F MAKANAN ATLET SELAMA TRAVELLING

Perjalanan untuk mengikuti berbagai kompetisi atau pertandingan merupakan bagian dari
kehidupan atlet. Gizi merupakan bagian yang sering dilupakan sehingga mengakibatkan
penampilan atlet yang kurang maksimal, terserang penyakit bahkan mengundurkan diri dari
kompetisi. Atlet dapat mencegah berbagai masalah yang dialami selama perjalanan, dengan
mendidik serta membuat perencanaan mengenai hal-hal yang diharapkan.
Berikut adalah beberapa tips dalam mempertahankan kebiasaan makan selama perjalanan
dan jauh dari rumah.

Tabel 1.
Tips dalam Mempertahankan Kebiasaan Makan Selama Perjalanan dan Jauh dari Rumah.
No Hal yang Perlu Diperhatikan Strategi
1 Ketersediaan makanan serta fasilitas Membawa makanan dan minuman sendiri
memasak dari rumah; cek kebiasaan dan peraturan
instansi untuk perjalanan ke luar negeri
2 Keterbatasan biaya/anggaran Rencanakan/organisir pengaturan makanan
sebelumnya
3 Hygiene dan keamanan Strategi pengaturan makan dan minum
yang aman, persiapan penanganan
terjadinya gastroenteritis
4 Godaan untuk mencoba makanan Makan sesuai kebiasaan rutin
5 “Jet Lag” Oraginisir/rencanakan makanan di
pesawat dan makan dalam jumlah sedang
(Sumber: Damayanti, D, 2000)

Selain memperhatikan hal di atas, selama traveling perlu memperhatikan makanan yang
dapat dibawa saat berpergian atau traveling. Berikut tips makanan yang dapat dibawa oleh atlet
saat traveling atau berpergian.
1. Makanan cair seperti sustagen sport (bubuk), dan yang berbentuk cairan yang dapat
digunakan jika tidak ada fasilitas memasak atau sumber air tidak aman.
2. Aneka mie instant yang mudah dipersiapkan
3. Aneka biskuit dengan jam atau madu, serta snack yang lain
 4. Buah kering, jus buah, buah kaleng
5. Breakfast cereal dan susu skim jika atlet menyukai
6. Multivitamin dan mineral suplemen, jika atlet tidak yakin dengan kualitas konsumsi
makanan.

Pada saat traveling atau berpergian, seorang atlet hendaknya selalu memperhatikan
makanan yang akan dikonsumsinya, karena hal tersebut akan memengaruhi performa seorang atlet.
Saat traveling selalu menjumpai berbagai makanan restoran dan fast food. Seorang atlet disarankan
untuk tidak mengonsumsi fast food yang berlebihan karena hal tersebut akan berdampak bagi
komposisi tubuh atlet. Ada beberapa makanan restoran dan fast food yang harus dihindari oleh
seorang atlet:
1. Burger dan kentang goreng
2. Pasta dengan saus berminyak atau kream
3. Kebab
4. Ikan yang digoreng pakai adonan
5. Makanan dari daging, ayam, ikan atau seafood yang dimasak tidak terlalu matang.
6. Hot dog
7. Ayam goreng.
8. Masakan bumbu kari

Daftar Pustaka

Damayanti, D, 2000, PEDOMAN PELATIHAN GIZI OLAHRAGA UNTUK PRESTASI.

Departemen Kesehatan dan Kesejahteraan Sosial RI, Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat,
Direktorat Gizi Masyarakat, Jakarta.