
mikroskopis, maka parameter yang digunakan untuk
pengamatan kerusakan stomata pada daun pun tidak begitu
diketahui.[4] Aperture stomata mengontrol jumlah masuk
karbon dan air keluar daun, dan merespon perubahan
 2

dalam banyak parameter lingkungan, seperti cahaya, suhu, 7) Diamati banyak stomata yang terbuka, tertutup
dan konsentrasi karbon dioksida.[6] Ketika stomata hampir dan abnormal lalu dihitung densitasnya dan dirata-
tertutup, beberapa bahan kimia menyebabkan penutupan rata [11]
stomata lebih rapat sehingga memicu kerusakan stomata. Pengambilan sampel dilakukan 3 kali replikasi. Perparat
[4] Kerusakan langsung ke sel-sel stomata menyebabkan stomata diamati di bawah mikroskop compound dengan
penurunan proses fotosintesis.[6] Pengurangan laju perbesaran 400x, dilakaukan peghitungan densitas stomata
fotosintesis karena pembukaan stomata yang kecil pun (densitas stomata membuka, densitas stomata tertutup dan
harus diimbangi dengan peningkatan laju fotosintesis untuk stomata yang abnormal), dilakukan pembuatan sketsa dan
mengimbangi keadaan cadangan air di dalam tanaman. [4] penggambaran [12]
Perhitungan fotosintesis dipengaruhi oleh masukan dari
perubahan konduktansi stomata karena konduktansi Perhitungan densitas stomata dilakukan dengan rumus :
mengatur konsentrasi karbon dioksida (CO2), yang
mendorong komponen biokimia fotosintesis.[6]
Tanaman angsana (Pterocarpus indicus) mempunyai Kerapatan stomata=
kemampuan lebih baik dalam menyerap timbal di udara.
Tanaman angsana merupakan tumbuhan peneduh jalan
yang ditanam di jalan raya, tumbuhan ini mudah untuk Dengan luas bidang pandang :
dikembangbiakan yaitu dengan cara stek batang, selain
mudah dikembangbiakan angsana juga mudah tumbuh dan
sangat cepat untuk menghasilkan biomasa. . Tanaman
angsana cukup resisten dengan kondisi di sekitar daerah
dengan pencemaran udara tinggi, dimana nantinya jumlah d= = = = 0,5
stomatanya dipengaruhi oleh polusi yang menempel pada
daunnya. Walau tidak memiliki daun lebar tetapi angsana
memiliki daun majemuk disertai kanopi yang cukup rimbun r= = = 0,25
sehingga dapat menyerap logam Pb yang berada di sekitar [13]
akibat adanya polusi udara. Besarnya jumlah pencemaran
pada daun tanaman angsana akan menyebabkan kerusakan Penelitian ekofisiologi ini bersifat deskriptif
pada stomatanya, yaitu ukuran dan kondisi stomatanya. kuantitatif dengan membandingkan rata-rata densitas
Banyaknya zat polusi sebagai bahan pencemar udara stomata terbuka, tertutup dan abnormal di wilayah ITS
berpengaruh terhadap stomata daun angsana, semakin Surabaya dan wilayah luar ITS tepatnya di TPS Keputih
banyak akumulasi zat polusi, ukuran stomatanya semakin Surabaya.
kecil dan kondisi fisiologi dan fisik stomata serta epidermis
di sekitarnya menjadi rusak.[10]
Praktikum ini bertujan untuk mengetahui dan III. HASIL DAN PEMBAHASAN
memahami prinsip dasar ekofisiologi serta mampu
memahami pengaruh pencemaran udara terhadap struktur
dan mekanisme buka-tutup stomata. A. Deskripsi Lokasi
Pada praktikum ekofisiologi tumbuhan dilakukan
pengambilan sampel daun di daerah ITS yaitu lokasi yang
diduga tidak mengalami pencemaran. Lingkungan alami
II.METODOLOGI adalah lingkungan yang belum kemasukan zat pencemar
dan ekosistemnya seimbang. Pada lingkungan ITS terdapat
Praktikum ini dilakukan dengam mengambil sampel beberapa lokasi yang digunakan untuk mengambil sampel
stomata pada daun pohon angsana (Pterocarpus indicus) di daun angsana (Pterocarpus indicus), yaitu belakang dr.
dua lokasi yaitu belakang dr. Angka dengan koordinat garis Angka ITS, Perumahan Dosen Blok-G, Perumahan Dosen
lintang 77 1650:11S dan garis bujur 11 27 4718.02T serta Blok-X, dan Taman Benzena.
di lokasi TPS keputih dengan koordinat garis lintang
7771746.04S dan garis bujur 11274751.86T. a. Belakang Dr. Angka ITS : Lokasi pengambilan
Sampel stomata diambil pada permukaan abaxial, stomata pada daun angsana (Pterocarpus indicus)
dikarenakan permukaan abaksial merupakan permukaan berada di belakang Plaza Dr. Angka BAAK ITS.
yang banyak terdapat stomata. Permukaan abaksial terdapat
Stomata diambil di bagian abaksial daun angsana.
banyak stomata dikarenakan posisisnya yang tidak
langsung terpapar cahaya sehingga dapat menghindari Lokasi pengambilan di dokter angka ini sangat
fotorespirasi. Cara pembuatan preparat stomata adalah rindang dan sedikit sekali terpapar polusi. Pada
dengan metode replika/cetakan, yaitu sebagai berikut : lokasi ini memiliki kordinat garis lintang 77
1) Diambil sampel daun angsana 1650:11S dan garis bujur 1127 4718.02T
2) Permukaan bawah daun (abaxial) diolesi cat kuku,
dibiarkan kering kira-kira 5 menit
3) Setelah kering cat kuku dikelupas dengan solatip
4) Letakkan di atas gelas benda (jangan terbalik), lalu
ditutup gelas penutup
5) Agar tidak lepas susut-sudut gelas penutup
ditetesi cat kuku diberi label
6) Preparat yang sudah dibuat diamati di
laboratorium menggunakan mikroskop

Gambar 1. Lokasi Belakang Dr. Angka ITS
b. Perumdos Blok G : Lokasi pengambilan daun
angsana (Pterocarpus indicus) di Perumdos Blok-
G, Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya.
Pohon Angsana tumbuh didekat saluran air, serta
dengan lingkungan yang rindang dan sangat
jarang dilalui oleh kendaraan bermotor. Lokasi ini
memiliki titik koordinat -7,288298.,112,794627.
Gambar 2. Lokasi Perumdos Blok G
c. Perumdos Blok X : Pengambilan stomata
di Perumahan Dosen ITS blok X, yaitu didepan
rumah nomor 5X terdapat pertigaan dan tempat
motor . Keadaan dari lokasi Perumahan Dosen
Blok X ini penuh dengan perumahan yang
terdapat cukup banyak pepohonan, namun lokasi
ini sering dilewati kendaraan bermotor
dikarenakan banyaknya perumahan. Pada lokasi
ini meiliki titik koordinat
- 7.2890260,112.7964853
3
Gambar 3. Lokasi Perumdos Blok X
d. Taman Benzene : Sampel diambil dari pohon
angsana (Pterocarpus indicus) yang ada di taman
benzena departemen kimia ITS kampus sukolilo.
Lokasi ini diambil karena lokasi tersebut dianggap
tidak terkena polusi udara karena banyaknyan
pepohonan dan hampir tidak ada kendaraan
bermotor pada Taman Benzene. Titik koordinat
pada lokasi taman benzene yaitu 77 1700.65.1127
4739.8E
Gambar 4. Lokasi Taman Benzene
Pada praktikum ini juga dilakukan pengambilan sampel
daun di daerah non ITS yaitu lokasi yang diduga
mengalami pencemaran. Lingkungan yang diduga
mengalami pencemaran yaitu lingkungan yang banyak
dilalui oleh kendaraan bermotor, limbah industri, dan
pembakaran sampah rumah tangga. Daerah non ITS yang
diambil sampel daun angsananya (Pterocarpus indicus)
yaitu, Jalan Raya Kedung Baruk, TPS Keputih, Jalan
Manyar Kertoarjo, dan Jalan Kenjeran.
a. Jalan Raya Kedung Baruk : Lokasi
pengambilan daun Angsana (Pterocarpus indicus)
didepan pembangunan apartenen MERR Surabaya
dengan kondisi lokasi berada di pinggir jalan yang
banyak dilalui kendaraan bermotor, serta udara
yang tercemar karena proyek pembangunan di
lokasi tersebut. Lokasi ini memiliki koordinat
-7,307 152., 112, 778 631.
 4

Gambar 5. Lokasi Jl. Raya Kedung Baruk

b. TPS Keputih : Lokasi pengambilan berada di TPS
(Tempat Pembuangan Sampah) Keputih. Lokasi
ini berada di pinggir jalan yang sering dilewati
oleh penngendara bermotor. Pohon angsana yang
daunnya akan diambil untuk penelitian stomata,
berada di dekat tumpukan sampah non organik
selain itu lahan di daerah tersebut juga biasa
dipakai untuk membakar sampah hingga
mengeluarkan asap hitam. Pada lokasi ini
7
memiliki koordinat garis lintang 771746.04S dan
garis bujur 11274751.86T.
Gambar 7. Lokasi Jl. Manyar Kertoarjo
d. Jalan Kenjeran : Sampel yang diambil dari
pohon angsana (Pterocarpus indicus) yang ada di
jalan kenjeran tepatnya nomor 477, Gading.
Tambaksari, berada diseberang jalan. Lokasi ini
diambil karena lokasi ini dianggap terkena polusi
udara, hal itu disebabkan karena banyaknya
kendaraan bermotor, sedikitnya pepohonan
didareah tersebut, dan banyaknya pemukiman
industri didaerah tersebut. Koordinat pada lokasi
ini yaitu 77 1453, 8404.1127 4648,8568E

Gambar 6. Lokasi TPS Keputih

c. JL. Manyar Kertoarjo (Depan Toko Gambar 8. Lokasi Jalan Kenjeran

Gramedia) : Lokasi pengambilan stomata berada
dipinggir Jalan Raya Manyar Kertoarjo tepat di
depan Toko Gramedia. Lokasi ini memiliki titik B. Data komunal dan Grafik
koordinat 716'46.8"S 11245'48.7"E. Pada Jalan
Manyar ini lingkungannya banyak sekali Stomata Terbuka
kendaraan bermotor yang melewati jalan tersebut
sehingga kemungkinan besar daerah tersebut
terpapar polusi udara, selain itu pada lokasi ini
sangat jarang ditemukan pepohonan.

Grafik 1. Stomata terbuka di lokasi lingkungan ITS
Stomata terbuka di beberapa lokasi di lingkungan ITS
memiliki densitas yang berbeda-beda. Hal tersebut terbukti
setelah dilakukan pengamatan stomata pada empat lokasi
berbeda. Lokasi pertama berada di taman benzene dengan
densitas stomata terbuka sebesar 31,445 ; selanjutnya lokasi
kedua berada di belakang dr. Angka dengan densitas
stomata terbuka seebsar 6,79; lokasi ketiga berada di
Komplek Perumahan Dosen Blok X dengan densitas
stomata 33,13 dan lokasi terakhir berada di Komplek
Perumahan Dosn Blok G dengan densitas stomata sebesar
35.985.
Perbedaan densitas stomata terbuka tersebut dapat
disebabkan oleh beberapa faktor, seperti cahaya,
temperatur, kelembapan, CO2 dan jam biologis stomata . [15]
Densitas stomata terbuka terendah berada di lokasi
belakang dr. Angka hal tersebut dikarenakan lokasi dr.
Angka merupakan lokasi yang disekitarnya terdapat
berbagai tanaman yang cukup rindang dan pengambilan
sampel stomata dilakukan pada daun yang kurang terpapar
sinar matahari. Hal tersebut menyebabkan rendahnya
intensitas cahaya yang diterima. Menurut Fatonah (2013),
pada pagi hari stomata akan mulai membuka lebar karena
intensitas cahaya dan temperatur yang optimum dan tidak
terlalu tinggi. Sedangkan pada tiga lokasi lain, yaitu taman
benzene, perumahan dosen blok X dan perumahan dosen
blok G memiliki densitas yang tidak terlalu berbeda dan
lebih tinggi daripada densitas stomata terbuka di dr. Angka.
Hal tersebut dikarenakan disekitar ketiga daerah tersebut
terdapat berbagai tanaman yang tidak cukup rindang
sehingga intensitas cahaya yang diterima cukup. Stomata
akan mulai membuka lebar karena intensitas cahaya dan
temperatur optimum dan tidak terlalu tinggi serta
kelembaban yang cukup menyebabkan turgor sel penjaga
meningkat.[16]
Grafik 2. Stomata terbuka di lokasi lingkungan diluar ITS
Stomata terbuka di beberapa lokasi di lingkungan luar
ITS juga memiliki densitas yang berbeda-beda. Hal tersebut
terbukti setelah dilakukan pengamatan stomata pada empat
lokasi berbeda. Lokasi pertama berada di Jalan Kenjeran
dengan densitas stomata terbuka sebesar 19.54, selanjutnya
lokasi kedua berada di TPS Keputih dengan densitas
stomata terbuka sebesar 53.5, lokasi ketiga berada di
Seberang Gramedia Manar Kertoajo dengan densitas
stomata 7.645 dan lokasi terakhir berada di Merr dengan
densitas stomata sebesar 4.245.
5
Perbedaan densitas stomata terbuka pada lokasi di luar
ITS disebabkan oleh beberapa faktor, seperti cahaya,
temperatur, kelembapan, CO2 dan jam biologis stomata . [14]
Selain itu paparan polusi juga menjadi faktor membuka dan
menutupnya stomata. [16] Densitas stomata terbuka yang
cukup rendah berada di lokasi Merr tepatnya di jalan Raya
Kedung Baruk dan di sebrang jalan gramedia manyar
kertoajo. Hal tersebut dikarenakan lokasi Merr dan sebrang
jalan gramedia merupakan lokasi jalan raya yang sering
dilalui oleh kendaraan bermotor yang mengahasilkan gas-
gas polusi. Selain itu disekitar tempat pengambilan sampel
stomata Jalan Merr terdapat proyek pembangunan yang
cukup besar. Hal tersebut menyebabkan rendahnya densitas
stomata yang terbuka. Menutupnya stomata dapat
dipengaruhi oleh polusi udara yang disebabkan oleh
kendaraan bermotor. [16] Semakin banyak polusi udara
yang dihasilkan, maka semakin sedikit stomata yang
membuka bahkan dapat merusak struktur stomata karena
polusi udara dapat mengganggu proses fotosintesis yang
terjadi pada daun. [16] Pada lokasi di Jalan Kenjeran juga
terjadi hal yang sama dimana merupakan lokasi jalan raya
yang sering dilalui oleh kendaraan bermotor yang
mengahasilkan gas-gas polusi, sehingga polusi udara dapat
menyebabkan semakin sedikit stomata yang membuka
bahkan dapat merusak struktur stomata. [16] Pada lokasi di
TPS Keputih menunjukan densitas stomata terbuka yang
tinggi. TPS keputih merupakan tempat pembuangan akhir
yang berada di sekitar pemukiman. Tingginya densitas
stomata terbuka dapat disebabkan oleh zat metana. Metana
dihasilkan ketika jenis-jenis mikroorganisme tertentu
menguraikan bahan organik pada kondisi tanpa udara
(anaerob). Gas ini juga dihasilkan secara alami pada saat
pembusukan biomassa dalam hal ini adalah sampah.
Metana mudah terbakar, dan menghasilkan karbon dioksida
(CO2) sebagai hasil sampingan. [17] Hal tersebut
berhubungan dengan faktor membukanya stomata yang
dipengaruhi CO2 , dimana CO2 dapat mempengaruhi
pembukaan stomata untuk melakukan proses fotosintesis.
[18]
Selain beberapa faktor diatas, jam biologis merupakan
salah satu faktor yang dapat mempengaruhi membuka dan
menutupnya stomata. [18] Pengambilan sampel di luar
lingkungan ITS dilakukan sekitar pukul 09.00-11.00 WIB
dimana pada waktu tesebut merupakan waku optimum
stomata untuk membuka. [19] Setelah jam tersebut stomata
yang membuka akan mengalami penurunan sehingga
jumlah stomata yang terbuka akan berkurang. [19]
Stomata Tertutup

Grafik 3. Stomata tertutup di lokasi lingkungan ITS
Stomata tertutup di beberapa lokasi di lingkungan ITS
memiliki densitas yang berbeda-beda. Hal tersebut terbukti
setelah dilakukan pengamatan stomata pada empat lokasi
berbeda. Lokasi pertama berada di taman benzene dengan
densitas stomata tertutup sebesar 31.435, selanjutnya
lokasi kedua berada di belakang dr. Angka dengan densitas
stomata terbuka seebsar 49.235 , lokasi ketiga berada di
Komplek Perumahan Dosen Blok X dengan densitas
stomata 56.55 dan lokasi terakhir berada di Komplek
Perumahan Dosn Blok G dengan densitas stomata sebesar
22.93.
Perbedaan densitas stomata tertutup dapat disebabkan
oleh beberapa faktor, seperti cahaya, temperatur,
kelembapan, CO2 dan jam biologis stomata. [14] Pada data
diatas terlihat rata-rata densitas stomata tertutup cukup
tinggi meskipun dalam jumlah yang berbeda. Jam biologis
merupakan salah satu faktor yang dapat mempengaruhi
membuka dan menutupnya stomata. [18] Pengambilan
sampel di lingkungan ITS dilakukan sekitar pukul 07.00
dimana pada waktu tesebut bukan merupakan waku
optimum, sedangkan waktu optimum stomata untuk
membuka adalah pukul 09.00-11.00 WIB. [19] Sehingga
rata-rata densitas stomata tertutup tinggi dikarenakan tidak
pada waktu waktu optimum stomata untuk membuka. [19]
Hal ini juga berhubungan terhadap faktor cahaya yang
mempengaruhi. Karena pengambilan sempel dilakukan
pagi hari, intensitas cahaya masih kurang untuk membuka
stomata. Menurut Yang et al (2005), stomata membuka
pori-pori mereka di siang hari dan menutup di malam hari
(dalam kasus beberapa succulents, terjadi sebaliknya).
Selain kedua faktor diatas, CO2 juga dapat menginiasiasi
pergerakan stomata. Pada pagi hari pengambilan stomata
aktivitas makhluk hidup belum tinggi sehingga pertukaran
gas O2 dan CO2 pun belum tinggi yang menyebabkan
konsentrasi CO2 masih kurang, sehingga hanya sedikit CO 2
yang dapat menginisiasi pembukaan stomata. [18]
Grafik 4. Stomata tertutup di lokasi lingkungan diluar ITS
Stomata tertutup di beberapa lokasi di lingkungan luar
ITS juga memiliki densitas yang berbeda-beda. Hal tersebut
terbukti setelah dilakukan pengamatan stomata pada empat
lokasi berbeda. Lokasi pertama berada di Jalan Kenjeran
dengan densitas stomata terbuka sebesar 43.32, selanjutnya
lokasi kedua berada di TPS Keputih dengan densitas
stomata terbuka sebesar , loka48.39, lokasi ketiga berada di
Seberang Gramedia Manyar Kertoajo dengan densitas
6
stomata 130.885 dan lokasi terakhir berada di Merr dengan
densitas stomata sebesar 75.585.
Perbedaan densitas stomata tertutup dapat disebabkan
oleh beberapa faktor, seperti cahaya, temperatur,
kelembapan, CO2 dan jam biologis stomata [14] serta gas
polusi yang dihasilkan kendaraan bermotor dan juga asam
absisat (ABA) pada tanaman itu sendiri. [18] Pada data
diatas terlihat rata-rata densitas stomata tertutup cukup
tinggi pada lokasi Gramedia Manyar dan Jalan Merr. Hal
tersebut dapat disebabkan oleh tingginya asap kendaraan
yang dihasilkan pada daerah tersebut. Semakin banyak
polusi udara yang dihasilkan, maka semakin sedikit
stomata yang membuka bahkan dapat merusak struktur
stomata karena polusi udara dapat mengganggu proses
fotosintesis yang terjadi pada daun.[16] Polusi yang
dihasilkan kendaraan bermotor dapat berupa Senyawa-
senyawa SO2, SO3, NO, NO2, CO, NH3, O3, asam
hidroklorit, senyawa flour dan unsurunsur radioaktif. [20]
Gas-gas tersebut diserap bersamaan dengan proses
asimilasi CO2 yang dibutuhkan oleh stomata untuk
fotosintesis. [15] Sedangkan pada lokasi di jalan kenjeran
dan keputih memiliki rata-rata densitas stomata tertutup
yang sama.
Menutupnya stomata dapat dipengaruhi oleh jam
biologis stomata. [18] Pengambilan sampel di lingkungan
luar ITS dilakukan sekitar pukul 09.00 dimana pada waktu
tesebut bukan merupakan waku optimum membukanya
stomata, tetapi setelah waktu tersebut stomata yang
membuka akan mengalami peurunan. [19] Menurut
Fatonah et al (2013), apabila sudah memasuki sekitar jam
11.00-12.00 intensitas cahaya dan suhu sangat tinggi dan
kelembaban sangat rendah. Dengan semakin meningkatnya
transpirasi, maka akan terjadi kehilangan air. Kehilangan
air ini menyebabkan tekanan turgor sel penjaga menurun
sehingga menyebabkan ABA akan masuk sebagai dan
stomata akan menutup. Penutupan ini bertujuan untuk
mengurangi kehilangan air yang berlebihan. [15]
Stomata Abnormal
Grafik 5. Stomata abnormal di lokasi lingkungan ITS
Stomata abnormal di beberapa lokasi di lingkungan ITS
memiliki densitas yang berbeda-beda. Hal tersebut terbukti
setelah dilakukan pengamatan stomata pada empat lokasi
berbeda. Lokasi pertama berada di taman benzene dengan
densitas stomata abnormal sebesar 8.495, selanjutnya lokasi
kedua berada di belakang dr. Angka dengan densitas
stomata terbuka seebsar 5.09 , lokasi ketiga berada di
Komplek Perumahan Dosen Blok X dengan densitas

stomata sebesar 13.695 dan lokasi terakhir berada di
Komplek Perumahan Dosn Blok G dengan densitas stomata
sebesar 12.735.
Pada lokasi di Komplek Perumahan Dosen Blok X dan
Komplek Perumahan Dosen Blok G menunjukkan densitas
abnormalitas tertinggi. Hal tersebut dikarenakan kedua
lokasi itu lebih sering dilalui kendaraan bermotor dan juga
disekitarnya adalah pemukiman yang intensitas pohon dan
tanamannya tidak begitu rindang dibandingkan di lokasi
Taman Benzene dan dr. Angka. Faktor utama yang
menyebabkan abnormalitas stomata adalah polusi udara
terutama dari kendaraan bermotor. Polusi udara
menyebabkan perubahan yang sgnifikan pada struktur
stomata. [21] Polusi yang dapat mempengaruhi
abnormalitas suatu tumbuhan tepatnya stomata berupa
Senyawa-senyawa SO2, NO, NO2, dan O3. [22] Senyawa-
senyawa tersebut dapat menyebabkan abnormalitas pada
stomata berupa klorosis di dalam urat daun yang
disebabkan oleh SO2, terdapat spot berwarna hitam atau
coklat tidak teratur yang disebabkan oleh senyawa NOx,
dan terdapat bitnik putih, kuning atau coklat pada pinggir
bibir stomata yang disebabkan oleh senyawa O 3. Menurut
Mansfield (1976) tanaman yang tumbuh di lokasi yang
tercemar, cenderung merangsang pengambilan gas lain ke
dalam mesofil daun, pada saat proses asimilasi CO 2
berlangsung.
Bentuk abnormalitas lain daristomata akibat polusi dapat
berupa stomata hanya memiliki sel penjaga tunggal, sel
penjaga rusak atau tidak terebntuk, stomata dan sel
epidemis menyatu, dan stomata yang berkelompok. [23]
Grafik 6. Stomata abnormal di lokasi lingkungan diluar ITS
Stomata abnormal di beberapa lokasi di lingkungan luar
ITS juga memiliki densitas yang berbeda-beda. Hal tersebut
terbukti setelah dilakukan pengamatan stomata pada empat
lokasi berbeda. Lokasi pertama berada di Jalan Kenjeran
dengan densitas stomata abnormal sebesar 18.705,
selanjutnya lokasi kedua berada di TPS Keputih dengan
densitas stomata terbuka sebesar 17.88, lokasi ketiga berada
di Seberang Gramedia Manyar Kertoajo dengan densitas
stomata 9,345 dan lokasi terakhir berada di Merr dengan
densitas stomata sebesar 43,32.
Pada lokasi di Jalan Merr tepatnya di Jalan Raya Kedung
Baruk menunjukkan densitas abnormalitas tertinggi. Hal
tersebut dikarenakan lokasi itu merupakan jalan raya yang
sering dilalui kendaraan bermotor bahkan truk-truk besar.
Selain itu, tempat pengambilan sampel stomata Jalan Merr
terdapat proyek pembangunan yang cukup besar. Hal
7
tersebut menyebabkan banyaknya polusi usara pada daerah
tersebut. Faktor utama yang menyebabkan abnormalitas
stomata adalah polusi udara terutama dari kendaraan
bermotor. Polusi udara menyebabkan perubahan yang
sgnifikan pada struktur stomata. [21] Polusi yang dapat
mempengaruhi abnormalitas suatu tumbuhan tepatnya
stomata berupa Senyawa-senyawa SO2, NO, NO2, dan O3.
[22] Senyawa-senyawa tersebut dapat menyebabkan
abnormalitas pada stomata berupa klorosis di dalam urat
daun yang disebabkan oleh SO2, terdapat spot berwarna
hitam atau coklat tidak teratur yang disebabkan oleh
senyawa NOx, dan terdapat bitnik putih, kuning atau coklat
pada pinggir bibir stomata yang disebabkan oleh senyawa
O3. Menurut Mansfield (1976) tanaman yang tumbuh di
lokasi yang tercemar, cenderung merangsang pengambilan
gas lain ke dalam mesofil daun, pada saat proses asimilasi
CO2 berlangsung.
Bentuk abnormalitas lain dari stomata akibat polusi
dapat berupa stomata hanya memiliki sel penjaga tunggal,
sel penjaga rusak atau tidak terebntuk, stomata dan sel
epidemis menyatu, dan stomata yang berkelompok. [23]
Banyak spesies tanaman yang lebih sensitif terhadap
senyawa-senyawa beracun seperti SO2 pada siang hari,
ketika stomata terbuka dibandingkan pada malam hari,
salah satunya adalah tanaman angsana. [24]
Grafik 7. Stomata terbuka
Pada pengamatan stomata terbuka dihasilkan bahwa
rata-rata densitas stomata terbuka di lokasi lingkungan ITS
mencapai 26,8375 sehingga lebih besar dari rata-rata
densitas stomata terbuka di lingkungan luar ITS sebesar
21,2325. Hal tersebut dikarenakan oleh faktor utama yaitu
polusi udara dimana di lingkungan ITS memiliki tingkat
pencemaran udara lebih rendah dibandingkan di
lingkungan luar ITS yang berada di jalan raya, sering
terpapar polusi udara akibat kedaraan bermotor, pabrik dan
pembangunan serta lebih sedikitnya pepohonan-pepohonan
yang ada. Seperti yang dikatakan oleh Pourkhabbaz et al
(2010), semakin banyak polusi udara yang dihasilkan,
maka semakin sedikit stomata yang membuka bahkan dapat
merusak struktur stomata karena polusi udara dapat
mengganggu proses fotosintesis yang terjadi pada daun.
Dari ketiga pengamatan stomata, diketahui bahwa polusi
udara merupakan faktor utama yang menunjukkan
perubahan-perubahan yang signifikan pada stomata. Tetapi
juga terdapat faktor lain yang dapat mempengaruhi
membuka, menutup ataupun abnormalitas stomata seperti
seperti cahaya, temperatur, kelembapan, CO 2 dan jam
biologis stomata [14] serta gas polusi yang dihasilkan

kendaraan bermotor dan juga asam absisat (ABA) pada
tanaman itu sendiri. [18]
Grafik 8. Stomata tertutup
Sama halnya dengan pengamatan stomata terbuka, pada
pengamatan stomata tertutup dihasilkan bahwa rata-rata
densitas stomata terbuka di lokasi lingkungan ITS
mencapai 40,0375 yang lebih sedikit dibandingkan rata-
rata densitas stomata terbuka di lingkungan luar ITS
sebesar 74,545. Hal tersebut dikarenakan oleh faktor utama
yaitu polusi udara dimana di lingkungan ITS memiliki
tingkat pencemaran udara lebih rendah dibandingkan di
lingkungan luar ITS yang berada di jalan raya, sering
terpapar polusi udara akibat kedaraan bermotor, pabrik dan
pembangunan serta lebih sedikitnya pepohonan-pepohonan
yang ada. Seperti yang dikatakan oleh Pourkhabbaz et al
(2010), semakin banyak polusi udara yang dihasilkan,
maka semakin sedikit stomata yang membuka bahkan dapat
merusak struktur stomata karena polusi udara dapat
mengganggu proses fotosintesis yang terjadi pada daun.
Grafik 9. Stomata abnormal
Pada pengamatan stomata abnormal dihasilkan bahwa
rata-rata densitas stomata abnormal di lokasi lingkungan
ITS mencapai 10,00375 sehingga lebih kecil dari rata-rata
densitas stomata abnormal di lingkungan luar ITS sebesar
22,3125. Hal tersebut dikarenakan oleh faktor utama yaitu
polusi udara dimana di lingkungan ITS memiliki tingkat
pencemaran udara lebih rendah dibandingkan di
lingkungan luar ITS yang berada di jalan raya yang sering
terpapar polusi udara akibat kedaraan bermotor, pabrik dan
pembangunan serta lebih sedikitnya pepohonan-pepohonan
8
yang ada. Seperti yang dikatakan oleh Pourkhabbaz et al
(2010), semakin banyak polusi udara yang dihasilkan,
maka semakin sedikit stomata yang membuka bahkan dapat
merusak struktur stomata (abnormal).
Gambar 1. Stomata Abnormal Gambar 2. Stomata Terbuka
Gambar 3. Stomata Tertutup
Stomata tumbuhan pada umumnya membuka
pada saat hari terang, sehingga memungkinkan masuknya
CO2 yang diperlukan untuk fotosintesis pada siang hari dan
penutupan berlangsung bertahap menjelang sore hari.
Cahaya yang masuk ke dalam tanaman merangsang
akumulasi ion kalium (K) mengakibatkan stomata
membuka. Perubahan tekanan turgor yang menyebabkan
pembukaan dan penutupan stomata terutama disebabkan
oleh pengambilan dan kehilangan ion kalium (K) secara
reversibel oleh sel penutup. Sel penutup memiliki kekhasan
dalam hal serat halus selulosa pada dinding selnya. Sifat
serat selulosa ini relatif tidak elastis , sehingga sel penutup
tidak memanjang melainkan melebar. Dengan demikian
saat membuka panjang stomata relatif tetap. Dinding
punggung tipis , tetapi dinding perutnya lebih tebal,
dinding atas dan bawah mengalami penebalan kutikula.
Umumnya sel penutup stomata mengandung kloroplas dan
berklorofil, sehingga dapat melaksanakan fotosintesis. [11]
Stomata yang mengalami abnormalitas ditandai
dengan hanya memiliki sel penjaga tunggal, sel penjaga
rusak atau tidak terebentuk, stomata dan sel epidemis
menyatu, dan stomata yang berkelompok. [23]
IV. KESIMPULAN
Ekofisiologi adalah kondisi fisiologi suatu organisme
yang dipengaruhi dan diatur dalam menanggapi perubahan
lingkungan dan faktor batas-batas lingkungan di mana organisme
tersebut dapat berfungsi dan populasinya dapat dipertahankan.
Pada pengamatan ekofisiologi berupa pengamatan stomata
terjadi perbedaan rata-rata densitas stomata baik pada
stomata terbuka, tertutup maupun abnormal. Pada lokasi di
 9

sekitar lingkungan ITS memiliki densits stomata terbuka
lebih bedar dibndingkan di lokasi luar lingkungan ITS.
Sedangkan densitas stomata tertutup dan abnormal pada
lokasi di sekitar lingkungan ITS memiliki rata-rata lebih
kecil. Hal tersebut disebabkan oleh polusi udara yang
merupakan faktor utama yang mempengaruhi perubahan-
perubahan yang signifikan pada stomata. Tetapi juga
terdapat faktor lain yang dapat mempengaruhi membuka,
menutup ataupun abnormalitas stomata seperti seperti
cahaya, temperatur, kelembapan, CO2 dan jam biologis
stomata serta gas polusi yang dihasilkan kendaraan
bermotor dan juga asam absisat (ABA) pada tanaman itu
sendiri.
[20] Meetham, A.R. Atmospheric Pollution ; Its Origin and Prevention. 3rd
Ed. New York : Perganon Press (1981)
[21] Laghari, S. K., Mudassir, A. Z., Ghulam, R. 2015. Impact Of Solid
Waste Burning Air Pollution On Some Physioanatomical Characteristics
Of Some Plants. Pak Journal Botani, Vol 47, No 1 (2015) 225-232.
[22] Fitter, A.H. dan Hay, R.K.M. Fisiologi Lingkungan Tanaman.
Yogyakarta : Gajah Mada University Press (1998)
[23] Hashemloian, B. D., Azra, A. A. Abnormal and cytoplasmic connection
of guard cells of stomata of leafs of six species of the monocots.
Journal of Plant Sciences, Vol 2, No 6 (2014) 334-338.
[24] Mansfield, T.A. Effect of Air Pollution on Plants. Cambridge, London :
Cambridge.University (1976)

DAFTAR PUSTAKA

[1] Rankin, J.C. and Jensen, F.B., Fish ecophysiology: the comparative
physiologists viewpoint. In: Rankin JC, Jensen FB eds. Fish
Ecophysiology. London : Chapman and Hall. (1993) 17-20.
[2] Mommer, Liesje,. P. M. Lenssen, John,. Huber, Heidrun,. J. W. Visser, Eric
And Hans De Kroon. Ecophysiological Determinants Of Plant
Performance Under Flooding: A Comparative Study Of Seven Plant
Families. Journal of Ecology. Vol. 94 (2006) 11171129.
[3] Wolstenholme, B. N. and A. W. Whiley. Ecophysiology Of The Avocado
(Persea americana Mill.) Tree As A Basis For Pre-Harvest
Management. Journal of Revista Chapingo Serie Horticultura. Vol. 5
(1999) 77-88.
[4] Shimshi, Daniel. Effect of Chemical Closure of Stomata on Transpiration
in Varied Soil and Atmospheric Environments. Journal of Plant
Physiology. Vol. 17 (1963) 709-712.
[5] Jr, Dugger. W. M., Taylor, 0. C., Cardiff, Eugene and C. Ray Thompson.
Stomatal Action in Plants as Related
to Damage From Photochemical Oxidants. Journal of Plant
Physiology. Vol. 8 (1961) 487-491.
[6] Lombardozzi, D., Levis, S., Bonan, G. and J. P. Sparks. Predicting
Photosynthesis And Transpiration Responses To Ozone: Decoupling
Modeled Photosynthesis And Stomatal Conductance. Journal of
Biogeosciences. Vol. 9 (2012) 31133130.
[7] Johansson, Mikael. The Circadian Clock in Annuals and Perennials
Coordination of Growth with Environmental Rhythms. Sweden :
Arkitektkopia (2010)
[8] McClung, C. Robertson. Circadian Rhythms In Plants. Journal of Plant
Physiology and Plant Molekuler Biology. Vol. 52 (2001) 62-139.
[9] Yang, Hui-Min., Zhang, Jian-Hua And Xiao-Yan Zhang. Regulation
Mechanisms of Stomatal Oscillation. Journal of Integrative Plant
Biology. Vol. 47, No.10 (2005) 1159-1172.
[10] Warianty., Suboro, Irawan dan Dasumiyati. Angsana atau (Pterocarpus
indicus) sebagai bioindicator untuk polusi disekitar terminal lebak
bulus. Jurnal Biologi, Vol 8, No 1 (2015)
[11] Haryanti, S., Tetrinica, M. Optimalisasi Pembukaan Porus Stomata
Daun Kedelai (Glycine max (L) merril). Bioma, Vol. 11, No. 1 (2009)
18-23.
[12] Mahode, A. A. Pedoman Tekiik Dasar Untuk Laboratorium Kesehatan.
Jakarta : Penerbit Buku Kedokteran EGC (2004)
[13] Lestari, E.G. Hubungan antara Kerapatan Stomata dengan Ketahanan
Kekeringan pada Somaklon Padi Gajahmungkur, Towuti, dan IR 64.
Biodivesitas. Vol 7, No 1 (2006) 44-48.
[14] Vaten, A., Dominiquique, C. B. Mechanisms of stomatal development:
an evolutionary view. EvoDevo , Vol 3, No 11 (2012)
[15] Fatonah, S., Dwijowati, A., Desi, M., Dyah, I.Penentuan Waktu
Pembukaan Stomata Pada Gulma Melastoma malabathricum L. Di
Perkebunan Gambir Kampar, Riau. Biospecies, Vol. 6 No.2 (2013)
15-22.
[16] Pourkhabbaz, A., Andrea, O., Andrea, P., Nayerah, R., Rosemarie,
L.Inuence of Environmental Pollution on Leaf Properties of Urban
Plane Trees, Platanus orientalis L. Bull Environ Contam Toxicol, Vol
85 (2010) 251255
[17] Indarto, A. M.. Pengaruh kematangan sampah terhadap produksi gas
metana (CH4) Di TPA putri cempo Mojosongo. Tesis, Program Studi
Ilmu Lingkungan program Pascasarjana Universitas Sebelas Maret,
(2017) diakses pada eprints.uns.ac.id, pada tanggal 23 Maret 2017,
Pukul 3.00 WIB.
[18] Yang, H., Zhang, J., and Xiao-Yan, Z. Regulation Mechanisms of
Stomatal Oscillation. Journal of Integrative Plant Biology Formerly
Acta Botanica Sinica, Vol 47, No 10 (2005) 1159-1172
[19] Anggraini, N., Eny, F., Sapto, I. Pengaruh Cekaman Kekeringan
Terhadap Perilaku Fisiologis Dan Pertumbuhan Bibit Black Locust
(Robinia pseudoacacia). Jurnal Ilmu Kehutanan, Vol 9, No.1 (2015)