LAPORAN PRAKTIKUM TOKSIKOLOGI VETERINER

ANTIDOTA LOGAM BERAT

Disusun untuk memenuhi nilai tugas Mata Kuliah Toksikologi Veteriner
Dosen Pengampu : drh. Okta Wismandanu., M.Epid
drh Huda Darusman S
Aziiz M. Rosdianto, Skep., Ns., MH(Kes.), MSi.,
AIF.,

Disusun Oleh :

Dina Maulida 130210160009

Ajeng Puspitasari 130210160018
Yusril Fadilah 130210160028
Jemimma Pamela R 130210160036
130210160042
Rifki Hizbullah A

PROGRAM STUDI KEDOKTERAN HEWAN

FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS PADJADJARAN
2019
 BAB I
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Logam-logam berat dan garam-garam seringkali menimbulkan keracunan, baik pada
manusia maupun hewan. Keracunannya dapat terjadi karena adanya logam-logam
tersebut dalam makanan atau air minum yang disebabkan oleh limbah industri, adanya
unsur atau garam logam dalam tanah, padang rumput, tempat makan atau minum yang
mengandung logam, atau sebab-sebab lainnya. Disamping mengenali gejala-gejala
keracunan logam-logam berat tersebut, perlu pula dipelajari antidota kimianya,
sebagai upaya untuk mengatasi keracunannya. Identifikasi jenis logam dalam
keracunan logam diperlukan untuk penanggulangan secara tepat.
Logam-logam berat dapat ditemukan dimana saja. Sumbernya yang beragam yang
membuat keracunan logam dapat dengan mudah terjadi. Logam-logam tersebut bisa
berasal dari alam seperti Pb yang dapat ditemukan dalam bebatuan dan air, Hg yang
berasal dari gas gunung berapi dan penguapan air laut, Cd yang berasal dari air laut
dan logam-logam berat lainnya yang dapat ditemukan dengan mudah dilingkungan
(Sudarmaji dkk, 2006).
Tujuan Percobaan
Praktikum ini dilakukan untuk menunjukkan adanya senyawa-senyawa untuk
meniadakan atau menetralisir senyawa-senyawa logam berat atau metaloid, dan
setelah mengerjakan serta melihat hasilnya diharapkan mahasiswa memahami
antidota kimia logam dan metaloid yang digunakan, serta dapat melakukan
identifikasi beberapa jenis logam dengan cara yang mudah dan sederhana.

1.2 Tujuan
Praktikum ini bertujuan mengetahui adanya senyawa-senyawa untuk menetralisir
senyawa-senyawa logam berat atau metaloid dan memahami antidota kimia logam dan
metaloid tersebut.
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

Toksisitas logam adalah keracunan dalam tubuh manusia yang diakibatkan oleh bahan
berbahaya yang mengandung logam beracun. Keracunan logam dapat masuk ke dalam tubuh
manusia melalui inhalasi, kulit, dan peroral. Umumnya, logam terdapat di alam dalam bentuk
batuan, biji tambang, tanah, air, dan udara Keracunan logam berat dapat berasal dari timbal,
perak, barium, merkuri, arsen, dan lain-lain.
Timbal (Pb) adalah satu unsur logam berat yang lebih tersebar luas dibanding logam
toksik lainnya.Kadarnya dalam lingkungan meningkat karena penambangan, peleburan dan
berbagai penggunaannya dalam industri. Keracunan timbale dapat terjadi melalui absorbsi
terhadap kulit, peroral, maupun inhalasi. Sebanyak 5-15 % keracunan timbale berasal dari
penyerapan usus. Keracunan dapat berjalan akut, subakut, maupuin kronis
Gejala keracunan timbal diantaranya pada sistem pencernaan berupa muntah-muntah,
nyeri/kolik abdomen, rasa logam dan garis biru pada gusi, serta konstipasi kronis. gejala
keracunan pada sistem jantung dan peredaran darah berupa anemia, basofilia pungtata,
retikulosis, berkurangnya trombosit dan sel polimorfonuklear, hipertensi dan nefritis, serta
artralgia
Logam perak telah lama digunakan dalam dunia medis sebagai antibakteri
(Alexander, 2009). Toksisitas perak telah lama diteliti pada berbagai hewan coba. Diantara
efek toksisitas perak adalah agyria efek neurologic,penurunan berat badan, dan kematian
Barium merupakan salah satu logam yang banyak menimbulkan keracunan. Efek
keracunan barium menimbulkan gangguan keseimbangan potassium (hypokalemia),
quadriparesis, gagal organ pernapasan akut, gastroenteritis, nyeri abdomen, dan lemah umum
(Renukumar dan Sagar, 2012).
Logam berat daan garam – garamnya seringkali menimbulkan keracunan baik pada
manusia ataupun hewan. Keracunan dapat terjadi karena adanya logam – logam dalam bahan
makanan yang disebabkan oleh limbah industry,adanya undusr atau garam logam dalam
tanah , padang rumput, tempat makan atau minuman yang mengandung logam atau sebab
lainnya. Selain mengenali gejala, maka dibutuhkan antidota kimianya untuk mengatasi
keracunan.

Logam berat dan metalloid umumnya terdapat dalam bentuk larutan garam –
garamnya. Bila dengan beberapa senyawa kimia garam – garam tersebut dapat diikat atau
diendapkan , maka penyerapan garam – garam oleh tubuh dapat dihambat , dengan demikian
keracunan dapat dicegah. Zat yang dapat digunakan untuk mengendapkan logam – logam
dikenal dengan adanya Tannin seperti yang terdapat dalam teh serta protein albumin juga
dapat mengendapkan garam – garam logam sehingga sukar diserap oleh jaringan manusia
atau hewan.

Beberapa garam tertentu seperti Natrium thiosulfate dan Natrium formaldehida

sulfoksilat juga dapat dipakai untuk mengatasi keracunan beberapa jenis logam. Natrium
thiosulfate dapat diberikan secara intravena diharapkan dapat cepat bereaksi dengan logam
yang menimbulkan keracunan dengan jalan membentuk senyawa sulfida yang tidak larut dan
berbahaya. Maka akan dengan cepat mencegah terjadinya kerusakan permanen pada ginjal,
jantung dan alat pencernaan yang merupakan ciri kerusakan pada logam. Namun kelemahan
dari Natrium thiosulfat adalah kemungkinan terbentuknya garam komplek dengan logam –
logam, dan garam – garam ini larut dalam air serta kerjanya yang dipengaruhi oleh pH dari
media baik dilambung maupun di usus.

Natrium sulfat banyak digunakan untuk memenuhi kebutuhan industry memenuhi

kebutuhan tersebut antara lain industri pulp dan kertas, deterjen, pembuatan flat glass, tekstil,
keramik, farmasi, zat pewarna, dan lain sebagainya . Natrium sulfat adalah garam natrium
dari asam sulfur. Natrium sulfat sangat stabil, yang tak reaktif terhadap paling pengoksidasi
atau pereduksi pada suhu normal.

Kalium permanganate dapat diindikasikan untuk membersihkan dan menghilangkan

bau reaksi eksim bernanah dan luka atau sebagai antiseptic kemudian Kalium permanganat
umumnya direkomendasikan sebagai penangkal racun organik di lambung, tetapi ada
perbedaan pendapat yang mencolok mengenai jumlah yang akan diberikan dan konsentrasi
larutan yang akan digunakan.
 BAB III
METODE

3.1 Antidota Timah Hitam (Pb)

Bahan dan Alat
• Seduhan teh kental (zat yang mengandung Tannin)
• Larutan Pb asetat 10%
• Alkohol
• HCl encer
• Larutan Natrium thiosulfat 2%
• Tabung-tabung reaksi
3.2 Prosedur
a. Tambahkan seduhan teh ke dalam larutan Pb asetat 10%, kemudian campuran ini diambil
sebagian untuk ditambah alkohol, sedangkan sebagian yang lain ditambah larutan HCl encer.
b. Tambahkan larutan Natrium thiosulfat 2% ke dalam larutan Pb asetat 10%.
c. Perhatikan apa yang terjadi pada kedua percobaan antidota timah hitam tersebut dan
jelaskan reaksi yang terjadi.

3.3 Antidota Perak (Ag)

Bahan dan Alat
• Larutan Argentum nitrat 1%
• Larutan Natrium klorida 0,9%
• Larutan Natrium thiosulfat 2%
• Tabung-tabung reaksi
• Corong gelas
• Kertas saring
Prosedur
a. Tambahkan 0,5 cc larutan NaCl 09% ke dalam 0,5 cc larutan AgNO3 1%.
b. Tambahkan 0,5 cc larutan Na thiosulfat 2% ke dalam 0,5 cc larutan AgNO3 1%.
c. Saringlah kedua campuran itu masing-masing, dan masing-masing filtratnya diambil
sedikit, untuk ditambah larutan NaCl 0,9%.
d. Perhatikan apa yang terjadi pada kedua percobaan antidota kimia terhadap perak tersebut
di atas dan jelaskan reaksi apa yang terjadi.

3.4 Antidota Barium (Ba)

Bahan dan Alat
• Larutan Natrium sulfat 2%
• Larutan Barium klorida 10%
• Larutan HCl 0,1 N
• Tabung-tabung reaksi
Prosedur
a. Tambahkan larutan Natrium sulfat 2% ke dalam larutan Barium klorida 10%. Ke dalam
larutan tersebut tambahkan HCl 0,1 N.
b. Perhatikan apa yang terjadi dan jelaskan reaksi kimianya.
3.5 Antidota Mangan (Mn)
Bahan dan Alat
• Larutan Kalium permanganat 0,15%
• Kristal Kalium oksalat
• Cairan ammonia
• Kapas
Prosedur
a. Oleskan dengan kapas larutan Kalium permanganat 0,15% pada suatu daerah kecil dari
kulit lengan. Bila mana daerah yang dioles tadi berwarna coklat tua, gosoklah dengan kristal
Kalium oksalat, atau basahi kapas dengan cairan Ammonia dan gosokkan kapas tersebut pada
daerah bekas olesan kalium permanganat tadi.
b. Perhatikan perubahan-perubahan yang terjadi dan jelaskan reaksi-reaksi kimianya.
 BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Antidota Timbal (Pb)

Sampel Hasil
Endapan berwarna coklat( perbandingan
Pb Asetat + tanin + alkohol
2:1), terdapat gas
Endapan berwarna coklat dengan warna
Pb Asetat + tanin + HCl putih kekuningan di
permukaannya(perbandingan 1:1)

Pb Asetat + Natrium Thiosulfat Bening

Timbal (Pb) pada awalnya adalah logam berat yang terbentuk secara alami. Namun,
Pb juga bisa berasal dari kegiatan manusia bahkan mampu mencapai jumlah 300 kali lebih
banyak dibandingkan Pb alami. Keracunan Pb dapat bersifat akut maupun kronis. Walaupun
pengaruh toksisitas akut jarang dijumpai tetapi pengaruh toksisitas kronis sering ditemukan.
Keracunan kronis yang sangat patut diwaspadai adalah pada orang-orang yang bekerja di
pinggir jalan dan hewan-hewan yang hidup dijalanan yang sehari-hari menghirup udara yang
tercemar Tetra Ethyl Lead (TEL) dan Tetra Methyl Lead (TML) yang dilepaskan oleh gas
buang kendaraan bermotor. Menurut Sudarmaji (2006), efek dari paparan timbal akan
menimbulkan beberapa gangguan pada tubuh, yaitu gangguan terhadap sintesa haemoglobin,
gangguan terhadap sistem syaraf, gangguan terhadap fungsi ginjal, dan gangguan terhadap
sistem reproduksi.
4.1.2 Tanin Sebagai Antidota
Tanin merupakan metabolit sekunder yang dapat dihasilkan oleh tanaman. Tanin
diketahui dapat digunakan sebagai antivirus, antibakteri, astrigenesia, dan antidotum. Sebagai
antidota, tanin mampu menjadi pengompleks dan kemudian mempercepat pengendapan
protein serta dapat mengikat makromelekul lainnya. Secara fisika, jika tanin dilarutkan
kedalam air maka akan membentuk koloid serta mamiliki rasa asam dan sepat, jika dicampur
dengan alkaloid dan glatin akan terjadi endapan, tidak dapat mengkristal, dan dapat
mengendapkan protein dari larutannya dan bersenyawa dengan protein tersebut sehingga
tidak dipengaruhi oleh enzim protiolitik.
Sebagai senyawa polifenol, tanin secara biologis dapat berperan sebagai khelat logam.
Khelat artinya kombinasi logam dengan molekul organik yang membentuk struktur seperti
cincin. Khelasi logam yang dilakukan tanin dapat mengahambat bioavailabilitas logam
tersebut. Hasil khelat dari tanin memiliki keuntungan yaitu kuatnya khelat dari senyawa tanin
ini membuat khelat logam menjadi stabil dan aman dalam tubuh. Tetapi jika tubuh
mengkonsumsi tanin secara berlebih maka akan mengalami anemia karena zat besi dalam
darah akan dikhelat oleh senyawa tanin tersebut.
Dengan adanya endapan pada hasil praktikum, membuktikan bahwa tanin dapat
menyerap atau mengikat logam berat. Adanya perbedaan kekeruhan dan perbandingan
supernatan dengan endapan pada tanin yang bekerja dengan alkohol dan tanin yang bekerja
dengan HCl disebabkan karena adanya perbedaan pH antara alkohol dengan HCl. Menurut
literatur tanin akan bekerja lebih baik pada suasana asam (HCl).
4.1.3 Natrium Tiosulfat Sebagai Antidota
Natrium tiosulfat adalah suatu senyawa kimia dan obat-obatan. Sebagai senyawa
kimia natrium tiosulfat yang bekerja dengan mekanisme percepatan eliminasi, sedangkan
sebagai obat-obatan natrium tiosulfat digunakan untuk mengobati keracunan (antidota).
Dalam tubuh, natrium tiosulat akan berikatan dengan senyawa yang menyebabkan keracunan
seperti sianida, kemudian senyawa tersebut diubah menjadi senyawa yang tidak toksik yaitu
tiosianat dengan bantuan enzim sulfurtransferase dan kemudian akan diekskresikan melalui
urin (Suudah, dkk. 2015). Natrium tiosulfat digunakan sebagai antidotum pada keracunan
sianida, dapat diberikan secara tunggal atau kombinasi dengan natrium nitrit. Dengan hasil
larutan yang tetap bening (tidak ada endapan) pada praktikum, maka artinya natrium tiosulfat
baik jika diberikan secara sistemik.
4.2 Antidota Perak/Argentum (Ag)

No. Sediaan Antidota Hasil Hasil Tahap II

TahapI
1. AgNO3 NaCl 0,9% Keruh tersaring warna bening(Nacl) +
Nacl -> Tetap Bening
2. AgNO3 Natrium thiosulfate Bening Bening + NaCl -> Keruh (soluble)

Perak terlarut biasanya terdapat dalam bentuk perak nitrat. Keberadaannya dalam air limbah
biasanya berasal dari industri porselen, fotografi, penyepuh listrik, dan pabrik tinta. Nilai
ekonomis logam perak tinggi sehingga pengolahan limbah perak biasanya disertai dengan
pertimbangan kemungkinan untuk daur ulangnya .Menurut Totok et al. (2002), perak
merupakan logam berat yang terlarut dalam air dan dapat mengganggu kese hatan. Perak
dapat menyebabkan penyakit agria, warna kulit kelabu kebiruan dan penyakit pada mata .

Dalam percobaan kali ini, menggunakan dua buah sample antidota yang akan mengendapkan
logam perak yaitu NaCl dan Natrium Thiosulfate. Natrium thiosulfate bekerja sebagai
antidota perak dengan cara membentuk senyawa sulfida yang tidak larut dan berbahaya
sehingga dapat mencegah terjadinya kerusakan permanen pada ginjal, jantung dan alat
pencernaan yang merupakan ciri kerusakan pada logam. NaCl adalah larutan yang memiliki
kesamaan isotonis dengan cairan tubuh.

Dari hasil percobaan didapatkan hasil bahwa AgNO3 yang ditambahkan dengan 0,5 cc NaCl
0,9% menghasilkan larutan keruh pada tahap awal namun pada tahap ke II menghasilkan
larutan yang bening ketika telah terjadi penyaringan. Hal ini dapat terjadi karena terjadi
peristiwa penyaringan yang tertahan di kertas saring serta membuktikan jika NaCl adalah
larutan yang memiliki kesamaan isotonis dengan cairan tubuh sehingga tidak berpengaruh
dalam mengatasi keracunan logam perak berat. Pada percobaan dengan AgNO3 yang
ditambahkan dengan 0,5 cc Natrium thiosulfate 2% didapatkan hasil bening pada tahap awal.
Larutan bening tersebut kemudian setelah melewati tahap ke – II berubah menjadi keruh dan
terdapat endapan. Natrium thiosulfate lebih dapat mengendapkan logam berat jika
dibandingkan dengan NaCl 0,9%.

4.3. Antidota Barium (Ba)

Tabung asal Hasil
Natrium sulfat + barium klorida Endapan berwarna putih
Setelah ditambah HCl 0.1 N Larutan berwarna putih susu

Natrium sulfat + Barium klorida

Endapan kristal putih terbentuk setelah penambahan natrium sulfat 2% ke
dalam barium klorida 10%. Terbentuknya kristal putih ini merupakan reaksi kimia
yang dijelaskan dengan persamaan reaksi sebagai berikut:

𝑩𝒂𝑪𝒍𝟐 (aq) + 𝑵𝒂𝟐 𝑺𝑶𝟒 (aq)  2NaCl (s) + 𝑩𝒂𝑺𝑶𝟒 (aq), kemudian ditambah
HCl 0.1 N

2NaCl (s) +𝑩𝒂𝑺𝑶𝟒 (aq) + HCl (aq)  𝑩𝒂𝑪𝒍𝟐 + 𝑵𝒂𝟐 𝑺𝑶𝟒 + 𝑯+ (dengan HCl)
Natrium sulfat mempunyai rumus kimia 𝑁𝑎2 𝑆𝑂4, sering disebut dengan salt
cake, merupakan padatan berbentuk kristal putih, yang larut dalam air dan gliserol.
Hal tersebut yang menyebabkan perubahan larutan Barium sulfat yang sebelumnya
tidak berwarna menjadi berwarna putih atau keruh dan terbentuknya endapan garam
 ketika ditambahkan Natrium sulfat. Penambahan HCl menyebabkan pada larutan
terbentuk dua lapisan yang berasal dari Barium sulfat (atas) dan Natrium sulfat
(bawah). HCl pada reaksi ini membuat reaksi kembali kesemula. Tujuan utama
mereaksikan Barium klorida dengan Natrium Sulfat adalah untuk mengikat Ba dengan
𝑆𝑂4 yang ada pada Natrium Sulfat, sehingga menghasilkan senyawa 𝐵𝑎𝑆𝑂4 yang
nantinya akan dikeluarkan melalui feses.

3.4. Antidota Mangan (Mn)

 BAB V
KESIMPULAN

Natrium thiosulfat merupakan antidota yang diaplikasikan secara

parenteral/berefek sistemik dan dapat berikatan kuat dengan hemoglobin dalam darah.
Hasil yang didapatkan dikatakan bahwa Natrium thiosulfat merupakan antidota
parenteral yang baik untuk intoksikasi Pb. Natrium tiosulfat lebih cepat
mengendapkan logam berat dibandingkan dengan NaCl 0,9% hal ini dapat terjadi
karena NaCl 0,9% adalah larutan yang sama isotonisnya dengan cairan didalam tubuh
sehingga tidak berpengaruh terhadap mengatasi keracunan logam berat perak.
Barium klorida dengan Natrium Sulfat adalah untuk mengikat Ba dengan 𝑆𝑂4
yang ada pada Natrium Sulfat, sehingga menghasilkan senyawa 𝐵𝑎𝑆𝑂4 yang nantinya
akan dikeluarkan melalui feses.
Kalium permanganat bila dioleskan ke kulit akan menimbulkan reaksi yaitu
perubahan warna kulit menjadi coklat sedangkan penambahan kalsium oksalat pada
kulit akan menimbulkan reaksi iritasi namun, semua itu tergantung dari sensitivitas
seseorang yang diuji, dan apabila kadar sensitivitasnya belum mencapai kemampuan
kulit maka tidak akan terjadi raksi apapun begitupun sebaliknya.
 DAFTAR PUSTAKA

Sudarmaji, Mukono, J., I.P, Corie. 2006. Toksikologi Logam Berat B3 dan Dampaknya
Terhadap Kesehatan. Jurnal Kesehatan Lingkungan Vol. 2(2). 129-142. Fakultas Kesehatan
Masyarakat Universitas Airlangga.

Sudarmaji. Mukono, J. Corie, I.P. 2006. Toksikologi Logam Berat B3 dan Dampaknya
Terhadap Kesehatan. Jurnal Kesehatan Lingkungan. 2(2): 129-142.

Suudah, Evi N. Yusriana, C.S. N, Trisna Dewi. 2015. Uji Efektivitas Ketepatan Waktu
Pemberian Kombinasi Natrium Tiosulfat dan Natrium Nitrit Sebagai Antidotum Ketoksikan
Akut Kalium Sianida pada Mencit (Mus musculus). Jurnal Permata Indonesia. 6(1): 21-28.

Jamhari . 2009. Reduksi Logam Berat Hg, Ag, dan Cr Limbah Laboratorium Menggunakan
Metode Presipitasi dan Adsropsi [skrips]. Bogor : IPB