PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

PELATIHAN AKANGTAPE
(BUDIDAYA IKAN BANDENG BESERTA PEMANFAATANNYA)
DI PANTI ASUHAN RODHIYATUL JANNAH KENJERAN

BIDANG KEGIATAN:
PKM PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT

Diusulkan oleh:

Ulfa Ulfiani Ketua 141511133050 2015

Rizka Ayu Marheni Putri Anggota 141511133012 2015
Iqyu Widya Kandi Anggota 141511133022 2015
Umi Hafidloh Anggota 141511133023 2015

UNIVERSITAS AIRLANGGA
SURABAYA
2016
 PENGESAHAN PKM-PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT

1. Judul Kegiatan :Pelatihan Akangtape (Budidaya Ikan Bandeng

Beserta Pemanfaatannya) di Panti Asuhan
Rodhiyatul Jannah Kenjeran
2. Bidang Kegiatan :PKM-PENGABDIAN MASYARAKAT
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap :Ulfa Ulfiani
b. NIM :141511133050
c. Jurusan :Budidaya Perairan
d. Universitas :Airlangga
e. Alamat Rumah dan Telp/HP :Kapas Lor Wetan 3 buntu nomer 25/
085771188820
f. Alamat Email :ulfaulfiani34@gmail.com
4. Anggota Pelaksana Kegiatan :3 orang
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar :Kustiawan Tri Pursetyo, S.Pi.,M.Vet
b. NIDN :0006118303
c. Alamat Rumah/Telepon :Medayu Utara 31B No. 27, Surabaya
/08563339865
6. Biaya Kegiatan Total
a. Kemristekdikti : Rp 13.335.000
b. Sumber lain ǀsebutkanǀ :-
7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 5 bulan

Surabaya, 23 September 2016

Menyetujui
Wakil Dekan I Ketua Pelaksana Kegiatan
Fakultas Perikanan dan Kelautan
Universitas Airlangga

(Dr .Endang Dewi Masithah, Ir., M.P) (Ulfa Ulfiani)

NIP. 196909121997022001 NIM. 141511133050

Direktur Kemahasiswaan Dosen Pendamping

Universitas Airlangga

(Dr. M. Hadi Shubhan, S.H., M.H., CN.) (Kustiawan Tri Pursetyo, S.Pi.,M.Vet)
NIP 197304062003121002 NIDN 0006118303

ii
 DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL ......................................................................................... .i

HALAMAN PENGESAHAN .............................................................................. ii
DAFTAR ISI ........................................................................................................ iii
BAB 1. PENDAHULUAN ................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang dan Permasalahan .................................................... 1
1.2 Potret, Profil, dan Kondisi Khalayak Sasaran ................................... 2
1.3 Kondisi dan Potensi Wilayah ............................................................ 2
1.4 Luaran yang Diharapkan ................................................................... 3
1.5 Manfaat Kegiatan .............................................................................. 3
BAB 2. GAMBARAN UMUM MASYARAKAT SASARAN ........................... 4
BAB 3. METODE PELAKSANAAN ................................................................. 4
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ................................................... 5
4.1 Anggaran Biaya ................................................................................ 5
4.2 Jadwal Kegiatan ................................................................................ 6
LAMPIRAN-LAMPIRAN .................................................................................... 7
Lampiran 1. Biodata Ketua , Anggota, dan Dosen Pembimbing ........... 7
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan ........................................... 12
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas 14
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan ...................................... 15
Lampiran 5. Surat Pernyataan Kesediaan dari Mitra ............................ 16
Lampiran 6. Denah Detail Lokasi Mitra Kerja ..................................... 17

iii
 1

BAB 1. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang dan Permasalahan
Kota Surabaya berada diwilayah Provinsi Jawa Timur Negara Kesatuan
Republik Indonesia. Secara geografis Surabaya terletak pada garis Lintang
Selatan antara 7° 9' - 7° 21' dan 112° 36' - 112° 57° Bujur Timur.Surabaya
memiliki luas sekitar 350,54 km² dengan penduduknya berjumlah 2.765.487 jiwa
(2010). Daerah metropolitan Surabaya yaitu Gerbangkertosusila yang
berpenduduk sekitar 10 juta jiwa. Surabaya sendiri terdiri atas berbagai macam
kecamatan, salah satunya adalah kecamatan Kenjeran. Kecamatan Kenjeran
terdiri atas 4 kelurahan,yaitu:kelurahan Tanah Kali kedinding,Kelurahan Tambak
Wedi,Kelurahan Bulak Banteng,dan Kelurahan Sidotopo wetan.Mayoritas
penduduk di kecamatan kenjeran beragama Islam karena terdapat Pondok
Pesantren Al-Fitrah di Kedinding Lor.Penduduk di kecamatan Kenjeran
Mayoritas Suku Jawa dan Madura karena di daerah Bulak Banteng dan Tambak
Wedi Memakai Logat Madura.Di Sebelah Utara Kecamatan Kenjeran Terdapat
Jembatan SURAMADU Yang Menghubungkan Surabaya Dan Madura yang
terletak di kelurahan tambak wedi,Kecamatan Kenjeran Di Sisi Surabaya.
Kenjeran sendiri memiliki koordinat : 7°12'55"S 112°46'14"E
Ikan merupakan sumber makanan tinggi protein. Protein ikan tergolong
kualitas tinggi karena tersusun dari asam-asam amino dengan komposisi paling
lengkap yang diperlukan tubuh untuk pertumbuhan sel. Selain itu, protein ikan
mudah dicerna dan diserap tubuh. Selain kaya Omega-3, ikan juga sarat vitamin
dan mineral. Vitamin A, vitamin D, vitamin B6 dan B12 banyak terkandung
dalam ikan. Salah satu zat gizi yang terkandung pada ikan yang berperan penting
untuk meningkatkan kecerdasan adalah DHA. Ikan-ikan seperti tuna, salmon,
tenggiri, sardin, dan makarel selama ini dikenal sebagai jenis ikan dengan
kandungan DHA paling banyak (Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik
Indonesia, 2011).
Tahun 2009, tercatat tingkat konsumsi ikan masyarakat Indonesia
sebesar 29,08 kg per kapita dan pada tahun 2010 meningkat menjadi 30,48 kg
per kapita. Sedangkan rata-rata konsumsi ikan per kapita nasional pada 2011
mencapai 31,64 kg per kapita per tahun atau mengalami peningkatan rata-rata
3,81 persen dibandingkan konsumsi pada 2010. Meskipun tingkat konsumsi ikan
per kapita masyarakat Indonesia secara nasional mengalami peningkatan, tetapi
angkanya masih di bawah Pola Pangan Harapan (PPH) sebesar 31,40 kg/kap/thn,
dan belum merata antar daerah. Pulau Jawa misalnya rata-rata konsumsi ikannya
masih sangat jauh dari PPH.
Menurut informasi presentasi konsumsi ikan untuk masyarakat kalangan
bawah juga kurang dari angka yang diharapkan, hal tersebut dikarenakan
kurangnya biaya ekonomi atau kurangnya ketersediaan ikan didaerah tersebut.
Selama ini masyarakat kalangan bawah terutama masyarakat dikalangan pesisir
pantai akan memakan ikan jika mereka mendapat ikan dari hasil tangkap saat
berlayar.
 2

1.2 Potret, Profil dan Kondisi Khalayak Sasaran

Negara Indonesia seharusnya dapat memanfaatkan kekayaan alamnya
secara maksimal, kita tentu sudah mengetahui bahwasannya Indonesia sebagai
negara dengan cakupan perairan yang cukup luas, dimana di dalamnya terdapat
banyak jenis ikan yang baik untuk dikonsumsi dan tentunya dapat memenuhi
kebutuhan protein penduduk Indonesia. Namun, kita mengetahui bahwa
penduduk Indonesia memiliki tingkat konsumsi ikan yang masih dikategorikan
rendah bahkan di kawasan Asia Tenggara Indonesia masih kalah dari Singapura
dan Malaysia apalagi jika dibandingkan dengan Jepang dan Korea. Rendahnya
konsumsi ikan perkapita penduduk di Indonesia berbanding terbalik dengan
wilayahnya yang kaya akan sumber protein nabati ini. Pulau Jawa merupakan
daerah dengan konsumsi ikan perkapita terendah dibandingkan wilayah lainnya
di Indonesia.
Masyarakat pada umumnya lebih memilih tidak memakan ikan adalah
untuk dijual, hal ini sama seperti pemikiran masyakat disekitar pantai seperti kota
Kenjeran, Surabaya yang lebih memilih untuk menjual ikan hasil tangkapan
mereka daripada untuk dikonsumsi.
Kota Surabaya yang dikenal dengan hasil tangkapan ikan yang besar
seharusnya dapat membunuh angka miskinnya angka PPH dikota Surabaya,
pengolahan kembali ikan hasil tangkapan mereka tentu akan sangat membantu
meningkatkan perekonomian mereka dan memperbaiki gizi anak anak sekitan
pantai
1.3 Kondisi dan Potensi Wilayah
Surabaya memiliki luas sekitar 350,54 km² dengan penduduknya
berjumlah 2.765.487 jiwa (2010). Kota Surabaya berada diwilayah Provinsi Jawa
Timur Negara Kesatuan Republik Indonesia. Secara geografis Surabaya terletak
pada garis Lintang Selatan antara 7° 9' - 7° 21' dan 112° 36' - 112° 57° Bujur
Timur. Daerah metropolitan Surabaya yaitu Gerbang kertosusila yang
berpenduduk sekitar 10 juta jiwa. Kenjeran sendiri memiliki koordinat :
7°12'55"S 112°46'14"E.
Jumlah penangkapan ikan diwilayah Kota Surabaya sebagian besar
berasal dari tangkapan dilaut dan sebagian kecilnya berasal dari perairan umum
dalam hal ini waduk dan sungai. Produksi ikan laut pada tahun 2011 mencapai
7.119,89 ton per tahun dengan nilai Rp. 134.734.841,-. Usaha perikanan tangkap
tidak hanya meliputi penangkapan ikan dan budidaya ikan saja, melainkan juga
usaha pasca penangkapan, yaitu pemasaran dan pengolahan. Para pedagang
memasarkan ikan dalam kualitas ikan yang segar dan olahan. Pelaku usaha
penangkapan ikan di Kota Surabaya didominasi oleh nelayan tradisional yang
tergabung ke dalam 26 Kelompok Usaha Bersama yang tersebar di sembilan
kecamatan, dengan jumlah anggota 2.226 orang. Armada penangkapan terdiri
dari perahu jukung sebanyak 331 buah, motor tempel ( < 5 GT) sebanyak 1.659
buah dan papan pancalan sebanyak 14 buah.
Surabaya atau lebih tepatnya kota kenjeran juga terkenal dengan usaha
garam rakyat. Pemberdayaan usaha garam rakyat (PUGAR) di Kota Surabaya
 3

terdapat di empat kecamatan yaitu : Benowo, Pakal, Asemrowo dan Tandes.

Produksi Garam tahun 2011 sebesar 77.680,49 ton, dengan luas 1.490,18 Ha.
Selain itu potensi yang dimiliki Surabaya selain hasil tangkap dan usaha garam
rakayat, ada juga wisata mangrove. Mangrove adalah vegetasi hutan yang
tumbuh pada tanah aluvial didaerah pantai dan sekitar muara sungai yang
dipengaruhi oleh arus pasang surut air laut. Luas hutan Mangrove pesisir kota
Surabaya saat ini adalah 625 Ha. Luasan hutan mangrove terbesar terletak
diwilayah kelurahan Keputih kecamatan Sukolilo dengan luasan sebesar 130 ha,
sedangkan wilayah pesisir dengan luasan hutan mangrove terkecil adalah
kelurahan Bulak kecamatan Bulak dengan luas 5 ha.
Dan wilayah yang tidak memiliki hutan mangrove adalah kecamatan
Pabean Cantikan dan Kelurahan Tambak Dono kecamatan Pakal. Tumbuhan
yang ada di hutan mangrove pesisir kota Surabaya didominasi oleh jenis
Avicennia (Api-api) dan jenis Rhizophora (Bakau) disamping itu ada jenis
Bruguiera (Tinjang) dan Soneratia Sp. (Bogem/Pedada) dalam jumlah yang lebih
sedikit dibanding Api-api dan Bakau. Dengan potensi besar yang terdapat dikota
Surabaya dapat memberikan motivasi untuk meningkatan pendapatan masyarakat
Surabaya dan memperbaiki gizi anak anak disekitar pantai yang masih kurang
dalam hal konsumsi ikan dalam kehidupan sehari sehari.
1.4 Luaran yang Diharapkan
Berdasarkan uraian di atas luaran yang akan dicapai antara lain
1. Terlaksananya program yaitu “Pelatihan AkangTape di Panti Asuhan
Rodhiyatul Jannah Kenjeran”.
2. Terciptanya program “Pelatihan AkangTape di Panti Asuhan Rodhiyatul
Jannah Kenjeran” yang bertujuan membantu perekonomian panti asuhan
dengan melakukan pelatihan beserta bantuan fasilitas budidaya serta
pemanfaatan hasil budidaya.
3. Dapat memperbaiki gizi anak anak di Panti Asuhan Rodhiyatul Jannah
yang dimana kondisi konsumsi ikan dipanti asuhan tersebut masih
terbilang kurang, atau dibawah angka Pola Pangan Harapan ( PPH ).
4. Terbentuknya kader kewirausahaan Panti Asuhan Rodhiyatul Jannah di
kecamatan Kenjeran
1.5 Manfaat Kegiatan
Manfaat dari diadakannya kegiatan pengabdian ini adalah:
1. Memberikan pengetahuan kepada Panti Asuhan Rodhiyatul Jannah dan
masyarakat sekitar panti asuhan tentang potensi perikanan di wilayah perairan
laut Kabupaten Kenjeran dalam rangka peningkatan perekonomian, pelatihan
dan pemfasilitas dalam bidang budidaya ikan bandeng.
2. Memberikan gambaran kepada Panti Asuhan Rhodiyatul Jannah serta
masyarakat sekitar mengenai pentingnya mengonsumsi ikan terkait gizi yang
sangat baik yang terdapat dalam kandungan ikan yang bermanfaat bagi anak
anak dan masyarakat sekitar.
 4

3. Membantu Panti Asuhan Rodhiyatul Jannah dalam meningkatkan

perekonomian melalui budidaya serta pengolahan aneka makanan berbahan
dasar ikan bandeng

BAB 2. GAMBARAN UMUM MASYARAKAT SASARAN

Berdasarkan kajian secara umum tiap wilayah kecamatan berpesisir di Kota
Surabaya merupakan daerah perikanan tangkap yang masih cukup potensial, namun
demikian jika ditinjau dari kondisi masyarakat nelayan masih banyak permasalahan
sehingga mengakibatkan kondisi mereka jauh dibawah standar kehidupan masyarakat
Kota Surabaya. Perahu motor temple masih banyak digunakan para nelayan dengan
kekuatan berkisar antara 5 – 7 PK, sehingga daya jangkaunya terbatas. Selanjutnya
selain usaha penangkapan ikan di laut masyarakat nelayan setempat juga melakukan
usaha pengolahan ikan dan kerajinan rumah tangga (hiasan) yang menggunakan
bahan dasar dari kulit kerang. Hasil Produksi kerajinan ini telah dipasarkan ke luar
propinsi.
Pada umumnya sistem pemasaran komoditi hasil tangkapan ikan di Kota
Surabaya hampir tidak ada permasalahan. Nelayan memiliki keterikatan dengan
pedagang atau agen, dimana mereka langsung berhubungan dengan pedagang atau
agen tersebut. Namun, sebagian kecil menyatakan keberatan dengan adanya
pedagang atau kelompok tertentu yang membeli ikan dengan harga di bawah standart,
karena terikat dengan jasa pinjaman untuk keperluan input produksi. Kejadian seperti
ini merupakan hal yang umum terjadi pada dunia usaha di bidang perikanan,
khususnya pada perikanan tangkap yang dikenal dengan pengambek. Pengambek
adalah pengolah atau pedagang hasil perikanan maupun untuk keperluan konsumsi
rumah tangga terutama pada saat tidak musim ikan.
Prosedur peminjaman kepada pengambek sangat mudah, kapan saja dan
dimana saja, tetapi konsekuensinya adalah hasil tangkapan nelayan harus dijual
kepada pengambek tersebut. Ketentuan atau kesepakatan harga pada umumnya jauh
lebih rendah dibandingkan dengan harga umum dan pengambek mempunyai
kewajiban untuk membeli hasil produksi tersebut kapanpun dan berapapun
jumlahnya. Persepsi positif dan negatif pasti ada. Sisi positif bagi nelayan adalah
adanya jaminan pasar yang cukup tinggi terhadap produksi tanpa repot dan khawatir
serta adanya jaminan keuangan yang cukup mudah diakses terutama. Sisi negatifnya
adalah adanya keterikatan penjualan dan terbentuknya harga berbeda jauh dibawah
keadaan harga umum.

BAB 3. METODE PELAKSANAAN

Berdasarkan identifikasi masalah yang telah diuraikan maka, kami
menawarkan solusi permasalahan melalui serangkaian kegiatan dengan melibatkan
partisipasi aktif dari warga panti asuhan kenjeran sebagai berikut :
1. Memberikan sosialisasi ke warga panti asuhan kenjeran yang berisi tentang
budidaya ikan bandeng di kolam serta proses dan berbagai cara mengolah
aneka olahan makanan dari ikan bandeng dan mengajarkan bagaimana
cara`memanfaatkan dan mengolah ikan bandeng menjadi aneka olahan
 5

makanan yang mempuyai nilai jual yang tinggi. Dan itupun di tunjukkan
melalui media sosialisasi ke masyarakat sebagai pengetahuan kepada
warga panti asuhan kenjeran.
2. Pementukan struktur organisasi dari panti asuhan kenjeran yang bertujuan
untuk memudahkan pembagian tugas dan pekerjaan supaya budidaya
tersebut berjalan dengan lancar.
3. Pendampingan untuk warga panti asuhan dalam hal perizinan sampai
dengan pemasaran hasil budidaya bandeng tersebut .
Adapun gambaran umum tentang penerapan kegiatan budidaya bandeng ini sebagai
berikut :

Penentuan ( penetapan ) lahan dan pembuatan

kolam yang berasal dari kolam fiber untuk tempat
budidaya

Pengajaran serta pelatihan kegiatan budidaya ikan

bandeng terhadap pati asuhan Rodhiyatul Jannah
dan masyarakat sekitar

Melakukan kegiatan panen serta melakukan

kegiatan produksi (pengolahan) hasil panen

Pembentukan kader kewirausahaan Panti Asuhan

Rodhiyatul Jannah

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran biaya
Format ringkasan anggaran biaya PKM-M sebagai berikut :
No. Jenis pengeluaran Biaya (Rp)

1. Peralatan penunjang budidaya (kolam fiber Rp. 5.750.000

(bulat),airasi serta peralatan untuk pengolahan
hasil budidaya)
 6

2. Bahan habis pakai ( benih ikan Bandeng, pakan , Rp. 2.002.000

dll )
3. Transportasi untuk menuju panti asuhan dan Rp. 798.000
pembelian alat serta bahan ke toko.
4. Lain-lain (konsumsi, sosialisasi serta pelatihan, Rp. 1.785.000
administrasi, dll)
Jumlah Rp. 10.335.000

4.2 Jadwal Kegiatan

Bulan
No. Jenis Kegiatan
1 2 3 4 5

1 Perizinan dan pembuatan proposan

Penentuan lahan dan persiapan

2 pembuatan kolam untuk budidaya

Pengajaran dan Pelatihankepada

panti asuhan serta masyarakat
3 terkait budidaya ikan bandeng

Kegiatan Panen dan Kegiatan

4 Produksi hasil panen

Pembentukan kader kewirausahaan

Panti Asuhan Rhadiyatul Jannah
serta masyarakat sekitar
5

Melakukan kegiatan pemasaran atau

6 produksi olahan tetap

7 Publikasi
 7

LAMPIRAN-LAMPIRAN

Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen Pembimbing

Lampiran Ketua
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Ulfa Ulfiani
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Budidaya Perairan
4 NIM 141511133050
5 Tempat dan Tanggal Lahir Surabaya, 09 Januari 1996
6 E-mail ulfaulfiani34@gmail.com
7 Nomer Telepon/HP 083830413975

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN Gading 7 SMPN 45 Surabaya SMAN 20 Surabaya
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-Lulus 2003-2009 2009-2012 2012-2015

C. Pemakalah Seminar Ilmiah ( Oral Presentation )

Nama Pertemuan Ilmiah / Judul Artikel
No Waktu dan Tempat
Seminar Ilmiah
1 - - -

D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau

institusi lainnya)
Institusi Pemberi
No. Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1 - - -
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah.

Surabaya, 25 September 2016

Pengusul,

(Ulfa Ulfiani)
 8

Lampiran Anggota
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Rizka Ayu Marheni Putri
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Budidaya Perairan
4 NIM 141511133012
5 Tempat dan Tanggal Lahir Salatiga, 07 Maret 1997
6 E-mail rizkamarheni@gmail.com
7 Nomer Telepon / HP 085771188820

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
SDN Rangkah
Nama Institusi SMPN 6 Surabaya SMA Antartika Sidoarjo
Kidul
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-Lulus 2003-2009 2009-2012 2012-2015

C. Pemakalah Seminar Ilmiah ( Oral Presentation )

Nama Pertemuan Ilmiah / Judul Artikel
No Waktu dan Tempat
Seminar Ilmiah
1 - - -

D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau

institusi lainnya)
No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

1 - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah.

Surabaya, 25 September 2016

Pengusul,

(Rizka Ayu Marheni Putri)

 9

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Iqyu Widya Kandi
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Budidaya Perairan
4 NIM 141511133022
5 Tempat dan Tanggal Lahir Pacitan, 30 Juli 1997
6 E-mail iqyuwidyakandi@gmail.com
7 Nomer Telepon / HP 083831691656

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN Kaljudan 1 SMPN 9 Surabaya SMA IPIEMS Surabaya
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-Lulus 2003-2009 2009-2012 2012-2015

C. Pemakalah Seminar Ilmiah ( Oral Presentation )

Nama Pertemuan Ilmiah / Judul Artikel
No Waktu dan Tempat
Seminar Ilmiah
1 - - -

D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau

institusi lainnya)
No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

1 - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah.

Surabaya, 25 September 2016

Pengusul,

(Iqyu Widya Kandi)

 10

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Umi Hafidloh
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Budidaya Perairan
4 NIM 141511133023
5 Tempat dan Tanggal Lahir Jombang, 14 Januari 1997
6 E-mail umihafidloh@gmail.com
7 Nomer Telepon/HP 085748607084

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
MI SMPN 3 SMA Darul`ulum 1 Unggulan
Nama Institusi
Sulaimaniyah Peterongan BPP-Teknologi Jombang
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-Lulus 2003-2009 2009-2012 2012-2015

C. Pemakalah Seminar Ilmiah ( Oral Presentation )

Nama Pertemuan Ilmiah / Judul Artikel
No Waktu dan Tempat
Seminar Ilmiah
1 - - -

D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau

institusi lainnya)
Institusi Pemberi
No. Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1 - - -
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah.

Surabaya, 25 September 2016

Pengusul,

(Umi Hafidloh)
 11

Lampiran Dosen Pembimbing

A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Kustiawan Tri Pursetyo, S.Pi.,M.Vet

2 Jenis Kelamin Laki-Laki
3 Program Studi S2 Agribisnis Veteriner
4 NIDN 0006118303
5 Tempat dan Tanggal Lahir Mojokerto, 06 November 1983
6 E-mail k.pursetyo@yahoo.com
7 Nomer Telepon/HP 08563339865

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN IV Jetis SMPN 2 Jetis SMAN 3 Mojokerto
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-Lulus 1990-1996 1996-1999 1999-2002

C. Pemakalah Seminar Ilmiah ( Oral Presentation )

Nama Pertemuan Ilmiah / Judul Artikel
No Waktu dan Tempat
Seminar Ilmiah
1 - - -

D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau

institusi lainnya)
Institusi Pemberi
No. Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1 - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah.

Surabaya, 22 September 2016

Pengusul,

(Kustiawan Tri Pursetyo, S.Pi.,M.Vet)

 12

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

1. Peralatan utama dan penunjang

Justifikasi Harga Satuan

Material Kuantitas Jumlah (Rp)
Pemakaian (Rp)
Sewa LCD dan Peralatan
1 paket 300.000 300.000
Seperangkat Pelatihan
Sewa tempat, kursi Tempat
1 ruang 250.000 250.000
dan meja Pelatihan
Penunjang
Spanduk 1 buah 200.000 200.000
Pelatihan
Tempat
Kolam fiber 1 buah 3.000.000 3.000.000
budidaya ikan
Sebagai
Alat aerasi/Alat penyaring dan
1 paket 300.000 300.000
Filter seperangkat pemberian
oxygen
SUB TOTAL (RP) 4.050.000

2. Bahan Habis Pakai

Justifikasi Harga Satuan

Material Kuantitas Jumlah (Rp)
Pemakaian (Rp)
Bibit
Benih ikan bandeng 1 karung 1000.000 1000.000
budidaya
Pakan ikan Pakan ikan 1 karung 300.000 300.000
SUB TOTAL (RP) 1.300.000
 13

3. Biaya Akomodasi

Justifikasi Harga Satuan

Material Kuantitas Keterangan
Pemakaian (Rp)
Pembelian Perlengkapan
alat dan pelatihan 6 kali 15.000 270.000
bahan
Pembuatan
Transportasi
proposal dan
survei dan 8 kali 15.000 360.000
pelaporan
perijinan

Perjalanan Menjalin
dari kampus kerja sama 8 kali 15.000 360.000
ke lokasi
budidaya
Pelaksanaan
Pelatihan kegiatan 3 kali 15.000 135.000

Biaya
Perizinan
Perjalanan 1 paket 2.000.000 2.000.000
PIRT
Perizinan
SUB TOTAL (Rp) 3.125.000

4. Lain-lain

Justifikasi HargaSatuan
Material Kuantitas Jumlah (Rp)
Pemakaian (Rp)
Makan
Konsumsi
sehari 3 x 1 hari ( 1bulan) 20.000 1.860.000
pegawai
sehari
SUB TOTAL (Rp) 1.860.000
TOTAL KESELURUHAN 10.335.000
 14

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

Alokasi
Program
No. Nama / NIM Bidang Ilmu Waktu Uraian Tugas
Studi
(jam/minggu)
S1
RizkaAyu Perikanan Budidaya 8 jam/ Pembuatan
1.
Marheni Putri dan Perairan minggu proposal
Kelautan
S1
Pencarian
Iqyu Widya Perikanan Budidaya 8 jam/
2. materi dan
Kandi dan Perairan minggu
obsevasi lapang
Kelautan
S1 Menyiapkan
Perikanan Budidaya 8 jam/ Peralatan dan
3. Umi Hafidloh
dan Perairan minggu pesiapan
Kelautan budidaya
S1
Kunjungan dan
Perikanan Budidaya 8 jam/
4. Ulfa Ulfiani sosialisasi
dan Perairan minggu
pembelajaran
Kelautan
 15

Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan

UNIVERSITAS AIRLANGGA
Kampus C Unair Mulyorejo Surabaya 60115 Telp. (031) 5929970, 5922267, Fax (031) 5911444
Website : http://www.km.unair.ac.id ; e-mail : km@unair.ac.id

SURAT PERNYATAAN KETUA PELAKSANA

Yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Ulfa Ulfiani
NIM :141511133050
Program Studi : Budidaya Perairan
Fakultas : Perikanan dan Kelautan

Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM – M saya dengan judul: Pelatihan
AKANGTAPE (Budidaya Ikan Bandeng Beserta Pemanfaatannya) Di Panti
Asuhan Rodhiyatul Jannah Kenjeran, yang diusulkan untuk tahun anggaran 2017
bersifat original dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana
lain.

Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka

saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan
mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.

Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-benarnya.

Surabaya, 25 September 2016

Mengetahui, Yang menyatakan,
Wakil Dekan I
Fakultas Perikanan dan Kelautan
Universitas Airlangga
Materai Rp 6.000

Tanda tangan

(Dr .Endang Dewi Masithah, Ir., M.P) Ulfa Ulfiani

NIP. 196909121997022001 NIM. 141511133050
 16

Lampiran 5. Surat Pernyataan Kesediaan dari Mitra

SURAT PERNYATAAN KESEDIAAN KERJASAMA DARI MITRA DALAM

PELAKSANAAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

Yang bertanda tangan di bawah ini,

Nama : Muhammad Yanto Hertanto
Pimpinan Mitra : Panti Asuhan Rhodiyatul Jannah Kenjeran
Alamat : JL. Kedinding Lor, Gg Flamboyan No. 7 Kenjeran
Dengan ini menyatakan Bersedia untuk Bekerjasama dengan Pelaksana Kegiatan
Program Kreativitas Mahasiswa - Pelatihan AKANGTAPE (Budidaya Ikan
Bandeng Beserta Pemanfaatannya) Di Panti Asuhan Rodhiyatul Jannah
Kenjeran

Nama Ketua Tim Pengusul : Ulfa Ulfiani

Nomor Induk Mahasiswa : 141511133050
Program Studi : Budidaya Perairan
Nama Dosen Pembimbing : Kustiawan Tri Pursetyo, S.Pi., M.Vet
Perguruan Tinggi : Universitas Airlangga

Guna menerapkan dan/atau mengembangkan program kegiatan pada tempat kami.

Bersama ini pula kami nyatakan dengan sebenarnya bahwa diantara pihak Mitra dan
Pelaksana Kegiatan Program tidak terdapat ikatan kekeluargaan dan ikatan dalam
wujud apapun juga.

Demikian Surat Pernyataan ini dibuat dengan penuh kesadaran dan tanggung jawab
tanpa ada unsur pemaksaan di dalam pembuatannya untuk dapat digunakan
sebagaimana mestinya.

Surabaya, 25 September 2016

Yang menyatakan,

(Muhammad Yanto Hertanto)

17
Lampiran 6. Denah Detail Lokasi Mitra Kerja

Denah Panti Asuhan Rhodiyatul Jannah