Kewirausahaan dalam bidang kuliner

Nama: Pengusaha : Reznita Adityani D. Akhmad

“Ceker Mercon Tanpa Tulang”

Ceker ayam merupakan kuliner yang tidak asing dikalangan masyarakat kita, banyak
masyarakat khususnya di Indonesia gemar mengkonsumsi ceker yang sering kali dipadukan oleh
rempah –rempah masakan ataukah direbus bersama dengan sup. Kuliner ini merambah menjadi
usaha yang menjanjikan . Seperti banyaknya usaha kuliner ceker yang menjamur dikalangan
masyarakat dengan nama yang unik serta menarik, misalnya ceker setan, ataukah ceker merco.
Namun masih banyak masyarakat mengeluhkan cara makan ceker yang terkesan merepotkan dan
kadang kala terasa menjijikkkan. Dari keresahan masyarakat ini saya berenovatif untuk membuat
usaha ceker mercon tanpa tulang, sehingga bisnis ini dapat dilirik oleh masyarakat karena
keunikannya dalam mengelola ceker menjadi makanan yang memudahkan konsumen dalam
mengkonsumsinya.

Nama usaha ini saya buat dengan nama “Ceker Mercon Tanpa Tulang” sehingga konsumen
dapat langsung mengetahui keunggulan produk ini dibandingkan yang lainnya. Agar usaha ini dapat
dijangakau dan diketahui oleh banyak pihak khususnya bagi pecinta kuliner ceker ini, maka saya
berinisiatif memasarkan dagangan ini di media social seperti instagram, facebook dan lainnya karena
di zaman yang modern ini masyarakat cenderung bermain social media dan benda yang paling sering
dipegang adalah Handphone.

Usaha ini menggunakan faktor mikro dalam berwirausaha dimana saya sebagai sebagai
pengusaha penangngung resiko terhadap usaha yang saya buat dimana seluruh beban materi
dilimpahkan kepada pembuat usaha, selain itu pengusaha juga mengkombinasikan sumber yang ada
di masyarakat dan mengubahnya menjadi sesuatu yang baru. Contohnya saja dengan membuat
ceker mercon tanpa tulang artinya pengusaha telah berhasil memanfaatkan fungsi mikro dalam
berwirausaha.