CASE PROBLEM

TECHNOLOGY OPERATION MANAGEMENT

Product and Service Design

“The Technocratic Hamburger”
Lecturer: Fahmy Radhi, MBA, PhD

Written by :

Fariyane Winangkat Emiliah

Eksekutif A 46 B

MASTER OF MANAGEMENT

BUSINESS AND ECONOMIC FACULTY

GADJAH MADA UNIVERSITY

JAKARTA

2020

1
 The Technocratic Hamburger

Pertanyaan :

1. Bagaimanakah strategi dari operation manager dalam sustainability dan LCA dari
product Mcdonalds?

2. Didalam tahapan process chain ada 3 tahapan yang sering dilakukan, dari ketiga
nya manakah tahapan yang paling utama, Jelaskan alasannya.

3. Bagaimana cara dalam memaksimalkan kepuasan yang didapat oleh konsumen, yang
dikarenakan adanya perbedaan selera dan tingkat finansial?

4. Apakah Metode Total Quality Management yang digunakan oleh Mcdonalds,

Jelaskan.

5. Apakah produk favorit Mcdonalds anda, Jelaskan alasannya.