KATA PENGANTAR

Dengan menyebut nama Allah SWT yang Maha Pengasih lagi Maha
Panyayang, kami panjatkan puji syukur atas kehadirat-Nya, yang telah
melimpahkan rahmat dan hidayah kepada kami, sehingga kami dapat
menyelesaikan makalah tentang “Manfaat ASI Bagi Negara”.
Makalah ini telah di susun dengan sebaik-baiknya dan mendapatkan
bantuan dari berbagai pihak sehingga dapat memperlancar pembuatan makalah ini.
Untuk itu kami menyampaikan terimakasih kepada semua pihak yang telah
membantu dalam pembuatan makalah ini.
Terlepas dari semua itu, kami menyadari sepenuhnya bahwa masih ada
kekurangan baik dari segi susunan kalimat maupun tata bahasanya. Oleh karena itu
dengan tangan terbuka kami menerima segala saran dan kritik dari pembaca agar
kami dapat memperbaiki makalah ini.
Akhir kata kami berharap semoga makalah tentang “Manfaat ASI Bagi
Negara” dapat memberikan manfaat maupun inpirasi terhadap pembaca.

Magelang, 12 Maret 2018

Penyusun

1
Daftar Isi

KATA PENGANTAR ............................................................................................ 1

Daftar Isi.................................................................................................................. 2

BAB I ...................................................................................................................... 3

PENDAHULUAN .................................................................................................. 3

A. Latar Belakang ............................................................................................. 3

B. Rumusan Masalah ........................................................................................ 4

C. Tujuan .......................................................................................................... 4

BAB II ..................................................................................................................... 5

PEMBAHASAAN .................................................................................................. 5

A. Pengertian ASI ............................................................................................. 5

B. Komposisi dalam ASI .................................................................................. 6

C. Manfaat ASI Bagi Negara ............................................................................ 8

BAB III ................................................................................................................. 10

PENUTUPAN ....................................................................................................... 10

A. Kesimpulan ................................................................................................ 10

Daftar Pustaka ....................................................................................................... 11

2
 BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Air susu ibu (ASI) adalah makanan bayi yang paling penting terutaa pada

bulan-bulan pertama kehidupan (Soetjiningsih, 1997 :1). ASI merupakan sumber

gizi yang sangat ideal dengan komposisi yang seimbang dan sesuai dengan

kebtuhan pertumbuhan bayi, karena ASI adalah makanan bayi yang paling

sempurna baik secara kualitas maupun kuantitas. ASI sebagai makanan tunggal

akan cukup memenuhi kebutuhan tumbuh kembang bayi normal sampai usia 4-6

bulan (Khairuniyah, 2004).

Dalam sebuah negara ASI memiliki manfaat yang sangat penting, menurut

Azrul Anwar (2004), ASI eksklusif sangat penting untuk peningkatan SDM kita di

masa yang akan datang, terutama dari segi kecukupan gizi sejak dini.

Memberikan ASI secara eksklusif sampai bayi berusia 6 bulan akan

menjamin tercapainya pengembangan potensial kecerdasan anak secara optimal.

Hal ini karena selain sebagai nutruen yang ideal dengan komposisi yang tepat serta

disesuaikan dengan kebutuhan bayi, ASI juga mengandung nutrien-nutrien khusus

yang diperlukan otak bayi agar tumbuh optimal (Utami Roesli, 2004).

3
B. Rumusan Masalah

1. Apa Pengertian ASI ?

2. Apa komposisi yang ada di dalam ASI ?

3. Apa manfaat ASI bagi negara ?

C. Tujuan

1. Mengetahui pengertian ASI

2. Mengetahui komposisi yang ada di dalam ASI

3. Mengetahui manfaat ASI bagi negara

4
 BAB II

PEMBAHASAAN

A. Pengertian ASI

Air susu ibu (ASI) adalah suatu emulsi dalam larutan protein, laktosa dan

garam-garam organik yang disekresikan oleh kedua belah kelenjar payudara ibu

pasca melahirkan dan berguna sebagai makanan bayi. ASI merupakan cairan

alamiah yang mudah didapat dan fleksibel, dapat diminum tanpa persiapan khusus

dengan temperatur yang sesuai dengan bayinya serta bebas dari kontaminasi bakteri

sehingga mengurangi resiko gangguan intestinal. Keseimbangan zat-zat gizi yang

terkandung dalam ASI sangat lengkap dan sempurna, yakni kaya akan sari-sari

makanan yang mempercepat pertumbuhan sel-sel otak dan perkembangan saray.

Selain itu, pemberian ASI pada bayi dapat melindunginya dalam melawan

kemungkinan serangan penyakit.

Terdapat beberapa istilah yang berhubungan dengan ASI, meliputi:

1. ASI Ekslusif

ASI ekslusif merupakan ASI yang diberikan kepada bayi sejak dilahirkan

dalam waktu 6 bulan, tanpa memberikan makanan/minuman pendamping atau

pengganti lain selain ASI, seperti susu formula, jeruk, madu, air putih, air teh, dan

tanpa tambahan makanan padat (bubur nasi, bubur susu, biskuit dan lainnya).

5
2. ASI Predominan

ASI predominan merupakan ASI yang diberikan kepada bayi sejak usia 0-6

bulan ditambahkan dengan pemberian minuman lain berupa teh, madu, air tajin,

dan minuman lainnya.

3. ASI Parsial

ASI parsial merupakan ASI yang diberi pada anak sejak lahir disamping juga

diberi tambahan makanan padat lain seperti bubur, buah dan lainnya selain ASI.

B. Komposisi dalam ASI

Menurut Retna (2008), ASI merupakan emulsi lemak dalam larutan protein,

lactose, dan garam organic yang disekresi oleh kelenjar payudara ibu. Komposisi

ASI tidak sama dari waktu ke waktu. Komposisi ASI dibedakan menjadi tiga

macam, yaitu :

1. Kolostrum

ASI yang dihasilkan pada hari pertama sampai hari ketiga setelah bayi lahir,

berwarna agak kekuningan lebih kuning dari ASI biasa, bentuknya agak kasar

karena mengandung butiran lemak dan sel-sel epitel.

2. ASI masa transisi

ASI yang dihasilkan mulai hari keempat sampai hari kesepuluh.

3. ASI Mature

ASI yang dihasilkan mulai hari kesepuluh sampai seterusnya.

6
Secara umum, kandungan yang terdapat dalam ASI antara lain:

a. Lemak

ASI mengandung lemak yang mudah dicerna dan diserap bayi karena

mangandung enzim lipase yang berperan dalam mencerna lemak. Lemak utama

ASI adalah lemak ikatan panjang (omega-3, omega-6, DHA, dan asam

arakhidonat), yaitu suatu asam lemak esensial untuk myelinisasi saraf yang penting

untuk pertumbuhan otak.

b. Karbohidrat

Karbohidrat utama yang terdapat di dalam ASI adalah laktosa (gula) dan

kandungannya sekitar 20-30 % lebih banyak dibandingkan susu sapi. Laktosa

dapat meningkatkan penyerapan kalsium yang sangat penting untuk pertumbuhan

tulang.

Selain itu, Laktosa juga meningkatkan pertumbuhan bakteri usus yang

baik yaitu, Lactobacillis bifidus. Hasil fermentasi laktosa ialah asam laktat yang

akan memberikan suasana asam dalam usus bayi sehingga menghambat

pertumbuhan bakteri patogen.

c. Protein

Protein utama ASI adalah whey yang mudah dicerna oleh bayi sehingga

tidak menyebabkan gangguan intestinal. Kandungan protein ini sekitar 60%.

Kemudian, ASI mengandung alfa-laktalbumin yang jarang menyebabkan alergi

seperti halnya yang terdapat pada susu sapi.

7
 Selain itu, ASI juga mengandung lacroferin yang berperan sebagai

pengangkut zat besi dan juga sistem imun usus bayi dari bakteri patogen. Hal ini

dkarenakan, Laktoferin membiarkan flora normal usus untuk tumbuh dan

membunuh bakteri patogen. Zat imun lain yang terkandung dalam ASI adalah

kelompok antibiotik alami yaitu lysosyme dan taurine. Taurine berperan dalam

pertumbuhan otak, susunan saraf, juga penting untuk pertumbuhan retina.

d. Vitamin, mineral dan zat besi ASI

ASI mengandung vitamin, mineral dan zat besi yang lengkap dan mudah

diserap oleh bayi.

e. Immunoglobulin A (IgA)

ASI tidak hanya berperan sebagai imunisasi aktif yang merangsang

pemebntukan daya tahan tubuh bayi, melainkan juga berperan sebagai imunisasi

pasif yang akan melindungi usus bayi pada minggu pertama kehidupan dari alergen

karena mengandung immunoglobulin A (IgA).

C. Manfaat ASI Bagi Negara

ASI memiliki manfaat bagi negara, dan salah satu komponen yang sangat

penting bagi kemajuan negara, manfaat ASI bagi negara, yaitu :

1. Menurunkan angka kesakitan dan kematian bayi. Adanya faktor protektif

dan nutrient yang sesuai dalam ASI menjamin status gizi bayi baik serta

kesakitan dan kematian anak menurun. Beberapa penelitian epidemiologis

menyatakan bahwa ASI melindungi bayi dan anak dari penyakit infeksi,

8
 misalnya diare, otitis media, dan infeksi saluran pernafasan akut bagian

bawah.

2. Menghemat devisa negara, ASI dapat dianggap sebagai kekayaan nasional.

Jika semua ibu menyusui diperkirakan dapat menghemat devisa sebesar Rp.

8,6 milyar yang seharusnya dipakai untuk membeli susu formula.

3. Mengurangi subsidi untuk rumah sakit, subsidi untuk rumah sakit

berkurang, karena rawat gabung akan memperpendek lama rawat ibu dan

bayi, mengurangi komplikasi persalinan dan infeksi nosokomial serta biaya

yang diperlukan untuk perawatan anak sakit. Anak mendapat ASI lebih

jarang masuk ke rumah sakit dibandingkan anak yang mendapat susu

formula.

4. Peningkatan kualitas generasi penerus, anak yang mendapat Asi dapat

tumbuh kembang secara optimal sehingga kualitas generasi penerus bangsa

akan terjamin.

9
 BAB III

PENUTUPAN

A. Kesimpulan

Air susu ibu (ASI) adalah suatu emulsi dalam larutan protein, laktosa dan

garam-garam organik yang disekresikan oleh kedua belah kelenjar payudara ibu

pasca melahirkan dan berguna sebagai makanan bayi. ASI merupakan cairan

alamiah yang mudah didapat dan fleksibel, dapat diminum tanpa persiapan khusus

dengan temperatur yang sesuai dengan bayinya serta bebas dari kontaminasi bakteri

sehingga mengurangi resiko gangguan intestinal.

Adapun manfaat ASI bagi negara adalah menurunkan angka kematian dan

kesakitan bayi, menghemat devisa negara, mengurangi subsidi rumah sakit, dan

meningkatkan kualitas generasi penerus.

10
 Daftar Pustaka

- Tarigan, RB. “Manfaat ASI”. 12 Maret 2018.

repository.usu.ac.id/bitstream/handle/123456789/25863/Chapter%20II?se

quence=3

- AHA. “ASI : Pengertian, Kandungan, Proses Terbentuk, Manfaat”.

http://www.ilmudasar.com/2016/10/Pengertian-Komponen-Fungsi-Proses-

Pembentukan-Jenis-ASI-Air-Susu-Ibu-adalah.html#

11