Resep ayam masak habang khas kalimantan oleh Hezty88 - Cookpad https://cookpad.com/id/resep/563774-ayam-masak-habang-khas-kalima...

ayam masak habang khas

kalimant an
60 menit kalimantan selat an makanan pokok
Masak habang ini resep ot ent ik dar i almh Nenek yg blast er an banjar.
Unt uk masak mer ah sendir i cabe yg diguna...

Bahan-bahan Langkah
8 siung bawang putih
1 Haluskan semua bumbu, kecuali
10 cabe merah kering
cengkeh, kayu manis dan bunga sisir.
2 sdt ketumbar sangrai
Tumis bumbu hingga har um, masukkan
2 sisir / pekak
t elur, ayam kampung cengkeh, kayu
bunga
manis, dan bunga sisir. Tambahkan air
1 jari kayu manis
gar am, gula mer ah Masak hingga kent al
1/ 2 biji pala
dan mer esap
1 jari jahe
4 cengkeh
4 biji kapulaga
secuku gula dan garam
pnya
1 ekor ayam kampung digoreng
5 but ir telur bebek rebus
8 siung bawang merah
50 gr gula merah sisir halus
500 ml air

Dit ulis pada M inggu, 21 Februari 2016

Hezty88
10 resep
Yogyakarta

1 of 1 24/02/2016 13:13