Puji syukur kami panjatkan kehadapan Tuhan Yang Maha Esa yang telah
melimpahkan rahmat-Nya, sehingga kami dapat menyelesaikan makalah yang
berjudul “Budaya Minum Minuman Keras”.
Disadari bahwa makalah ini masih banyak kekurangan dan sangat jauh dari
sempurna, oleh karena itu peneliti sangat mengharapkan masukan dan saran demi
penyempurnaan karya tulis ini. Semoga karya tulis ini bermanfaat bagi semua
pihak.
penulis
1
DAFTAR ISI
PRAKATA .............................................................................................................. 1
DAFTAR ISI .......................................................................................................... 2
BAB I PENDAHULUAN ....................................................................................... 3
1.1 Latar Belakang Masalah ................................................................................ 3
1.2 Rumusan Masalah ......................................................................................... 4
1.3 Tujuan ............................................................................................................ 4
1.4 Manfaat .......................................................................................................... 4
BAB II PEMBAHASAN ........................................................................................ 5
2.1 Pengertian Minuman Keras ........................................................................... 5
2.2 Unsur yang Terkandung dan Jenis-Jenis Minuman Keras ............................ 5
2.3 Dampak Minuman Keras ............................................................................... 9
2.4. Penyebab Peminum Minuman Keras Semakin Banyak ............................. 10
2.5 Pelarangan Minuman Keras ........................................................................ 12
2.6 Cara Mengatasi Ketergantungan Miras ....................................................... 13
B. Mengatasi Kecanduan Alkohol dengan Bantuan Medis ............................... 13
BAB III PENUTUP .............................................................................................. 15
3.1 Kesimpulan .................................................................................................. 15
3.2 Saran ............................................................................................................ 15
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 16
2
BAB I
PENDAHULUAN
Miras atau minuman keras hanya akan memberikan dampak negative bagi tubuh.
Namun penikmat minuman haram ini makin lama semakin banyak. Bahkan kini
kaum remajalah yang paling mendominasi. Mungkin awalnya hanya coba-coba
atau jika tidak minum akan dianggap cemen oleh teman-temannya. Namun karena
hal inilah yang menyebabkan mereka kecanduan dan menghalalkan berbagai cara
untuk mendapatkan minuman tersebut. Sekarang para penikmat minuman keras
juga sering mengoplos minuman keras atau yang lebih dikenal dengan miras
oplosan. Miras oplosan dan miras biasa sama-sama memberikan dampak yang
tidak baik bagi tubuh, secara umum dampak minuman keras adalah dapat merusak
system saraf pusat. Dampak yang lebih lanjut lagi adalah dapat meyebabkan
kematian. Di Indonesia kini semakin marak pacandu minuman haram ini, salah
satu factor penyebabnya adalah kurangnya pengetahuan masyarakat Indonesia
tentang dampak minuman keras dan karena maraknya minuman keras abal-abal
yang sangat murah dan masyarakat kurang mampu pun dapat membelinya dengan
mudah.
3
1.2 Rumusan Masalah
Agar tema yang diangkat oleh penulis lebih fokus terhadap pokok permasalahan.
Maka rumusan masalah yang penulis kemukakan adalah:
1.3 Tujuan
1.4 Manfaat
Manfaat dari penulisan makalah ini adalah sebagai bahan informasi untuk
menambah wawasan tentang minuman keras dan pengaruh minuman keras,serta
sebagai referensi tambahan mengenai bahaya minuman keras.
4
BAB II
PEMBAHASAN
5
senyawa karbohidrat seperti gula,madu,gandum,sari buah atau umbi-umbian. Jenis
serta golongan dari alkohol yang akan dihasilkan tergantung pada bahan serta
proses peragian. Dari peragian tersebut akan didapat alkohol sampai berkadar
15% tapi melalui proses destilasi memungkinkan didapatnya alkohol dengan
kadar yang lebih tinggi bahkan sampai 100%. Ada 3 golongan minuman
beralkohol yaitu:
Di Bali sendiri minuman keras dibuat dari bahan aren. Aren ini kemudian
difermentasikan dengan cara tradisional maka didapatlah tuak, jika tuak ini diolah
maka akan diperoleh minuman dengan kadar alkohol sampai 15% yang kemudian
dinamakan arak. Arak dengan kadar alkohol yang lebih tinggi sering disebut
dengan nama arak api, disebut demikian karena jika arak ini disulut dengan api
maka akan langsung terbakar.Adapun jenis-jenis minuman keras lainnya yaitu:
1.Cap Tikus
Namanya saja sudah membuat takut, tapi entah kenapa para pemabuk itu
sangat suka meminumnya. Minuman keras cap tikus adalah minuman keras yang
beredar di Manado. Ia hasil penyulingan Sagoe, yaitu cairan yang diambil dari
pohon enu. Kadar alkoholnya sekitar 5%, memang kadarnya kecil tetapi tetap
memabukkan bagi peminumnya.Umumnya, peminum minuman keras cap tikus
ini adalah petani dan masyarakat Manado, mengetahui berbahayanya minuman ini
hingga setiap orang tua sudah mengingatkan anaknya untuk menjauhi minuman
keras cap tikus tersebut. Para petani meminumnya setelah panen.
6
2.Ciu
3.Wine
Jenis minuman beralkohol ini pada dasarnya dibuat dari sari anggur khusus di
mana jenis dari sari anggur tersebut adalah Vitis vinifera. Pembuatan anggur atau
wine sendiri adalah melewati fermentasi gula yang terkandung pada buah anggur.
Berikut ini adalah jenis-jenis dari minuman anggur atau wine yang bisa disimak.
1. Fortified wine – Minuman anggur satu ini di dalamnya ada
terkandung alkohol yang kadarnya termasuk lebih tinggi ketimbang wine
biasa dengan kadar alkohol sebanyak 15-20.5 persen.
2. Sparkling wine – Minuman anggur ini terbilang cukup memiliki banyak
gelembung karbondioksida dan dikenal dengan istilah Champagne karena
memang dibuat di desa Champagne, anggur yang dipakai pun adalah
anggur yang tumbuh di desa Champagne.
3. Red wine – Anggur merah adalah bahan utama dari red wine sehingga tak
salah kalau disebut sebagai red wine. Ada sejumlah jenis red wine di
Indonesia yang memang termasuk populer, apalagi di kalangan penggemar
wine.
7
4. Rose wine – Minuman anggur ini memiliki warna merah jambu dan pada
umumnya terbuat dari bahan utama anggur merah. Hanya saja,
dibandingkan red wine, proses ekstraksi warnanya memang terbilang
singkat.
5. White wine – Minuman anggur putih ini terbuat dari anggur putih dan
sudah cukup populer juga di kalangan para peminum atau penggemar wine
di tanah air.
4.Tuak
Untuk minuman beralkohol satu ini, diketahui bahwa tuak ini adalah hasil
fermentasi dari beras, nira atau buah serta bahan yang berkandungan gula. Untuk
kadar kandungan alkohol di dalamnya, pada dasarnya tuak dibuat dengan kadar
alkohol yang berbeda-beda dan daerah pembuatnya adalah yang menentukan hal
tersebut.
Untuk tuak yang berjenis arak, ini biasanya pembuatannya adalah di Pulau Bali
dan kita sering menyebutnya dengan sebutan brem Bali. Pada brem ini ada
kandungan alkohol yang termasuk tinggi. Meski banyak yang mengatakan bahwa
minuman beralkohol itu jahat, pada kenyataannya masyarakat Tapanuli di
Sumatra Utara justru menganggap tuak berefek baik dan menghangatkan tubuh
sehingga dapat menyegarkan sekaligus menyeatkan badan.
5.Sake
8
6.Jagermeister
9
3. Kanker.Semakin sering Anda minum alkohol, semakin besar pula risiko
Anda terkena kanker dan meninggal akibat penyakit tersebut. Selain
kanker hati, jenis kanker lain yang juga dapat terjadi akibat sering mabuk
adalah kanker mulut, kanker tenggorokan, kanker esofagus, kanker usus
besar, bahkan kanker payudara.
4. Gangguan otak dan saraf.Terlalu banyak mengonsumsi alkohol juga dapat
menyebabkan gangguan pada otak. Menurut penelitian, sering mabuk
dapat membuat otak menyusut atau mengecil. Semakin banyak alkohol
yang dikonsumsi, semakin besar pula penyusutannya. Selain itu, terlalu
banyak minum alkohol juga dapat menurunkan kemampuan berpikir dan
melemahkan daya ingat, serta membuat refleks dan koordinasi gerakan
tubuh terganggu.
5. Depresi.Sebagian orang menganggap bahwa mabuk dapat membantu
mengatasi depresi. Namun, yang terjadi justru sebaliknya. Mengonsumsi
minuman keras secara berlebihan justru dapat menyebabkan atau
memperberat depresi. Penelitian menunjukkan bahwa orang yang sering
mabuk memiliki risiko lebih tinggi untuk bunuh diri dan mengalami
gangguan kecemasan.Kenapa bisa begitu? Ketika Anda minum miras
terlalu banyak, fungsi zat kimia otak yang mengatur mood akan terganggu,
sehingga muncul gejala depresi.
6. Kecanduan alcohol.Sering mengonsumsi miras hingga mabuk juga dapat
menyebabkan kecanduan. Meskipun menyadari bahaya alkohol, orang
yang kecanduan akan terus-menerus mengonsumsi minuman beralkohol
dan sulit untuk berhenti. Pada akhirnya, kebiasaan tersebut akan
berdampak pada kesehatan maupun kehidupan sosialnya.
10
1.Keluarga.
Penelitian terbaru yang dimuat dalam the Journal of Studies on Alcohol and Drugs
menyebutkan, ketika anak-anak ditawarkan seteguk minuman keras ketika mereka
SMP, maka mereka cenderung semakin menyukai minuman keras ketika SMA,
bahkan mungkin ikut pesta minuman keras (miras) diusia labil tersebut. Yang
menarik adalah ada anak-anak yang coba-coba diberikan minuman keras oleh
orang tuanya sendiri dalam sebuah pesta atau acara khusus.
Kemungkinan besar bukan faktor rasa yang memicu keinginan remaja lebih
banyak minum, melainkan mereka tumbuh dalam lingkungan dimana alkohol
secara teratur disediakan orang tua mereka dalam pergaulan sosial mereka.
2.TemanSebaya.
Jika anak Anda berteman dengan teman sebaya yang memberikan pengaruh
positif, maka mereka akan jauh dari sentuhan miras. Sebaliknya, jika mereka
memiliki teman sebaya dengan kebiasaan yang suka minum miras, maka anak
Anda sangat mungkin akan mengikutinya juga.
3.Budaya.
Kemudahan remaja untuk mendapatkan mikol turut berkontribusi mendorong pola
konsumsi minuman keras mereka semakin tinggi. Pendidikan orang tua adalah
kunci dalam mencegah penyalahgunaan atau ketergantungan anaknya pada minol.
Misalnya, seorang remaja Indonesia yang kuliah di luar negeri mungkin akan
terpengaruh untuk mencoba minol karena masing-masing negara memiliki hukum
berbeda menyikapi penggunaan alkohol.
4.Media.
Studi dari Journal of Pediatrics menemukan ketika remaja sering menonton
adegan penggunaan minol dalam film, maka itu juga memengaruhi faktor apakah
mereka mau atau tidak mencoba hal yang sama.
11
5.Teknologi.
Anak-anak menggunakan media sosial untuk menemukan hal-hal yang tidak
mereka ketahui. Mereka juga menyadari mabuk bisa membuat mereka melakukan
hal-hal bodoh. Namun, berkat teknologi juga anak bisa terpapar alkohol.
Teknologi memiliki pengaruh yang besar juga.
Namun ada pengecualian untuk sejumlah kondisi. Pengecualian ini diatur dalam
Pasal 8 yang berbunyi:
Pasal 8
12
2.6 Cara Mengatasi Ketergantungan Miras
13
2. Konseling dan Terapi perilaku.Umumnya dokter akan merekomendasikan
kepada konselor atau program penanganan kecanduan alkohol lainnya.
Program ini bertujuan membantu mempelajari strategi dan cara mengatasi
dorongan untuk kembali minum. Umumnya, dorongan menjalani
kebiasaan lama semakin kuat setelah kembali ke lingkungan. Konseling
bisa dilakukan secara pribadi atau pun berkelompok. Bergabung dengan
orang yang sedang mengalami hal sama akan membantu untuk saling
mendukung dalam mengatasi kecanduan alkohol.
3. Obat-obatan. Ada beberapa obat medis yang digunakan untuk mengatasi
kecanduan meminum minuman keras (miras).Obat-obatantersebutantara
lain;Disulfiram,Acamprosate,Naltrexone
14
BAB III
PENUTUP
3.1 Kesimpulan
3.2 Saran
1. Kepada orang tua agar lebih disiplin dalam mendidik anak agar tidak
terjerumus dalam lingkaran pergaulan tidak baik.
15
DAFTAR PUSTAKA
Andika. (2015, May 6). Semua Minuman Beralkohol Dilarang Beredar, Kecuali di Kondisi-
kondisi ini. Retrieved December 18, 2019, from detiknews:
https://news.detik.com/berita/d-2907215/semua-minuman-beralkohol-dilarang-
beredar-kecuali-di-kondisi-kondisi-ini
Dr.KevinAdrian. (2019, February 6). Sering Mabuk ‘Miras’, Ini Akibatnya. Retrieved
Desember 17, 2019, from Aladokter: https://www.alodokter.com/sering-mabuk-miras-
ini-akibatnya
Erlita. (2017, Februari 6). 20 Jenis Minuman Beralkohol Wajib Diketahui. Retrieved
December 18, 2019, from HaloSehat.com: https://halosehat.com/minuman/minuman-
berbahaya/jenis-minuman-beralkohol
16