Soal Cerita Kasus• Seorang ibu Ny.

Ay berusia 61 tahun memiliki berat badan 52 kg dan tinggi badan

165 cm. masuk rumah sakit dan dirawat inap selama 2 minggu karena menderita sesak nafas. Selama
10

tahun terakhir ibu ini telah menderita hipertensi tetapi tidak

berobat secara teratur. Ibunya meninggal 5 tahun yang lalu

karena serangan stroke pada usia 60 tahun. Ny. Ay tidak pernah

berolah raga karena merasa berat. Berdasarkan pemeriksaan

diatas, dokter mendiagnosa pasien ini infark miocard dan

Setelah mendapat perawatan dokter tekanan darah ibu sudah

mengalami penurunan. Saat masuk rumah sakit tekanan

darahnya 200/100 mmHg, kemudian mengalami penurunan

menjadi 160/90 mmHg setelah mendapat perawatan intensif.

Saat ini nafsu makan pasien masih kurang. Secara fisik dan

klinis kondisi pasien masih lemah walaupun pasien sudah dapat

makan sendiri tanpa bantuan penunggu pasien. Sesak nafas

sudah berkurang. jarang makan sayur dan buah. Buatkan

rancangan diet untuk kasus diatas.

• Hasil pemeriksaan laboratorium menunjukkan semua dalam

batas normal yaitu pemeriksaan HB, Lekosit, Ureum,

hematokrit, natrium, kalium, kalsium dan klorida.

• Data pemeriksaan rontgen menunjukkan aorta menonjol,

bendungan positif. Pemeriksaan lain yang mendukung

diagnose memperlihatkan denyut jantung 140 x/menit.

Simpulan hasil pemeriksaan EKG : adanya infark pada dinding

posterior dari myocardium.

• Berdasarkan pemeriksaan diatas, dokter mendiagnosa pasien ini

infark miocard dan hipertensi berat. Tindakan yang dilakukan

adalah pasien harus istirahat ditempat tidur dan mobilisasi

secara bertahap.

• Setiap hari Ny. Ay makan 3 kali dengan selingan 2 kali. Hasil

anamnesa diet menunjukkan rata-rata asupan energi Ny. Ay

2700 kkal per hari. Prosentase karbohidrat 50%, protein 15%

dan lemak 35%. Ny. Ay sangat menyukai makanan dan jajanan

gorengan, mie instan (3-4 kali/minggu), telur (1-2 butir/hari),

daging/ayam (4-5 kali/minggu) ikan segar (3-4 kali/minggu),

ikan asin (1-2 kali/minggu), tahu/tempe goreng (setiap hari).PENYELESAIANFORMULIR ASUHAN

GIZIASUHAN GIZINama : Ny. AyNo RMBangsal/kamar :

Tanggal Masuk:Umur : 61 TahunJK : Perempuan

Diagnosis Medis : Diet Rendah Garam IIIPENGKAJIAN/ASSESSMENT GIZIA. Antropometri

BB : 52 kg TB: 165 cm IMT: 19,1 kg/m LLA:LK:BBI : 58,5 kgKocimnulenonomotri nocionditihot deri
IMTatus gizi nocion momiliki