PENERAPAN LAJU REAKSI DALAM

KEHIDUPAN SEHARI HARI

Ibu di rumah atau pedagang bubur kacang mengiris terlebih

dahulu gula merah yang akan di masukan ke dalam bubur kacang.
Penduduk pedesaan membelah kayu gelondongan menjadi beberapa
bagian sebelum dimasukkan ke dalam tungku perapian.
Penjual gado-gado, lontong, dan pecel terlebih dulu menggerus
kacang goreng sebelum dicampurkan dengan bahan lain.
Dalam pembuatan kertas, bahan baku pembuat kertas digerus
terlebih dahulu untuk membuat bubur kertas. Agar memperluas
pemukaan bidang sentuh sehingga campuran menjadi homogen
danreaksi berlangsung sempurna.
Bahan baku yang sering di tambang, tersedia dalam bentuk butir-
butiran kasar. Untuk mempercepat pengolahan selanjutnya,
butiran-butiran tersebut dihancurkan sampai halus
Pemakaian kaporit (CaOCl2) untuk membersihkan kolam renang?
Kaporit digunakan untuk membersihkan kuman-kuman yang ada
dalam kolam renang. Konsentrasi larutan kaporit yang digunakan
sangat menentukan kebersihan kolam renang tersebut. Apabila
konsentrasinya terlalu rendah maka larutan kaporit tersebut tidak
cukup kuat untuk eatikan kuman-kuman dalam kolam renang
tersebut.
Potongan sate dipotong-potong kecil dan tipis. Sate dipotong tipis
untuk mendapatkan luas permukaan yang lebih luas dibanding sate
 yang yang yang potongannya besar, supaya sate tersebut lebih
cepat matangnya. Dengan kata lain reaksi pematangan pada sate
cepat terjadi.
Ikan-ikan yang dijual selalu diletakkan dalam wadah yang diberi
es supaya tahan lama den tidak cepat busuk. Temperatur yang
sangat rendah akan memperlambat proses pembusukan ikan atau
memperlambat reaksi pembusukan yang disebabkan oleh bakteri-
bakteri tertentu.
Katalis pada mesin kendaraan bermotor dikenal dengan konverter
katalistik. Katalis ini menyaring udara kotor sisa pembakaran
bahan bakar yang berupa udara kotor, seperti hidrokarbon,
karbon monoksida, dan nitrogen oksida. Di dalam konverter akan
terjadi reaksi oksidasi dan reaksi reduksi, yang menghasilkan
udara bersih seperti uap air, karbon dioksida, dan nitrogen
Dalam bidang Biokimia
Yang menjadi contoh penggunaan laju reaksi dalam bidang biokimia
adalah Penggunaan enzim dalam bidang industri.
Dalam industri roti
Katalis yang digunakan dalam pembuatan roti adalah enzim zimase
yang merupakan bio katalis.Penambahan zimase dilakukan pada
proses peragian pengembangan roti
Dalam Bidang Kimia
Dalam bidang kimia penerapan laju reaksi terkait faktor yang
mempengaruhinya yakni pengunnaan katalis dapat diterapkan pada
industry pembuatan ammonia
 Pembusukan bahan makanan karena proses biokimiawi oleh
mikroorganisme atau proses oksida langsung dengan oksigen di
udara
INDUSTRI PEMBUATAN ASAM NITRAT
-Metode yang sering digunakan dalam industri asam nitrat adalah
metode Proses Ostwald, yang dikembangkan oleh ahli kimia
Jerman, Wilhelm Ostwald.
-Bahan baku industri asam nitrat adalah amonia. Mula-mula, amonia
dibakar pada suhu 800 C.
-Oksida NO terbentuk teroksida dengan cepat membentuk NO .
-Kemudian gas NO diserap oleh air menghasilkan asam nitrit dan
asam nitrat.
HNO diubah mnjadi HNO (g) melalui persamaan,
INDUSTRI PERMINYAKAN
-Kebutuhan akan bensin meningkat seiring dengan meningkatnya
jumlah kendaraan bermotor, Itulah sebabnya perlu dilakukan
pengembangan metode distilasi yang menghasilkan bensin.
-Metode yang dikembangkan tersebut, yaitu pemecahan katalis
dan alkilasi.
-Katalis yang digunakan, diantaranya asam, oksida alumunium,
silikon, dan krom.
pemakaian kaporit (CaOCl2) untuk membersihkan kolam renang?
Kaporit digunakan untuk membersihkan kuman-kuman yang ada
dalam kolam renang. Konsentrasi larutan kaporit yang digunakan
sangat menentukan kebersihan kolam renang tersebut.
sate dipotong tipis untuk mendapatkan luas permukaan yang lebih
luas dibanding sate yang yang yang potongannya besar, supaya
sate tersebut lebih cepat matangnya. Dengan kata lain reaksi
pematangan pada sate cepat terjadi.
 Ikan-ikan yang dijual selalu diletakkan dalam wadah yang diberi
es supaya tahan lama den tidak cepat busuk. Temperatur yang
sangat rendah akan memperlambat proses pembusukan ikan atau
memperlambat reaksi pembusukan yang disebabkan oleh bakteri-
bakteri tertentu.
Katalis pada mesin kendaraan bermotor dikenal dengan konverter
katalistik. Katalis ini menyaring udara kotor sisa pembakaran
bahan bakar yang berupa udara kotor, seperti hidrokarbon,
karbon monoksida, dan nitrogen oksida

I
NAMA: HANIFA SAFIRA
KELAS: XI MIA 6
SMA NEGERI 2 PADANG
T.P 2014/2015