BUDIDAYA IKA}{ DAN TANAMAN DENGA}I SISTEM AKUAPONIK

Oleh

I GustiAgungAyuRatu f ME$,dGA$AHKAN
*)Staf pengajar Fakultas Biologi Universitas 4 PURWOKERTO

PEI\TDAHULUAI\
ffiwq
\g
.,, ).\,
/Vn^
96'!02131
Akuaponik merupakan kombinasi dari teknik pembesardn akuakul
dengan teknik pembesaran tanaman secara hidroponik. Teknologi akuaponik
suatu sistem tanam terpadu yang menggunakan hasil perombakan bahan organik dalam
budidaya ikan sebagai nutrisi bagi budidayatanaman.

Akualnrltur ikan berusaha memaksimalkan pertumbuhan ikan dalam kolam atau

wadah pemeliharaan yang terbatas. Pada sistem ini jrrmlafu ikan ditebar dalam junlah yang
cukup banyak dalam kolam atau wadah pemeliharaan yang terbatas sehingga memiliki
tingkat kepadatan yang tinggr. Hal ini mengakibatkan tinggnya tingkat limbah organik dalam
air pemeliharaan ikan, sehingga menyebabkan kualitas lingkmgan air akan turun dan pada
akhirnya dapat meracuni ikan.

Budidaya tanaman seftra hidroponik membuflihkan nufrisi dan unsur-unsur mikro

yang ditambahkan dalam media tanam cair tanaman. Kebutuhan nutrisi, unsur mikro dan
unsur organik tersebut dibuat dan sengaja ditambahkan agar tannman dapat tumbuh dengan
optimal.

Akuaponik menggabungkan sistem akuakultur dan hidroponik" yaitu dengan

memanfaatkan llimbah organik budidaya ikan sebagai sumber nutrisi pada budidaya tanaman.
Di samping itu, akuaponik juga memanfaatkan sistem budidaya tanaman untuk
membersihkan dan memumikan air untuk budidaya ikan. Prinsip akuaponik adalatr re-
sirkulasi air, dimana air dari pemeliharaan ikan secara terus menerus dialirkan ke media
tanam tanaman untuk disaring dan kembali lagi ke air pada pemeliharaan ikan.

Akuaponik memiliki beberapa keuntungan lain, selain mengoptimalkan budidaya

tanaman dan ikan. Akuaponik dapat dilakukan di lahan yang sempit, dan dengan teknik re-
sirkulasi air dapat rnengurangi pemakaian air untuk budidaya ikan, mengurangi pencemaran
limbah budidaya ikan, dan memastikan ketersediaan air bersih untuk budidaya ikan.
bio.unsoed.ac.id
Beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam akuaponik adalah luas lahan, jenis ikan,
kepadatan ikan, jenis tanaman, media tanam, runcangan sistem akuaponik, dan parameter
biotik dan lingkungan.

RANCAI{GAN SISTEM AKUAPOMK

Materi yang digrrnakan dalam rancangan sistem akuaponik antara lain :

- Bibittanaman/sayuran
 Bibit ikan
Media tanam (kerikil, arang, sabut kelapa)
Probiotik/pupuk organik

Alat-alat yang digunakan dalam mncangan sistem akuaponik antara lain :

Wadah pemeliharaan ikan

Rak pemeliharaan tanaman
Pipa pvc
Sambungan pipa
Aerator
Pompa
Timer
Srphon

Langkah-langkah yang perlu dilalcukan dalam membuat suatu rancangan sistem

akuaponik adalah sebagai berikut :

1. Menentukan luas lahan yang akan digmakan

Penentuan luas lahan akan berpengaruh terhadap kebutuhan jumlah ikan, jumlah
tanaman, dan volume air yang diperlukan.

2. Menentukanjenis ikan

Penentuan jenis ikan akan berpengaruh terhadap jenis nutrisi yang perlu diberikan
pada ikan. Beberapa jenis ikan yang umum digunakan dalam akuaponik antara lain, ikan
mas (10-200 ekor/m2), ikan nila (100-150 ekor/m2), ikan gurame (5-10 ekor/m2;, dan
ikan lele (100-150 ekor/m2). Jumlah ikan juga akan mempengaruhi ju*lah tanaman yang
akan dibudidayakan.

J. Menentukan kolam atau wadah pemeliharaan ikan

Terdapat beberapa alternatif kolam atau pemeliharaan ikan, tergantung luasan

lahan yang akan digunakan. Apabila lahan cukup luas, dapat digunakan kolam terpal.
Pada lahan terbatas, dapat menggunakan wadah pemeliharaan ikan atau memanfaa&an
bekas drum. Dalam pembuatan kolam atau peletakan wadah harus cukup mendapatkan
cahaya matahari.
bio.unsoed.ac.id
4. Menentukan j umlah tanaman
Penentuan jenis tanaman akan berpengaruh terhadap media tanam dan jarak tanam
yang digunakan dalam budidaya. Tanaman yang umum digunakan adalah sayuran.
Beberapa tanaman membutuhkan persemaian terlebih dahulu, ftrmun ada pula yang
dapat ditanam langsung.
5. Menentukan media tanam

Terdapat beberapa alternatif dalam pembuatan media tanam untuk tanarnan.

Pemakaian media tanam (kerikil kecil, pasir, sabut kelapu atang, dll) dapat berfungsi
 sebagai filter biologi. Tanaman dapat pula diletakkan pada stereofoam yang telah
dilubangi, kemudian diapungkan pada kolam ikan. Penggunaan sistem NFT (Nutrient
Film Technique) cocok untuk beberapa tanaman sayuran berdaun hijau, dimana akar
tanaman terendam sedikit oleh lapisan tipis air yang mengalir pada pipa PVC.
Penggunaan sistem pasang surut akan memberikan kesempatan akar tanaman untuk
bernapas, karena akar tanaman akan terendam air selama beberepa saat sebelum akhirnya
dikeringkan kembali.

Pembuatan sistem akuaponik

Setelah ditentukan luasan lahan, media budidaya ikan, jenis ikan, media budidaya
tanaman, dan jenis tanaman, maka selanjutnya adalah membuat sistem akuaponik.
Pembuatan sistem akuaponik ini mempertimbangkan sirkulasi air yang diinginkan.

Pembuatan sistem akuaponik diawali dengan pembuatan kolam atau wadah

pemeliharaan ikan. Kemudian dipasang pompa dan timer ada kolam atau wadah
pemeliharaan ikan. Lalu dilakukan pembuatan dan pemasangan media tanam tanaman.
Setelah kolam atau wadah pemeliharaan ikan dan media tanam tanaman telah siap, maka
dipasang pipa sirkulasi air. Pipa sirkulasi air akan menghubrmgkan antara kolam atau
wadah pemeliharaan ikan dengan media tanaman, dan juga menghubungkan antara
media tanam dengan kolam kembali.

Secara sederhana, sisa pakan dan kotoran ikan akan dipompa dan dialirkan
melalui pipa menuju media tanaman. Setelah air melalui media tanam, si1 akan dialirkan
kembali menuju kolam atauwadah pemeliharaan ikan melalui pipa Contoh rancangart
sistem akuaponik sederhana dapat dilihat pada gambar l.

bio.unsoed.ac.id
Gambar 1. Rancangan akuaponik sederhana dengan sistem pasang surut

PENT]TUP

Penerapan teknologi akuaponik memungkinkan budidaya ikan dan tanarnan pada

lahan terbatas. Dengan teknologi ini dapat dilakukan budidaya secara efektif, produhif,
praktis, dan ramah lingkungan.
DAFTAR PUSTAKA

Widyastuti E., Sukanto dan Siti Rukayah.2011. Pengelolaan Air Terbatas dan Introduksi
Probiotik MEP+ pada Budidaya Mina Sayur Aquaponik Suatu Upaya Konservasi
Lingkungan Pedesaan Berkelanjutan. Laporan Pengabdian kepada Masyarakat. LPPM
Unsoed. Purwokerto.

bio.unsoed.ac.id
LAMPIRAN

RANCANGAN ANGGARAN

No NamaBarang Jumlah Harga Satuan harga

1 Terpal 2m x 3m (lebar 2m) 1 buah Rp 20.000 /m Rp 60.000

2. Bibit ikan Nila 2ks Rp 30.000 /kg Rp 60.000

J. Pompa air I buah Rp 50.000 /buah Rp 50.000

Rp 18.000
4. Pipa PVC 3/4" wavin l batang
/batane
Rp 18.000

Fitting PVC-TEE (A$r)

5. I buah Rp 2500 /buah Rp 2.500
314"
6. Fitting PVC-ELBOW
(Keni) 3/4" 5 buah Rp 2000 /buah Rp 10.000
7. Fitting PVC-Valve Socket
(AW) / Sock drat luar 3/4" 2 buah Rp 1500 /buah Rp 3.000

8. Fitting PVC-Faucet Socket

(ASD / sock drat dalam 2 buah Rp 2000 /buah Rp 4.000
314"
9. Bibit tanaman Pokchoi 50 buah Rp 500 / buah Rp 25.000

10. Bibit tanaman Caisim 50 buah Rp 500 I buah Rp 25.000

Sfyrofoam box 75x42x40
ll. cm
2 buah Rp 44.000 /buah Rp 88.000

t2. Media tanam : zeolit

l0 kg Rp 10.000 /5kg Rp 20.000
ukuran 2
Media tanafir : pasir
13. I sak (25 kg) Rp 30.000 /sak Rp 30.000
malane
Media tanam : sabut
t4. 20 kg Rp 3.000 &g Rp 60.000
kelapa
15. Media tanam : arang aktif 10 kg Rp 7.000/kg Rp 70.000
Rp 15.000
16. Bambu (6m) l batang
lbatans
Rp 15.000

17. Pakan ikan lkg Rp 3.000 /5009 Rp 6.000

bio.unsoed.ac.id
TOTAL Rp 546.500