Percobaan ke-2

Tes Pengendapan Protein dengan TCA (Tri Cloro Asetat)

Tujuan : Untuk mengetahui proses pengendapan protein dengan pereaksi

alkaloid.

Dasar Teori : Pereaksi alkaloid merupakan asam-asam organic yang dapat

mengendapkan alkaloid dan protein, yang disebabkan dengan adanya
nitrogen trivalent pada alkaloid dan protein. TCA berfungsi untuk
deproteinisasi (penyingkiran protein) dan asam sulfosalisilat untuk
melacak ada tidaknya protein dalam urin.

Alat : a. Tabung Reaksi (2 Buah)

b. Pipet Tetes
c. Rak tabung Reaksi

Bahan : a. Larutan Albumin

b. Larutan Aquades
c. TCA (Tri Cloro Asetat) 10%

Cara Kerja :
1. Siapkan dua tabung reaksi yang masing-masing diisi dengan 1 ml Albumin dan 1 ml
Aquades.
2. Setiap tabung yang masing-masing berisi Albumin dan Aquades ditambahkan 1 ml
TCA.
3. Kemudian kocok sebentar.
4. Dan, perhatikan endapan yang terbentuk.
Hasil Pengamatan :

No Sampel (1 ml) Pereaksi (1 ml) Presipitat (ada endapan) +/-

1 Albumin +
TCA
2 Aquades -
Kesimpulan : Di dalam tabung yang berisi Albumin terjadi pengendapan, yang membuktikan
bahwa pada Albumin terdapat protein yang dapat diendapkan oleh pereaksi TCA. Sedangkan,
pada tabung yang berisi Aquades tidak terjadi pengendapan.

Hasil Percobaan :