Universitas Sumatera Utara

Repositori Institusi USU http://repositori.usu.ac.id

Departemen Kimia Kertas Karya Diploma

2018

Analisa pH dan Alkalinitas pada Air

Umpan Boiler dari Pabrik Kelapa Sawit
Ajamu, Air Batu dan Pabatu yang di
Analisa di PT.perkebunan Nusantara IV medan

Hutagaol, Pesta
Universitas Sumatera Utara

http://repositori.usu.ac.id/handle/123456789/6732
Downloaded from Repositori Institusi USU, Univsersitas Sumatera Utara
ANALISA pH DAN ALKALINITAS PADA AIR UMPAN BOILER DARI
PABRIK KELAPA SAWIT AJAMU, AIR BATU DAN
PABATU YANG DI ANALISA DI PT.PERKEBUNAN
NUSANTARA IV MEDAN

TUGAS AKHIR

PESTA HUTAGAOL

152401016

PROGRAM STUDI D-3 KIMIA

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN

2018

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

ANALISA pH DAN ALKALINITAS PADA AIR UMPAN BOILER DARI
PABRIK KELAPA SAWIT AJAMU, AIR BATU DAN
PABATU YANG DI ANALISA DI PT.PERKEBUNAN
NUSANTARA IV MEDAN

LAPORAN TUGAS AKHIR

Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat mencapai gelar Ahli
Madya

PESTA HUTAGOL

152401016

PROGRAM STUDI D-3 KIMIA

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN

2018

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
 PENGHARGAAN

Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Pemurah dan
Maha Penyayang, dengan limpah karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan
penyusunan laporan tugas akhir ini dengan judul “Analisa pH dan Alkalinitas
Pada Air Umpan Ketel di PT.Pekebunan Nusantara IV Medan” yang merupakan
salah satu syarat untuk menyelesaikan perkuliahan di Departemen Kimia Program
Studi Diploma-3 Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas
Sumatera Utara.
Terima kasih penulis sampaikan kepadaIbu Dra. Herlince Sihotang, M,Si
selaku pembimbing yang telah meluangkan waktunya selama penyusunan laporan
tugas akhir ini. Terima kasih kepada Ibu Dr. Cut Fatimah Zuhra, M.Si selaku
ketua program studi dan sekertaris program studi D-3 Kimia FMIPA USU Medan,
dekan dan wakil dekan FMIPA USU, seluruh staf pengajar dan dosen program
studi D-3 Kimia FMIPA USU, pegawai dan rekan-rekan kuliah, serta rekan PKL.
Akhirnya tidak terlupakan penulis sampaikan terima kasih kepada Ayah Pegang
Hutagaol dan Ibu Roida Sitohang, serta Olopina Hutagaol yang selama ini
memberikan bantuan dan dorongan yang diperlukan, selain itu penulis ingin
menyampaikan terima kasih pula kepada Lidia Pakpahan, Devria Sihotang,
Devinia Tondang dan Olid Daulay atas arahan dan semangatnya kepada penulis.
Semoga Tuhan Yang Maha Esa akan Membalasnya.
Penulis menyadari bahwa Laporan Tugas Akhir ini jauh dari
kesempurnaan, karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang
membangun demi kesempurnaan Laporan Tugas Akhir ini dan semoga dapat
bermanfaat bagi kita semua.
Akhir kata penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada semua pihak
yang telah membangun hingga selesainya Laporan Tugas Akhir ini.

Medan,

Pesta Hutagaol

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

 ANALISA pH DAN ALKALINITAS PADA AIR UMPAN BOILER DARI PABRIK
KELAPA SAWIT AJAMU, AIR BATU DAN PABATU YANG DI ANALISA DI
PT.PERKEBUNAN NUSANTARA IV MEDAN

ABSTRAK

Telah dilakukan analisa pH menggunakan pH meter dan analisa alkaliniti

menggunakan metode titrasi asam-basa dimana larutan H 2 SO 4 0,02 N digunakan
sebagai larutan standar. Berdasarkan analisa yang dilakukan padaair umpan boiler
PKS Ajamu, Air Batu dan Pabatu masing-masing pHyaitu 8,27; 8,54 dan 8,40.
Dan untuk alkaliniti total masing-masing yaitu 13,6; 17,6 dan 12 ppm. Hasil
analisa pH dan alkalinitas pada air umpan boiler ini sudah memenuhi mutu
standar air boiler yang telah ditetapkan menurut SNI 06-6989-11-2004.
Kata kunci : alkalinitas, ketel, pH, umpan.

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

 PH AND ALKALINITY ANALYSIS OF WATER BOILER FRUIT FROM
PALM OIL FACTORY, AIR STONE AND ITS ANALYSIS IN
PT.PERKEBUNAN NUSANTARA IV MEDAN

ABSTRACT

In this case, pH analysis has been done using pH meter and alkalinity
analysis using acid-base titration method where 0.02 N H2SO4 solution is used as
standard solution. Based on the analysis conducted on boiler water of PKS Ajamu
boiler, Air Batu and Pabatu respectively pHyaitu 8,27; 8,54 dan 8,40. and for the
respective total alkalinity of 13,6; 17,6 dan 12 ppm. ppm. The result of pH and
alkalinity analyzes in boiler feed water has met the standard of boiler water which
has been determined according to SNI 06-6989-11-2004.

Keywords: alkalinity, kettle, pH, bait.

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

 DAFTAR ISI

Halaman
PENGESAHAN LAPORAN TUGAS AKHIR ........................................... i
PERSETUJUAN........................................................................................... ii
PERYATAAN.............................................................................................. iii
PENGHARGAAN ....................................................................................... iv
ABSTRAK .................................................................................................... v
ABSTRACT ................................................................................................. vi
DAFTAR ISI ............................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR .................................................................................. vii
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... ix
BAB 1 PENDAHULUAN ..............................................................................
1.1. Latar Belakang ............................................................................ 1
1.2. Permasalahan ............................................................................... 2
1.3. Tujuan Penelitian......................................................................... 2
1.4. Manfaat Penelitian....................................................................... 3
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA .....................................................................
2.1. Pengertian Air ............................................................................. 4
2.2.1. Sifat Air ............................................................................. 5
2.2.2. Sumber Air ........................................................................ 5
2.2. Karakteristik Kimia Air .............................................................. 7
2.3. Pengenalan Boiler ..................................................................... 10
2.3.1. Air Pengisi Ketel ............................................................. 10
2.3.2. Air Umpan Ketel ............................................................. 10
2.3.3. Persyaratan Air Umpan Ketel ......................................... 11
2.4. Pengelolahan Air Umpan Ketel ................................................ 12
2.4.1. Pengelolahan Air Ketel dengan Penambahan Bahan-Bahan
Kimia ......................................................................................... 12
2.4.2. Masalah Pada Boiler ....................................................... 14
2.4.3. Perawatan Air Boiler ....................................................... 15
2.5. Pengambilan Sampel Analisa Air ............................................. 15
2.6. Parameter Air Pengisi Boiler..................................................... 18
BAB 3 METODOLOGI PERCOBAAN ......................................................
3.1. Metodologi ................................................................................ 22
3.1.1. Alat-alat ........................................................................... 22
3.1.2. Bahan-bahan .................................................................... 22
3.1.3. Posedur Percobaan .......................................................... 23

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

BAB 4 DATA DAN PEMBAHASAN ...........................................................
4.1. Data Percobaan .......................................................................... 25
4.2. Pembahasam .............................................................................. 28
BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN ..........................................................
5.1. Kesimpulan ............................................................................... 29
5.2. Saran .......................................................................................... 29
DAFTARA PUSTAKA .............................................................................. 31
LAMPIRAN ................................................................................................ 33

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

 DAFTAR TABEL

Nomor Tabel Judul Halaman

2.1 Macam-macam Kerak Akibat Senyawa inpurities
pada air umpan boiler ........................................................... 11
2.2 Norma Mutu Air Untuk Kebutuhan Boiler .......................... 16

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

 DAFTAR GAMBAR

Nomor Judul Halaman

Gambar

1.1Skema Bagan Air Boiler di Pabrik .......................................................... 18

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

 BAB 1

PENDAHULUAN

1.1.Latar Belakang

Air sangat bermanfaat bagi kehidupan, bagi manusia, tanaman, hewani,

pertanian, industri dan bagi keseimbangan alam. Air merupakan sumber daya
alam yang diperlukan untuk hajat hidup orang banyak dan untuk pengolahan
pabrik industri,Oleh karena itu sumber daya air harus dilindungi agar tetap
dimanfaatkan dengan baik oleh manusia serta makluk hidup yang lain (Whardana,
2007).

Sebuah industri khususnya Pabrik Kelapa Sawit (PKS) membutuhkan air

boiler yang menghasilkan uap untuk pengolahan pabrik kelapa sawit dan
perebusan Tandan Buah Segar (TBS).Air yang digunakan harus memenuhi syarat-
syarat tertentu, seperti kesadahan, pH, alkalinitas dan silika untuk itu harus diolah
sebelum digunakan pada industri tersebut (Pusdiklat, 2005).

Sumber air umpan boiler yang digunakan untuk proses ini berasal dari air
sungai, air waduk, sumur bor dan sumber mata air lainya. Kualitas air tersebut
tidak sama walaupun menggunakan sumber air sejenis ini dipengaruhi oleh
lingkungan asal mata air tersebut. Sumber mata air sungai umumnya sudah
mengalami pencemaran oleh penduduk atau industri. Oleh karena itu sangat perlu
dilakukan pengolahan air tersebut agar dapat memenuhi syarat sebelum digunakan
sebagai air umpan boiler (Effendi, H. 2003).

Pengolahan air boiler yang tidak memenuhi syarat dapat dilakukan dengan
penambahan bahan kimia pada air mentah sebelum dimasukkan kedalam boiler
dan melakukan demineralisasi yang berfugsi untuk membebaskan air dari unsur-
unsur silika, sulfat, klorida dan karbonat dengan menggunakan resin (Walid, M.
1989).

Kandungan-kandungan mineral yang terlarut pada air, pada umumnya

terdiri dari kalsium karbonat, magnesium karbonat, kalsium sulfat, silika, sodium
klorida, sodium sulfat, dan sebagian kecil mangan, aluminium sulfat dan

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

sebagainya.Untuk kebutuhan air umpan boiler dibutuhkan air yang kualitasnya
baik atau air bebas mineral (Demineralized water) dengan tujuan untuk mencegah
terbentuknya endapan (sludge) dan terjadinya perkaratan (scale) dalam sistem
boiler (Effendi, H. 2003).

Pengukuran pH dan alkalinitas dilakukan setiap hari terhadap air umpan

boiler untuk meyakinkan tidak ada zat terlarut yang terbawa dalam uap yang dapat
menyebabkan korosi (kerak).Karena keberhasilan dalam pengoperasian boiler
tergantung pada kondisi air umpan boiler.

Masalah yang sering terjadi dalam pengoperasian air umpan boiler yaitu
berasal dari air umpan boiler itu sendiri, untuk mengindari masalah tersebut maka
kualitas pengisi air boiler harus memenuhi standar maka perlu dilakukan analisa
pH dan alkalinitas terhadap air tersebut agar tidak timbul kerak pada dinding
boiler(Pusdiklat, 2005).

Berdasarkan hal tersebut diatas untuk memenuhi persyaratan, maka

penulis memilih Karya Ilmiah yang berjudul:Analisa pH dan Alkalinitas Pada Air
Umpan Boiler dari Pabrik Kelapa Sawit Ajamu, Air Batu dan Pabatu yang di
Analisa di PT.Perkebunan Nusantara IV Medan.

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

1.2.Permasalahan

Apakah pH dan alkalinitas pada air umpan boiler dari pabrik kelapa sawit
Ajamu, Air Batu dan Pabatu sudah memenuhi standar mutu air umpan boiler yang
telah ditetapkan menurut Standar Nasional Indonesia (SNI).

1.4.Tujuan

Untuk mengetahui pH dan alkalinitas pada air umpan boiler dari PKS
Ajamu, Air Batu dan Pabatu apakah sudah sesuai dengan standar mutu air umpan
boiler yang ditetapkan menurut Standar Nasional Indonesia (SNI).

1.5.Manfaat

Setelah diketahui besarnya pH dan alkalinitas pada air umpan boiler,

maka dapat diketahui gambaran tentang kualitas air yang digunakan dalam
pengoperasian air umpan boiler di pabrik kelapa sawit Ajamu, Air Batu dan
Pabatu.

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

 BAB 2

TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Air

Air dalam definisi ilmiah adalah senyawa hidrogen dan oksigen dengan
rumus kimia H 2 O. Berdasarkan sifat fisiknya terdapat dalam tiga macan bentuk
air yaitu: air sebagai benda cair, air sebagai benda padat, dan air sebagai benda
gas atau uap. Air berubah bentuk yang satu ke bentuk lainnya tergantung pada
waktu dan tempat serta temperaturnya (Dumairy. 1992).

Air merupakan sumber daya alam yang diperlukan untuk hajat hidup orang
banyak, bahkan oleh semua makhluk hidup. Oleh karena itu, sumber daya air
harus dilindungi agar tetap dapat dimanfaatkan dengan baik oleh manusia serta
makluk hidup yang lain.

Saat ini, masalah utama yang dihadapi oleh sumber daya air meliputi
kuntitas air yang sudah tidak mampu memenuhi kebutuhan yang terus meningkat
dan kualitas air untuk keperluan domestik semakin menurun. Kegiatan industri,
domestik, dan kegiatan lain berdampak negatif terhadap sumber daya air, antara
lain menyebabkan penurunan kualitas air.

Hingga saat ini, Indonesia telah memiliki peraturan pemerintahan No.20

tahun 1990 tentang Pengendalian Pencemaran Air dan Keputusan Menteri Negara
Lingkungan Hidup No. 51 tahun 1995 tentang Baku Mutu Limbah Cair bagi
Kegiatan Industri (Effendi. H. 2003).

Pemakaian air secara garis besar dapat diklasifikasikan kedalam empat

golongan berdasarkan tujuan penggunaannya yaitu:

- Air untuk keperluan iritasi adalah air yang digunakan dalam sistem pertanian,
dikomsumsi oleh tanaman dan lahan tempatnya bertumbuh.

- Air untuk keperluan pembangkit tenaga energi adalah air yang digunakan untuk
menggerakan turbin pembangkit tenaga listrik bertenaga air dan untuk
penggerakkan mesin industri.

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

- Air untuk keperluan industri adalah air yang digunakan dalam proses
pengolahan.

- Air keperluan pabrik adalah air yang digunakan untuk kepentingan manusia. Air
untuk komsumsi domestik maksudnya adalah air yang dikomsumsi oleh rumah
tangga (Gultom, J. 1993).

2.1.1. Sumber Air

Pada dasar nya, pengambilan sampel air dapat dilakukan terhadap air
permukaan maupun air tanah.

a.Air Permukaan

Air permukaan meliputi air sungai, danau, waduk, rawa, dan genangan air
lainya. Pengambilan sampel di sungai yang dekat dengan muara atau laut yang
dipengaruhi oleh air pasang harus dilakukan agak jauh dari muara. Adapun
pengambilan sampel air sungai dapat dilakukan dilokasi-lokasi sebagai berikut.

1) Sumber alamiah, yaitu lokasi yang belum perna atau masih sedikit mengalami
pencemaran.

2) Sumber air tercemar, yaitu lokasi yang telah mengalami perubahan atau
dibagian hilir dari sumber pencemar.

3) Sumberair yang dimanfaatkan, yaitu lokasi penyadapan/pemanfaatan sumber

air.

Pengambilan sampel air danau atau waduk dapat dilakukan di tempat

masuknya air (inlet), di tengah danau atau waduk, di lokasi penyadapan air untuk
pemanfaatan, ataupun di tempat keluarnya air (outlet).

b. Air Tanah

Air tanah (ground water) merupakan air yang berada di bawah permukaan
tanah. Perairan tanah terbagi atas: air tanah dangkal, air tanah dalam dan mata air.

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

1. Air Tanah Dangkal

Air tanah dangkal terjadi karena daya proses penyerapan air dari
permukaan tanah. Lumpur akan tertahan, demikian pula dengan sebagian bakteri,
sehingga air tanah akan jernih tetapi lebih banyak mengandung zat kimia (garam-
garam yang terlarut) karena melalui lapisan tanah yang mempunyai unsur-unsur
kimia tertentu untuk masing-masing air tanah. Air tanah dangkal dapat pada
kedalaman 15,00 m. Air tanah ini dimanfaatkan sebagai sumber air minum. Air
tanah dangkal memiliki kualitas agak baik.

2. Air Tanah Dalam

Air tanah dalam terdapat setelah lapisan rapat air yang pertama. Air tanah
dalam biasa terdapat dalam kedalaman antara 100-300 m. Pada umumnya
kualitasnya lebih baik dari air dangkal, karena penyaringan lebih sempurna dan
bebas dari bakteri. Susunan unsur-unsur kimia tergantung pada lapisan-lapisan
karena mangandung Ca(HCO 3 ) 2 dam Mg(HCO 3 ) 2 . Air sadah tidak baik
penggunaanya karena:

a. Terlalu boros dalam pemakaian sabun

Hal ini dapat terjadi karena air sudah mengandung Ca++ yang jika beraksi
dengan C 17 H 35 COONa (sabun) akan terjadi endapan C 17 H 35 (COO 2 )Ca Yang
menyebabkan tidak terbentuknya busa sabun. Setelah Ca habis, barulah busa akan
terbentuk.

b. Mengganggu pada ketel-ketel air, dimana terjadi reaksi:

Ca(HCO 3 ) 2 → CaCO 3 + H 2 O + CO 2

Dengan terjadinya endapan CaCO 3 sebagai batu ketel, maka hal ini sangat
mengganggu dalam pemindahan panas (ada beda suhu) sehingga terjadi ledakan
pada ketel-ketel air atau sumbatan pada pipa-pipa.

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

3. Mata Air

Mata air adalah air tanah yang keluar dengan sendirinya ke permukaan tanah.
Mata air yang berasal dari tanah dalam,hampir tidak terpengaruh oleh musim
(Sutrino, C.T. 1992).

2.2. Karakteristik Kimia Air

a. pH

pH merupakan singkatan dari “pouvoir hydrogen” dan menunjukkan

konsentrasi ion hidrogen dalam air. pH ini digunakan untuk mengetahui tingkat
kebasaan dan keasaman air. Pemahaman konsep dasar mengenai pH erat
hubungannya dengan upaya memahami alkalinitas-asidinitas dalam air dan sangat
bermanfaat dalam memahami kimia air. Pada tahap awal, hal yang penting untuk
dipahami adalah adanya disosiasi molekul ini menjadi ion hidrogen dan ion
hidroksil menurut reaksi:

H 2 O → H+ + OH

K = [H+] x [OH] = 10-14

Konsentrasi ion hidrogen bisa ditentukan dengan pH meter. Konsentrasi

ion hidrogen juga biasa ditentukan dengan cara titrasi bila konsentrasinya cukup
terdetersi dengan analisa kimia. Ketika pH air mencapai di bawah 5, konsentrasi
ion hidrogen mulai mencapai tingkat satuan miligram per liter dan memenuhi
syarat untuk dianalisa dengan cara titrasi menggunakan indikator yang sesuai.
Indikator yang pertama kali digunakan oleh para ahli kimia untuk keperluan titrasi
adalah methyl orange (MO), yang berubah warna pada pH antara 4,2 – 4,4. Warna
indikator akan berubah dari orange pada kondisi basa menjadi merah muda
kekuningan pada kondisi asam.

B. Kelarutan

Air mempunyai kemampuan melarutkan yang sangat tinggi terhadap

beberapa komponen. Bila suatu senyawa larut dalam cairan, maka cairan disebut
pelarut (solven) dan senyawa disebut zar terlarut (solut). Bila senyawa larut dalam
air, maka air disebut pelarut dan larutan yang terjadi disebut “aqueous solution”.

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

 Jumlah maksimum solut yang dapat larut dalam air dinyatakan dengan
kelarutan solut dan larutan yang terjadi disebut dengan larutan jenuh. Beberapa
faktor yang mempengaruhi kelarutn solut antara lain temperatur, keasaman
maupun alkalinitas air, serta kehadiran komponen-komponen solut lainnya.
Biasanya kelarutan sangat tergantung pada temperatur. Bila temperatur semakin
tinggi maka kelarutanya akan semakin tinggi juga. Namun demikian, hal ini
berbeda dengan solut CaCO 3 (kalsium karbonat) yang mempunyai kelarutan
semakin kecil bila temperatur dinaikkan sehingga mudah terjadi endapan kerak
pada ketel yang mempunyai temperatur tinggi.

c. Anion Kation Terlarut

Distribusi konsentrasi masing – masing jenis anion dan kation sangat

tergantung pada sumber airnya. Anion dan kation terlarut tersebut berasal dari
batu – batuan dan tanah yang larut karena kontak dengan air. Bahan-bahan yang
dapat terkandung dalam air karena kontaknya dengan batu-batuan, antara lain :
CaCO 3 , MgCO 3 , CaSO 4 , MgSO 4, NaCl, Na 2 SO 4 dan sebagainya. Kandungan dari
anion dan kation terlarut ini mempunyai pengaruh langsung terhadap kesadahan
dan alkalinitas air. Jika air telah dianalisa dengan benar, maka jumlah kation dan
anion yang dinyatakan dalam satuan miliequivalen per liter harus sama.

d. Kesahadaan

Kesahadaan dalam air disebabkan oleh adanya kandungan garam-garam

kalsium dan magnesium, kadang – kadang besi dan mangan. Di dalam analisa air,
kandungan kesahadaan dinyatakan sebagai mg/l sebagai CaCO 3 . Dipilih kalsium
karbonat sebagai basis analisa karena senyawa ini mempunyai berat molekul 100
dan berat ekuivalen 50 sehingga mudah untuk dikonversi baik kemasing- masing
ion yang ada didalam air.

Kandungan kesahadaan dalam air juga sangat tergantung pada sumber

airnya. Air tanah biasanya mempunyai kesahadaan di atas 300 mg/l sebagai
CaCO 3 . Air permukaan biasanya lebih lunak karena tidak mempunyai kesempatan
untuk kontak dengan mineral-mineral dalam tanah cukup lama.

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

e. Alkalinitas

Kemampuan menetralkan asam oleh adannya alkalinitas ini sehubungan

dengan kehadiran ion bikarbonat (HCO 3 -), karbonat (CO 3 -), dan hidroksil (OH-)
serta kadang-kadang kehadiran ion borat, silikat, dan fosfat dalam air. Karena
alkalinitas yang terutama disebabkan oleh ion bikarbonat (HCO 3 -), karbonat
(CO 3 -), dan hidroksil (OH-), maka alkalinitas juga sering dikelompokkan dalam 3
macam yaitu alkalinitas (OH – alcalinity), alkalinitas karbonat (CO 3 – alcalinity)
dan alkalinitas bikarbonat. Dengan adanya kation-kation penyebab kesahadaan
dan logam berat tertentu, alkalinitas mempunyai andil dalam pembentukan kerak.

Penyebab alkalinitas dalam kebanyakan air sumber berasalal dari garam

bikarbonat terlarut. Persamaan berikut menunjukkan contoh air hujan yang
mengandung gas karbon dioksida masuk dalam tanah dan melarutkan mineral
dolomit (CaCO 3 .MgCO 3 ). dan menghasilkan kesahadaan dan alkalinitas dalam
air (Budiyono & siswo sumardiono, 2013).

2.3. Metode Titrimetri

Titrimetri merupakan analisa kuantitatif dimna kadar zat uji dapat

ditetapkan berdasrkan volume pereaksi yang ditambahkan kedalam zat uji
tersebut. Proses titrimetri disebut titrasi, sedangkan volume titrimetri disebut
volumetri. Titrasi yang dilakukan adalah titrasi alkalimetri. Presdur analisis kimia
yang didasarkan pada pengukuran jumlah larutan titran yang bereaksi dengan
analit. Adapun istilah yang digunakan dalam metode titrimetri adalah:

1. Larutan titran : larutan yang digunakan untuk mentitrasi, biasanya digunakan

suatu larutan standar.

2. Larutan standar : larutan yang telah diketahui konsentrasinya.

3. indikator : zat yang ditambahkan ke dalam larutan analit untuk mengetahui titik
akhir titrasi.

4. Titik ekuivalen : titik dimana jumlah titran yang ditambahkan ekuivalen dengan
jumlah analit secara stoikhiometri.

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

5. penentuan titik akhir titrasi : titik apad saat indikator berubah warna dan titrasi
harus dihentikan (Adi, 2003).

Analisa kimia dengan metode volumetri (titrimetri) adalah analisa kimia

yang ditunjukan untuk mengetahui kadar suatu zat dalam sampel dengan larutan
yang telah diketahui konsentrasinya (larutan standar). Cara seperti ini disebut
titrasi, yaitu analisa dengan mengukur jumlah larutan yang diperlukan untuk
bereaksi tepat sama dengan larutan lain. Analisa ini juga disebut analisa volumetri
karena karena yang diukur adalah volum larutan basa yang dipakai dengan
volume tertentu larutan asam (Syukri. S, 1999).

Dalam analisa volumetri, perhitungan-perhitungan yang digunakan

didasarkan atas hubungan stokiometri sederhana, dari reaksi kimia antara
komponen dalam larutan standarnya. Dalam titrimetri, analat direaksikan dengan
suatu bahan lain yang dapat diketahui jumlah molnya dengan tepat. Bila bahan
tersebut berupa larutan, maka konsentrasinya dapat diketahui dengan teliti dan
larutan demikian dinamakan larutan baku.

a. Syarat titrimetri:

1) Reaksi harus berlangsung cepat.

2) Reaksi berlangsung kuantitatif dan tidak ada reaksisamping.

3) Kelebihan sedikit saja reagen penitrasi harus dapat diketahui dengan suatu
indikator.

Reagen penitrasi disebut sebagai standar sekunder. Konsentrasi larutan

standar ditetapkan melalui standarisasi dengan larutan standar primer.

b. Standar primer

Standar primer adalah larutan standar yang diketahui konsentrasinya dan

disiapkan dengan menimbang reagen murni secara tepat.

c. Syarat standar primer

1) Komposisi zat berada dalam keadaan murni

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

2) Hanya bereaksi pada kondisi titrasi

3) mempunyai tetapan ionisasi besar

4) Tidak berubah atau bereaksi pada ruang terbuka (Harjadi. W).

Titrasi asam-basa dapat memberikan titik akhir yang cukup tajam dan
untuk itu digunakan pengamatan dengan indikator bila pH pada titik ekivalen
antara 4-10. Demikian juga titik akhir titrasi akan tajam pada titrasi asam basa
lemah jika penitrasian basa atau asam kuat dengan perbandingan tetap disosiasi
asala lebih besar dari 10-4. Selama titrasi, pH larutan berubah secara khas dan
drastis bila volume titranya mencapai titik ekivalen (Khopkar, S. M. 2003)

2.4. Pengenalan Boiler

Boiler adalah suatu bejana yang berisi air dimana secara kontiniu air itu
diuapkan dan membentuk steam dari pemanasan yang berasal dari dapur api.
Boiler yang dijumpai di PKS terdiri dari jenis pipa api dan pipa air. Berdasarkan
dari jenis uap yang dihasilkan boiler uap dapat dibedakan penghasil uap jenuh
(saturated steam) dan uap kering (superheated steam). Boiler yang dijumpai di
PKS umunya jenis pipa penghasil uap basah dan uap kering. Uap yang dihasilkan
oleh boiler akan bersingungan dengan minyak sawit dalam proses pengolahan,
oleh sebab itu kondisi uap yang dihasilakan oleh boiler hendaknya tidak
mengurangi mutu minyak sawit dan inti sawit yang di hasilkan (Muin, S.A. 1998).

2.4.1.Air Pengisi Ketel

Air alam yang digunakan untuk pengisian ketel uap pada umumnya
mengandung bahan-bahan padat pada gas-gas terlarut pada air sehingga,
terjadinya pembentukan kerak didalam ketel, terjadinya pembentukan buih dan
pecikan yang menyebabkan korosi. Untuk menghilangkan gangguan-gangguan
pada air pengisi adalah sangat penting, dalam hal untuk menganalis setiap air
yang akan digunakan sebagai pengisi ketel dan menentukan setiap sifat dari air
dan menentukan cara terbaik adalah sistem pengolahanya

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

2.4.2. Air Umpan Ketel

Pengolahan air sebelum masuk ketel sering disebut sebagai eksternal

treatment. Di samping itu, air yang sudah diolah setelah masuk ketelpun harus
mendapatkan perlakuan lagi didalam boiler (internal treatmean).

2.4.3. Persyaratan Air Umpan Ketel

Penggunaan air umpan ketel yang tidak memenuhi persyaratan akan

menimbulkan beberapa masalah antara lain :

1. Pembentukan kerak ketel

Kerak pada ketel dapat terjadi karena pengendapan langsung dari zat
pengotor pada permukaan perpindahan panas, atau karena pengendapan zat
tersuspensi dalam air yang kemudian melekat pada logam dan menjadi keras.

Kerak dapat mengakibatkan terjadinya pemanasan lanjut setempat (lokal

overheating) dalam logam boiler gagal berfungsi (failure). Macam-macam kerak
yang dapat terbentuk akibat senyawa-senyawa inpurities pada air umpan boiler
yang ditunjukan pada tabel 2.1.

Senyawa Nama menurut Rumus senyawa

minerologi
Kalsium karbonat Calcite/aragonit CaCO 3
Kalsium sulfat Anhydrite CaSO 4
Magnesium hidroksida Brucite Mg(OH) 2
Basic kalsium Hydroxypatita 3Ca 3 (PO 4 ) 2 .Mg(OH) 2
Fospat Heamatit, geothit Mg 3 (PO 4 ) 2 .Mg(OH) 2
Magnesium Serpentin Fe 2 O 3 .FeOOH
Hidroksifospat Analcite 3MgO.2SiO 2 .2H2O
Besi oksida Acmite Na 2 O.Fe 2 O 3 .4SiO 2
Kalsium dan magnesium Xenottlite Na 2 O.Fe 2 O 3 .4SiO 2
Silikat Pectolite 5CaO.5SiO 2 .2H 2 O
Na 2 O.4CaO.6SiO 2 .H 2 O

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

2. Korosi Pada Ketel

Korosi secara sederhana adalah perubahan kembali logam menjadi bentuk

bijinya. Proses korosi sebenarnya merupakan proses elektro-kimia yang rumit dan
kompleks. Korosi dapat menimbulkan kerusakan yang luas pada permukaan
logam. Penyebab utama timbulnya korosi, antara lain :

a. pH yang rendah.

b. Gas-gas yang terlarut dalam air seperti : O 2 , CO 2 , dan lain-lain.

c. Garam-garam yang terlarut dan padatan yang tersuspensi.

Kontak antara permukaan dengan air menyebabkan terjadinya reaksi korosi

sebagai berikut :

Fe + 2H 2 O ↔ Fe(OH) 2 + H 2

Reakasi diatas pada suatu saat mencapai keadaan kesetimbangan dan

korosi tidak akan berlanjut, akan tetapi adanya oksigen terlarut dan pH air yang
rendah akan mengakibatkan terganggunya kesetimbangan dan reaksi bergeser
sebelah kanan. Pergeseran arah reaksi korosi kesebelah kanan menyebabkan
berlanjutnya peristiwa korosi pada logam ketel. Alkalinitas yang rendah dan
adanya garam-garam dan padatan terlarut dalam air dapat membentuk terjadinya
korosi.

3. Pembentukan Busa

Pembentukan busa adalah peristiwa pembentukan gelembung –

gelembung di atas permukaan air dalam drum boiler. Penyebab timbulnya busa
adalah adanya kontaminasi aleh zat-zat organik atau zat-zat kimia yang ada dalam
air ketel tidak terkontrol dengan baik. Busa dapat mempersempit ruang pelepasan
uap panas dan dapat menyebabkan terbawa nya air serta kotor-kotoran bersama-
sama uap air. Kerugian yang bisa ditimbulkan adalah terjadinya endapan dan
korosi pada logam-logam dalam sistem ketel.

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

2.5. Pengolahan Air Umpan Ketel

Pengolahan air umpan ketel agar memenuhi syarat yang telah ditetapkan
tentunya sangat tergantung pada jenis bahan bakunya. Rangkaian peralatan untuk
pengolahan berturut-turut yaitu aerator, iron removal, filter, tangki air terfilter,
demineralizer, tangki air demin, deaerator. Disamaping itu juga di sediakan alat
polisher untuk menghilangkan kandungan logam berat yang mungkinterikat pada
air kondensat sebelum digunakan sebagai umpan ketel.

2.5.1.Pengolahan Air Ketel Dengan Penambahan Bahan-Bahan Kimia

Tujuan penambahan bahan-bahan kimia dalam proses pengolahan air

umpan boiler adalah sebagai berikut :

1. Bereaksi dengan kesahadaan dan kandungan silika air umpan dan mencegah
pengendapan pada permukaan logam ketel sebagai kerak. Ion-ion kalsium
dapat diendapkan dalam bentuk kalsium hidroksi apatit
(3CA 3 (PO 4 ) 2 .Ca(OH) 2 ) dan kalsium karbonat (CaCO 3 ), dan ion-ion
magnesium dan silika diendapkan dalam bentuk sarpentin
(2MgSiO 3 .Mg(OH) 2. H 2 O), magnesium silika (MgSiO 2 ) dan magnesium
hidroksida (Mg(OH) 2 ). Penggunaan bahan-bahan kimia khusus untuk
mengendalikan pembentukan kerak (chelating agents) merupakan alternatif
lain yang dapat dilakukan.

2.Menjadikan zat-zat tersuspensi seperti lumpur, kesadahan dan besi oksida

menjadi suatu masa yang tidak melekat pada logam ketel. Pengaturan sifat
lumpur agar tidak melekat pada logam ketel dilakukan dengan pengguanan
bemacam-macam bahan organik yang termasuk golongan tannin, lignin, atau
alginat. Bahan-bahan organik ini perlu dipilih dan diproses sedemkian rupa
sehingga efektif dan stabil pada tenan operasi ketel. Pengeluaran lumpur pada
ketel dilakukan dengan cara blow down.

3. Menyediakan perlindungan anti busa untuk memungkinkan pemekatan padatan

terlarut dan tersuspensi dalam air ketel sampai taraf tertentu tampa terjadi
carry-over. Pembentukan carry-over dapat terjadi akibat desain ketel yang
kurang baik, alat pemisah steam dan air yang tidak efektif atau akibat level air

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

 yang tinggi. Busa dapat terbentuk akibat adanya padatan yang terlarut atau
tersuspensi dalam air, alkalinitas atau akibat masuknya material yang dapat
merangsang pembentukan busa seperti kondensat steam yang terkontaminasi
oleh minyak. Penggunaan senyawa-senyawa pencegah pembentukan busa (anti
foam ageants) seperti polyglikol, dapat dilakukan untuk mengatasi masalah ini,
akan tetapi cara yang lebih ekonomis adalah dengan melakukan pengolahan air
yang baik, peningkatan blow down dari ketel dan menghilangkan senyawa
yang dapat membantu pembentukan busa dari kondensat steam yang diluar
ulang (recycle).

4. Menghilangkan oksigen dari air dan menyediakan alkalinitas yang cukup untuk
mencegah korosi ketel. Sejumlah oksigen dapat terbawa dalam air umpan ketel
meskipun sudah melewati tahap deaerasi. Kandungan oksigen ini harus
dihilangkan untuk mencegah terjadinya korosi. Bahan kimia untuk
menghilangkan oksigen (chemical oxygen scavenger) yang biasanya digunakan
adalah natrium sulfit dan hydrazin. Reaksi yang terjadi pada proses ini dalah
sebagai berikut :

2Na 2 SO 3 + O 2 → 2Na 2 SO 4
N2H2 + O2 → 2H 2 O + N 2

Natrium sulfit digunakan pada proses karena alasan-alasan seperti

mempunyai kecepatan reaksi yang cepat pada suhu rendah, mudah diumpankan
dan sissa yang tidak bereaksi dapat dianalisa dengan mudah. Hidrazin dapat
digunakan untuk menghilangkan oksigen tampah menambah jumlah kandungan
padatan terlarut atau padan tersuspensi. Selain tujuan diatas, penambahan bahan-
bahan kimia juga yang mencegah korosi dan pembentukan kerak pada sistem air
umpan serta memberikan perlindungan korosi dalam sistem kondensat uap.
Penambahan soda kaustik, soda abu atau campuran senyawa-senya fosfat dapat
dilakukan untuk mengatasi alkalinitas air yang terlalu rendah (Budiyono & Siswo
Sumardiono, 2013).

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

2.5.2.Masalah Pada Boiler

Air yang digunakan pada boiler yang kurang memenuhi standar yang
ditentukan akan menimbulkan masalah-masalah sebagai berikut:

- Pembentukan deposit, disebabkan oleh adanya zat padat tersuspensi yang

terdapat pada air umpan boiler dan juga disebabkan oleh kontaminasi uap dari
hasil produksi. Dimana pencegahan diposit ini dapat dilakukan dengan
meminimalkan masuknya zat-zat tersuspensi yang terdapat pada air umpan
boiler.

- Pembentukan kerak yakni dapat pula disebabkan oleh ion-ion kesahadaan yang
terdapat pada air umpan boiler, dimana pembentukan kerak ini dapat
ditangulangi dengan mengurangi ion-ion kesadahan pada air boiler dan
menggunakan blow down secara teratur jumlahnya.

- Pembentukan korosi yakni dapat disebabkan karena terjadinya pristiwa

pembentukan kembali logam-logam kebentuk aslinya. Ini dapat diatasi dengan
mengurangi logam-logam yang menyebabkan korosi dan mengatur pH dan
alkalinitas pada air boiler (Pusdiklat PT. Perkebunan Nusantara III. 2005).

2.5.3. Perawatan Air Boiler

Didalam pesawat boiler dapat dilakukan dengan memperhatikan kualitas

air. Air yang digunakan harus memenuhi standart yang sudah ditentukan, selain
itu volume air boiler tidak melebihi batas yang sudah ditentukan (Naibaho, P. M
1998).

Ada empat cara untuk mengolah atau memperbaiki mutu air yang akan
diguanakan pada boiler yaitu:

- Penambahan bahan kimia pada air mentah sebelum dimasukkan kedalam boiler.

- Melunakan air mentah dengan mengalirnnya melalui zeolit base exchanger.

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

- Penambahan beberapa jenis senyawa kimia kedalam air boiler seperti natrium
fosfat yang mampu menyebabkan garam kalsiumnya larut, mengendapkan dan
ditampung kemudian dibuang.

- Dilakukan dekonsentrasi atau blow down dari boiler pada waktu sering terjadi
pemanasan, dimana tekanan boiler digunakan untuk memaksa air yang
mengandung suspensi kotoran keluar dari boiler (Walid, M. 1989)

2.6. Pengambilan Sampel Analisa Air

Air merupakan yang sangat dibutuhkan dalam proses pengolahan teruta

instalansi Boileryang membutuhkan air untuk pengendapan uap, disamping itu
domestik dan komsumsi, sesuai penggunaanya maka air yang dihasilakan oleh
instalasi pengolahan air (water treatment) harus lah air yang bersih dan
memepunyai mutu yang memenuhi standart baku mutu. Analisa mutu air
bertujuan untuk mengetahui keadaan mutu air yang dihasilkan oleh intalasi
pengolahan air apakah sudah sesuai dengan norma yang telah ditentukan. Adapun
norma mutu air untuk kebutuhan Boiler adalah :

Tabel 2.2. Normal Mutu Air untuk Boiler

Parameter Satuan Kation Anion Umpan Boiler

- Ph - - - 8,5-9,2 10,5-11,5

- TDS µS/cm - - <100 <1,500

- Silika ppm SiO 2 - <5 <5 <150

- Hardness ppm CaCO 3 <2 <2 <2 TNY

- Alkalinity-P ppm CaCO 3 - - - <750

- Alkalinity-total ppm CaCO 3 - - <20 <1,400

- Tanin ppm KmnO 4 - - - 120-160

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

1. Air Sumber

Air sumber adalah air alam (sungai, waduk, kanal, artesis) sebagai bahan
baku dalam proses pengolahan air bersih.

- Sampel diambil pada pipa aliran air darinsumber yang akan masuk ke instalasi
penjernian air (Clarifier).

- Frekuensi pengambilan setiap pagi dan sore hari sebanyak 5 liter memakai
jeregen.

- Lakukan segera analisa penjernihan air (jar test) di laboratorium untuk

mengetahui dosis pemakaian tawas dalam proses penjernian air water
treatmean.

2. Air Sand Filter

Air sand filter adalah air sumber yang telah mengalami proses penjernian
di Clarifier dan penyaringan flock melalui saringan pasir di sand filter. Sampel
diambil pada aliran air keluar sand filter yang akan masuk ke kation unit.
Frekuensi pengambilanya setiap pagi dan sore bersamaan saat pengambilan air
sumber. Dilakukan analisa setiap kali pengambilan terhadap parameter mutu air
yang telah ditentukan sebagai bahan baku air di demiberaliser plant.

3. Air Kation

Air kation adalah air dari sand filter yang telah mengalami pertukaran ion
pasitif pada cation exchanger. Sampel yang diambil pada pipa aliran air keluar
cation exchanger yang akan masuk ke anion exchanger. Frekuensi pengambilan
setiap 1 jam sebanyak 500 ml kemudian langsung dianalisa khususnya terhadap
parameter kandungan hardness (kesadahan) terlarut. Bila hasil menunjukkan
angka hardness > 2 ppm, segera dilakukan regenerasi cation exchanger.

4. Air Anion

Air anion adalah air dari cation exchanger yang telah mengalami pertukaran ion
negatif pada anion exchanger. Sampel diambil pada pipa aliran air keluar anoin

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

exchanger yang akan masuk ketangki umpan. Frekunsi pengambilan setiap 1 jam
sebnayak 500 ml kemudian langsung di analisa khususnya terhadap parameter
kandungan silika terlarut dan hardness. Bila hasil analisa menunjukan angka silika
> 5 ppm, segera lakukan regenerasi anion exchanger.

5. Air Umpan Ketel

Air umpan ketel adalah air dari anion exchanger dalam tangki umpan yang
telah dipanasi untuk menghilangkan gas terlarut akan masuk ke boiler sebagai
bahan baku pengendap uap. Frekuensi pengambilan setiap 2 jam sebanyak 500 ml
kemudian langsung dianalisa terhadap parameter mutu air umpan yaitu pH, TDS,
Hardness, Silika dan alkalinitas. Hasil rata-rata antara shift dirata-ratakan sebagi
angka mutu air umpan ketel.

6. Air Boiler

Air boiler adalah air dalam drum dan pipa-pipa pemanas pada boiler yang
sedang dipakai untuk proses pengadaan uap. Sampel di ambil pada pipa tempat
pengambilan sampel (pipa spui) dengan membuka kran. Frekuensi pengambilan
setiap 2 jam sebanyak 500 ml kemudian dianalisa terhadap parameter mutu air
ketel yang telah ditentukan yaitu pH, TDS, hardness, silika, alkalinitas dan tannin
indeks.

Gambar 2.1. sekema bagan air boiler di pabrik

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

2.7. Parameter Air Pengisi Boiler
Air laut, air sungai, dan air yang lain, kandungan bahan padatnya sangat
tinggi, maka kurang baik untuk digunakan secara langsung sebagai air pengisi
ketel. Pada umumnya air selalu mengandung gas-gas terlarut termasuk oxygen
dan carbon dioxide. Carbon dioxide membentuk suatu asam lemah yang dapat
menambah daya larut bahan lain dalam air. Jadi dengan adanya asam carbonat
dapat melarutkan sejumlah bahan dalam jumlah agak banyak seperti calsium dan
magnesium yang ada di dalam tanah. Untuk itulah perlu suatu proses pemurnian
air sebelum masuk boiler, dengan syaratair pengisi harus memenuhi standar ada
beberapa hal yang dapat menentukan kualitas air untuk boiler, yaitu:

A. Derajat keasaman (pH)

Pengukuran pH sangat penting untuk kontrol karena pH berfungsi untuk
menentukan tingkat laju korosi yang terjadi dan berpengaruh terhadap
pembentukan kerak dan korosi. Nilai pH pada air boiler dari beberapa perusahan
banyak yang tidak masuk kedalam limit yang sudah ditetapkan, nilai yang didapat
ada yang dibawah limit, ini dikarenakan mungkin ada kontaminasi yang terjadi
dalam sistem boiler, dan ini akan mengakibatkan rusaknya pada sistem boiler
yaitu mengakibatkan terjadinya batu ketel yang disebabkan oleh adanya kerak
sehingga terjadilah kebocoran pada pipa-pipa, oleh karena itu pH harus di kontrol
agar kebocoran pipa tidak terjadi oleh asam dan pembentukan kerak. Apabila pH
naik maka alkaliinitas pun akan naik, adan korosi akan berjalan dengan cepat.
Pada pH rendah ajkan terjadi korosi dan pada pH tinggi akan terjadi kerak. Selain
itu pH tinggi menimbulkan busa, sehingga akan menimbulkan carry over.

B. Alkalinitas

Alkalinitas adalah gambaran kapasitas air untuk menetralkan asam, atau

dikenal dengan sebutan acid-neutralizing capacity (ACN) atau kuantitas anion di
dalam air yang dapat menetralkan kation hidrogen. Alkalinitas juga diartikan
sebagai kapasitas penyangga (buffer capacity) terhadap perubahan pH perairan.
Penyusun alkalinitas perairan adalah anion bikarbonat (HCO 3 -), karbonat (CO 3 2-),
dan hidroksida (OH-), borat (H 2 BO 3 -), silika (HSiO 3 -), fosfat (HPO 4 2- dan H 2 PO-
4 ), sulfida (HS-) dan amonia (NH 3 ) juga memberikan konsribusi terhadap
alkalinitas. Namun, pembentuk alkalinitas yang utama adalah bikarbonat,

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

karbonat, dan hidroksida. Diantara ketiga ion tersebut, bikarbonat paling banyak
terdapat pada oerairan alami.

Kation utama yang mendominasi perairan tawar adalah kalsium dan

magnesium, sedangkan pada perairan laut adalah sodium dan magnesium. Anion
utama pada perairan tawar adalah bikarbonat dan karbonat sedangkan pada
perairan laut adalah klorida. Bikarbonat, karbonat, dan asam karbonat merupakan
sumber utama karbonat anorganik di perairan. Karbon anorganik diperairan dapat
berasal dari beberapa sumber, yaitu atmosfer, bantuan karbonat, siklus biologi
karbon dan sumber dari luar perairan.

Pada awalnya, alkalinitas adalah gambaran pelapukan batuan yang

terdapat pada sistem drainase. Alkalinitas dihasilakn dari karbondioksida dan air
yang dapat melarutkan sedimen batuan karbonat menjadi bikarbonat. Jika Me
merupakan logam alkali tanah (misalnya kalsium dan magnesium). Kelarutan
kalsium karbonat menurunkan dengan meningkatnya suhu dan meningkatkan
dengan keberadaan karbondihidroksida. Kalsium karbonat bereaksi dengan
karbondioksida membentuk kalsium bikarbonat [Ca(HCO 3 ) 2 ] yang memiliki daya
larut lebih tinggi dibandingkan dengan kalsium karbonat (CaCO 3 ) (Effendi. H.
2003).

Penetapan alkalinitas dilakukan secara titrimetri, alkalinitas disebabkan

oleh ion bikarbonat, dan tahap tertentu ion karbonat dan hidroksida dalam air,
dan ketiga ion tersebut dalam air akan bereaksi dengan ion hidrogen sehingga
akan menurunkan keasaman dan menaikan pH. Alkalinitas berhubungan dengan
pH air, jika alkalinitas rendah berarti pH air tinggi dan sebaliknya. Untuk itu
alkalinitas air ketel harus diatur sedemikia rupa sehingga pH air normal. Karena
pada pH rendah akan terjadi korosi dan pada pH tinggi akan terjadi buih. Analisa
yang digunakan pada penetapan alkalinitas adalah titrasi asam basa dengan
menggunakan H 2 SO 4 0,02 N sebagai titran ,sedangakan asam sulfat ini
merupakan asam kuat maka akan menetralkan ion-ion alkalinitas merupakan basa
sampai titik akhir titrasi dengan pH 4,3 samapai 8,3.

Pada penentuan nilai alkalinitas secara titrimetrik, diasumsikan bahwa

titran yang berupa asam hanya akan bereaksi dengan garam-garam karbonat.

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

Tahap awal dari penentuan alkalinitas adalah dengan penambahan indikator
phenolphtlein. Jika terbentuk warna merah (pink), berarti didalam larutan tersebut
terdapat karbonat atau bikarboanat atau hidroksida. Selanjutnya di lakukan titrasi
hingga warna pink tepat menghilang pada pH sekitar 8,3. Pada kondisi ini terjadi
reaksi:

H 2 SO 4 + Ca(OH) 2 → CaSO 4 + 2H 2 O (6.41)

H 2 SO4 4 + 2CaCO 3 → CaSO 4 + Ca(HCO 3 ) 2 (6.42)

Pada persamaan reaksi (6.41) semua ion OH- telah mengalami konversi
secara sempurna. Pada persamaan reaksi (6.42) setiap ion karbonat bereaksi
dengan satu ion hidrogen untuk menghasilkan ion bikarbonat.

Bikarbonat masih merupakan ion penyusun alkalinitas. Jadi sebenarnya

konversi karbonat pada pH 8,3 ini hanya berlangsung setengahnya sehingga perlu
ditambahkan asam (titrat) untuk konversi bikarbonat menjadi asam karbonat.
Dengan kata lain titrasi dilanjutkan dengan bantuan indikator methyl orange.
Perubahan warna akan terjadi pada pH 4,4. Reaksi yang ditunjukan dalam
persamaam reaksi:

H 2 SO 2 + Ca(HCO 3 ) 2 → CaSO 4 + H 2 CO 3 (6.43)

Pada persamaan reaksi (6.43) setiap ion bikarbonat berikatan dengan satu
ion hidrogen membentuk asam karbonat. Penjumlahan dari jumlah titran yang
terpakai pada penentuan nilai alkalinitas phenolphalein dengan jumlah titran pada
pembentukan asam karbonat pada reaksi (6.43) merupakan nilai alkalinitas total
(Effendi, H. 2003).

C.TDS (Manual TDS meter)

TDS (Total Dissolved Solid) adalah jumlah padatan larutan dalam air.
Analisa kandungan dalam TDS dalam air dapat ditentukan dengan cara
pengukuran potensiometer memakai elektroda pada alat TDS meter.

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

D. Silika (Comparasi)

Silika adalah zat yang berasal dari butiran pasir yang larut dalam air dalam
bentuk molekul dengan rumus SiO 2 . Analisa kandungan silika dalam air dapat
ditentukan dengan cara perbandingan warna (comparator) terhadap larutan
standart silika.

E. Hardnes (Kesahadaan)

Hardnes (kesadahan) air disebabkan adanya garam calsium (Ca++) dan atau
magnesium (Mg++) yang larut dalam air. Analisa kandungan kesadahan dalam air
dapat ditentukan dengan cara pembentukan garam kompleks oleh EDTA
(Ethylene Dinitrillo Tetra Acetic Acid) dalam suasana basa dengan indikator EBT
(Eriochrome Black T).

F. Jer Test (Flokulasi)

Jer test merupakan analisa laboratorium terhadap air sumber untuk

menentukan dosis pemakaian tawas dalam proses penjernian air. Dosis pemakaian
tawas yang tepat akan menghasilkan flok-flok yang besar dan cepat mengendap
(Pusdiklat. 2005)

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

 BAB 3

METODE PERCOBAAN

3.1. Waktu dan Tempat

Penelitian dilakukan dari tanggal 24-25 Januari dan 31 Januari 2018 di

PT.Perkebunan Nusantara IV Medan.

3.2.Alat-Alat

1. pH meter Eutech
2. Botol aquadest
3. Beaker glass Pyrex
4. Buret digital Brand
5. Gelas ukur Pyrex
6. Erlenmeyer Pyrex
7. Pipet tetes Normax
8. Pipet volum Pyrex
9. Bola karet D&N

3.3. Bahan-Bahan

1. Air umpan boiler PKS Ajamu

2. Air umpan boiler PKS Air Batu
3. Air umpan boiler PKS Pabatu
4. Aquadest
5. Indikator Phenolphtalein 1 %
6. Indikator Methyl Red (MR) + Bromo Cresol Green (BCG) 1 %
7. Larutan H 2 SO 4 0,02 N

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

3.4. Prosedur Percobaan
3.4.1 Pembuatan reagen

A. Pembuatan Larutan H 2 SO 4 0,02 N

1. Dipipet H 2 SO 4(P) (bj 1,84/98%) sebanyak 0,54 ml kemudiandi masukan

kedalam labu takar 1.000 ml dan di encerkan dengan aquadest hingga
garis batas.
2. Dihomogenkan.
3. Dimasukkan larutan kedalam botol reagen.

B. Pembuatan Indikator Phenolpthalein 1 %

1. Ditimbang indikator phenolpthalein sebanyak 1 gram kemudian dilarutkan

dengan alkohol absolute 96 % sebanyak 100 ml.
2. Dihomogenkan.

C. Pembuatan Indikator (MR + BCG) 1 %

1. Ditimbang Methyl orange sebanyak 1 gram dan Bromo Cresol

Greensebanyak 1 gram kemudian dilarutkan dengan alkohol absolute 96
% sebanyak 100 ml.
2. Dihomogenkan

3.4.2. ProsedurAnalisa pH

1. Dimasukkan air umpan boiler dari PKS Ajamu kedalam erlenmeyer

2. Dihidupkan alat pH meter
3. Dibilas elektroda pH meter dengan aquadest dalam beaker glass hingga
bersih kemudian keringkan elektroda pH meter dengan tissue.
4. Dicelupkan elektroda pH meter kedalam air umpan boiler PKS Ajamu
sampai pH meter menunjukkan nilai yang konstan.
5. Dicatat hasil pembacaan angka dari pH meter
6. Dilakukan prosedur yang sama untuk air umpan boiler dari PKS Air Batu
dan Pabatu.

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

3.4.3. Prosedur Analisa Alkalinitas

A. Analisaalkalinitas-P

1. Diukur air umpan boiler dari PKS Ajamu sebanyak 25 ml dimasukan

kedalam erlenmeyer.
2. Ditambahkan 1 tetes indikator Phenolpthalein jika tidak terbentuk warna
merah lembayung maka alkalinitas-P negatif.
3. Bila sewaktu penambahan indikator phenolpthalein terbentuk warna merah
lembayung maka alkalinitas-P positif, maka di titrasi air umpan
boilerdengan larutan standart H 2 SO 4 0,02 N hingga warna merah
lembayung hilang.
4. Dicatat banyaknya volume titrasi H 2 SO 4 0,02 N yang terpakai yang
menunjukan adanya alkalinitas-P.
5. Dilakukan prosedur yang sama untuk air umpan boiler dari PKS Air Batu
dan Pabatu.

B. Analisaalkalinitas-M

1. Ditambahkan Indikator campuran (MR + BCG) 1 % pada air umpan

boiler PKS Ajamu dari analisa yang menggunakan indikator
Phenolpthalein.
2. Dititrasi air umpan boiler dengan larutan H 2 SO 4 0,02 N hingga terjadi
perubahan warna biru-kehijauan menjadi merah-kekuningan.
3. Dicatat banyaknya volume titrasi H 2 SO 4 0,02 N yang terpakai yang
menunjukan adanya alkalinity-M.
4. Dilakukan prosedur yang sama untuk air umpan boiler dari PKS Air Batu
dan Pabatu.

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

 BAB 4
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Hasil Percobaan

Dari Analisa pH dan alkalinitas pada air umpan boiler di peroleh hasil data
sebagai berikut :

Tabel 4.1. Data pH dan Alkalinitas Air Umpan Boiler dari Pabrik Kelapa
SawitAjamu, Air Batu dan Pabatu

AJAMU AIR BATU PABATU

Tanggal 24-01-2018 25-01-2018 31-01-2018
Sampel Air UmpanBoiler Air Umpan Boiler Air Umpan Boiler
pH 8,27 8,54 8,40
V H 2 SO 4 (ml) - - -
Alkalinitas-P 0 0 0
(ppm)
V H 2 SO 4 (ml) 0,34 0,44 0,30
Alkalinitas-M
Total (ppm)
13,6 17,6 12

4.2. Reaksi Percobaa

4.2.1 Reaksi antara indikator PP + 2CaCO 3

OH OH O-Ca O

C + 2CaCO 3 C + H 2 (CO 3 ) 2

C C O-Ca
O O
Bening Merah lembayung

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

4.2.2 Reaksi antara kompleks indikator PP dengan Ca + H 2 SO 4

O Ca O OH OH

H2SO4
C + H 2 (CO 3 ) 2 C + CaSO 4 +
Ca(HCO 3 ) 2
Bening
O

C O Ca C
O O
Merah lembayung

4.2.3 Reaksi antara Methyl orange+ Ca(HCO 3 ) 2

O CH3
O S N=N N + Ca(HCO 3 ) 2
Methyl orange Bening
O CH 3
O CH 3
CaO S N=N N + H 2 CO 3
Merah kehijauan
O CH 3
4.2.4. Reaksi antara kompleks indikator MO dengan H 2 CO 3 + H 2 SO 4
O CH 3
H2SO4
Ca O S N=N N + H 2 CO 3
Merah kehijauan
O CH 3

O CH 3
O S N=N N + CaSO 4 + 2H 2 CO 3
Merah kekunigan
O CH 3

4.2. Perhitungan

Alkalinitas( ppm CaCO 3 ) = V H 2 SO 4 × N H 2 SO 4 × BM CaCO 3 × 1000

ml sampel

Keteranagan :VH 2 SO 4 : Volume H 2 SO 4 yang digunakan

N H 2 SO 4 : Normalitas H 2 SO 4

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

 BM CaCO 3 : Berat Molekul CaCO 3
ml sampel : Banyaknya sampel yang digunakan dalam mililiter

Air umpan boiler PKS Ajamu : Alkalinitas-P = 0 ml × 0,020 N × 50 × 1000

25 ml
= 0 ppm
Alkalinitas-M = 0,34 ml × 0,020 N × 50 × 1000
25 ml
= 13,6 ppm

Perhitungan yang sama dilakukan untuk air umpan boiler PKS Air Batu dan PKS
Pabatu.

4.3. Pembahasan

pH yang berasal dari air sungai, air waduk dan sumur bor belum tentu
standar, untuk itu perlu dilakukan pengolahan. Analisa pH dilakukan dengan
menggunakan pH meter. Dari hasil analisa pH pada air umpan boiler dari PKS
Ajamu, Air Batu dan Pabatu masing-masing yaitu 8,27; 8,54 dan 8,40. Dimana
pH tersebut masih memenuhi standar mutu air umpan boiler yang ditetapkan
menurut SNI 06-6989-11-2004.

Analisa alkalinitas yang dilakukan dengan metode titrasi asam-basa

dimana H 2 SO 4 0,02 N digunakan sebagai larutan standar. Dari hasil analisa yang
dilakukan alkalinitas-M (total) air umpan boiler dari PKS Ajamu, Air Batu dan
Pabatu masing-masing yaitu 13,6; 17,6 dan 12 ppm. Dimana alkalinitas total pada
air umpan boiler masih memenuhi SNI 06-6989-11-2004.

Penggunaan air umpan boiler harus dikontrol agar sesuai dengan standar.
Jika pH tinggi dan alkalinitas rendah, dapat menyebabkan korosi (kerak) pada
dinding dalam boiler serta mengurangi steam yang dihasilkan.

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

 BAB 5

KESIMPULAN DAN SARAN

5.1. Kesimpulan

Dari hasil analisa pH dan alkalinitas pada air umpan boilerdari PKS
Ajamu, Air Batu dan Pabatu masing-masing pH yaitu 8,27; 8,54 dan 8,40.
Sedangkan untuk alkalinitas total masing-masing yaitu 13,6; 17,6 dan 12 ppm
yang di analisa di PT.Perkebunan Nusantara IV Medan, telah memenuhi standart
mutu air umpan boiler yang ditetapkan menurut SNI 06-6989-11-2004.

5.1. Saran

Sebaiknya analisa pH dan alkalinitas pada air umpan boiler dilakukan

setiap hari untuk mempertahankan standar mutu air umpan boiler yang sesuai
dengan SNI 06-6989-11-2004. Begitu juga dengan parameter lainnya seperti
kesahadaan, silika dan TDS.

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

 DAFTAR PUSTAKA

Adi.,2003. Files. Wordpress.com.11/Metode Titrimetri.ppt, diakses pada tanggal 4

mei 2010
Budiyono & Sumardiono,S.,2013.Teknik Pengolahan Air.Semarang:
Graha Ilmu.
Dumairy., 1992.Ekonomika Sumber Daya Air. Edisi ke I. Cetakan ke I.
Yogyakarta: BPFF.
Effendi, H., 2003. Telaah Kualitas Air. Yogyakarta: Penerbit Kanisius
Gultom, J., 1993. Metode dan Teknik Analisa Kualitas Air. Diklat Kulia. Medan:
USU Press.
Ghufran, M. H & Kordi.K., 2010. Pengelolaan Kualitas Air. Jakarta: Penerbit
Rineka Cipta.
Harjadi, W., . Ilmu Kimia Analitik Dasar, 1987. Jakarta: Gramedia
Khopkar, S. M., 2003. Konsep Dasar Kimia Analitik. Jakarta: UI-Press.
Muin, S. A.,1998. Pesawat-Pesawat Konversi Energi. Cetakan I. Jakarta:
Rajawali Press
Naibaho, P. M., 1998. Teknologi Pengolahan Kelapa Sawit. Medan: Pusat
Penelitian Kelapa Sawit.
Pusdiklat., 2005. PT. Perkebunan Nusantara IV Pabrik Kelapa Sawit. Indonesia.
Syukri, S., 1999. Kimia Dasar 2. Bandung: ITB.
Sutrisno, C. T., 1992. Teknologi Penyediaan Air Bersih. Jakarta: Rineka Cipta.
Walid, M & Wasito, J. 1989. Pengendalian Air Umpan Ketel. Medan: LPP
Kampus Medan.
Wardhana, W. A. 2004. Dampak Pencemaran Lingkugan. P. Andi. Yogyakarta.

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

LAMPIRAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

Lampiran 1 . Standard Mutu Air Umpan Boiler Berdasarkan SNI No.06-
6989-11-2004

No PARAMETER SATUAN Air Air Air Umpan Air Ketel

Kation
Anion

1 pH - - - 8,5-9,2 10,5-11,5
2 TDS ppm - - Maks.100 Maks.1500

3 Silika ppm SiO 2 - Maks.5 Maks.5 Maks.150

4 Hardness-Total ppm Maks.2 Maks.2 Maks.2 t.n

CaCO 3

5 Alkalinity-P ppm - - - Maks.750

CaCO 3

6 Alkalinity- ppm - - Maks.20 Maks.1400

Total CaCO 3

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA