Di susun oleh :
Puji lestari 16334080
Rizky amelia 16334076
Rini kartini 16334089
Rutini susi elawati 16334097
1
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR................................................................................................................................ ii
BAB I ......................................................................................................................................................... 1
PENDAHULUAN ...................................................................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang.................................................................................................................................. 1
1.2 Rumusan Masalah ............................................................................................................................ 2
1.3 Tujuan ............................................................................................................................................... 2
BAB II ........................................................................................................................................................ 3
TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................................................................. 3
2.1 Rute terjadinya Infeksi ..................................................................................................................... 3
2.2 Mekanisme Pertahanan Host ............................................................................................................ 4
2.3 Patofisiologi ...................................................................................................................................... 5
2.4 Gejala klinis ...................................................................................................................................... 8
2.5 Cranberry .......................................................................................................................................... 9
BABIII...................................................................................................................................................... 12
PEMBAHASAN ...................................................................................................................................... 12
3.1 kandungan kimia buah Cranberry................................................................................................... 12
3.2 Mekanisme Kerja............................................................................................................................ 12
3.3 Produk Cranberry ........................................................................................................................... 12
3.4 Efek samping .................................................................................................................................. 15
BAB IV .................................................................................................................................................... 16
KESIMPULAN DAN PENUTUP ........................................................................................................... 16
4.1 Kesimpulan ..................................................................................................................................... 16
4.2 PENUTUP ...................................................................................................................................... 16
DAFTAR PUSTAKA .............................................................................................................................. 18
i
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena dengan rahmat, karunia, serta taufik
dan hidayah-Nya kami dapat menyelesaikan Tugas Farmasi Industri dengan baik. Kami berterima kasih
kepada Ibu Putu rika veryanti, M farm-Klin ., Apt , sebagai dosen matakuliah fitoterapi yang telah
memberikan tugas ini kepada kami. Kami sangat berharap makalah ini dapat berguna dalam rangka
menambah wawasan bagi pembacanya. Sekiranya makalah yang telah disusun ini dapat berguna bagi
kami sendiri maupun orang yang membacanya. Sebelumnya kami mohon maaf apabila terdapat kesalahan
kata-kata yang kurang berkenan dan kami memohon kritik dan saran yang membangun dari Anda demi
perbaikan makalah ini di waktu yang akan datang.
ii
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Infeksi saluran kemih didefinisikan sebagai presentasi klinis dari
mikroorganisme dalam urin yang melebihi batas ambang normal mikroorganisme
tersebut, yang berpotensi menginvasi pada jaringan dan struktur saluran kemih
(dipiro et al, 2005).
Seseorang bisa dikatakan mengalami infeksi saluran kemih pada saluran
kemihnya bila jumlah bakteri di dalam urinnya lebih dari 100.000/mL urin.
Namun pada beberapa pasien wanita, bisa dikatakan infeksi meskipun jumlah
bakterinya kurang dari 100.000/mL urin (Dipiro et al, 2005).
Urinary Tract Infection (UTI) atau lebih dikenal Infeksi saluran kemih
(ISK) merupakan masalah yang banyak dijumpai dalam praktek klinis. Menurut
saluran yang terkena maka ISK dapat dibedakan menjadi bagian atas
(pielonefritis) dan bagian bawah (sisititis, prostatitis, uretritis) (Tisher dan
Wilcox, 1997).
Dari segi klinis ISK dibagi menjadi:
1.3 Tujuan
a. Memahami Rute Terjadinya Infeksi
2
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Rute terjadinya Infeksi
Secara umum, organisme masuk ke dalam saluran kemih melalui tiga rute:
ascending, hematogen (descending), dan jalur limfatik. Uretra wanita biasanya
dilewati bakteri yang berasal dari flora tinja. Panjang pendek urethra perempuan
dan kedekatannya dengan daerah perirectal membuat Kolonisasi dapat
terjadi(Dipiro, 2005).
3
Infeksi Melalui descending rute jarang terjadi dan melibatkan sejumlah relatif kecil
invasif patogen. Bakteremia yang disebabkan oleh S. aureus dapat menyebabkan abses
ginjal. organisme lain termasuk Candida spp, Mycobacterium. TB, Salmonella spp., dan
enterococci. Pada saat tertentu,sulit untuk memproduksi pielonefritis eksperimental
dengan infus administrasi gram- negatif organisme umum seperti E. coli dan P.
aeruginosa. Secara keseluruhan, kurang dari 5% dari hasil UTI didokumentasikan dari
penyebaran mikrorganisme secara hematogenous(Dipiro, 2005).
Ada sedikit bukti yang mendukung peran penting untuk limfatik ginjal dalam
patogenesis UTI. limfatik menghubungkan antara usus dan ginjal, serta antara kandung
kemih dan ginjal. Tidak ada bukti, bahwa mikroorganisme ditransfer ke ginjal melalui
rute ini. Setelah bakteri mencapai saluran kemih, tiga faktor menentukan perkembangan
infeksi adalah: ukuran inokulum, virulensi dari mikroorganisme, dan kompetensi
pertahanan host (manusia) . Sebagian besar ISK mencerminkan kegagalan dalam
mekanisme pertahanan host(Dipiro, 2005)
4
untuk membuang urin sepenuhnya berada pada risiko lebih besar untuk mengalami
infeksi. Selain itu, pasien dengan jumlah urin sisa lebih sedikit dalam kandung kemih
mereka menanggapi dengan kurang menyenangkan dibandingkan dengan pasien
yang dapat mengosongkan kandung kemih mereka sepenuhnya .Salah satu faktor
virulensi penting dari bakteri adalah kemampuan mereka untuk masuk ke sel epitel
kemih, sehingga Kolonisasi kemih saluran, infeksi kandung kemih, dan faktor
pyelonephritis(Dipiro, 2005).
Faktor lain yang mungkin mencegah masuknya bakteri adalah imunoglobulin
(Ig) G dan A. Peran Igs dalam mencegah infeksi kandung kemih kurang jelas. Setelah
bakteri benar-benar memiliki menginvasi mukosa kandung kemih, peradangan
respon dirangsang dengan mobilisasi polymorphonuclear leukosit (PMNs) dan
fagositosis yang dihasilkan. PMNs adalah terutama bertanggung jawab untuk
membatasi invasi jaringan dan mengendalikan penyebaran infeksi pada kandung
kemih dan ginjal. Faktor-faktor yang mungkin memainkan peran dalam pencegahan
UTI adalah kehadiran Lactobacillus dalam vagina flora dan estrogen. Pada wanita
premenopause, estrogen mendukung pertumbuhan laktobasilus, yang menghasilkan
asam laktat untuk membantu mempertahankan pH vagina yang rendah, sehingga
mencegah kolonisasi E. Coli di vagina. Yang dapat digunakan Spermisida, β-laktam
antimikroba digunakan, estrogen tingkat rendah(Dipiro, 2005).
2.3 Patofisiologi
Rute infeksi bakteri pada ISK diketahui sebagai berikut:
1) Asenden
3) Perluasan langsung
Pada wanita, pendeknya uretra dan berdekatannya antara uretra dan daerah
perirektal menyebabkan kolonisasi dari uretra. Bakteri dapat memasuki kantung
kemih melalui uretra. Setelah berada di kantung kemih, organisme akan
membelah diri dengan cepat dan dapat bergerak keatas menuju ginjal melalui
ureter.
6
kedua gunjal untuk biakan dan analisis kencing. Hal ini dapat
menentukan tempat dan lokalisasi infeksi pada saluran kemih.
7
simptomatik, bakteriuria yang terjadi setelah instrumentasi saluran
kemih perlu diterapi, dan respons terapi harus dipantau dengan
kultur urin 1-2 minggu setelah terapi selesai (Mangatas dan
Suwitra, 2004).
2.4 Gejala klinis
Pasien yang terkena ISK pada umumnya tidak memberikan gejala
yang berarti, namun biasanya semuanya terkait dengan tempat dan
keparahan infeksi. Gejala-gejala yang dapat timbul meliputi berikut ini,
baik sendirian maupun timbulnya bersama-sama seperti menggigil,
demam, nyeri pinggang, dan sering mual sampai muntah, disuria, sering
terburu-buru kencing, nyeri suprapubik, dan hematuria (Shulman et al,
1994
a. Pyelonephritis
Ditandai dengan gejala nyeri abdomen atau flank pain, demam, malaise,
mual, muntah, kadang-kadang terjadi diare
Merupakan infeksi bakteri pada renal yang terlokalisasi, meliputi >1 lobus,
yangakan menyebabkan komplikasi pyelonephritis atau stadium awal
berkembangnyaabses renal. Manifestasi klinis indentik dengan
pyelonephritis. Abses renal dapatterjadi mengikuti pyelonephritis atau
sekunder akibat bakterimia primer (S. aureus). Perinephritic abscessdapat
terjadi sekunder akibat infeksi berlanjut yang terjadi di area perirenal
(misalnya: vertebral osteomyelitis, psoas abses) atau pyelonephritisyang
merusak kapsul renal.
8
c. Cystitis
d.Bakteriuria asimtomatik
Kondisi yang menunjukkan hasil kultur urin yang positif tanpa disertai
manifestasiklinis infeksi. Hal ini sering terjadi pada anak perempuan. Dimana
insidensinyaterjadi pada 1-2% pada usia pra-sekolah dan anak perempuan
usia sekolah, serta 0,3%anak laki-laki. Insidensi menurun sesuai pningkatan
usia. Kondisi bakteriuriaasimtomatik tidak membahayakan dan tidak
menyebabkan renal injury, kecuali padawanita hamil yang mengalami
Asymptomatic bacteriuria, jika tidak diterapi, makaakan menyebabkan ISK
simtomatik.
2.5 Cranberry
Cranberry adalah buah dari golongan berry yang kaya nutrisi dan rendah kalori.
Buah ini berasal dari bagian utara Amerika Serikat.
Buah cranberry sering digunakan untuk mencegah infeksi saluran kencing. Sari buah
cranberry juga dapat mencegah infeksi saluran kemih, tapi kurang efektif untuk
mengobatinya. Cranberry juga digunakan untuk kandung kemih neurogenik (penyakit
kandung kemih di mana fungsi kerja kandung kemih hilang) dan menghilangkan bau
kencing bagi orang yang memiliki masalah dalam mengendalikan buang air kecil.
Beberapa orang juga menggunakan cranberry untuk meningkatkan sirkulasi buang air kecil,
membunuh kuman, mempercepat penyembuhan kulit, dan mengatasi demam. Ada juga
menggunakan buah cranberry untuk diabetes tipe 2, sindrom kelelahan kronis, scurvy
(kekurangan vitamin C), radang selaput paru‐paru (pleuritis), serta kanker.
9
Kingdom: Plantae
Clade: Tracheophytes
Clade: Angiosperms
Clade: Eudicots
Clade: Asterids
Order: Ericales
Family: Ericaceae
Genus: Vaccinium
Sebuah tinjauan komprehensif pada tahun 2012 dari penelitian yang ada menyimpulkan
bahwa tidak ada bukti bahwa jus cranberry atau ekstrak cranberry sebagai tablet atau kapsul
efektif dalam mencegah infeksi saluran kemih (ISK). [26] Otoritas Keamanan Pangan Eropa
meninjau bukti untuk satu merek ekstrak cranberry dan menyimpulkan hubungan sebab dan
akibat belum ditetapkan antara konsumsi produk dan mengurangi risiko ISK.
Satu tinjauan sistematis pada tahun 2017 menunjukkan bahwa produk cranberry mengurangi
kejadian ISK, menunjukkan bahwa produk cranberry mungkin efektif untuk individu dengan
infeksi berulang. Ketika kualitas meta-analisis tentang kemanjuran produk cranberry untuk
mencegah atau mengobati ISK diperiksa, besar variasi dan ketidakpastian efek terlihat, yang
dihasilkan dari inkonsistensi penelitian klinis.
Fitokimia
Cranberry mentah, jus Cranberry dan ekstrak Cranberry merupakan sumber polifenol -
termasuk proanthocyanidins, flavonol, dan quercetin. Senyawa fitokimia ini sedang dipelajari
in vivo dan in vitro untuk kemungkinan efek pada sistem kardiovaskular, sistem kekebalan
tubuh dan kanker. Namun, tidak ada konfirmasi dari penelitian pada manusia bahwa
mengonsumsi cranberry polyphenol memberikan manfaat anti kanker, kekebalan tubuh, atau
kardiovaskular. Potensi dibatasi oleh penyerapan yang buruk dan ekskresi yang cepat.
10
Jus cranberry mengandung bahan non-dializable dengan berat molekul tinggi yang sedang
diteliti potensinya untuk mempengaruhi pembentukan plak oleh Streptococcus mutans
patogen yang menyebabkan kerusakan gigi. Komponen jus cranberry juga sedang dipelajari
untuk kemungkinan efek pada pembentukan batu ginjal.
Ekstrak kualitas
Masalah dapat muncul dengan kurangnya validasi untuk mengukur proanthocyanidins A-type
(PAC) yang diekstrak dari cranberry. Misalnya, kualitas dan konten ekstrak PAC dapat
dilakukan dengan menggunakan metode yang berbeda termasuk metode Farmakope Eropa,
kromatografi cair-spektrometri massa atau metode kolorimetri 4-
dimethylaminocinnamaldehyde yang dimodifikasi. Variasi dalam analisis ekstrak dapat
menyebabkan kesulitan dalam menilai kualitas ekstrak PAC dari bahan awal cranberry yang
berbeda, seperti asal daerah, kematangan pada saat panen dan pemrosesan pasca panen.
Penilaian menunjukkan bahwa kualitas sangat bervariasi dari satu produk ekstrak PAC
komersial yang lain
11
BABIII
PEMBAHASAN
3.1 kandungan kimia buah Cranberry
Cranberry Menurut sejarah, buah cranberry Amerika (Vacciniummacrocarpon)
digunakan oleh suku Indian di Amerika Utara untuk mengobati Infeksi Saluran Kemih
(ISK). Buah cranberry terdiri dari air (88%), asam organik (termasuk salisilat), flavan-3-
ols, proanthocyanidins (PAC) tipe A, fruktosa, vitamin C (tingkat tinggi, yaitu, 200
mg/kg buah segar), flavonoid, anthocyanidins, catechin, dantriterpinoids. Buah
cranberry merupakan sumber antioksidan yang poten dan dikenal sebagai tanaman yang
kaya dengan kandungan alami PAC tipe A, yang berfungsi sebagai sistem pertahanan
terhadap bakteri (mekanisme anti adhesi terutama pada E.coli).
Jurnal 1
Produk buah cranberry yang sudah diuji dalam studi klinis pada ibu hamil, wanita
dewasa, anak-anak, dan wanita usia lanjut adalah jus cranberry atau konsentrat
12
cranberry serta esktrak cranberry powder dalam kapsul atau tablet cranberry.
Mekanisme cranberry dalam mencegah terjadinya Infeksi Saluran Kemih (ISK), yaitu
karena adanya kandungan PAC dalam cranberry yang berperan penting dalam
pencegahan proses infeksi.
Saat ini ada beberapa jenis produk dari buah cranberry yaitu ekstrak cranberry
yang dipakai pada penelitian, yaitu ekstrak yang diambil dari salah satu bagian
buah cranberry dan jenis produk lainnya adalah ekstrak yang diambil dari
keseluruhan buah cranberry, contoh salah satunya adalah ekstrak cranberry
powder.
13
urin, namun penelitian terbaru telah pH minimum dalam urin. senyawa aktif yang
didistribusikan, proanthocyanidins (PACs),menghambat adhesi bakteri ke dinding
kandung kemih dan menurunkan virulensi bakteri. Dalam percobaan kecil, dosis
72 mgPAC efektif terhadap infeksi E. coli, dengan efeknyatergantung dosis.
Dosis optimalcranberry untuk perawatan ISK saat ini tidak diketahui
Heterogenitas di antara hasil penelitian sebelumnya memiliki mempersulit saran
praktis, dengan variasi dosis dan jenis yang berpartisipasi dalam pembuatan
produk cranberrysangat menantang. percobaan acak menggunakan jus cranberry
atau kapsul dan Menemukan beberapa bukti jus yang dapat dikurangi Jumlah ISK
pada wanita yang rentan tetapi ditemukan tingkat putus sekolah yang tinggi,
disetujui terkait dengan kesulitan untuk disetujui Konsumsi jus harian.
Percobaan yang lebih baru pada pasien pasca bedah Menemukan 50% dalam ISK
dibandingkan dengan plasebo di antara perempuan diberikan dua kapsul tawaran
(diberikanuntuk dua gelas jus cranberry 8 ons setiap hari) .
Dosis yang digunakanDalam penelitian ini adalah 250 mL jus cranberry tiga kali
tablet jus cranberry harian dan terkonsentrasi dua kali sehari.Ukuran tablet yang
digunakan tidak diubah. uji tingkat yang digunakan hanya 30 mL cranberry-
lingonberry concentrate setiap hari, dengan Peluang 20% dalam kekambuhan
melihat.
14
yang lebih tua mendapat 500 mg ekstrak cranberry atau 100 mg trimethoprim
menemukan khasiat yang sama dalam memperoleh dari ISK 5. Namun, percobaan
pada wanita yang lebih muda membandingkan500 mg ekstrak cranberry untuk
TMP / SMX yang ditemukanberi menjadi lebih rendah.
Cranberry juga dibawa dengan tingkat resistensi antibiotik yang jauh lebih
rendah. Lebih lanjut studio diperlukan untuk menentukan dosis paling efektif dan
frekuensi suplementasi cranberry.Meskipun produk cranberry sering
digunakanMerawat infeksi akuttelah dipelajari.
15
BAB IV
KESIMPULAN DAN PENUTUP
4.1 Kesimpulan
Buah Cranberry terdapat senyawa aktif yang didistribusikan, yaitu
proanthocyanidins (PACs),menghambat adhesi bakteri ke dinding
kandung kemih dan menurunkan virulensi bakteri
Produk buah cranberry yang sudah diuji dalam studi klinis pada ibu hamil,
wanita dewasa, anak-anak, dan wanita usia lanjut adalah jus cranberry atau
konsentrat cranberry serta esktrak cranberry powder dalam kapsul atau
tablet cranberry.
16
17
DAFTAR PUSTAKA
Locke, A. B. (2018). Urinary Tract Infection (UTI). Integrative Medicine, 211–217. doi:
10.1016/b978-0-323-35868-2.00022-0
Cranberry and its Antibacterial Activity - A Review . (2014). Journal of Pharmaceutical Science
and Research, 6(1), 41–44. Retrieved from
https://www.jpsr.pharmainfo.in/Documents/Volumes/vol6issue01/jpsr06011411.pdf
Fu, Z., Liska, D., Talan, D., & Chung, M. (2017). Cranberry Reduces the Risk of Urinary Tract
Infection Recurrence in Otherwise Healthy Women: A Systematic Review and Meta-
Analysis. The Journal of Nutrition, 147(12), 2282–2288. doi: 10.3945/jn.117.254961
18