Resep Pizza http://www.bacaresepdulu.

com/easyrecipe-print/970-0/

Resep Pizza
W a k t u p e r s i a p a n W a k t u m e m a s a k W a k t u t o t a l

45 mins 20 mins 1 hour 5 mins

Penulis: Titi
Macam resep: Main
Cuisine: Itali
Saran penyajian: 2 loyang pizza diameter 40 cm

Bahan-bahan
B a h a n r o t i p i z z a :

600 gram tepung terigu serbaguna

1 sdt gula pasir
1 bungkus ragi instan
½ sdt garam
200 ml air dingin
4 sdm minyak zaitun
B a h a n S a u s :

50 gr bawang putih cincang

5 sdm pasta tomat
1 sdt rempah italia kering (oregano, basil)
½ sdt bubuk lada hitam
3 buah tomat segar, belah 4 masing-masing
1 sdt cuka apel
B a h a n t o p p i n g :

250 gr pepperoni
4 buah sosis sapi
100 gr keju mozzarela

Cara membuat
1. campur tepung terigu, ragi instan, garam dalam mangkok mixer. Sambil diaduk dengan mixer,
R o t i :

masukkan air dan minyak zaitun hingga adonan tercampur rata. Setelah tercampur rata, masukkan
kembali 2 sdm minyak zaitun sambil adonan diuleni dengan tangan hingga kalis. Tutup adonan dengan
plastik bersih, dan biarkan selama 10 menit.
2. panaskan wajan anti lengket, tumis bawang putih, pasta tomat, rempah italia, dan tomat selama 15
S a u s :

menit. Matikan api, biarkan dingin. Haluskan saus.

3. Giling adonan roti hingga cukup menutupi loyang, olesi dengan saus tomat, letakkan peperoni dan sosis
yang sudah diiris tipis diatasnya. Dan taburi dengan parutan keju mozzarella. Panggang hingga matang.
Recipe by at http://www.bacaresepdulu.com/resep-pizza/

1 of 1 26/04/2013 13:32