JURNAL
Oleh:
NAMA : DIAH ERLIN
NPM : 13.1.02.02.0331
Dibimbing oleh :
1. Dr. Lilia Pasca Riani., M.Sc.
2. Diah Ayu Septi Fauji., M.M.
PROGRAM STUDI
FAKULTAS
UNIVERSITAS NUSANTARA PGRI KEDIRI
TAHUN 2017
Simki-Economic Vol. 01 No. 09 Tahun 2017 ISSN : BBBB-BBBB
Artikel Skripsi
Universitas Nusantara PGRI Kediri
SURAT PERNYATAAN
ARTIKEL SKRIPSI TAHUN 2017
Demikian surat pernyataan ini saya buat dengan sesungguhnya. Apabila di kemudian hari
ditemukan ketidaksesuaian data dengan pernyataan ini dan atau ada tuntutan dari pihak lain,
saya bersedia bertanggungjawab dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku.
Dr. Lilia Pasca Riani., M.Sc. Diah Ayu Septi Fauji., Diah Erlin
NIP / NIDN : 0718048502 M.M. NPM : 13.1.02.02.0331
NIP / NIDN : 0711098703
Diah Erlin
NPM : 13.1.02.02.0331
Fak – Prodi : Ekonomi - Manajemen
Email : diaherlinajwa@gmail.com
1)
Dr. Lilia Pasca Riani, 2) Diah Ayu Septi Fauji., M.M.
UNIVERSITAS NUSANTARA PGRI KEDIRI
ABSTRAK
Penelitian ini dilatar belakangi bahwa sampai saat ini perusahaan Naf‟a Bakery belum pernah
melakukan pengukuran produktivitas. Pengukuran produktivitas menjadi tolok ukur untuk mencapai
keberhasilan perusahaan dalam pemanfaatan sumber daya yang dimiliki perusahaan untuk
menghasilkan produk yang di inginkan. Permasalahan yang dikaji dari penelitian ini adalah untuk
mengetahui tingkat produktivitas pada UMKM Naf‟a Bakery tahun 2015 dan 2016. Teknik Penelitian
ini menggunakan penelitian deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Teknik analisis data dalam
penelitian ini adalah metode Marvin E. Mundel. Kesimpulan hasil penelitian ini diketahui bahwa
Produktivitas total pada bulan Juni 2015 di Naf‟a Bakery mengalami penurunan produktivitas sebesar
(-24,8 %) dan bulan Juni 2016 sebesar (-18,6%), sedangkan produktivitas tertinggi dicapai bulan Juli
2015 sebesar 16,7% dan Januari 2016 sebesar 19,7%. Peningkatan produktivitas total dari bulan Juli
2015 dibandingkan dengan bulan Januari 2016 mengalami peningkatan sebesar 3 %.
A. Pembahasan 5. Juni IP =
1. Perhitungan Indeks
Produktivitas secara Parsial 6. Juli IP =
8. September IP =
1. Februari IP = ,4
9. Oktober IP =
2. Maret IP = ,6
10. November IP =
3. April IP =
11. Desember IP =
4. Mei IP =
7. Agustus IP =
1. Januari IP =
,9 8. September IP =
2. Februari IP =
9. Oktober IP =
3. Maret IP =
10. November IP =
4. April IP = ,2
11. Desember IP =
5. Mei IP =
7. Juli IP =
1. Januari IP =
8. Agustus IP =
2. Februari IP =
9. September IP =
,8 3. Maret IP =
10. Oktober IP =
4. April IP =
11. November IP =
5. Mei IP =
12. Desember IP =
,5 6. Juni IP =
a. Material 2015“
7. Juli IP =
1. Februari IP = 8. Agustus IP =
2. Maret IP = 9. September IP =
,8
3. April IP = 10. Oktober IP =
7. Juli IP =
,2
1. Februari IP = 8. Agustus IP =
2. Maret IP = 9. September IP =
,8
3. April IP = 10. Oktober IP =
8. September IP =
2. Februari IP =
9. Oktober IP =
3. Maret IP =
,6
10. November IP =
4. April IP =
,6
,6
11. Desember IP =
5. Mei IP =
,2
,6
7. Juli IP = 1. Januari IP =
,2 ,9
8. Agustus IP = 2. Februari IP =
9. September IP = 3. Maret IP =
,8
10. Oktober IP = 4. April IP =
,6
11. November IP = 5. Mei IP =
,3 ,6
12. Desember IP = 6. Juni IP =
,5
7. Juli IP =
a. Gas Elpiji 2015“
8. Agustus IP =
1. Februari IP = 9. September IP =
,8
2. Maret IP = 10. Oktober IP =
1. Januari IP =
1. Februari IP =
2. Februari IP =
2. Maret IP =
3. Maret IP =
3. April IP =
4. April IP =
,0
4. Mei IP =
5. Mei IP =
5. Juni IP =
6. Juni IP =
6. Juli IP =
7. Juli IP =
7. Agustus IP =
8. Agustus IP =
8. September IP =
9. September IP =
9. Oktober IP =
10. Oktober IP =
,0
10. November IP =
11. November IP =
11. Desember IP =
12. Desember IP =
permintaan pasar yang menurun setelah hari raya idul fitri 1436 H &
2015 sebesar 115,3% & oktober terendah terjadi di bulan Juni 2015
sebesar (-25,6%) & Juni 2016 tenaga kerja tidak bisa bekerja secara
material & permintaan pasar yang dicapai pada bulan Juli 2015 sebesar
menurun bertepatan dengan puasa 126,9 % dan bulan Juli 2016 sebesar
2015 sebesar 115,3% & Januari 2016 tenaga kerja untuk produksi lebih
terjadi di bulan Juni 2015 sebesar (- perbandingan antara tahun 2015 dan
44,4%) & Juni 2016 sebesar (- tahun 2016 adalah sebagai berikut :
2015 sebesar (-18,8%) & bulan Juni Sedangkan pada bulan Juli 2015
V. DAFTAR PUSTAKA
Alfian, 2015. Analisis Produktivitas Heizer, Jay dan Barry Render. 2011.
dengan Menggunakan Metode Manajemen Operasi Buku 1 Edisi
Marvin E.Mundel (Studi Kasus 9. Jakarta : Salemba Empat.
pada CV NURYZ Indriantoro, Nur., dan Supomo, Bambang.
BERSAUDARA). Jurnal Teknik 2013. Metodologi Penelitian Bisnis
Industri Untuk Akuntansi dan Manajemen
Arikunto, Suharsimi. 2013. Prosedur Edisi 1. Yogyakarta : BPFE
Penelitian : Suatu Pendekatan Putra, W.D, Wike Agustin P.D, Rizky
Praktik. Jakarta : Rieneka Cipta Lutfian R.S. 2013. Analisis
Eko, M.H. 2009. Analisis Pengukuran Produktivitas Menggunakan
Produktivitas Perusahaan Dengan Metode Marvin E.Mundel di KUD
Menggunakan Metode Marvin “BATU” Kota Batu. Jurnal Teknik
E.Mundel di PTPN IV PKS Pabatu, Industri Pertanian, (Online),
Tebing Tinggi. Jurnal Teknik tersedia:http://www.skripsi.staff.ub.
Industri, (Online), tersedia : ac.id, diunduh pada 17 Oktober
http://www.journal 2016
Repositority.usu.ac.id, diunduh Purwanti, D.P, Astuti, R & Deoranto, P.
pada 17 Oktober 2016 2(1) : 28-37 2014. Analisis Produktivitas
Ferdinand, Augusty. 2006. Metode dengan Menggunakan Metode
Penelitian Manajemen. Edisi Marvin E.Mundel di UD. Sabar
Keempat. Semarang : universitas Jaya Malang. Diunduh dari Jurnal
Diponegoro Teknik Industri Pertanian, (Online),
Fithri, Prima. Regina Yulinda Sari. 2015. tersedia:http://www.skripsitipftf.sta
Analisis Pengukuran Produktivitas ff.ub.ac.id, diunduh pada 17
Perusahaan Alsinta CV. Cherry Oktober 2016
Sarana Argo. Jurnal Optimasi Sinungan, Muchdarsyah. 2009.
Sistem Industri Universitas Andalas Produktivitas Apa dan Bagaimana
ISSN 2088-4842, (Online), tersedia Cetakan 8 Edisi 2. Jakarta: Bumi
: http://www.josi.ft.unand.ac.id, Aksara
diunduh pada 17 Oktober 2016 vol Stevenson, J William dan Sum Chee
14 (1) : 123-140 Choung. 2014. Manajemen Operasi
Perspektif Asia Buku 1 Edisi 9.