STIKES Bhakti Husada Mulia Madiun

PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

COKEBLING ( COOKIES DARI DAUN KEJI BELING ) : INOVASI
CAMILAN SEHAT UNTUK MELURUHKAN BATU GINJAL )

BIDANG KEGIATAN
PKM KEWIRAUSAHAAN

Disusun Oleh:

Devi Yollanda Putri (NIM 201801008 / Angkatan 2018)

Febiola Ayu Hardianti (NIM 201801014 / Angkatan 2018)
Yohana Enggar Wijaya (NIM 201801029 / Angkatan 2018)
Anggun Puspitasari (NIM 201901006 / Angkatan 2019)
Imandha Choirunisa (NIM 201901017 / Angkatan 2019)

STIKES BHAKTI HUSADA MULIA

MADIUN
2019
 PENGESAHAN PROPOSAL KEWIRAUSAHAAN
1. Judul Kegiatan : Cokebeling (Cookies dari daun
Kejibeling) : Inovasi Camilan Sehat
untuk Meluruhkan Batu Ginjal
2. Bidang Kegiatan : PKM-K
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap : Yohana Enggar Wijaya
b. NIM : 201801029
c. Jurusan : D3 KEBIDANAN
d. Perguruan Tinggi : Stikes Bhakti Husada Mulia
Madiun
e. Alamat Rumah dan No Tel./HP :
4. Email :
5. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 5 Orang
6. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar : Lucia Ani K.,S.Si.T,M.Kes
b. NIDN/NIDK : 0419048401
c. Alamat Rumah dan No Tel./HP : Rt 003/Rw 007, Mojo Kec Pasar
Kliwon, Kota Surakarta
d. Kemristek dikti :
e. Sumber lain :-
7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 3-4Bulan

Madiun, 2019

Menyetujui,

Kabag. Kemahasiswaan, Ketua Pelaksana Kegiatan,

Ketua Stikes BHM Madiun Dosen Pedamping

 DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL ....................................................................................

HALAMAN PENGESAHAN .........................................................................
DAFTAR ISI ....................................................................................................
BAB I PENDAHULUAN ...............................................................................
1.1 Latar Belakang ..........................................................................................
1.2 Rumusan Masalah .....................................................................................
1.3 Tujuan ........................................................................................................
1.4 Luaran yang diharapkan ............................................................................
1.5 Kegunaan....................................................................................................
BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA ....................................
2.1 Kondisi Lingkungan dan Potensi Sumber Daya ........................................
2.2 Sekilas Tentang Cokebeling.......................................................................
2.3 Keunggulan Produk ...................................................................................
2.4 Prospek Pengembangan Usaha .................................................................
BAB III : METODE PELAKSANAAN ..........................................................
3.1 Identifikasi Masalah ..................................................................................
3.2 Menentukan Tujuan ..................................................................................
3.3 Menentukan Lokasi Pencaharian Bahan Utama .......................................
3.4 Mempersiapkan Alat Dan Bahan ...............................................................
3.5 Pembuatan Produk ....................................................................................
3.6 Pengemasan Produk………………………………………………….
3.7 Promosi Dan Penjualan………………………………………………
3.8 Evaluasi Perkembangan Usaha………………………………………
3.9 Laporan Pertanggungjawaban ………………………………………
BAB IV : BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ...........................................
4.1 Anggaran Biaya .........................................................................................
4.2 Jadwal Kegiatan ........................................................................................
DAFTAR PUSTAKA .....................................................................................
LAMPIRAN……………………………………………………………….
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah

Indonesia merupakan negara yang dikharuniai kakayaan alam yang
melimpah meliputi keaneka ragaman hayati dan tanaman yang berkhasiat sebagai
obat. Salah satunya adalah tanaman KejiBeling (Strobilanthes crispa (L.) Blume)
yang menarik untuk diteliti, karena memberikan indikasi dapat digunakan sebagai
obat untuk meluruhkan batu ginjal (Pratiwi, et al., 2015) dan batu kandungan
kemih , karena mengandung senyawa flavonoid, alkaloid, dan mineral garam
kalium yang berperan sebagai senyawa pembentuk kompleks sedangkan kalium
memberikan efek diuretika (Mursito, 2005). Keji beling juga dapat
menyembuhkan penyakit lainnya yaitu leaver, ambeien, kolestrol tinggi, dan
ulkus (Yuniarti, 2008).
Penggunaan Keji beling di masyarakat belum banyak dijumpai berupa
produk kompak yang terjaga kualitas dan kuantitas kendungan ekstrak kejibeling.
Sediaan yang beredar dipasaran masih berupa serbuk simplisia kering dan dalam
bentuk kapsul yang belum terstandarisasi. Oleh karena itu masih perlu
dikembangkan sebagai bahan obat ekstrak yang terstandar, yang selanjutnya
dikembangkan dalam bentuk sediaan tablet ekstrak daun kejibeling.
Pemanfaatan daun Keji beling di Indonesia untuk pengobatan dalam
bentuk kapsul atau tablet memang sudah banyak dilakukan dan biasanya hanya
dikonsumi oleh kalangan orang dewasa. Sedangkan anak-anak lebih memerlukan
vitamin yang terkandung dalam daun Kejibeling untuk perkembangan otak,
karena dalam masa pertumbuhan. Dengan dasar inilah mendorong untuk
melakukan pembuatan kue kering berbahan dasar daun Keji beling agar dapat
menarik minat anak-anak untuk mengkonsumsinya. Selain itu mengolah daun
Kejibeling menjadi bahan dasar kue kering ini merupakan sebuah inovasi baru
sehingga menimbulkan peluang kewirausahaan dalam penjualan kue kering
berbahan dasar daun Keji beling.
Diharapkan daun Keji beling yang diolah menjadi kue kering ini dapat
digunakan sebagai makanan yang berkhasiat sebagai vitamin yang dapat
mencegah dan menyembuhkan berbagai penyakit, dan terutama untuk meluruhan
batu ginjal, sebagai obat tumor, diabetes mellitus, liver, wasir, menurunkan kadar
kolesterol, sakit maag, batu ginjal, batu empedu, sembelit, eksim, serta keracunan
makanan (jamur dan udang). Daun keji beling mengandung unsur meneral seperti
kalium, natrium, kalsium, dan asam silikat. Kalium yang pekat pada daun ini bisa
untuk melancarkan air seni, menghancurkan batu empedu, batu ginjal, dan
kandung kemih. Sementara kandungan senyawa organik antara lain karbohidrat,
lender, steroid, triterpenoid, dan protein (Dudi, 2011). dan juga olahan ini
mempermudah setiap orang mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, untuk
mengkonsumsinya.
1.2 Perumusan Masalah
Perumusan masalah pada program ini membahas mengenai :
1. Bagaimana cara mengolah daun pegagan menjadi kue kering?
2. Bagaimana cara memasarkan produk kue kering dari daun pegagan ke
masyarakat umum?

1.3 Tujuan
Tujuan pada program ini membahas mengenai :
1. Membuat kue kering dengan bahan utama daun Keji beling.
2. Memasarkan produk kue kering berbahan baku daun Keji beling yang disukai
oleh masyarakat umum sehingga dapat menghasilkan pemasukan yang
berupa uang.

1.4 Luaran Yang Diharapkan

Dengan ditemukannya sebuah metode untuk mengolah daun keji beling,
maka luaran yang diharapkan dari kegiatan ini adalah dapat menghasilkan
suatu produk berupa camilan kue kering berbahan dasar daun keji beling yang
bermanfaat untuk tubuh dan dapat memasarkannya ke masyarakat umum.

1.5 Kegunaan
Dengan ditemukannya metode pengolahan daun kejibeling yang diolah
menjadi kue kering untuk sesuatu yang bermanfaat seperti misalnya camilan,
maka dapat menarik minat masyarakat umum. Mengingat daun kejibeling
memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, terutama terutama untuk
meluruhan batu ginjal, sebagai obat tumor, diabetes mellitus, liver, wasir,
menurunkan kadar kolesterol, sakit maag, batu ginjal, batu empedu, sembelit,
eksim, serta keracunan makanan (jamur dan udang). Daun kejibeling
mengandung unsur meneral seperti kalium, natrium, kalsium, dan asam silikat.
Kalium yang pekat pada daun ini bisa untuk melancarkan air seni,
menghancurkan batu empedu, batu ginjal, dan kandung kemih. Sementara
kandungan senyawa organik antara lain karbohidrat, lender, steroid,
triterpenoid, dan protein.
 BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Kondisi Lingkungan Dan Potensi Sumber Daya

Keji beling (Strobilanthes cripus B1) merupakan tanaman yang berasal
dari daerah Madagaskar. Tanaman ini termasuk dalam familia Acanthaceae.
Penyebaran dan perkembangannya di Indonesia belum diketahui secara pasti.
Tanaman ini dapat tumbuh di seluruh daerah di Indonesia. Oleh karena itu,
ketika tanaman ini tumbuh subur di halaman, langsung dibersihkan halaman
tersebut karena diangggap mengganggu tanaman lainnya. Tempat tumbuh keji
beling di dataran rendah sampai ketinggian 1.000 meter di atas permukaan laut,
di hutan-hutan atau banyak juga yang sengaja ditanam orang sebagai tanaman
hias. Tumbuhan ini juga tumbuh liar di ladang-ladang, semak-semak atau di
tempat terbuka lainnya. Untuk pengembangbiakannya, meskipun berbunga
sepanjang tahun, tumbuhan keji beling ini jarang menghasilkan buah. Itulah
sebabnya pada umumnya tumbuhan ini dikembangkan dengan cara setek batang
(Dalimartha, 1999).

Gambar 1. Tanaman Keji Beling

Ciri-ciri dari tanaman ini adalah menyerupai rumput besar. Batang

berbentuk bulat, beruas dan berdiameter 0,2 hingga 0, 7 cm. Berkulit batang ungu
dengan memiliki bintik-bintik hijau pada saat masih muda, dan berubah menjadi
coklat setelah tua. Daun berbentuk bulat telur, dan pada bagian tepinya bergerigi,
dan berbulu halus. Panjang helaian daun adalah sekitar 2 hingga 5 cm. Berdaun
hijau, dan berbunga setelah dewasa. Bunga akan keluar pada waktu-waktu tertentu
(Simbar, 2008).

2.2 Sekilas Tentang Cokebeling

Kejibeling merupakan tumbuhan liar yang sebenarnya memiliki banyak
manfaat karena merupakan salah satu obat-obatan alami. Namun sayangnya
tumbuhan ini sering dipandang sebelah mata karena tumbuh liar dan merambat
sehingga sering disangka sebagai gulma. Maka dari itu dalam kegiatan
kewirausahaan ini kami membuat kue kering dari olahan tanaman Kejibeling Kue
kering dengan merk “Cokebling” ini dibuat dengan adonan berkualitas
menggunakan bahan-bahan terbaik,dan juga tidak menggunakan pengawet.
“cokebling” memiliki berbagai macam rasa, yaitu coklat, dan original.
Kue-kue ini dikemas dengan cantik pada toples mika kedap udara dan mampu
bertahan selama 3 bulan. Selain dikemas dalam toples, kue ini juga dikemas ke
dalam kemasan-kemasan plastik kecil sehingga lebih praktis untuk dibawa.
Dalam kemasan tersebut juga diberikan penjelasan tentang tanaman kejibeling
dan juga khasiatnya, agar pembeli mengetahui secara pasti apa itu tanaman
kejibeling dan juga manfaatnya.

2.3 Keunggulan Produk

Olahan keji beling menjadi kue kering merupakan inovasi terbaru dari
olahan keji beling yang belum ada saat ini. Dengan mengolahnya menjadi kue
kering, dapat menarik masyarakat umum untuk mengkonsumsinya.
Mengkonsumsinya melalui olahan kue kering lebih mudah dan enak daripada
melalui pil maupun teh. Selain itu produk dengan campuran keji beling ini, tidak
memiliki rasa pahit karena keji beling pada dasarnya tidak memiliki rasa. Kue
kering “ COKEBLING ”memiliki berbagai macam rasa yang menarik, coklat, dan
original.

2.4 Prospek Pengembangan Usaha

Prospek pengembangan kue kering dengan merk “COKEBLING”ini, dikaji
berdasarkan pada analisis SWOT (Strength, Weakness, Opportunity, Threat)
sebagai berikut:
1. Kekuatan (Strength)
 Penemuan baru dalam pengolahan tanaman keji beling, yaitu menjadi kue
kering sehingga dapat dikonsumsi oleh masyarakat umum.
 Memiliki variasi rasa beragam yang cocok untuk setiap lapisan umur,
sehingga target pasarnya bisa menjurus ke anak-anak.

2. Kelemahan (Weakness)
 Mengolah keji beling menjadi kue kering merupakan penemuan baru dan
masih pada tahap coba-coba sehingga olahan ini masih belum diketahui
masyarakat.
 Ada kemungkinan masyarakat tidak tertarik dengan olahan ini, karena promosi
yang masih minim.

3. Peluang (Opportunity)
 Tidak ada usaha lain yang mengolah keji beling menjadi kue kering.
 Olahan tanaman keji beling sekarang sedang diminati masyarakat.
 Menarik minat masyarakat dengan adanya jenis kue kering yang baru ini.
4. Ancaman (Threat)
 Pengetahuan tentang tanaman keji beling dikalangan masyarakat masih
minim, sehingga agak sulit mengenalkannya ke masyarakat.
 Adanya produk olahan dari keji beling yang lebih dulu telah diketahui oleh
masyarakat, misalnya teh, kapsul, dan lain-lain.
Dari uraian di atas, maka strategi-strategi untuk dapat mengembangkan
usaha pengolahan keji beling menjadi kue kering ini, yaitu sebagai berikut:
a. Menyisipkan pengetahuan tentang keji beling dari segi manfaatnya saat
melakukan promosi produkagar menarik minat masyarakat, dengan cara
menuliskan manfaatnya di setiap kemasan produk COKEBLING
b. Melakukan promosi melalui berbagai media masa dan media sosial.
Melakukan promosi di setiap acara-acara yang diadakan masyarakat,
misalnya promosi dikegiatan ibu-ibu PKK, bazar makanan, pasar malam, dan
lain-lain.
c. Mengemas produk COKEBLING dengan menarik dan inovatif, seperti
bentuk kemasan dan cara mengemasnya, agar menarik minat masyarakat.
 BAB III
METODE PELAKSANAAN

3.1 Identifikasi Masalah

Masalah utama yang menjadi dasar pelaksanaan kegiatan ini adalah
memanfaatkan tanaman keji beling secara maksimal karena keji beling memiliki
banyak manfaat untuk tubuh, yaitu dengan cara mengolahnya menjadi kue kering.

3.2 Menentukan Tujuan

Tujuan utama kegiatan iniialah menciptakan suatu olahan tanaman keji
beling dengan cara yang baru, yaitu mengolahnya menjadi kue kering. Cara
pengolahan yang baru ini diharapkan akan menarik minat setiap lapisan umur
masyarakat untuk mengkonsumsinya dengan cara yang lebih mudah dan lebih
enak.

3.3 Menentukan Lokasi Pencarian Bahan Utama

Penentuan lokasi pencarian keji beling difokuskan di daerah kota Madiun
dan sekitarnya. Pencarian lokasi ini difokuskan dekat dengan lokasi tumbuhnya
keji beling, yaitu persawahan, ladang, padang rumput, dan lain-lain.

3.4 Mempersiapkan Alat Dan Bahan

Tahap persiapan alat dan bahan dilakukan dengan mengumpulkan dan juga
membeli segala alat dan bahan baku maupun bahan pendukung yang digunakan
dalam membuat olahan kejibeling menjadi kue kering ini.
Alat dan bahan yang dibutuhkan :
- Kompor gas
- Oven
- Mixer
- Baskom besar
- Baskom kecil
- Spatula
- Loyang
- Timbangan
- Plastik untuk mencetak
- Penyaring
- Spuit
- Sarung tangan anti panas
- Sendok kue
- Tepung terigu
- Gula halus
- Garam
- Mentega
- Telur ayam
- Coklat bubuk
- Susu
- Plastik kecil, mika
- Baking powder
- Air Dari Kejibeling

3.5 Pembuatan Produk

Pembuatan produk dilakukan dengan memperhatikan kualitas dari alat dan
bahan yang digunakan karena kualitas dari alat dan bahan dapat mempengaruhi
kualitas produk yang dihasilkan. Langkah untuk membuat olahan kejibeling
menjadi kue kering dibagi menjadi dua proses, yaitu proses pengolahan kejibeling
dan proses membuat kue kering. Proses pengolahan pegagan dijelaskan dalam
flow berikut:

MENYIAPK MENCUCI MENGERINGK MENGHALUSKAN DAUN

AN DAUN DAUN KEJI AN DAUN KEJI KEJI BELING YANG TELAH
KEJI BELING BELING DIKERINGKAN
BELING DENGAN MENGGUNAKAN BLENDER
OVEN

Gambar 2. proses pengolahan daun keji beling

Setelah daun keji beling menjadi kering, kemudian menyisihkannya dan

memulai proses selanjutnya , yaitu proses membuat kue kering. Proses membuat
kue kering dijelaskan dalam flow berikut:

Menyaring Masukkan
Masukkan Kocok Masukkan Kocok
gula halus tepung
mentega selama 3 kuning telur 2 menit terigu,
menit bubuk keji
beling,dan
Mengaduk adonan garam
Diamkan
Menata adonan Mencetak adonan selama dengan tangan
di loyang adonan 10 menit sampai merata

Mendiamkan
Memanggang adonan yang
kue kering Mengemas
telah dicetak selama 30 gambar 3.selama
Proses membuat kue
kurang kue kering
kering
menit dengan suhu 200o C
lebih 10 menit

3.6 Pengemasan Produk Cokebeling

Pada tahap ini dilakukan pengemasan produk cokebeling dengan
mendesain kemasan yang unik dan menarik. Setiap kemasan produk cokebeling
berisi 6 kue dengan berbagai rasa.
3.7 Promosi Dan Penjualan Produk
Promosi produk dilakukan dengan cara menyebarkan brosur secara
langsung ataupun melalui media sosial seperti Instagram, Facebook, Twitter, dan
lain-lain, dan dengan sosialisasi langsung ke masyarakat melalui berbagai acara
atau kegiatan masyarakat. Sedangkan cara penjualan produk, dilakukan dengan
cara menjualnya di kantin-kantin sekolah (TK-SMA), di kantin universitas, di
acara atau kegiatan tertentu yang diadakan masyarakat, dijual dengan cara online
shop, dan juga penjualan dari mulut ke mulut.

3.8 Evaluasi Perkembangan Usaha

Evaluasi dilakukan untuk mengetahui sejauh mana perkembangan usaha
ini, apa kelebihan dan kekurangan produk yang kami hasilkan, dan apa kelebihan
serta kekurangan dari metode pemasaran yang kami lakukan. Cara yang dilakukan
mengevaluasi perkembangan usaha ialah dengan menganalisis keuntungan yang
diperoleh, tingkat penjualan per minggu, minat masyarakat terhadap produk ini.

3.9 Laporan Pertanggungjawaban

Laporan ini dibuat pada saat akhir periode kegiatan yang berisi tentang
kegiatan kewirausahaan ini dari awal perancangan usaha hingga hasil yang
diperoleh.
 BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

Anggaran biaya yang diperlukan dalam pembuatan “COKEBLING”
adalah sebagai berikut:
Tabel 1.Format Rekapitulasi Rencana Anggaran Biaya
No Jenis Biaya (Rp)
Pengeluaran
1 Peralatan Rp 1.443.000,00
Penunjang
2 Bahan Habis Rp 1.255.000,00
Pakai
3 Perjalanan Rp 300.000,00
4 Lain-lain Rp 250.000,00
Biaya Tenaga
5 Rp 300.000,00
Kerja Langsung
6 Biaya Overhead Rp 120.000,00
Total Rp 3.668.000,00

Jenis pengeluaran peralatan penunjang hanya dibebankan pada periode

bulan pertama, sedangkan jenis pengeluaran bahan habis pakai, perjalanan,
lainlain, biaya tenaga kerja, dan biaya overhead dibebankan pada periode bulan
kedua, ketiga dan keempat. Penjelasan secara detail mengenai anggaran biaya
terdapat dilampiran.

4.2 Jadwal Kegiatan

Rencana jadwal kegiatan dalam pembuatan “COKEBLING” adalah
sebagai berikut:
Table 2. jadwal kegiatan
No Jenis Kegiatan Bulan
1 2 3 4
1. Persiapan dan Survey pasar
2. Pengadaan Alat dan Bahan
3. Pembuatan Produk
4. Promosi
5. Penjualan Produk
6. Evaluasi Perkembangan Usaha
7. Evaluasi Kegiatan
8. Laporan Pertanggungjawaban
 Kegiatan persiapan dan survei pasar serta pengadaan alat dan bahan
dilaksanakan pada minggu pertama pada bulan pertama. Kegiatan pembuatan
produk diawali pada minggu pertama bulan pertama dan dilaksakan setiap
minggu. Sedangkan kegiatan promosi dan penjualan produk diawali pada minggu
kedua pada bulan pertama dan dilaksanakan setiap minggu. Kemudian kegiatan
evaluasi perkembangan usaha, evaluasi kegiatan, dan laporan pertanggung
jawaban dilaksanakan pada akhir periode yaitu minggu keempat pada bulan
keempat.
DAFTAR PUSTAKA
 LAMPIRAN

LAMPIRAN 1. Biodata Ketua dan Anggota, Biodata Dosen Pendamping

1. Biodata Ketua Kegiatan
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Yohana Enggar Wijaya
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi D3 Kebidanan
4. NIM 201801029
5. Tempat dan Tanggal Lahir Magetan, 3 Agustus 1998
6. Alamat E-mail yohanaenggar38@gmail.com
7. Nomor Telepon/Hp 085790944199

B. Kegiatan Mahasiswa Yang Sedang/Pernah Diikuti

No Jenis Kegiatan Status Dalam Waktu dan Tempat
Kegiatan
1. Ukm Tari Anggota Stikes BHM Madiun

C. Penghargaan Yang Pernah Diterima

No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Tahun
Penghargaan
1. - - -
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian bodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan PKM-K.

Madiun, Desember 2019

Ketua Kegiatan

( Yohana Enggar Wijaya )

2. Biodata Anggota 1
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Devi Yollanda Putri
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi D3 Kebidanan
4. NIM 201801008
5. Tempat dan Tanggal Lahir Madiun, 12 Desember 2000
6. Alamat E-mail deviyollanda12@gmail.com
7. Nomor Telepon/Hp 082335959937

B. Kegiatan Mahasiswa Yang Sedang/Pernah Diikuti

No Jenis Kegiatan Status Dalam Kegiatan Waktu dan Tempat
1. PMR Anggota SMA
2. BEM Menteri Jarkominfo Stikes BHM Madiun
3. Ukm Badminton Anggota Stikes BHM Madiun

C. Penghargaan Yang Pernah Diterima

No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Tahun
Penghargaan
1. - - -
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian bodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi slah
satu persyaratan dalam pengajuan PKM-K.

Madiun, Desember 2019

Anggota 1

( Devi Yollanda Putri )

3. Biodata Anggota 2
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Febiola Ayu Hardianti
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi D3 Kebidanan
4. NIM 201801014
5. Tempat dan Tanggal Lahir Madiun, 28 Februari 2000
6. Alamat E-mail Febiola280220@gmail.com
7. Nomor Telepon/Hp 085855027197

B. Kegiatan Mahasiswa Yang Sedang/Pernah Diikuti

No Jenis Kegiatan Status Dalam Waktu dan Tempat
Kegiatan
1. Himabi Kominfo Stikes BHM
Madiun
2. Ukm Badminton Anggota Stikes BHM
Madiun

C. Penghargaan Yang Pernah Diterima

No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Tahun
Penghargaan
1. Juara 2 Lompat Jauh Kabupaten SMP
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian bodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi slah
satu persyaratan dalam pengajuan PKM-K.

Madiun, Desember 2019

Anggota 2

( Febiola Ayu Hardianti )

4. Biodata Anggota 3
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Imandha Choirunusa
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi D3 Kebidanan
4. Nim 201901017
5. Tempat dan Tanggal Lahir 19 september 1999
6. Alamat E-mail choirunisaimanda@gmail.com
7. Nomor Telepon/Hp 083899154254

B. Kegiatan Mahasiswa Yang Sedang/Pernah Diikuti

No Jenis Kegiatan Status Dalam Waktu dan Tempat
Kegiatan
1. Pencak Silat Ketua SMA
2. Himabi Anggota Stikes Bhm Madiun
3 Ukm Batminton Anggota

C. Penghargaan Yang Pernah Diterima

No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Tahun
Penghargaan
1. Juara 2 tanding pencak Singapore 2017
silat singapore open
2017
2. Juara 1 tanding pencak SMI 2018
silat SMI kota baru
open 2018
3. Juara 3 tanding pencak Bekasi 2019
silat bekasi teratai open
2019
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian bodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi slah
satu persyaratan dalam pengajuan PKM-K.

Madiun, Desember 2019

Anggota 3

(Imandha Choirunusa)
5. Biodata Anggota 4
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Anggun Puspitasari
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi D3 Kebidanan
4. Nim 201901006
5. Tempat dan Tanggal Lahir Ngawi, 24 februari 2001
6. Alamat E-mail anggunpuspita662@gmail.com
7. Nomor Telepon/Hp 083852934043

B. Kegiatan Mahasiswa Yang Sedang/Pernah Diikuti

No Jenis Kegiatan Status Dalam Waktu dan Tempat
Kegiatan
1. Ukm Badminton Anggota 2019

C. Penghargaan Yang Pernah Diterima

No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Tahun
Penghargaan
1.
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian bodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi slah
satu persyaratan dalam pengajuan PKM-K.

Madiun, Desember 2019

Anggota 4

(Anggun Puspitasari)
6. Biodata Dosen Pendamping
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Lucia Ani K., S.Si.T,M.Kes
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi D3 Kebidanan
4. NIP/NIDN
5. Tempat dan Tanggal Lahir
6. Alamat E-mail
7. Nomor Telepon/Hp

B. Riwayat Pendidikan
Gelar Akademik Sarjana S2/Magister

C. Rekam Jejak Tri Dharma PT

Pendidikan/Pengajaran
No Nama Mata Kuliah Wajib/Pilihan SKS
1.
Penelitian
No Judul Penelitian Penyandang Dana Tahun
1.
Pengabdian Kepada Masyarakat
No Judul Pengabdian Penyandang Dana Tahun
Kepada Masyarakat
1.

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian bodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi slah
satu persyaratan dalam pengajuan PKM-K.

Madiun, 2019
Dosen Pembimbing

(Lucia Ani K., S.Si.T,M.Kes)

LAMPIRAN 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan
1. Perlengkapan yang Harga satuan
Volume Nilai (Rp)
diperlukan (Rp)
- Kompor gas 1 550
- Oven 1 150
- Mixer 1 250
- Baskom besar 3 20
- Baskom kecil 4 14
- Spatula 4 2
- Loyang 4 50
- Timbangan 1 150
- Plastik untuk 4 7
mencetak
- Penyaring 2 17
- spuit 4 2/ 24
Sub total Rp
2. Bahan habis pakai Harga satuan
Volume Nilai (Rp)
(Rp)
- Gas LPG 3kg 10 20
- Tepung terigu - 9
- Gula halus - 12,5
- Garam - 3
- Mentega - 22
- Telur - 23
- Coklat bubuk - 140
- Susu - 35
- Plastik kecil, mika - 1
-
Sub total Rp
3. Pejalanan Harga satuan
Volume Nilai (Rp)
(Rp)
- Keperluan membeli
bahan
- Perjalanan ketempat
survei untuk mencari
daun keji beling
Sub total Rp
4. Lain-lain Harga satuan
Volume Nilai (Rp)
(Rp)
- Leafet
- Stiker buat toples
- Pulsa
- Biaya tenaga kerja
- Listrik pulsa dan air
Sub total Rp
Total 1+2+3+4 Rp
Terbilang (.........................)
LAMPIRAN 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas
No. Nama/NIM Program Bidang Alokasi Waktu Uraian Tugas
Studi Ilmu (Jam/Minggu)

1. Yohana D3 D3 28 jam / Penanggung

Enggar W / Kebidanan Kebidanan minggu jawab, penjualan
201801029 produk, evaluasi
perkembangan usaha,
dan laporan
pertanggungjawaban.
2. Devi D3 D3 28 jam / Penanggung jawab
Yollanda P Kebidanan Kebidanan minggu pembuatan produk,
/ evaluasi
201801008 perkembangan usaha,
dan evaluasi kegiatan.

3. Febiola D3 D3 28 jam / Penanggung jawab

Ayu H / Kebidanan Kebidanan minggu pembuatan produk,
201801014 pengadaan alat dan
bahan, dan evaluasi
kegiatan.

4. Imandha D3 D3 28 jam / Penanggung jawab

Choirunusa Kebidanan Kebidanan minggu persiapan, pengadaan
/ alat dan bahan, survey
201901017 pasar dan promosi.

5. Anggun D3 D3 28 jam / Pengadaan alat dan

Puspitasari Kebidanan Kebidanan minggu bahan, survey pasar
/ dan promosi.
201901006
LAMPIRAN 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana

KOP PERGURUAN TINGGI

SURAT PERNYATAAN KETUA PELAKSANA

Yang bertandatangan dibawah ini:

Nama : Yohana Enggar Wijaya
NIM : 201801029
Program Studi : D3 Kebidanan
Fakultas : Stikes Bhakti Husada Mulia Madiun

Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM-K saya dengan judul COKEBLING
yang diusulkan untuk tahun anggaran 2019/2020 adalah asli karya kami dan
belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.

Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini,

maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku
dan mengembalikan seluruh biaya yang sudah diterima ke kas negara. Demikian
pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-benarnya. Kota,
Tanggal-Bulan-Tahun Dosen Pendamping,

Madiun, 2019
Dosen Pendamping, Yang menyatakan,

( ) Meterai Rp. 6.000

NIDN/NIDK Tanda tangan

(Nama Lengkap)
NIM.

Mengetahui,
Wakil/Pembantu Dekan atau
Ketua Jurusan/Departemen/Program Studi/
Pembimbing Unit Kegiatan Mahasiswa

Tanda tangan

(Nama Lengkap) NIP/NIK.