DIET GAGAL GINJAL KRONIK (GGK)

Diet Penyakit GGK tanpa dialisis Diet Penyakit GGK dengan dialisis
Energi 35 kkal/kg BB
Protein rendah 0,6-0,75 g/kg. Sebagian Protein tinggi. Sebagian bernilai biologis
bernilai biologis tinggi. tinggi.
HD : 1-1,2 g/kg BB ideal/hari
CAPD : 1,3 kg BB ideal/hari
Lemak cukup 20-20% dari kebutuhan Lemak normal 15-30% dari kebutuhan
Karbohidrat cukup sisa dari pemunuhan Karbohidrat cukup 55-75% dari kebutuhan
kebutuhan
Pembatasan natrium 1-3 g/hari Natrium diberikan sesuai pengeluaran urin 24
jam
HD : 1 g ditambah 1 g untuk ½ liter urin
CAPD : 1-4 g ditambah 1 g untuk ½ liter urin
Pembatasan kalium 40-70 mEq Kalium diberikan sesuai pengeluaran urin 24
jam
-HD : 2 g ditambah 1 g untuk 1 liter urin
-CAPD : 3 g ditambah 1 g untuk ½ liter urin
Cairan dibatasi sejumlah urin ditambah Cairan dibatasi sejumlah urin ditambah
pengeluaran cairan (±500 ml) pengeluaran cairan (500-700 ml)
Vitamin cukup (vitamin C, vitamin D, Asam Vitamin cukup ( vitamin B6, asam folat,
Folat vitamin C)
Fosfor dibatasi <17 mg/kg BB ideal/hari

Bahan Makanan Yang Tidak Dianjurkan

 Kacang kacangan, dan olahannya seperti tahu, tempe, oncom

 Kelapa, Santan, Minyak kelapa, Mentega dan garam biasa dan lemak seperti gajih,
kulit ayam, jeroan
 Sayuran dan Buah tinggi Kalium pada pasien hiperkalemia