Soal 1

Seorang mahasiswa,umur 20 tahun berobat ke RS dalam keadaan lemah , demam tinggi,

kadang menggigau. Mhs tersebut tinggal di rumah kost, menurut cerita teman sekamarnya dia
sudah 1 minggu demam dan tidak mau makan, merasa mual dan sakit kepala. Sebelum sakit
biasanya dia setiap pagi sebelum kuliah minum kopi. Sekitar jam 11.00 dia makan nasi di
warung di kampusnya. Sore hari makan di warung nasi dekat tempat kostnya. Atau jajan bakso
yang lewat saja. Hasil pemeriksaaan fisik dan klinis ditemukan lidah kotor, nadi relatif
bradikardi, TD normal, dan suhu tubuh 40 0 C, tingkat kesadaran delirium. Pemeriksaaan labor :
Hb 10,0 mg %, test Widal ++. TB 160 cm dan BB 49 kg. Dari hasil anamnesa gizi sehari
sebelum sakit, asupan energi 800 kkal. Rencanakanlah terapi diet dengan menggunakan metode
NCP untuk pasien ini !

Soal 2.

Seorang laki-laki umur 65 tahun , TB 170 cm, BB 49 kg, 4 hari sebelum masuk rumah
sakit menderita demam. Berat badannya sejak 3 bulan yang lalu terus menurun, perut terasa nyeri
dan kram setiap saat sejak 1 bulan yang lalu. Hasil pemeriksaan pasien kelihatan pucat, BAB
bercampur lendir dan darah dan teraba benjolan keras diperut kiri bawah. Pasien dianjurkan
dirawat. Hasil Diagnosa dokter pasien menderita Devertikulitis. Hasil pemeriksaan TD 110/ 70
mg %, suhu tubuh 39o C. Pemeriksaan labor Hb 10.6 mg %, albumin 3,0 g/dl. Hasil anamnesa
gizi pasien dari mudanya kurang mengkonsumsi sayuran dan buah, pagi hanya mengkonsumsi
teh manis dan sepotong roti, kurang minum air putih, asupan energi hanya 70 %, protein 55 %,
lemak 60%, karbohidrat 70 % kurang Rencanakanlah terapi diet dengan menggunakan metode
NCP untuk pasien ini , dan pendarahan sudah berhenti!

Soal 3

Seorang laki-laki umur 36 tahun, bekerja sebagai sopir bus antar propinsi, datang
kerumah sakit karena sudah 7 hari tidak BAB. Keadaan ini sering dialaminya, tapi hanya sampai
3 hari. Dari hasil anamnesa diketahui bahwa dia sering makan tidak teratur, kadang hanya 1 kali
sehari tetapi berlebihan. Suka makan sate daging kambing dan telur di goreng, jarang sekali
makan ikan dan tidak suka makan sayuran dan buah-buahan. Hasil antropometri diketahui BB
70 kg dan TB 165 cm. Dokter menganjurkan untuk konsultasi dengan Ahli Gizi. Hasil anamnesa
gizi pasien makan 1 sampai 2 kali sehari, suka, minum kopi 2 gelas sehari. Asupan energi 2550
kkal. Rencanakanlah terapi diet NCP untuk pasien ini !
Soal 4

Seorang laki-laki umur 61 tahun, datang ke puskesmas karena BAB berdarah sudah sejak 8
hari yang lalu. Sebenarnya keluhan ini sudah dirasakan sejak 7 bulan yang lalu, tetapi tidak
terlalu dihiraukannya. Sejak 4 bulan terakhir terasa ada benjolan dianus dan gatal
disekitarnya. Dari hasil anamnesa diketahui os sering konstipasi karena dia tidak menyukai
sayuran dan sehari-hari makan dengan lauk yang di goreng balado dan jarang sekali makan buah,
asupan gizi pasien melebihi kebutuhannya. Dia bekerja sebagai Satpam disebuah perusaan
BUMN yang sering dinas malam. Waktu istirahatnya tidak teratur dan dia jarang berolah raga.
Untuk mengatasi konstipasi, os sering menggunakan obat pencahar. Dokter menganjurkan
konsultasi ke ahli gizi. Hasil pemeriksaan laboratorium diketahui Hb 9.5 mg%. BB 68 kg, TB
159 cm. Rencanakanlah terapi diet dengan mengunakan metode NCP untuk pasien ini !

Kasus sirosis hepatis

Seorang ibu rumah tangga Ny. W, usia 56 tahun berobat ke RS M. Djamil dengan
keluhan perut membesar seperti orang hamil 4 bulan, mata kuning, dan nafsu makan
kurang sejak 1 bulan yang lalu. Kondisi tubuh lemah, hanya berbaring atau duduk.
Pasien juga mengeluh adanya bengkak pada kedua kaki sejak 1 minggu sebelum
masuk rumah sakit yang membuat pasien susah berjalan. Pasien mengeluh
Buang air kecil berwarna seperti teh sejak 1 minggu sebelum masuk rumah
sakit, Pasien didiagnosa sirosis hepatis (Child Pugh C) + ascites grade I.
Hasil laboratorium menunjukkan SGOT 148 u/L, SGPT 214 u/L, Bilirubin
total 6, 33 mg%, Bilirubin direk 4,77 mg%, indirek 1,56 mg%, albumin 1,9
gr/dl. Tekanan darah normal 110/70 mmHg, nadi
80x/menit, respirasi 20x/menit, suhu normal. Sejak 1 bulan yang lalu asupan makan
menurun, karena nafsu makan menurun, pasien hanya bisa makan bubur 4-5 sdm
dan ½ potong lauk pauk , 1-2x sehari. Karena merasa cepat kenyang. Berat badan
menurun dari 60 kg saat sehat 1 bulan yang lalu jadi 55 kg (dengan acites). LILA 22
cm, TB 152 cm. .

Buat PAGT sesuai keadaan pasien