SKRIPSI

HUBUNGAN KEBIASAAN MENYIKAT GIGI TERHADAP

KEJADIAN KARIES GIGI PADA ANAK USIA SEKOLAH

DASAR KELAS 5-6 DI SDN 1 KEROBOKAN

TAHUN 2017

MICHAEL IVAN LIMANTO

1402405046

PROGRAM STUDI SARJANA KEDOKTERAN GIGI

DAN PROFESI DOKTER GIGI
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS UDAYANA
DENPASAR
2018

i
HUBUNGAN KEBIASAAN MENYIKAT GIGI TERHADAP

KEJADIAN KARIES GIGI PADA ANAK USIA SEKOLAH

DASAR KELAS 5-6 DI SDN 1 KEROBOKAN

TAHUN 2017

Skripsi untuk Memperoleh Gelar Sarjana

Pada Program Studi Pendidikan Dokter Gigi

Fakultas Kedokteran

Universitas Udayana

MICHAEL IVAN LIMANTO

1402405046

PROGRAM STUDI SARJANA KEDOKTERAN GIGI

DAN PROFESI DOKTER GIGI
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS UDAYANA
DENPASAR
2018

ii
 LEMBAR PENGESAHAN

SKRIPSI INI TELAH DISETUJUI

PADA TANGGAL 22 JUNI 2018

Pembimbing I Pembimbing II

drg. Putu Lestari Sudirman, M.Biomed Dra. Adijanti Marheni, M.Si

NIP. 197909262008122001 NIP. 195810011985032001

Ketua Program Studi Sarjana Kedokteran Gigi dan Profesi Dokter Gigi

Dr. dr. Ni Made Linawati, M.Si

NIP. 197902172005012001

iii
 PROGRAM STUDI PENDIDIKAN DOKTER GIGI

FAKULTAS KEDOKTERAN

UNIVERSITAS UDAYANA

PERNYATAAN

Dalam keadaan sadar tanpa ada paksaan, saya menyatakan bahwa :

Skripsi yang ditulis ini merupakan skripsi atau karya tulis asli dan bukan
merupakan duplikasi skripsi atau karya tulis dari penulis terdahulu. Saya berani
diangkat sumpah dan diberi sanksi, jika pernyataan ini tidak benar.

Denpasar, 22 Juni 2018

Michael Ivan LImanto

iv
 KATA PENGANTAR

Puji syukur saya panjatkan kehadapan Tuhan Yang Maha Esa karena
karunia-Nya, penulis dapat menyelesaikan penyusunan Skripsi yang berjudul
Hubungan Kebiasaan Menyikat Gigi Terhadap Kejadian Karies Gigi Pada Anak
Usia Sekolah Dasar Kelas 5-6 Di Sdn 1 Kerobokan Tahun 2017. Penulis
menyadari bahwa dalam penyusunan Skripsi ini tidak akan terwujud tanpa
adanya bantuan, dukungan serta bimbingan dari berbagai pihak. Dalam
kesempatan ini, dengan ketulusan hati dan rasa hormat, penulis mengucapkan
terimakasih kepada :

1. Dr. dr. I Ketut Suyasa, Sp.B, Sp.OT(K), selaku Dekan Fakultas

Kedokteran Universitas Udayana

2. Dr. dr. Ni Made Linawati, M.Si, selaku Ketua Program Studi Pendidikan
Dokter Gigi Fakultas Kedokteran Universitas Udayana

3. drg. Steffano Aditya Handoko, MPH,SID, selaku Koordinator Skripsi

Program Studi Pendidikan Dokter Gigi Fakultas Kedokteran Universitas
Udayana.

4. drg. Putu Lestari Sudirman, M.Biomed, selaku pembimbing utama yang

telah banyak meluangkan waktu untuk mengingatkan, mengajarkan,
mengarahkan, membimbing, memotivasi dan member saran dalam
penyusunan skripsi ini.

5. Dra. Adijanti Marheni, M.Si, selaku pembimbing pendamping yang telah

banyak meluangkan waktu untuk mengingatkan, mengajarkan,
mengarahkan, membimbing, memotivasi dan member saran dalam
penyusunan skripsi ini.

6. drg. Mia Ayustina Prasetya, Sp.KGA, selaku dosen penguji pada saat ujian
proposal yang telah banyak memberikan saran untuk skripsi ini.

v
 7. Seluruh staff dan pengajar di SDN 1 Kerobokan, Badung, Bali, yang telah
bersedia membantu selama proses penelitian di SDN 1 Kerobokan,
Badung, Bali.

8. Seluruh Keluarga yang telah memberikan doa dan dukungan baik moril
dan materiil dari awal perkuliahan hingga saat ini.

9. Teman-teman Symphysion yang membantu dan memotivasi penulis dari

awal perkuliahan hingga saat ini.

Penulis menyadari sepenuhnya bahwa skripsi ini masih jauh dari

sempurna, maka penulis berharap kepada semua pihak agar memberikan saran dan
kritik yang membangun demi kesempurnaannya. Penulis berharap semoga Skripsi
ini dapat bermanfaat bagi kita semua.

Denpasar, 22 Juni 2018

Penulis

vi
 ABSTRAK

HUBUNGAN KEBIASAAN MENYIKAT GIGI TERHADAP KEJADIAN KARIES

GIGI PADA ANAK USIA SEKOLAH DASAR KELAS 5-6 DI SDN 1
KEROBOKAN TAHUN 2017

SKRT-Surkesnas tahun 2001 menyatakan prevalensi penyakit gigi dan mulut di

Indonesia mencapai angka 61%, dimana dalam penelitian Khotimah dkk. pada
tahun 2014 juga menyatakan bahwa 89% anak berusia dibawah 12 tahun
menderita penyakit gigi dan mulut. Data – data tersebut memaparkan betapa
riskannya anak – anak terkena penyakit gigi dan mulut. Salah satu penyakit gigi
dan mulut yang paling banyak terjadi di Indonesia adalah karies. Pada usia 11 –
12 tahun atau kelas 5 – 6 SD, anak dianggap telah bisa bertanggung jawab
terhadap kebersihan dirinya sendiri, termasuk memiliki kebiasaan menyikat
giginya sendiri. Kemampuan anak dalam menyikat gigi secara baik dan benar
merupakan faktor yang cukup penting untuk pemeliharaan kesehatan gigi dan
mulut. Keberhasilan pemeliharaan kesehatan gigi dan mulut juga dipengaruhi oleh
faktor penggunaan alat, metode menyikat gigi, serta frekuensi dan waktu
penyikatan yang tepat. Terdapat berbagai variasi dalam desain sikat gigi, berbagai
metode penyikatan gigi, frekuensi penyikatan gigi, dan waktu penyikatan gigi.
Kebiasaan menyikat gigi yang kurang dapat menyebabkan gangguan gigi dan
mulut. Kebersihan gigi dan mulut yang buruk dapat berlanjut menjadi salah satu
faktor resiko timbulnya berbagai penyakit rongga mulut seperti karies gigi.
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui hubungan kebiasaan menyikat gigi
terhadap kejadian karies gigi pada anak usia sekolah dasar kelas 5-6 di SDN 1
Kerobokan tahun 2017. Desain penelitian yang digunakan adalah observasional
analitik dengan jumlah sampel 52 responden yang dipilih dengan teknik total
sampling. Data yang didapat dianalisis secara univariabel dan bivariabel dengan
pendekatan cross sectional dengan analisis chi square. Hasil penelitian ini
menyatakan bahwa terdapat hubungan antara kebiasaan menyikat gigi terhadap
kejadian karies gigi pada anak dengan perolehan nilai p 0,001.

Kata kunci : karies, anak, kebiasaan menyikat gigi.

vii
 ABSTRACT

THE RELATIONSHIP BETWEEN TOOTH BRUSHING HABIT TO THE

INCIDENCE OF DENTAL CARIES IN ELEMENTARY SCHOOL
CHILDREN CLASS 5-6 AT SDN 1 KEROBOKAN YEAR 2017

SKRT-Surkesnas 2001 stated that the prevalence of dental and oral diseases in
Indonesia reached 61%, which in the study of Khotimah et al. in 2014 also stated
that 89% of children under 12 years suffered from dental and oral diseases. These
data describe how risky children are with dental and oral diseases. One of the
most common dental and oral diseases in Indonesia is caries. At the age of 11 - 12
years or grade 5-6 Primary School children are considered to have been
responsible for his own hygiene, including having a habit of brushing his own
teeth. The ability of children to brush their teeth properly and correctly is a factor
that is important enough to maintain oral health. The success of dental and oral
health care is also influenced by the use of tools, methods of brushing, as well as
the correct frequency and time of brushing. There are various variations in the
design of toothbrushes, various methods of brushing teeth, the frequency of teeth
brushing, and the time of brushing of the teeth. Bad tooth brushing habits can
cause tooth and mouth disorders. Poor oral hygiene can continue to be a risk
factor for various oral diseases such as dental caries. This research was conducted
to know the relationship of tooth brushing habit toward dental caries incidence in
elementary school age children 5-6 at SDN 1 Kerobokan year 2017. The research
method used was observational analytic with the number of samples of 52
respondents selected by total sampling technique. The data were analyzed
univariable and bivariable with cross sectional approach with chi square analysis.
The result of this research stated that there is correlation between tooth brushing
habit toward dental caries incidence in children with p value 0,001.

Keywords : caries, children, tooth brushing habit.

viii
 DAFTAR ISI

Halaman
SAMPUL DALAM ............................................................................................... i
PERSYARATAN .................................................................................................. ii
LEMBAR PENGESAHAN .................................................................................. iii
LEMBAR PERNYATAAN KEASLIAN ............................................................. iv
KATA PENGANTAR .......................................................................................... v
ABSTRAK ............................................................................................................ vii
ABSTRACT……………………………………………………………………..viii
DAFTAR ISI ......................................................................................................... ix
DAFTAR TABEL ................................................................................................. xii
DAFTAR LAMPIRAN…………………………………………………………xiii
BAB I. PENDAHULUAN .................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang .......................................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah ..................................................................................... 5
1.3 Tujuan Penelitian....................................................................................... 5
1.4. Manfaat Penelitian..................................................................................... 5
1.5 Ruang Lingkup Penelitian ......................................................................... 6

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 7

2.1 Karies ........................................................................................................ 7
2.1.1 Definisi karies .................................................................................. 7
2.1.2 Etiologi karies .................................................................................. 8
2.1.2.1 Faktor langsung.................................................................... 9
2.1.2.2 Faktor tidak langsung........................................................... 12

ix
 2.1.3 Patofisiologi karies ........................................................................... 15
2.1.4 Indeks Karies .................................................................................... 16
2.1.4.1 Indeks karies gigi permanen ................................................ 16
2.1.4.2 Indeks karies gigi sulung ..................................................... 17
2.1.4.3 Indeks karies mix dentition .................................................. 19
2.2 Kebiasaan Menyikat Gigi .......................................................................... 19
2.2.1 Pembersihan sendiri gigi-geligi ........................................................ 20
2.2.2 Cara/metode menyikat gigi .............................................................. 20
2.2.3 Frekuensi dan waktu menyikat gigi ................................................. 23

BAB III. KERANGKA KONSEP DAN HIPOTESIS .......................................... 24

3.1 Kerangka Konsep ...................................................................................... 24
3.2 Hipotesis Penelitian ................................................................................... 27

BAB IV. METODE PENELITIAN ...................................................................... 28

4.1 Desain Penelitian ....................................................................................... 28
4.2 Waktu dan Tempat Penelitian ................................................................... 28
4.2.1 Waktu penelitian............................................................................ 28
4.2.2 Tempat penelitian .......................................................................... 28
4.3 Populasi dan Sampel ................................................................................. 28
4.3.1 Populasi penelitian ........................................................................... 28
4.3.1.1 Populasi target...................................................................... 28
4.3.1.2 Populasi terjangkau .............................................................. 29
4.3.2 Sampel penelitian ........................................................................... 29
4.3.2.1 Kriteria inklusi ..................................................................... 29
4.3.2.2 Kriteria ekslusi ..................................................................... 29
4.3.3 Besar sampel .................................................................................. 30

x
 4.3.4 Teknik pengambilan sampel .......................................................... 31
4.4 Variabel dan Definisi Operational............................................................. 31
4.4.1 Variabel penelitian ........................................................................... 31
4.4.2 Definisi operasional.......................................................................... 32
4.5 Alur Penelitian dan Pengumpulan Data .................................................... 34
4.5.1 Alur penelitian .................................................................................. 34
4.5.2 Pengumpulan data ............................................................................ 34
4.6 Teknik Analisis Data ................................................................................. 35
4.6.1 Pengolahan data................................................................................ 35
4.6.2 Analisi data ....................................................................................... 35
4.6.2.1 Analisis Univariat ................................................................ 35
4.6.2.2 Analisis Bivariat .................................................................. 36

BAB V. HASIL PENELITIAN............................................................................. 37

5.1 Karakteristik Responden ......................................................................... 37
5.2 Hasil Penelitian ....................................................................................... 38
5.2.1 Analisis univariat ........................................................................... 38
5.2.2 Analisis bivariat ............................................................................. 42

BAB VI. PEMBAHASAN .................................................................................... 55

BAB VII. KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................ 62
7.1 Simpulan.................................................................................................... 62
7.2 Saran .......................................................................................................... 62

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 63

LAMPIRAN

xi
 DAFTAR TABEL

Tabel 1. Definisi operasional ..................................................................... 32

Tabel 2. Karakteristik responden ............................................................... 37
Tabel 3. Kategori karies responden ........................................................... 38
Tabel 4. Kategori perilaku kebiasaan menyikat gigi responden ................ 39
Tabel 5. Rincian perilaku kebiasaan menyikat gigi responden ................. 39
Tabel 6. Tabulasi silang perilaku kebiasaan dengan kategori karies ......... 42
Tabel 7. Hubungan kebiasaan menyikat gigi dengan dengan kejadian karies
.................................................................................................. 43

xii
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran I : Lembar Penjelasan

Lampiran II : Lembar Persetujuan Menjadi Responden
Lampiran III : Kuesioner
Lampiran IV : Lembar Formulir Indeks Karies
Lampiran V : Ethical Clearance
Lampiran VI : Surat Ijin Penelitian
Lampiran VII : Data Microsoft Excel
Lampiran VIII : Hasil Analisis dengan SPSS
Lampiran IX : Dokumentasi Penelitian

xiii