Disusun Oleh :
Meisye Novarista Parinding
NIM. P07220117024
A. Pengertian
Nutrisi adalah zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk tumbuh dan
berkembang. Setiap anak mempunyai kebutuhan nutrien yang berbeda-beda dan
anak mempunyai karakteristik yang khas dalam mengkonsumsi makananatau zat gizi
tersebut. Oleh karena itu untuk menentukan makanan yang tepat pada anak,
tentukan jumlah kebutuhan dari setiap nutrien, kemudian
tentukan jenis bahan makanan yang dapat dipilih untuk diolah sesuai dengan m
enu yang diinginkan tentukan juga jadwal pemberian makanan dan perhatikan
porsi yang dihabiskannya (Yupi Supartini, 2004). Penyebab dari kurangnya
gizi yaitu kurang makan, makanan yang tidak seimbang, makanan yang tidak
teratur, salah dalam mengolah makanan.