Rencana Bisnis

KUTIKAM
KUE SISTIK ANEKA MACAM

Bandung, 19 November 2016

Disusun oleh:
IRMA KARMILA
4103-3402-14-1003

Koyod Rt. 03 Rw. 13 Desa Rancakasumba Kec. Solokanjeruk

No. Telepon 083-821-824-537
Alamat E-mail kutikam01@gmail.com
BANDUNG
DAFTAR HALAMAN

DAFTAR HALAMAN .............................................................................................................. i

1. RINGKASAN EKSEKUTIF ............................................................................................ 1
2. LATAR BELAKANG PERUSAHAAN .......................................................................... 1
2.1 DATA PERUSAHAAN .............................................................................................. 1
2.2 BIODATA PEMILIK / PENGURUS .......................................................................... 2
2.3 STRUKTUR ORGANISASI ....................................................................................... 3
3. ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN ....................................................................... 4
3.1 PRODUK / JASA YANG DIHASILKAN .................................................................. 4
3.2 GAMBARAN PASAR ................................................................................................ 4
3.3 TARGET ATAU SEGMEN PASAR YANG DITUJU ............................................... 6
3.4 STRATEGI PEMASARAN ........................................................................................ 6
3.5 ANALISIS PESAING ................................................................................................. 7
3.6 SALURAN DISTRIBUSI............................................................................................ 7
4. ANALISIS PRODUKSI .................................................................................................... 8
4.1 PROSES PRODUKSI .................................................................................................. 8
4.2 BAHAN BAKU DAN PENGGUNAANNYA ............................................................ 9
4.3 KAPASITAS PRODUKSI ........................................................................................ 10
4.4 PERHITUNGAN HARGA JUAL .................................................................................. 10
4.5 RENCANA PENGEMBANGAN PRODUKSI ............................................................. 13
5. ANALISIS SUMBERDAYA MANUSIA (SDM) .......................................................... 13
5.1 ANALISIS KOMPETENSI SDM ............................................................................. 13
5.2 ANALISIS KEBUTUHAN DAN PENGEMBANGAN SDM ................................. 14
5.3 RENCANA KEBUTUHAN PENGEMBANGAN SDM .......................................... 14
6. RENCANA PENGEMBANGAN USAHA .................................................................... 15
6.1 RENCANA PENGEMBANGAN USAHA ............................................................... 15
6.2 TAHAP-TAHAP PENGEMBANGAN USAHA ...................................................... 16

i
7. ANALISIS KEUANGAN................................................................................................ 17
7.1 LAPORAN KEUANGAN ......................................................................................... 17
8. ANALISIS DAMPAK DAN RESIKO USAHA ............................................................ 20
8.1 DAMPAK TERHADAP MASYARAKAT SEKITAR ............................................. 20
8.2 DAMPAK TERHADAP LINGKUNGAN ................................................................ 20
8.3 ANALISIS RESIKO USAHA ................................................................................... 20
8.4 ANTISIPASI RESIKO USAHA ............................................................................... 20
9. ANALISIS LINGKUNGAN BISNIS ................................................................................ 21
9.1 ANALISA SWOT .......................................................................................................... 21
9.2 ANALISA BAURAN PEMASARAN ........................................................................... 22

ii
1. RINGKASAN EKSEKUTIF

KUTIKAM (Kue Sistik Aneka Macam)

KULINER
KUE KERING

[NILAI PENJUALAN PER TAHUN SAAT INI]

[NILAI KEKAYAAN PERUSAHAAN TERAKHIR]

[PROSPEK PENGEMBANGAN USAHA]

MEMBUKA CABANG
TARGET PENJUALAN 60 KG/BULAN

[KEBUTUHAN DANA]

[RENCANA PENGGUNAAN DANA]

[JANGKA WAKTU PENGEMBALIAN]

2. LATAR BELAKANG PERUSAHAAN

2.1 DATA PERUSAHAAN

1. Nama Perusahaan KUTIKAM

2. Bidang Usaha KULINER

3. Jenis Produk / Jasa KUE KERING

4. Alamat Perusahaan Koyod Rt. 03 Rw. 13 Desa Rancakasumba Kec.

Solokanjeruk

5. Nomor Telepon/Fax 083-821-824-537

1
6. Alamat E-mail Kutikam01@gmail.com

7. Bank Perusahaan -

8. Bentuk Badan Hukum PERORANGAN

9. Nomor Akte Pendirian -

10. N P W P -

11. Mulai Berdiri DESEMBER 2016

2.2 BIODATA PEMILIK / PENGURUS

1. Nama IRMA KARMILA

2. Jabatan MANAJER

3. Tempat dan Tanggal Lahir BANDUNG, 07 Februari 1996

4. Alamat Rumah Citoke Rt.03 Rw.10 Desa Rancakasumba Kec.

Solokanjeruk

5. Nomor Telepon 083-821-824-537

6. Nomor Fax -

7. Alamat E-mail Irmakarmila86@gmail.com

2
8. Pendidikan Terakhir SMK

9. Pengalaman Kerja -

Irma Karmila
( Pemilik)

Mumun
Ii Saripah Sari Ahliyah
Maemunah
(Keuangan) ( Pemasaran )
( Produksi )
2.3 STRUKTUR ORGANISASI

3
3. ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN

3.1 PRODUK / JASA YANG DIHASILKAN

Usaha kami bergerak dalam bidang pembuatan kue sistik karena kami termasuk orang yang
senang dalam membuat kue apalagi kue kering yang kami buat termasuk mudah dalam
pembuatannya dan bahannya pun mudah dicari. Kami menawarkan suatu produk makanan
sehat dan unik dengan harga yang ekonomis dan rasa yang lezat. Kami menawarkan
kreativitas baru dalam mengolah kue sistik dengan mengabungkan berbagai rasa yang
menarik, yaitu rasa original, coklat, keju, pedas, dan lain-lain.

KEUNGGULAN PRODUK YANG DIMILIKI

1. Kue sistik dengan aneka macam rasa dan bentuk
2. Terdapat level pedas sesuai keinginan (level SD sampai Kuliah)
3. Terdapat bumbu kering dan bumbu basah

3.2 GAMBARAN PASAR

PERKIRAAN DATA NILAI PENJUALAN (1 4 TAHUN )

PERKIRAAN DATA PENJUALAN

10%

40% 20% Thn.1

Thn.2
Thn.3
Thn.4

30%

4
KETERANGAN :
Tahun ke 1 : penjualan sebesar 10% karena pada tahun pertama masih tahap untuk
pengenalan produk
Tahun ke 2 : penjualan sebesar 20%, konsumen sudah mulai mengenal produk dan sudah
tertarik untuk membeli
Tahun ke 3 : penjualan meningkat menjadi 30%, pada tahap ini produk kami sudah diterima
oleh konsumen dan sudah tersebar luas
Tahun ke 4 : penjualan semakin meningkat menjadi 40%, konsumen mulai merasa puas
dengan produk kami dan diharapkan ada pelanggan tetap

RENCANA KEGIATAN PEMASARAN DAN PROMOSI YANG DILAKUKAN

PERSONAL SELLING
Kami melakukan promosi dari mulut ke mulut, karena kami anggap personal selling ini
mampu menarik perhatian konsumen secara langsung karena bisa bertatap muka dengan
konsumen untuk penjelasan produknya.

BROSUR/PUMPLET
Kami menyediakan brosur/pumplet yang akan disebar ke konsumen untuk kegiatan promosi
yang kedua. Dengan kegiatan ini konsumen bisa membaca sendiri apa yang kami tawarkan
dalam brosur/pumplet tersebut.

MEDIA SOSIAL INTERNET

Kami juga melakukan kegiatan promosi melalui media social internet seperti facebook,
twitter, instagram, bbm dan lain-lain, karena sekarang sudah banyak penjualan yang
dilakukan secara online, dan dengan kegiatan ini dapat menjangkau konsumen lebih luas
lagi.

5
3.3 TARGET ATAU SEGMEN PASAR YANG DITUJU

GAMBARAN KARAKTERISTIK PEMBELI / PENGGUNA

Sasaran kami adalah seluruh masyarakat dari segala usia. Untuk itu kami memulai promosi
dari daerah sekitar tempat tinggal kami serta melakukan promosi pada rekan mahasiswa di
kampus, karena kami menganggap promosi akan lebih efektif jika terjadi dalam suatu
kelompok.

3.4 STRATEGI PEMASARAN

PENGEMBANGAN PRODUK
Produk yang kami rencanakan saat ini adalah kue sistik dengan aneka macam rasa dan
bentuk. Untuk kedepannya setelah kue sistik ini dikenal, kami berencana untuk membuat
kue jenis lain tetapi tetap tidak akan menghilangkan kue sistik yang telah berjalan
sebelumnya.

PENGEMBANGAN WILAYAH PEMASARAN

Untuk pengembangan usaha, kami akan membuka cabang diberbagai pusat pemasaran
dekat daerah kami.

KEGIATAN PROMOSI
Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, kami akan melakukan promosi secara personal
selling, menyebarkan brosur, dan di media social internet.

STRATEGI PENETAPAN HARGA

Dalam penetapan harga, kami sangat memperhitungkan dalam segala aspek, baik dari
permodalan maupun kemampuan daya beli konsumen. Untuk itu kami menetapkan harga
yang standar dan tidak terlalu mahal supaya dapat terjangkau oleh semua kalangan.

6
3.5 ANALISIS PESAING

PESAING KEUNGGULAN KELEMAHAN

Nova Cake 1. Menjual berbagai 1. Tidak ada inovasi baru

macam jenis kue

Toko Cilik Kue 1. Menjual berbagai 1. Tidak ada inovasi baru

macam jenis kue 2. Tempat tidak strategis

3.6 SALURAN DISTRIBUSI

WILAYAH PEMASARAN DAN JALUR DISTRIBUSI SAAT INI

1. Wilayah Pemasaran Lokal .................... 70%
Regional ............... 20%
Nasional................ 10%

2. Jalur Distribusi Individu Distributor

Industri Retailer
Pemerintah Eksportir
Lain - Lain

3. Alamat Showroom / Counter Koyod Rt.03/13 Desa Rancakasumba Kec.

Penjualan Solokanjeruk Kab. Bandung

7
4. ANALISIS PRODUKSI

4.1 PROSES PRODUKSI

A. Bahan baku
Tepung terigu 30 kg
Mentega 3 kg
Tepung sagu 3 kg
Telur 4 kg
Penyedap rasa secukupnya
Daun bawang kg
B. Bahan penolong
Minyak goreng 15 liter
Cokelat bubuk kg
Keju bubuk kg
Gula halus kg
Cabe bubuk kg
Cabe merah kg
Pelastik kemasan

C. Proses Pembuatan
a. Iris daun bawang terlebih dahulu
b. Kocok mentega, telur, dan penyedap rasa secukupnya hingga menyatu
c. Masukkan tepung kanji, daun bawang yang telah di iris kedalam adonan pertama
kemudian aduk rata
d. Masukan tepung terigu dan beri air secukupnya,aduk hingga benar-benar merata
e. Setelah semua adonan tercampur rata, diamkan adonan beberapa menit supaya
adonan mengembang
f. Setelah itu, ambil sedikit demi sedikit dan lakukan penggilingan adonan kemudian
pipihkan adonan tersebut menjadi tipis
g. Setelah adonan menjadi tipis, potong adonan memanjang dengan ukuran kurang
lebih menjadi 20 cm

8
 h. Setelah itu lakukan penggilingan untuk membentuk adonan seperti stik
i. Jika semua adonan telah terbentuk, lakukan penggorengan sampai warnanya
berubah kecokelatan
j. Selesai digoreng, lakukan tahap pembumbuan sesuai dengan yang diinginkan
(cokelat, keju, manis, atau pedas)
k. Masukan kue sistik yang telah selesai kedalam plastic kg, beri logo dan rapatkan
plastiknya
l. Kue sistik siap dijual

4.2 BAHAN BAKU DAN PENGGUNAANNYA

KEBUTUHAN
BAHAN BAKU SUMBER
RATA-RATA /BULAN

Tepung terigu 60 kg Modal sendiri

Mentega 6 kg Modal sendiri

Tepung sagu 6 kg Modal sendiri

Telur 8 kg Modal sendiri

Penyedap rasa Secukupnya Modal sendiri

Daun bawang 1 kg Modal sendiri

KEBUTUHAN
BAHAN PENOLONG SUMBER
RATA-RATA/BULAN

Minyak goreng 15 liter 30 liter Modal sendiri

Cokelat bubuk 1 kg Modal sendiri

Keju bubuk 1 kg Modal sendiri

Gula halus 1 kg Modal sendiri

Cabe bubuk 1 kg Modal sendiri

9
Cabe merah 1 kg Modal sendiri

Plastic kemasan 60 pcs Modal sendiri

4.3 KAPASITAS PRODUKSI

Mesin/Peralatan Jumlah

Kompor gas 1 buah

Tabung gas 1 buah

Penggorengan 1 buah

Mesin giling 1 buah

4.4 PERHITUNGAN HARGA JUAL

1. Biaya Tetap (Fixed cost)

Di bawah ini sedikit alat yang kami gunakan:
No Nama Barang Jumlah Harga Jumlah Harga
Barang Satuan

1 Kompor gas 1 buah Rp.300.000 Rp.300.000

2 Tabung gas 1 buah Rp.150.000 Rp. 150.000

3 Penggorengan 1 buah Rp. 150.000 Rp. 150.000

4 Mesin giling 1 buah Rp.300.000 Rp. 300.000

TOTAL Rp. 900.000

10
2. Biaya Variabel (Variable cost) - Per Produksi
Nama Barang Jumlah Harga
Barang

Tepung terigu 30 kg Rp. 160.000

Mentega 3 kg Rp. 65.000

Telur ayam 4 kg Rp. 72.000

Tepung sagu 3 kg Rp. 30.000

Penyedap rasa 200 gr Rp. 12.000

Mecin 100 gr Rp. 6.000

Garam 100 gr Rp. 6.000

Daun bawang 1 / 4 kg Rp. 4.000

Minyak goreng 15 liter Rp. 170.000

Cokelat bubuk 1 / 2 kg Rp. 60.000

Keju bubuk 1 / 2 kg Rp. 80.000

Cabe bubuk 1 / 2 kg Rp. 30.000

Gula halus 1 / 2 kg Rp. 7.000

Plastic ukuran 1 kg 3 pak Rp. 60.000

11
 Total Rp. 762.000

Biaya tetap yang dibutuhkan untuk 1 kali produksi adalah Rp. 900.000 : 6 Kali = Rp. 150.000
Biaya Tenaga Kerja Langsung (DLH)
Jml. karyawan Jam kerja 1x produksi Anggaran jam TK 1x Anggaran jam
produksi TK/th (48x
produksi)
6 4 jam 24 jam 1.152 jam

1x produksi = 30 kg 1 tahun = 30 kg x 48 kali = 1440 kg

DLH = 1.152 jam : 1.440 kg = 0,8 jam

Jml. karyawan Jam TK/thn Tarif upah/jam Tarif upah/thn

6 1152 jam Rp. 5.000 Rp. 5.760.000

Rencana prod. DLH/unit Total DLH Upah Jumlah

60 kg 0.8 48 5000 Rp. 240.000

Penetapan Harga
Biaya Bahan Baku Rp. 1.524.000
Biaya Tenaga Kerja Rp. 240.000
Biaya Tetap 1 x prod. Rp. 150.000
Total Rp. 1.914.000
Laba yang diharapkan 50 % dari biaya total
Harga total = Biaya total + Laba yang diharapkan
= Rp. 1.914.000 + (50% x Rp. 1.914.000)
= Rp. 1.914.000 + Rp. 957.000
= Rp. 2.871.000 = Rp. 47.850 ~ Rp. 50.000/kg
60

12
4.5 RENCANA PENGEMBANGAN PRODUKSI

STRATEGI DAN TAHAP-TAHAP RENCANA PENGEMBANGAN PRODUKSI

1. Memproduksi kue sistik aneka macam rasa
2. Meningkatkan kuantitas produksi
3. Memproduksi jenis kue lainnya

RENCANA PENAMBAHAN FASILITAS DAN MESIN PRODUKSI

Mesin/Peralatan Jumlah

Kompor gas 1 buah

Tabung gas 1 buah

Penggorengan 1 buah

Mesin giling 1 buah

Toples kue Sebanyak produksi yang dihasilkan

Panggangan kue 1 buah

Tempat jualan (Toko) 1 toko

5. ANALISIS SUMBERDAYA MANUSIA (SDM)

5.1 ANALISIS KOMPETENSI SDM

TINGKAT PENDIDIKAN JUMLAH

SD -

SMP 1

SMA/SMK 2

D1 -

D3/SARJANA MUDA -

SARJANA 1

TOTAL 4

13
BAGIAN/DEPARTEMEN JUMLAH

Manajer 1

Keuangan 1

Produksi 1

Pemasaran 1

TOTAL 4

5.2 ANALISIS KEBUTUHAN DAN PENGEMBANGAN SDM

Pengalaman
JABATAN Tingkat Pendidikan Keterampilan Khusus
(tahun)

Bagian produksi Min.SMA/SMK - Packing

Bagian pemasaran Min.SMA/SMK - Pandai berbicara

Kurir - - Bisa kendaraan

bermotor

5.3 RENCANA KEBUTUHAN PENGEMBANGAN SDM

Jumlah Tenaga yang Tenaga yang

JABATAN
Kebutuhan Tersedia Harus Direkrut

Bagian produksi 4 2 2

Bagian pemasaran 4 1 3

Kurir 2 - 2

14
6. RENCANA PENGEMBANGAN USAHA

6.1 RENCANA PENGEMBANGAN USAHA

STRATEGI PEMASARAN

PENGEMBANGAN PRODUK
PENGEMBANGAN WILAYAH PEMASARAN
KEGIATAN PROMOSI
STRATEGI PENETAPAN HARGA

STRATEGI PRODUKSI

PENYEDIAAN BAHAN BAKU DAN BAHAN PENOLONG

PEMBUATAN ADONAN
PENGGILINGAN ADONAN
PROSES PENGGORENGAN
PACKING

STRATEGI ORGANISASI DAN SDM

PEMILIK
BAGIAN KEUANGAN
BAGIAN PRODUKSI
BAGIAN PEMASARAN

STRATEGI KEUANGAN

MODAL SENDIRI 85%

MODAL ASING 15 %

15
6.2 TAHAP-TAHAP PENGEMBANGAN USAHA

bulan ke -
KEGIATAN
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Produksi

Penjualan

Promosi

Pengecekan peralatan

16
7. ANALISIS KEUANGAN

7.1 LAPORAN KEUANGAN

LAPORAN ARUS KAS

KUTIKAM
Tahun 2016

Des. 2016 Jan. 2017

A. PENERIMAAN
Penerimaan penjualan
Sub Total Penerimaan
B. PENGELUARAN
Pembelian asset
Pembelian bahan baku
Pembelian bahan pembantu
Upah buruh produksi
Transport (Pengiriman produk)
Biaya pemasaran
ATK
Sub Total Pengeluaran
C. SELISIH KAS
D. SALDO KAS AWAL
E. SALDO KAS AKHIR
Rp 3,000,000 Rp 3,500,000
Rp 3,000,000 Rp 3,500,000
Rp 900,000 Rp 30,000
Rp 407,000 Rp 474,850
Rp 355,000 Rp 414,200
Rp 240,000 Rp 240,000
Rp 300,000 Rp 350,000
Rp 60,000 Rp 60,000
Rp 20,000 Rp 20,000
Rp 2,282,000 Rp 1,589,050
Rp 718,000 Rp 1,910,950
Rp 1,902,000 Rp 1,902,000
Rp 2,620,000 Rp 3,812,950

17
 LAPORA LABA RUGI
KUTIKAM
TAHUN 2016

A. HASIL PENJUALAN
Penjualan Rp 3.000.000
Sub Total Hasil Penjualan Rp 3.000.000
B. BIAYA PRODUKSI/VARIABEL
Bahan baku Rp 407.000
Bahan pembantu Rp 355.000
Upah buruh produksi Rp 240.000
Transport (Pengiriman produk) Rp 300.000
Sub Total Hasil Biaya Produksi Rp 1.302.000
D. BIAYA ADMINISTRASI
Biaya pemasaran Rp 60.000
ATK Rp 20.000
Sub Total Biaya Administrasi Rp 80.000
E. TOTAL BIAYA Rp 1.382.000
F. LABA BERSIH Rp 1.618.000

18
 LAPORAN NERACA
KUTIKAM
TAHUN 2016

AKTIVA
A. AKTIVA LANCAR
Kas Rp 2.632.000
Jumlah Aktiva Lancar Rp 2.632.000
B. AKTIVA TETAP
Peralatan Rp 900.000
Jumlah Aktiva Tetap Rp 900.000
JUMLAH AKTIVA Rp 3.532.000

PASSIVA
C. MODAL Rp 3.532.000

19
8. ANALISIS DAMPAK DAN RESIKO USAHA

8.1 DAMPAK TERHADAP MASYARAKAT SEKITAR

Dampak yang ditimbulkan dari kegiatan bisnis saya untuk masyarakat sekitar sebenarnya
tidak terlalu berpengaruh, karena usaha yang saya lakukan tidak akan menyebabkan
kebisingan dalam proses produksi, tidak menghasilkan limbah yang berbahaya, sehingga
kegiatan produksi dan kegiatan usaha yang saya lakukan tidak akan berpengaruh pada
masyarakat.

8.2 DAMPAK TERHADAP LINGKUNGAN

Dampak yang dihasilkan dari kegiatan usaha saya untuk lingkungan tidak terlalu besar.
Limbah yang dihasilkan dari kegiatan usaha saya yaitu berupa plastic bekas tepung, bekas
mentega, dan lain-lain juga cangkang telur, dan saya kira itu tidak akan menyebabkan dampak
yang terlalu besar terhadap lingkungan.

8.3 ANALISIS RESIKO USAHA

Untuk resiko usaha dalam kegiatan usaha saya yaitu dalam hal pesaing dan kebangkrutan.
Dua hal tersebut menjadi sesuatu yang tidak aneh lagi untuk para pembisnis. Ttetapi dua hal
tersebut bukan penghalang untuk kami, resiko usaha pasti ada, dan resiko tersebut harus bisa
diantisipasi.

8.4 ANTISIPASI RESIKO USAHA

Untuk mengatasi masalah kebangkrutan maka perlunya diadakan pembenahan di dalam
sistem perusahaan sendiri yang lebih di fokuskan pada manajemen keuangan yang ada di
perusahaan. Disini, peranan sebagai pemilik perusahaan harus dapat lebih mengkontrol dari
setiap divisi yang ada dan juga dalam kegiatan usaha sehingga perusahaan pun dapat terhindar
dari kebangkrutan.
Untuk mengatasi suatu persaingan dalam bisnis kue kering khususnya kue sistik, yaitu dengan
cara memperbaiki kualitias produk baik secara kuantitatif maupun kualitatif.

20
9. ANALISIS LINGKUNGAN BISNIS

9.1 ANALISA SWOT

1. Strength (Kekuatan)
Keunggulan produk
Kami menawarkan suatu produk makanan sehat dan unik dengan harga yang
ekonomis dan rasa yang lezat.
Kreativitas
Kami menawarkan kreativitas baru dalam mengolah kue sistik dengan
mengabungkan berbagai rasa yang menarik, yaitu rasa original, coklat, keju, pedas,
dan lain-lain.
Bahan baku mudah di dapat
Bahan baku pembuatan kue sistik ini tersedia banyak dan mudah di dapat serta
harganya terjangkau.

2. Weakness (Kelemahan)
Belum memiliki cukup pengalaman
Pengalaman untuk memulai usaha yang masih sangat minim merupakan suatu
kelemahan yang harus diatasi.
Kurangnya Sumber Daya Manusia
Keterbatasan sumber daya manusia sebagi produsen atau pembuat kue sistik.
Kurangnya keterampilan kami dalam proses pembuatan kue sistik itu sendiri.
Keterbatasan Tempat
Keterbatasan tempat menjadi salah satu kelemahan kami dalam melakukan proses
produksi pembuatan kue sistik ini, karena tempatnya yang sangat minim hanya
memuat beberapa orang saja.

21
 3. Opportunities (Peluang)
Banyaknya konsumen
Banyaknya masyarakat yang menggemari berbagai macam variasi kue, karena kue
merupakan makanan mudah diolah. Dengan adanya kue sistik ini akan menambah
variasi kue sistik dan menawarkan cita rasa baru bagi masyarakat pada umumnya.
Sistem pemasaran
Pemasaran yang akan kami lakukan cukup mudah. Kami akan memasarkannya
dilingkungan kampus, media social, dan tempat tinggal.

4. Threats (Ancaman)
Salah satu bentuk ancaman yang dikhawatirkan bisa terjadi adalah keacuhan
konsumen. Terkadang masyarakat kurang tertarik terhadap makanan yang di buat dari
bahan sederhana dan gaya konsumsi masyarakat saat ini di kuasai oleh makanan-
makanan modern, siap saji, dan dari bahan-bahan import.

9.2 ANALISA BAURAN PEMASARAN

Product
Perusahaan kami merupakan perusahaan yang bergerak dalam bidang kuliner. Produk
yang kami tawarkan adalah kue sistik beraneka macam rasa dan bentuk. Kue sistik yang
kami tawarkan dijamin akan disukai oleh semua kalangan.
Price
harga yang kami tawarkan untuk kue sistik ini sangat terjangkau dan bisa dibeli oleh
semua kelas social. Tetapi harga di Perusahaan kami lebih murah dibandingkan dengan
toko yang menjual produk yang sejenis, hal ini disebabkan Perusahaan kami sudah
menjadi kerjasama dengan perusahaan lain seperti toko bahan baku untuk pembuatan
kue sistik ini.
Place
Untuk kios, perusahaan kami berlokasi di Koyod Rt.03/11 Desa Rancakasumba Kec.
Solokanjeruk Kab. Bandung

22
 Promotion
Untuk memasarkan produknya, Perusahaan kami memiliki beberapa strategi, antara lain
yaitu :
Menawarkan langsung pada konsumen
Melalui media social
Dari mulut ke mulut

23