TUGAS INDIVIDU

MANAJEMEN MARIKULTUR

SOTONG (Sepia officinalis)

OLEH :

NAMA : ANDI SYARI RAMDHANI

NIM : L221 14 504

KELAS : MANAJEMEN MARIKULTUR B

PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN

DEPARTEMEN PERIKANAN
FAKULTAS ILMU KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS HASANUDDIN
MAKASSAR
2017
A. MORFOLOGI

Sepia officinalis hingga 45 cm mantel, mulai dari 30 cm di daerah

subtropik sampai 49 cm di daerah beriklim sedang. Bobot adalah antara 2

kg (daerah subtropik) dan 4 kg (daerah beriklim). Mencatat individu

terbesar mencapai panjang mantel 60 cm. Memiliki mata besar dan mulut

dengan paruh seperti rahang yang terletak di dasar mantel. Rumah-rumah

mantel reproduksi dan organ pencernaan, serta shell internal yang disebut

cuttlebone tersebut. Bentuk cuttlebone adalah persegi panjang dengan

ujung posterior bulat dan akhir anterior yang meruncing ke titik (Jereb dan

Roper, 2005).

Tubuh S. officinalis yang luas dan dorso-bagian perut rata, memiliki

penampang berbentuk oval. Sepasang datar, sirip lebar membentang dari

mantel. Mulut dikelilingi oleh delapan lengan dan dua tentakel lagi, semua

dilengkapi dengan pengisap. Mature Sepia officinalis pameran pola garis

zebra pada permukaan dorsal mantel mereka selama musim kawin. Jantan

dewasa dibedakan oleh band-band zebra putih dan hitam di lengan

keempat mereka, serta bintik-bintik lengan putih. Sepia officinalis mampu

mengubah warna dan bahkan tekstur kulit dengan menggunakan struktur

yang disebut kromatofora, leucophores, dan iridophores. Struktur ini

berfungsi untuk menyamarkan spesies ini dengan lingkungan variabelnya.

Umumnya, bagaimanapun, Sepia officinalis memiliki warna hitam atau

coklat belang-belang (Jereb dan Roper, 2005).

B. TINGKAH LAKU

Sepia officinalis aktif dimalam hari dan menghabiskan sebagian

besar waktunya di dasar laut. Hal berenang terutama untuk makan, kawin

atau melawan. Sirip bergelombang dikedua sisi bantuan mantel dalam

berenang. Sepia officinalis juga memiliki kemampuan untuk secara cepat

 mendorong dirinya sendiri dengan memaksa air melalui siphon nya.

Sepia officinalis biasanya spesies soliter kecuali saat kawin. Sotong dapat

mengubah warna dan tekstur kulitnya dalam hitungan detik, yang

memungkinkan untuk kamuflase dengan lingkungannya dan untuk

berkomunikasi dengan cumi-cumi atau predator lainnya. Struktur khusus

dalam kulitnya memungkinkan untuk mengubah warna dengan cepat.

Sotong mengembang dan kontrak struktur ini untuk menciptakan pola yang

berbeda warna dan tekstur pada kulit nya. Sepia officinalis dapat membuat

pola tubuh yang seragam atau untuk menunjukkan beberapa pola pada

waktu yang sama. Perilaku lain anti-predator adalah untuk mengeluarkan

tinta (Dunlop, 2003).

C. KEBIASAAN MAKAN

Sepia officinalis memangsa pada berbagai hewan. Ini terutama

memakan krustasea dan ikan, tetapi juga telah dikenal untuk makan

gastropoda, cacing nemertean, polychaetes dan bahkan cumi-cumi

lainnya. Sepia officinalis adalah predator penyergap yang berburu oleh

membaur dengan latar belakang dan menyelinap di mangsa. Ketika

mangsa dekat, Sepia officinalis memiliki dua mode serangan. Salah

satunya adalah untuk menembak dua tentakel panjang, ambil mangsa

menggunakan pengisap pada klub berbentuk sungut di ujung tentakel dan

membawa mangsa ke dalam paruhnya untuk memberi makan. Modus

serangan lainnya adalah menerkam mangsanya dan menggunakan lengan

untuk menangkap dan manuver mangsa saat itu air mata di mangsanya

dengan radula dan paruhnya. Kedua dewasa dan belum dewasa sotong

berburu untuk makanan pada malam hari. Beberapa penelitian telah

menunjukkan bahwa embrio cumi-cumi memiliki kemampuan untuk belajar

item tentang mangsa saat masih terbungkus dalam telur mereka

 menggunakan mata mereka sepenuhnya dikembangkan untuk mengamati

spesies mangsa. Tukik yang diamati kepiting sementara di dalam telur

mereka lebih suka makan kepiting lebih item mangsa lain (Walker, 2008).

D. REPRODUKSI

Sepia officinalis memiliki jenis kelamin jantan dan betina terpisah.

Pada musim semi dan musim panas, jantan dan betina bermigrasi ke

dangkal, perairan hangat untuk bertelur. Mereka menunjukkan courtships

rumit, di mana jantan menarik betina melalui menampilkan spektakuler

band berwarna lewat dengan cepat di sepanjang tubuh mereka. jantan

kemudian memegang lengan mereka kaku dalam formasi keranjang untuk

menunjukkan kejantanan mereka. Demikian pula, betina menampilkan

warna abu-abu seragam ketika siap untuk kawin. Di mana jantan agresif

memperebutkan dan menjaga betina mereka (Hart, 2010).

Sepia officinalis melibatkan fertilisasi internal. Deposito jantan

spermaphores ke membran bukal betina menggunakan lengan

hectocotylized (tentakel lengan digunakan sebagai organ intromittent).

Jantan mengangkut sebanyak 1400 spermatophores, sementara betina

membawa suatu tempat antara 150 dan 4000 telur, tergantung pada

ukuran tubuh. Sepia officinalis mencapai kematangan seksual pada 14

sampai 18 bulan. Betina dapat bertelur beberapa kali di akhir hidupnya.

Namun, setelah pemijahan baik jantan dan betina mati (Jereb dan Roper,

2005).

E. PERKEMBANGAN TELUR

Cluster deposito betina telur pada rumput laut, kerang, dan substrat

lainnya di sepanjang dasar laut. Telur mengukur 6 sampai 9 mm, menetas

setelah sekitar 2 bulan, atau 30-90 hari, tergantung pada suhu air. Setelah

menetas, officinalis muda memiliki total panjang 50 mm. Sepia officinalis

 yang baru menetas berkembang dengan baik dan dapat segera mulai

makan pada mangsa kecil. Tingkat pertumbuhan bervariasi dengan suhu,

muda tumbuh lebih cepat pada suhu yang lebih rendah. Sepia officinalis

umumnya mencapai kematangan pada 14 sampai 18 bulan (Jereb dan

Roper, 2005).

ereb, P., C. Roper. 2005. Cephalop ods of the world. An anno tated and illus trated catalogue of cephalopod species know n to date. V olume 1. Chambered nautiluses and sepio ids (Nautilidae, Sep iidae, Sepiolidae, Sepiadariidae, Idiosepiidae and Spiru lidae).. FAO Species Cata logue for Fishery Purposes, 1 (4): 1-262. Accessed December 10, 2010 at
 DAFTAR PUSTAKA

Dunlop, C. 2003. Cuttlefish Basics. The Octopus News Magazine Online.

http://www.tonmo.com.

Hart, S. 2010. ACP-Cephalopods. The Animal Communication Project.

http://acp.eugraph.com.

Jereb, P., C. Roper. 2005. Cephalopods of the world. An annotated and illustrated
catalogue of cephalopod species known to date. Volume 1. Chambered
nautiluses and sepioids (Nautilidae, Sepiidae, Sepiolidae, Sepiadariidae,
Idiosepiidae and Spirulidae). FAO Species Catalogue for Fishery
Purposes, 1 (4): 1-262. http://marinebio.org.

Walker, M. 2008. Cuttlefish Spot Target Prey Early. BBC News.

http://news.bbc.co.uk.