USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM:
“BOBIKUS”
(BOLA UBI KUKUS)

BIDANG KEGIATAN:
Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan (PKM – K)

Diusulkan oleh :

Mei Lie B1024171012 Angkatan 2017

Firda Ayu Sumiyanti B1031161039 Angkatan 2016

Jody Chandra B1034171013 Angkatan 2015

Patricia Fantania B1031171011 Angkatan 2015

UNIVERSITAS TANJUNGPURA
PONTIANAK
TAHUN 2017

i
PENGESAHAN USULAN PKM - KEWIRAUSAHAAN
1. Judul Kegiatan : Bobikus
2. Bidang Kegiatan : PKM - Kewirausahaan
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap : Mei Lie
b. NIM : B1024171012
c. Jurusan : Manajemen
d. Institut/Universitas : Universitas Tanjungpura
e. Alamat Rumah dan No. Hp : Jl. Tanjung Pura Gg. Kedah No. 100 /
085393885643
f. Alamat E-mail : meiliee05@gmail.com
4. Anggota Pelaksana Kegiatan : 3 orang
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar : Rudi Mardiansyah, S.E., M.M.
b. NIDN : 0007096901
c. Alamat Rumah dan No. Hp : Jl. RT. Martadinata No. 15A/ 082358018712
6. Biaya Kegiatan Total
a. Kemristekdikti : Rp 8.185.000,-
b. Sumber Lain :-
7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 4 bulan

Pontianak, 13 November 2017

Menyetujui,
Wakil Dekan III FEB Universitas Tanjungpura Ketua Pelaksana Kegiatan

(Dr. Hj. Yarlina Yacoub, S.E., M.Si.) (Mei Lie)

NIP. 19621120 198903 2 003 NIM. B1024171012

Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan Dosen Pendamping

Universitas Tanjungpura

(Prof. Dr. Kamarullah, S.H., M.Hum.) (Rudi Mardiansyah, S.E., M.M.)

NIP. 19640206 198810 1 001 NIDN. 0007096901

ii
 DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL ............................................................................. i

HALAMAN PENGESAHAN PKM-K ..................................................... ii
DAFTAR ISI ............................................................................................. iii
BAB 1 PENDAHULUAN ........................................................................ 1
BAB 2 GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA .............................. 2
BAB 3 METODE PELAKSANAAN ....................................................... 6
3.1 Proses Pengolahan ..................................................................... 6
3.2 Proses Promosi .......................................................................... 6
BAB 4 ANGGARAN BIAYA JADWAL KEGIATAN ........................... 7
4.1 Anggaran Biaya ......................................................................... 7
4.2 Jadwal Kegiatan ......................................................................... 7
LAMPIRAN .............................................................................................. 8
Lampiran 1 Biodata Ketua, Anggota, Dosen Pendamping ............. 8
1.1 Biodata Ketua ....................................................................... 8
1.2 Biodata Anggota 1 ................................................................ 11
1.3 Biodata Anggota 2 ................................................................ 14
1.4 Biodata Anggota 3 ................................................................ 17
1.5 Biodata Dosen Pendamping .................................................. 20
Lampiran 2 Justifikasi Anggaran Kegiatan ..................................... 24
Lampiran 3 Susunan Organisasi Tim Kegiatan............................... 26
Lampiran 4 Surat Pernyataan Ketua Pelaksana............................... 27

iii
 1

BAB 1. PENDAHULUAN
Akhir-akhir ini banyak sekali penyakit akibat dari pola makan yang salah,
yang menjadikan makanan hanya sebagai penghilang rasa lapar dan pemberi
kenikmatan sesaat, tanpa mempedulikan kandungan gizinya. Padahal makanan yang
baik dan benar tidak hanya membuat kita menjadi kenyang, tapi juga kuat, sehat dan
kebal terhadap serangan berbagai macam penyakit.
Seiring meningkatnya kesadaran masyarakat tentang pentingnya hidup sehat,
maka tuntutan konsumen terhadap bahan pangan selain mempunyai komposisi gizi
yang baik serta penampakan dan cita rasa yang menarik, tetapi juga harus memiliki
fungsi fisiologis tertentu bagi tubuh. Salah satu bahan makanan sehat yang cukup
tersedia adalah ubi jalar. Ubi jalar adalah salah satu makanan pokok dengan kadar
karbohidrat yang tinggi. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang berbentuk
umbi. Selain itu, daunnya juga bisa dimanfaatkan untuk berbagai olahan makanan.
Ubi jalar juga merupakan salah satu jenis umbi – umbian yang dijadikan makanan
pokok selain nasi.
Ubi jalar sering dipandang sebagai makanan kampungan. Namun walaupun
makanan kampungan ubi jalar dapat diolah dengan sebagai masakan yang lezat,
nikmat, dan sehat yakni Bobikus (Bola Ubi Kukus) dengan bahan utama ubi jalar
yang kaya akan manfaat dan menyimpan sejumlah khasiat yang luar biasa bagi
kesehatan. Berdasarkan warnanya, ada tiga jenis ubi jalar, yaitu ubi putih, ubi kuning
atau jingga, dan ubi ungu. Setiap warna pada ubi jalar memiliki jumlah kandungan
nutrisi yang berbeda. Ubi jalar ungu umumnya memiki kandungan antioksidan yang
lebih tinggi dibandingkan kedua jenis ubi yang lain. Sementara itu, kandungan
tertinggi pada ubi jalar kuning terletak pada betakarotennya. Dan ubi jalar putih lebih
dikenal sebagai sumber energi dengan banyak karbohidrat kompleks.
Untuk itu kami ingin menjadikan ubi jalar sebagai usaha makanan ringan yaitu
dengan mengolah ubi jalar menjadi kue ubi kukus yang dimodifikasi menjadi bentuk
bola dengan memadukan 3 jenis ubi jalar yakni ubi putih, ubi jingga, dan ubi ungu
yang memiliki khasiat bagi kesehatan yang berbeda – beda pada masing – masing
warnanya.
 2

BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

Bobikus “Bola Ubi Kukus” merupakan makanan ringan yang terbuat dari ubi
jalar sebagai bahan utamanya yang kaya akan manfaat dan menyimpan sejumlah
khasiat yang luar biasa bagi kesehatan. Berdasarkan warnanya, ada tiga jenis ubi
jalar, yaitu ubi putih, ubi kuning atau jingga, dan ubi ungu. Setiap warna pada ubi
jalar memiliki jumlah kandungan nutrisi yang berbeda.
Ubi jalar sering dipandang sebagai makanan kampungan. Untuk itu kami ingin
menjadikan ubi jalar sebagai usaha makanan ringan yaitu dengan mengolah ubi jalar
menjadi kue ubi kukus yang dimodifikasi menjadi bentuk bola dengan memadukan 3
jenis ubi jalar yakni ubi putih, ubi jingga, dan ubi ungu yang memiliki khasiat yang
berbeda – beda pada masing – masing warnanya. Selain ingin berwirausaha, kami
juga ingin menarik perhatian masyarakat dari berbagai kalangan umur untuk
mengonsumsi Bobikus yang kaya akan manfaat bagi kesehatan.
Berikut ini merupakan manfaat ubi jalar bagi kesehatan yang menarik
perhatian kami untuk menjadikan ubi jalar sebagai bahan utama usaha makanan
ringan yang ingin kami buat, yaitu :
• Sebagai sumber energi,
• Baik untuk kesehatan mata,
• Bisa menstabilkan kadar gula dalam darah,
• Baik untuk pencernaan,
• Baik untuk kesehatan tulang,
• Sebagai sumber karbohidrat diabetes,
• Menjaga kesehatan jantung,
• Ubi jalar bisa mengatasi kecanduan,
• Mengatasi lingkar hitam di bawah mata,
• Menghaluskan tumit,
• Untuk kekebalan tubuh,
• Menjaga kesehatan gigi dan gusi,
• Menjaga keseimbangan air dalam tubuh,
• Mengatur tekanan darah agar tetap stabil,
• Mengatur kadar kolesterol,
• Menjaga kulit tetap awet muda,
• Untuk mencegah peradangan,
• Bisa memulihkan bronchitis dan asma,
• Meredakan penyakit arthritis,
• Membantu mengatasi kanker, dan
• Ѕalah satu bahan makanan yang baik untuk program diet.
 3

1. Visi dan Misi

• Visi:
Membuat Bobikus (Bola Ubi Kukus) sebagai makanan ringan yang
menyehatkan dan disukai oleh masyarakat luas.
 • Misi:
Memberikan pelayanan yang terbaik kepada konsumen dan membuat
inovasi olahan dan rasa terbaru yang menyehatkan.
2. Struktur Organisasi
Agar usaha ini dapat berjalan dengan lancar dan lebih terkoordinir dengan
baik, maka kami membuat struktur organisasi usaha sebagai berikut:
• Manajer Utama : Mei Lie
• Manajer Pemasaran dan Keuangan : Firda Ayu Sumiyanti
 • Manajer Produksi dan SDM : Patricia Fantania dan Jody Chandra
3. Analisa Pemasaran
a. Segmentasi, Targeting, dan Positioning
 • Segmentasi
Segmen sasaran usaha ini adalah seluruh lapisan masyarakat, mulai
 dari anak-anak, remaja, dewasa, hingga lansia.
 • Targeting
Target market usaha ini adalah seluruh masyarakat yang bertempat
tinggal dikota Pontianak dan sekitarnya yang sebagian besar dari
 mereka adalah penikmat makanan ringan.
 • Positioning
Menempatkan diri sebagai usaha yang menyediakan makanan ringan
 yang sehat dan bergizi serta disukai oleh seluruh masyarakat.
b. Prospek Permintaan Dimasa Yang Akan Datang
Belum adanya usaha Bobikus masuk dipasaran kota Pontianak dan
sekitarnya, hal ini tentu akan menjadi kekuatan tersendiri bagi kami dan
merupakan peluang usaha ini semakin besar, ditambah lagi dengan
keunikan usaha ini yang membuat kami yakin akan perhatian masyarakat
dengan produk Bobikus (Bola Ubi Kukus) yang sehat dan bergizi.
c. Analisa SWOT
▪ Strenght
o Memiliki sumber daya manusia yang berkompeten.
o Memiliki produk yang memberikan kesehatan bagi tubuh dan bisa
dikonsumsi oleh semua rentang usia.
o Terbuat dari bahan olahan pertanian dan tanpa bahan pengawet.
 ▪ Weakness
o Belum memiliki label yang tertokohkan.
 4

o Belum memiliki mitra yang tetap untuk memasok bahan baku.

 ▪ Opportunity
o Belum adanya pesaing di segmen ini.
o Masyarakat yang konsumtif.
o Masyarakat mulai menyadari untuk hidup sehat.
▪ Treatment
o Kondisi pasang surut permintaan konsumen yang belum stabil.
d. Analisa Kelayakan Usaha
Dalam melakukan analisis permintaan, digunakan model matrik
pembobotan berskala 1 – 5.
Keterangan:
Sangat Lemah : 1
Lemah :2
Sedang :3
Kuat :4
Sangat Kuat :5
Tabel 2.1. Matrik Penilaian
No Item yang Dinilai Kriteria Penilaian
Sangat Lemah Lemah Sedang Kuat Sangat
1. SDM v
2. Pesaing v
3. Konsumen v
4. Mode/Trend v
5. Harga v
6. Promosi v
7. Mutu produk dan v
Pelayanan
8. Ketersediaan bahan v
Baku
9. Rencana pemasaran v
10. Margin laba v
11. Ketersediaan modal v
12. Manajemen v
13. Pangsa pasar v
Total bobot 0 18 24 5

Interval= Nilai tertinggi dari interval – Nilai terendah dari interval

Jumlah Kelas
=5–1
5
= 0,8
 5

Untuk mengetahui layak atau tidaknya dari segi pemasaran, maka dapat
dicari dengan rumus:
Kelayakan = Total Bobot / Jumlah Item yang Dinilai
= 47 / 13
= 3,62
Keterangan:
1,00 – 1,80 = Sangat Tidak Layak
1,81 – 2,60 = Tidak Layak
2,61 – 3,40 = Sedang
3,41 – 4,20 = Layak
4,21 – 5,00 = Sangat Layak
Berdasarkan perhitungan kelayakan usaha diatas diperoleh hasil sebesar 3,62.
Maka usaha Bobikus dari sisi pemasaran dikatakan “Layak” karena masuk
pada range 3,41 – 4,20. Oleh karena itu usaha ini memiliki prospek yang baik
dan menguntungkan dalam jangka pendek dan jangka panjang.
e. Analisa Keuangan
Usaha Bobikus ini akan memproduksi sebanyak 4.000 Bobikus dalam 4
bulan, namun apabila terjadi kenaikan permintaan, maka akan diproduksi
lebih banyak lagi. Bobikus ini dijual dengan kisaran harga Rp 5.000,- sampai
Rp 15.000,-. Jadi untuk analisa keuangannya kami mengambil harga tengah
tengah yaitu Rp 10.000,-.
• Modal awal = Rp 8.185.000,-
• Harga 1 Bobikus = Rp 10.000,-
• Produksi dalam 4 bulan = 4.000 Bobikus
• Biaya variabel / unit = Rp 6.800.000,- / 3.000 = Rp 2.267,-
• Kontribusi margin per unit = Rp 10.000 – Rp 2.267 = Rp 7.733,-
• Biaya operasional per 4 bulan = Rp 6.800.000
• Pendapatan per 4 bulan = Harga per unit X jumlah produksi
= Rp 10.000 X 4.000 = 40.000.000
• Laba bersih per 4 bulan = Pendapatan per 4 bulan – modal awal
= Rp 40.000.000 – Rp 8.185.000
= Rp 31.815.000,-
 6

BAB 3. METODE PELAKSANAAN

Metode pelaksanaan usaha Bobikus ini tidak terlalu rumit dan juga bahan-
bahan serta perlengkapan juga sangat mudah untuk didapatkan.
3.1. Proses Pengolahan

Memasok bahan produksi

(bahan baku dan pelengkap)

Pembersihan bahan produksi

Pengadonan ubi jalar

dengan resep legendaris

Pemasakan

Pengemasan

Produk siap dipasarkan

3.2. Proses Promosi

Dalam proses promosi kami menggunakan beberapa media agar daya
tarik konsumen semakin tinggi, yaitu dengan cara:
 • Menyebar brosur dan pamflet
 • Menyebar lewat media sosial, seperti:
- Facebook
- Instagram
 7

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1. Anggaran Biaya
Tabel 3.1. Ringkasan Anggaran Biaya PKM Kewirausahaan
No. Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)
1. Peralatan Penunjang 5.386.000
2. Bahan Habis Pakai 2.249.000
3. Perjalanan 400.000
4. Lain-lain 150.000
TOTAL 8.185.000

4.2. Jadwal Kegiatan

Bulan
No Jenis kegiatan Bulan 1 Bulan 2 Bulan 3 Bulan 4
1. Survei pasar
2. Menyusun rencana
3. Promosi produk
4. Produksi
5. Penjualan
6. Evaluasi kegiatan
7. Menyusun laporan
8. Memeriksa laporan
 8

Lampiran 1 Biodata Ketua, Anggota, Dosen Pendamping

1.1 Biodata Ketua
A. Identitas Diri

Nama Lengkap Mei Lie

JenisKelamin Perempuan

Program Studi Manajemen Internasional

NIM B1024171012

Tempat Dan TanggalLahir Pontianak, 18 Mei 1999

Email Meiliee05@gmail.com

NomorHp/Tlp 085393885643

B. Riwayat Pendidikan Formal

No. Jenjang Pendidikan Nama Sekolah Kota Tahun Lulus

1. Sekolah Dasar SD Bruder Dahlia Pontianak 2011

Sekolah Menengah
2. SMP Gembala Baik Pontianak 2014
Pertama

Sekolah Menengah
3. SMA Gembala Baik Pontianak 2017
Atas

C. Pendidikan Non Formal

Nama Lembaga Tempat
No. Lama (bulan/tahun) Tahun
Pendidikan Pendidikan

1.

D. Penghargaan Organisasi

Lembaga Pemberi
No. Nama Penghargaan Tahun Kota
Penghargaan
1.
 9

E. PengalamanOrganisasi dan Kewirausahaan

No. Organisasi Nama Sekolah Jabatan Masa Bhakti

PengalamanOrganisasi

1.
PengalamanKewirausahaan
No. Kewirausahaan Tempat Jabatan Tahun
1.
 10

1
 11

1.2 Biodata Anggota 1

A. Identitas Diri

Nama Lengkap Firda Ayu Sumiyanti

Jenis Kelamin Perempuan

Program Studi Akuntansi

NIM B1031161039

Tempat Dan TanggalLahir Terentang, 18 Desember 1998

Email firda.eng@gmail.com

Nomor Hp/Tlp 085880462168

B. Riwayat Pendidikan Formal

No. Jenjang Pendidikan Nama Sekolah Kota Tahun Lulus

SDN 04 Terentang
1. Sekolah Dasar Kubu Raya 2010
Hilir

Sekolah Menengah
2. SMPN 01 Terentang Kubu Raya 2013
Pertama

Sekolah Menengah
3. SMK K Immanuel II Kubu Raya 2016
Atas

C. Pendidikan Non Formal

Nama Lembaga Tempat
No. Lama (bulan/tahun) Tahun
Pendidikan Pendidikan

1.
 12

D. Penghargaan Organisasi

Lembaga Pemberi
No. Nama Penghargaan Tahun Kota
Penghargaan
1. JUARA 1, O2SN Bidang 2014 Dinas Pendidikan Kubu Raya
Lomba Catur Putri Kabupaten Kubu Raya

2. JUARA III, Sporta 2014 Dinas Pendidikan Kalimantan

(BASKET) Provinsi Kalimantan Barat
Barat

3. JUARA 1, LKS Pemasaran 2015 Dinas Pendidikan Kubu Raya

Kabupaten Kubu Raya

4. JUARA II, LKS Pemasaran 2015 Dinas Pendidikan Kalimantan

Provinsi Kalimantan Barat
Barat

5. JUARA I, O2SN Bidang 2015 Dinas Pendidikan Kalimantan

Lomba Basket Putri Provinsi Kalimantan Barat
Barat

6. JUARA 1, LKS Pemasaran 2016 Dinas Pendidikan Kubu Raya

Kabupaten Kubu Raya

7. JUARA 1, LKS Pemasaran 2016 Dinas Pendidikan Kalimantan

Provinsi Kalimantan Barat
Barat

8. JUARA III, LKS 2016 Dinas Pendidikan dan Nasional

Pemasaran Kebudayaan

E. Pengalaman Organisasi dan Kewirausahaan

No. Organisasi Nama Sekolah Jabatan Masa Bhakti

PengalamanOrganisasi

SMK K Immanuel
1. Osis Sekretaris 2 Tahun
II

PengalamanKewirausahaan
No. Kewirausahaan Tempat Jabatan Tahun
1.
13
 14

1.3 Biodata Anggota 2

A. Identitas Diri

Nama Lengkap Jody Chandra

JenisKelamin Laki – Laki

Program Studi Akuntansi Internasional

NIM B1034171013

Tempat Dan TanggalLahir Pontianak, 13 Oktober 1999

Email Jodychandra299@gmail.com

NomorHp/Tlp 085551008332

B. Riwayat Pendidikan Formal

No. Jenjang Pendidikan Nama Sekolah Kota Tahun Lulus

1. Sekolah Dasar SD Gembala Baik Pontianak 2011

Sekolah Menengah
2. SD Gembala Baik Pontianak 2014
Pertama

Sekolah Menengah
3. SMA Gembala Baik Pontianak 2017
Atas

C. Pendidikan Non Formal

Nama Lembaga Tempat
No. Lama (bulan/tahun) Tahun
Pendidikan Pendidikan

1.

D. Penghargaan Organisasi

Lembaga Pemberi
No. Nama Penghargaan Tahun Kota
Penghargaan
1.
 15

E. PengalamanOrganisasidanKewirausahaan

No. Organisasi Nama Sekolah Jabatan Masa Bhakti

PengalamanOrganisasi

1. Pramuka SMA Gembala Baik Anggota 2015-2017

PengalamanKewirausahaan
No. Kewirausahaan Tempat Jabatan Tahun
1.
16
 17

1.4 Biodata Anggota 3

A. Identitas Diri

Nama Lengkap Patricia Fantania

JenisKelamin Perempuan

Program Studi Akuntansi

NIM B1031171011

Tempat Dan TanggalLahir Jakarta, 15 November 1999

Email Patriciafantania15@gmail.com

NomorHp/Tlp 089670271068

B. Riwayat Pendidikan Formal

No. Jenjang Pendidikan Nama Sekolah Kota Tahun Lulus

1. Sekolah Dasar SD Gembala Baik Pontianak 2011

Sekolah Menengah
2. SMP Gembala Baik Pontianak 2014
Pertama

Sekolah Menengah
3. SMA Gembala Baik Pontianak 2017
Atas

C. Pendidikan Non Formal

Nama Lembaga Tempat
No. Lama (bulan/tahun) Tahun
Pendidikan Pendidikan

1. - - - -

D. Penghargaan Organisasi

Lembaga Pemberi
No. Nama Penghargaan Tahun Kota
Penghargaan
1.
 18

E. PengalamanOrganisasidanKewirausahaan

No. Organisasi Nama Sekolah Jabatan Masa Bhakti

PengalamanOrganisasi

1. MPK SMA Gembala Baik Anggota 2015

2. Pramuka SMA Gembala Baik Ketua 2015

3. MPK SMA Gembala Baik Anggota 2017

PengalamanKewirausahaan
No. Kewirausahaan Tempat Jabatan Tahun
1.
2.
19
 20

1.5 Biodata Dosen Pendamping

A. Identitas Diri
Nama : Rudi Mardiansyah,SE,MM
NIDN : 0007096901
Tempat dan Tanggal Lahir : Singkawang, 7 September 1969
Jenis Kelamin : Laki-laki
Status Perkawinan : Kawin
Agama : Islam
Golongan/ Pangkat : III D / Penata Tingkat I
Jabatan Fungsional Akademik: Lektor
Perguruan Tinggi : Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Tanjungpura
Alamat : Jl. Jend.Ahmad Yani, Pontianak 78124
Telp/Faks : (0561) 743465, Faks (0561) 766840
Alamat Rumah : Jl. RE. Martadinata No. 15A Pontianak
Telp/Faks : Hp : 08164985027
Alamat e-mail : rudimj69@gmail.com

B. Riwayat Pendidikan Perguruan Tinggi

Tahun Lulus Jenjang Perguruan Tinggi Jurusan/ Bidang Studi

1993 S1 FE Universitas Tanjungpura Manajemen

2008 S2 MM Universitas Tanjungpura Manajemen Keuangan

 21

C. Pemakalahan Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No. Nama Pertemuan Ilmiah/ Judul Artikel Ilmiah Tahun

Seminar

1. Untan Lokakarya Panduan RKA Untan 2007

2008-2012

2. Biro Kepegawaian Workshop Jabatan Fungsional 2009

Depdiknas Dosen dan Angka Kreditnya

3. BKS-PTN FE wilayah International Seminar Integrated 2009

Barat, di Unlam Development of Kalimantan Region
Banjarmasin

4. Badan Standardisasi Sosialisasi Standardisasi untuk 2010

Nasional (BSN) dosen dan mahasiswa

5. Asosiasi Ilmuwan 1st International Conference 2010

Manajemen Indonesia Enchancing Indonesian Business
(AIMI), di Bali Competitive Advantage

6. Pusat Penelitian Peranan Workshop penguatan kurikulum 2010

Wanita (P3W) berbasis Gender di perguruan tinggi

7. Asosiasi FE PTN se Seminar Pengentasan Kemiskinan 201

Indonesia (AFEI), di Melalui Peran Perguruan Tinggi
Unisyah Banda Aceh Dalam Pemberdayaan UMKM

8. FE Untan Lokakarya Beban Tugas Dosen dan 2011

Implementasi Kurikulum Berbasis
Kompetensi (KBK)

9. FE Untan bekerjasama Seminar Market Update 2011 2011

dengan PIPM IDX dan PT
Reliance Securities

10. PIPM IDX bekerjasama Seminar Pasar Modal Syariah 2011

dengan FE Untan
 22

D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (dari pemerintah, asosiasi, atau institusi

lainnya)
No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Tahun
Penghargaan
1. Satya Lencana Karya Satya 10 Tahun Presiden RI 2008

2. Piagam Penghargaan sebagai Dekan FEB UNTAN 2011

Pembimbing Program Kreativitas
Mahasiswa-Kewiraushaan
23
 24

Lampiran 2 Justifikasi Anggaran Kegiatan

1. Peralatan Penunjang
Material Justifikasi Kuantitas Harga Satuan Jumlah ( Rp )
Pemakaian (Rp)
Gerobak Tempat penjualan 1 3.525.000 3.525.000
Kompor Gas Alat masak 2 480.000 960.000
Gas 3 kg Bahan bakar 2 150.000 300.000
Sendok makan Alat masak 6 3.000 18.000
Penjepit Alat masak 2 8.000 16.000
Panci Alat masak 2 210.000 420.000
Baskom Wadah adonan 5 15.000 75.000
Tusuk sate Wadah adonan 6 12.000 72.000

SUB TOTAL 5.386.000

2. Bahan Habis Pakai
Material Justifikasi Kuantitas Satuan Harga Jumlah (Rp)
Pemakaian Satuan (Rp)
Ubi jalar ungu Bahan baku 100 kg 6.500 650.000
Ubi jalar
jingga Bahan baku 100 kg 6.000 600.000
Ubi jalar putih Bahan baku 100 kg 4.500 450.000
Gula aren Bahan baku 150 kg 12.000 180.000
SKM Bahan baku 9 kaleng 9.000 81.000
Air Bahan baku 3 galon 16.000 48.000
Bahan
Oreo pelengkap 9 pak 12.000 108.000
Bahan
Coklat ceres pelengkap 6 bungkus 22.000 132.000
SUB TOTAL 2.249.000
 25

3. Perjalanan

Material Justifikasi Pemakaian Kuantitas Harga Satuan Jumlah ( Rp )

(Rp)
Biaya Penyebar brosur 2 200.000/orang 400.000
promosi
SUB TOTAL 400.000

4. Lain – lain

Justifikasi Harga Satuan Jumlah ( Rp )

Material Pemakaian Kuantitas (Rp)
Pembuatan brosur Sarana promosi 150 1000 150.000
SUB TOTAL 150.000
Total ( Keseluruhan ) 8.185.000
 26

Lampiran 3 Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

No Nama / NIM Program Bidang Alokasi Uraian Tugas

Studi Ilmu Waktu
(Jam /
Minggu)
1. Mei Lie Manajemen Manajemen 18 Jam / -Mengawasi
/ B1024171012 Minggu kegiatan produksi.
-Bertanggung
jawab atas segala
kegiatan yang
dilaksanakan.
-Mengkoordinir
semua yang
berhubungan
dengan usaha yang
dilakukan.
Firda Ayu
Sumiyanti Akuntansi Akuntansi 18 Jam / -Membuat sistem
/ B1031161039 Minggu pemasaran
-Melakukan
promosi produk.
-Memberikn
kontribusi dalam
melakukan analisa
pemasaran dan
keuangan.
Patricia Fantania
/1031171011 dan
Jody Chandra /
B1034171013 Akuntansi Akuntansi 18 Jam / -Memberikan
Minggu kontribusi dalam
melakukan analisa
produksi dan
pengelolaan serta
perekrutan SDM.