TUGAS

APLIKOM

DISUSUN OLEH :
BRATA KUSUMA ATMAJA (J3G817117)

i
 INSTITUT PERTANIAN BOGOR
PROGRAM STUDI DILUAR KAMPUS UTAMA
(SUKABUMI)
DAFTAR ISI
Halaman

DAFTAR ISI............................................................................................................................................i
DAFTAR TABEL.....................................................................................................................................ii
GAMBAR GRAFIK.................................................................................................................................ii
Pemeliharaan Ayam............................................................................................................................1
1) Penggunaan Bibit Unggul.........................................................................................................1
1.1. Bibit A..............................................................................................................................1
1.2. Bibit B..............................................................................................................................1
2) Pengolahan kandang...............................................................................................................1
2.1. Kandang Ayam.................................................................................................................1
2.2. Kandang Sapi...................................................................................................................1
3) Pakan.......................................................................................................................................1
4) Pencegahan Penyakit...............................................................................................................3

ii
 DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1 Perbandingan pakan ayam petelur dan ayam pedaging.........................................................1

DAFTAR GAMBAR
Halaman

GAMBAR 1 Grafik kandungan komposisi pakan ayam.........................................................................3

GAMBAR 3 Bagan pencegahan penyakit pada ayam...........................................................................4

iii
 Pemeliharaan Ayam

Usaha peternakan ayam merupakan sektor kegiatan yang paling cepat dan efisien untuk
menghasilkan bahan pangan hewani yang bergizi. Dalam pemeliharaan ayam tidak luput dari
konsep manajemen peternakan, salah satunya adalah manajemen produksi. Serta garis besar,
kegiatan dalam manajemen produksi meliputi penggunaan bibit unggul, pengelolaan kandang,
pakan dan pencegahan penyakit.

1) Penggunaan Bibit Unggul

1.1. Bibit A
1.2. Bibit B

Untuk mendapatkan anak bayam yang unggul, baik dengan cara membeli atau memelihara
sendiri, harus dilakukan seleksi. Berikut ciri-ciri bibit yang unggul yaitu :

 Sehat, mata bening  Anus tidak basah

 Tumbuh tidak cacat  Perut tidak keras
 Bulu penuh, bersih  Paruh pendek

2) Pengolahan kandang
2.1. Kandang Ayam
2.2. Kandang Sapi

Kandang yang akan di bangun harus dirancang dengan cermat agar ayam
yang dipelihara dapat hidup nyaman,tenang dan kesehatannya terpelihara.

3) Pakan

Pakan Merupakan komponen yang menyedot biaya tertinggi dari usaha

ternak.Ayam membutuhkan protein1,energi,vitamin, dan mineral yang harus ada
dalam pakan.Untuk menghemat biaya,pakan ayam dapat dibuat sendiri.

Tabel 1 Perbandingan pakan ayam petelur dan ayam

pedaging
Komposisi Pakan(KG)
Penyusun Pakan Ayam
Ayam Petelur Ayam Pedaging
Tepung ikan 10,5 9,8
Jagung 60,0 12,5
Bekatul 8,3 53,5
Bungkil Kedelai 13,7 16,0
Bungkil Kelapa 7,5 8,2

1
Senyawa organik essensial untuk mahluk hidup dan konsentrasinya paling tinggi di dalam jaringan otot

1
Perbandingan kandungan komposisi pakan untuk ayam petelur dan ayam pedaging dapat dilihat
pada gambar grafik berikut ini :

Kandungan Komposisi
Pakan Ayam

60
60 53.5
50
40
30
Jumlah
Komposisi 20 9.8 12.5 Ayam Petelur
10 10.5 16
Ayam Pedaging
0 8.3 13.7 8.2
Tepung Ikan
Jagung 7.5
Bekatul
Bungkil Kedelai
Bungkil Kelapa

Penyusun Pakan Ayam

Gambar 1 Grafik Kandungan Komposisi Pakan Ayam

2
4) Pencegahan Penyakit

Pencegahan
penyakit

Kenali Penyakit
Ayam

\
Penyakit Karena Penyakit karena
Penyakit Parasit
Bakteri
karena

Pengobatan
Pengobatan
Menggunakan
Mengunakan
Pengobatan Cyperkiller
Vaksinasi
mengunakan
antibiotika

Gambar 3 Bagan pencegahan Penyakit pada Ayam

3
PENUTUP